תוֹכֶן
דובדבנים Ovstuzhenka, שגדל במיוחד עבור החלק המרכזי של הפדרציה הרוסית, משלב כמה תכונות יקרות בבת אחת. אלה הם בעלי פירות גדולים, פרודוקטיביים, עמידים בפני קור וטעם מעולה. לכן, המגוון מוכר כמוביל. גננים אפילו באזורי הצפון מתעניינים בהם בצדק. העץ פורה עצמית חלקית. מ-10% מהפרחים עלולות להופיע שחלות, גם אם אין מאביק בקרבת מקום.
היסטוריה של בחירה
מגוון דובדבנים Ovstuzhenka היה bred על ידי המגדל V. M. Kanyshina. בהיותו מתאים לגידול באזור המרכזי של רוסיה, הוא נכלל במרשם המדינה בשנת 2001. נחצה לנינגרדסקאיה שחורה עם Venyaminova Compact. הבחירה בוצעה בבריאנסק, המכון לחקר התורמוסים. התוצאה היא פרי מוקדם למדי, בשילוב עם עמידות לכפור. האזורים הדרומיים של אזור כדור הארץ הלא שחור נותנים את המשוב הטוב ביותר על התרבות של זן זה.
תיאור התרבות
העץ צובר צמיחה, מתפשט לגובה, בחמש השנים הראשונות. לאחר תקופה זו, הפרי מתחיל. כתוצאה מכך, גובה עץ הדובדבן Ovstuzhenka אינו גדול במיוחד. יש לו כתר כדורי עבה, שנוח לאיסוף פירות ולטיפול בהם. העלה ביצי, מחודד, בעל שיניים ובעל פטוטרת קצרה. פירות יער בשלים הם כמעט שחורים, במשקל של עד 7 גרם. בעלי המאפיינים הבאים:
- צורה עגולה או אליפסה, גודל גדול;
- צבע בורדו כהה;
- עסיסיות, צפיפות בינונית, מופרדת בקלות מהאבן;
- טעם - 4.5 נקודות (בסולם של 5 נקודות), מתוק;
- חומר יבש - עד 17.7%;
- סוכר - 11.6%;
- חומצה אסקורבית - 13.4 מ"ג ל-100 גרם.
הזן גדל גם בתנאים הקשים של סיביר. קשיחות החורף של דובדבן Ovstuzhenka היא משמעותית מאוד. אבל הוא פותח עבור אזור המרכז, כולל בריאנסק, איבנובו, מוסקבה, קלוגה, טולה וסמולנסק. סובל היטב כפור קל, Ovstuzhenka חייב בכל זאת להיות מוגן מפני רוחות צפוניות ולהיות בשמש.
מאפיינים
מאפיינים עיקריים זני דובדבן Ovstuzhenka - צדדיות. פירות יער טעימים ובריאים בעלי איכויות טוניק מתאימים לצריכה גם טריים וגם מעובדים לאחסון. הזן זכה לפופולריות גם בשל עמידותו לכפור; ניתן לגדל אותו במגוון רחב של תנאי אקלים. Ovstuzhenka נבחר לעתים קרובות לטיפוח בגנים פרטיים בשל חוסר היומרה שלה הקציר מוקדם טוב.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
הזן יכול לסבול טמפרטורות קרות עד -45 מעלות. עמידות הכפור של דובדבן Ovstuzhenka מאפשרת לגדל אותו בכל האזורים. באשר לבצורת, העץ דורש השקיה בזמן.המגוון מאוד אוהב לחות. עץ אחד דורש 15-20 ליטר.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
פריחה של עצי דובדבן נצפית בעשרת הימים השניים של מאי. התפרחות מורכבות מ-3 פרחים גדולים לבנים כשלג. עמידות לכפור של ניצני פרחים וצמחיים נחשבת למאפיין ייחודי של עצי Ovstuzhenka.
כאשר הפירות של Ovstuzhenka הופכים כהים, הבשלות מתחילה והגיע הזמן לקצור. ההבשלה הרגילה היא סוף יוני, באזורים הדרומיים זה אמצע החודש, והאזור הטרנס-אורל קוטף 30 יום לאחר מכן. מאביקים עבור דובדבני Ovstuzhenka הם זנים פורחים בו זמנית.
פרודוקטיביות, פרי
Ovstuzhenka יוצרת שחלות רבות לאחר הפריחה אם זנים אחרים של דובדבנים גדלים קרוב אליה. במקרה זה, אתה יכול לקבל 32 ק"ג מעץ, וזה נתון גבוה. בוצעו בדיקות מדעיות, וכתוצאה מכך התשואה מדונם אחד של עצי Ovstuzhenka הגיעה לעד 206 centners של פרי בשנה.
כדי להבטיח שימור טוב של פירות הדובדבן, הם נקטפים ביד יחד עם הגבעולים. אחרת, ההרכב המועיל של החומרים עלול ללכת לאיבוד. פירות היער אינם נסדקים וניתנים להובלה למרחקים ארוכים.
אזור יישום של פירות יער
דובדבן הוא פרי יער בריא מאוד. מגוון זה בצבע כהה מחזק את הלב וכלי הדם. ההרכב הכימי מכיל את כל קומפלקס המולטי ויטמינים, מספיק כדי לפצות על המחסור הנובע ממחסור בויטמינים.
הפירות של Ovstuzhenka משמשים מזון טרי. אבל גם קינוחים, ריבות ולפתנים העשויים מהם טובים. ניתן להקפיא את הגרגרים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
בעת ביצוע ריסוס מונע וטיפול בגזע בסיוד, עץ הדובדבן Ovstuzhenka מראה חוסר פגיעות למחלות פטרייתיות.
מניעה מפני חרקים מבטיחה גם בריאות. אבל רוחות קרות והתקפות מכרסמים הן סכנות רציניות לעצי Ovstuzhenka, ולכן נדרשת הגנה יסודית.
יתרונות וחסרונות
התכונות הטובות של דובדבני Ovstuzhenka כוללות את הדברים הבאים:
- התנגדות לקור, צמיחה בכל אקלים;
- גודל העץ אינו גדול מדי, מה שמקל על הטיפול בו;
- טעם מעולה של פירות גדולים;
- עמידות בפני פטריות;
- התבגרות מוקדמת;
- תשואה גבוהה.
בביקורות של תושבי הקיץ על דובדבן Ovstuzhenka באזור מוסקבה, החסרונות כוללים האבקה עצמית נמוכה (10%), כמו גם חוסר יציבות של הענפים לקור.
תכונות נחיתה
כאשר שותלים דובדבנים Ovstuzhenka באביב, אתה צריך לעשות הכנות באתר בסתיו.
- חפור בורות ברוחב 0.8 מ' ועומק 1 מ'.
- מלאו אותם שליש בתערובת: 1 ק"ג אפר עץ, 3 ק"ג סופר-פוספט, 2 דליים של אדמה, 1 ק"ג אשלגן גופרתי, 30 ק"ג זבל רקוב או קומפוסט.
בכפוף להכנה כזו, עצי דובדבן Ovstuzhenka נטועים מיד באביב, אך לשתילת הסתיו נדרשים שבועיים של הכנה.
עיתוי מומלץ
באזורים חמים, שתילת סתיו של דובדבני Ovstuzhenka מומלץ להשתרשות, ובקו הרוחב של אזור מוסקבה - שתילת אביב.
מאמצע עד סוף אפריל, האתר מוכן ומניחים שתילים. בשלב זה כדור הארץ אמור להספיק להתחמם.
שעון הסתיו - אמצע אוקטובר.האדמה לא יבשה מהחום, אלא חמה.
בחירת מיקום מתאים
דובדבני Ovstuzhenka ממוקמים על מדרונות דרומיים (או דרום-מערביים) מוארים על ידי השמש.
דורש אדמה פורייה (חוטת, חולית) עם מי תהום נמוכים. חימר ואדמה חולית וכבול אינם מתאימים לגידול דובדבנים. אם האדמה חרסיתית, שפכו 2 דליים של חול לתחתית החור. ואם זה חולי, יש את אותה כמות של חימר.
יש להעלות את הקרקע ב-50 ס"מ. במקרה זה מי התהום חייבים להיות בעומק של לפחות 1.5 מטר.
צמחי דובדבן Ovstuzhenka ממוקמים להשרשה במרחק של 3 עד 5 מטרים אחד מהשני. לכל עץ מוקצים 12 מ"ר. מ' או יותר.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
המפתח ליבול מלא הוא לשתול כמה דובדבנים מזן אחר בקרבת מקום (לפחות שלושה). מאביקים חייבים לפרוח באותו זמן.
הזנים הטובים ביותר הם:
- פנינים ורודות;
- והדרך;
- טיוצ'בקה;
- רדיצה;
- רבנה;
- בריאנסק ורוד.
ההשפעה מושגת גם כאשר הדובדבן מואבק על ידי עצים מגן סמוך.
מאחורי מעגל הגזע נטועים צמחי דבש וזבל ירוק. על ידי כיסוח צמחים אלה, אתה מקבל מאלץ שמזין את העץ.
אסור בתכלית האיסור לשתול יבולים בעלי גובה גזע גבוה יותר זה ליד זה: עצי תפוח, דובדבנים, אגסים. Cherry Ovstuzhenka חייבת להיות גישה לאור השמש.
לא מומלץ לשתול שיחים או תותים מתחת לדובדבנים: מערכת השורשים המפותחת של דובדבנים לא תאפשר לגידולים נמוכים להתפתח כרגיל.
בחירה והכנה של חומר שתילה
גידול דובדבני Ovstuzhenka דורש בחירה נכונה של שתילים, אותם מומלץ לרכוש במשתלה או בחנות לגינה. זה מבטיח את האותנטיות של המגוון.
שימו לב לסימנים הבאים:
- אתר ההשתלה חייב להיות גלוי בבירור - אינדיקטור למגוון.
- מספר מספיק של סניפים.
- אין קמטים או כתמים על הקליפה.
- אין ביניהם שורשים יבשים.
העץ חייב להיות בעל גבעול מרכזי חזק ונעים, בני שנה או שנתיים. זו הדרך היחידה להשיג כתר טוב עם הסתעפות מספקת להפקה. ללא גזע יציב, דובדבן Ovstuzhenka יכול להישבר תחת משקל הפרי.
חומר שתילה שנרכש אינו דורש הכנה מיוחדת. חשוב יותר לעבוד עם האדמה. עם זאת, חשוב שהשתיל יהיה נקי, ללא מכשולים על השורשים ל"נשימה" והזנה.
אלגוריתם נחיתה
שתילת דובדבני Ovstuzhenka היא מסורתית עבור כל הזנים של היבול הזה.
- יתד ננעץ לתוך החור כדי לתמוך בעץ.
- גבעה עשויה בתחתית להתקנת הצמח.
- יישר את מערכת השורשים, הרם את הצוואר 5 ס"מ מעל הקרקע, מפזרים אדמה.
- אתה צריך לנער מעט את השתיל כדי להסיר חללים, ולאחר מכן לדחוס את האדמה.
- לעשות חור במרחק של חצי מטר מהעץ.
- מים מוזגים לתוכו - 20 ליטר.
- המעגל סביב הגזע מכוסה בקש, והעץ קשור לתמיכה.
- במהלך הגיזום הראשון נשארים 4 הענפים הגדולים ביותר.
- לאחר הנחת השתיל במקום נוח, יורה מוסרים מגזע ברמה של עד 1 מטר, שבגללו נוצר הכתר מהר יותר.
מעגל גזע העץ דורש ניקוי קבוע.כמו כן, יש צורך להשקות את הדובדבנים, הימנעות מלכלוך וקיפאון של לחות, אחרת השורשים לא יוכלו לנשום. מומלץ לשחרר (8 או 10 ס"מ עומק), כולל לאחר גשמים, כדי לשמור על פוריות הרכב הקרקע.
טיפול לאחר מכן של היבול
- הכתר של עץ הדובדבן נוצר על ידי גיזום. כדי לעשות זאת, קצר את ענפי השלד במשך 4 שנים. לאחר מכן הם מדללים מדי שנה ומוסרים סניטריים. יחד עם זאת, הצמיחה מוגבלת במקצת, מה שהופך את העץ לקומפקטי ונוח לקטיף.
- השקיה בחודשים יולי - אוגוסט אינה רצויה, מכיוון שהיא מפחיתה את ההתנגדות לכפור ומאטה את התפתחות הענפים, אך בזמנים אחרים היא חיובית.
- הריסוס מתבצע נגד מחלות ומזיקים.
- זבל סוסים נחשב לדשן הטוב ביותר שמתווסף לאדמה בסתיו. באביב משתמשים בדשני חנקן, מה שמאיץ את ההתפתחות. זוהי אוריאה, המפוזרת סביב גזע העץ.
- לאחר הקטיף, יש להכין את העץ לעונה הקרה. כדי לעשות זאת, ביולי או אוגוסט, דובדבנים מוזנים (אשלגן גופרתי, סופרפוספט).
- הלבנת תא המטען, שנעשתה בסתיו, תיצור הגנה מפני נזקי כפור.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
דובדבן Ovstuzhenka מאופיין בנוכחות של חסינות נגד cocomycosis ו-moniliosis. אבל זה דורש ריסוס בזמן. טפל בניטרופן והשתמש בסולפט נחושת.
באביב, דובדבנים לא יפחדו מפטריות.
על ידי טיפול נגד חרקים, הגנן יגן על העץ מפני מחלות שהם יכולים להכניס.
עץ מטופח אינו סובל ממחלת חניכיים - צריך לשמור על ניקיון אזור הגזע.
מכרסמים מסוכנים עבור דובדבני Ovstuzhenka. כדי להגן מפניהם, משתמשים ברשתות, המפזרות אותן על פני האדמה סביב הגזע.
סיכום
ל-Cherry Ovstuzhenka יש 10 ויטמינים מתוך 25 הדרושים לאדם. זה פורה עצמית בחלקה, וזה יתרון: השחלות תמיד מובטחות. הזן הוא גם מוקדם ועמיד לכפור, פרודוקטיבי מאוד בנוכחות מאביקים. תכונות יקרות כאלה של העץ בהחלט ישמחו את הגנן כתוצאה מטיפול נאות.
ביקורות
