תוֹכֶן
הדובדבן הצהוב של Drogana פותח די מזמן. כמו כל הזנים עם פירות צהובים, הוא נבדל בטעם המעודן שלו ובעסיסיות של הפרי. הפופולריות של הזן נקבעת לא רק על ידי טעמו, אלא גם על ידי הסתגלותו הטובה לתנאי אקלים שונים.
היסטוריה של בחירה
מקורו של דובדבן הדרוגן אינו מבוסס במדויק. ידוע שהזן הושג בסקסוניה, וקיבל את שמו לכבודו של המוצא דרוגן. ההיסטוריה של מבחר דובדבני דרוגן לא נשמרה. החל מאפריל 2018, הזן לא נכלל בפנקס המדינה.
תיאור התרבות
עץ הדובדבן דרוגן מגיע לגובה של 5-6 מ' הכתר ללא עיבוי יתר, יש לו צורה כדורית או בצורת חרוט שטוחה מעט. לצמח יש נצרים חלקים וארוכים בצבע חום בהיר. העלים גדולים, אורך עד 17 ס"מ ורוחב 6-7 ס"מ.להלן תמונה של עץ הדובדבן צהוב דרוגנה עם פרחים פורחים.
גודל הפירות מעט מעל הממוצע, משקלם מגיע ל-8 גרם.צורת הפירות בצורת לב, מראה בהיר ומרשים. הם מחוברים בחוזקה לגבעולים; נפילת פירות בוגרים כמעט ולא נצפה. צבע האח צהוב, כדלקמן שם הזן. העור שלהם דק מאוד. הוא חלק ורך למגע.
העיסה בתוך הפרי צפופה, אך יחד עם זאת עסיסית מאוד. יש לו צבע צהוב-קש, עם ורידים בקושי מורגשים בתוך העיסה. קשה להפריד את הבור מהעיסה. הפירות מתוקים מאוד. לפי הטועמים, לטעם הדובדבנים נקבעו 4.6 נקודות בסולם של חמש נקודות. תמונה של פירות דובדבן צהובים של Drogana:
פירות הצמח מכילים:
- חומר יבש - עד 18%;
- סוכרים - עד 14%;
- חומצות – 0.2%.
תיאור הדובדבן הצהוב של דרוגנה ממליץ עליו לגידול בצפון הקווקז ובחלקים התחתונים של הוולגה, אך תפוצתו בפועל בזכות יוזמת גננים רחבה הרבה יותר. דובדבן צהוב דרוגנה גדל כיום באזורים הבאים:
- אזור מרכזי;
- נתיב אמצעי;
- מדינות בלטיות;
- בלארוס;
- אוקראינה;
- מולדובה.
ביקורות על דובדבני דרוגאנה באזורים אלה מציינים את ההסתגלות המצוינת של המגוון לאקלים קר יותר ושמירה על תפוקות גבוהות.
מאפיינים
המאפיינים של זן הדובדבן דרוגאנה צהוב נחשבים מאוזנים. הזן משלב עמידות חורפית טובה, פרי גבוה ועמידות מקובלת בפני מזיקים.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
הצמח סובל היטב בצורת קצרת טווח; הוא יכול לשרוד ללא השקיה עד חודש אחד.
הניצנים היצירתיים של הצמח מסוגלים לעמוד בכפור עד -35 מעלות צלזיוס; בנוסף, פריחה מאוחרת מונעת מהשחלות למות מכפור בעונת השפל.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
העצים פורחים מאוחר, בדרך כלל בסוף מאי. הצמח דורש שתילה של מאביקים, למרות שהוא נחשב לפוריה עצמית. אולם אם נטוע עץ ללא מאביקים, התשואה תהיה נמוכה מאוד. המרחק המרבי שלהם מהעץ לא צריך להיות יותר מ-35-40 מ'.
המאביקים המומלצים לדובדבן הצהוב של דרוגאנה כוללים:
- נפוליאון;
- פרנסיס;
- בעל פרי גדול.
לזני מאביקים עשויים להיות צבעים שאינם צהוב. זה מוביל לפעמים לבחירה לא נכונה של מאביקים עבור דובדבני דרוגן, שתאריכי הפריחה שלהם מוקדמים יותר. בנוסף, במקרים מסוימים ניתן להטעות גננים על ידי נוכחות של זנים שאינם קיימים. לדוגמה, הזן הנקרא לעתים קרובות דובדבן דרוגאנה שחור אינו קיים בטבע, אך זן נפוליאון, שהוא אדום כהה, כמעט שחור, עשוי להיקרא כך בטעות.
מועדי הבשלת הפרי הם עשרת הימים השלישיים של יוני, לעתים נדירות תחילת יולי.
פרודוקטיביות, פרי
תפוקת הזן טובה - בתנאים אידיאליים קוטפים עד 100 ק"ג פירות מהעץ. התשואות הממוצעות תלויות בתנאי האקלים ובטיפול נאות; הן 50-70 ק"ג.
על פי התיאור של זן הדובדבן Drogana Zheltaya, הצמח מתחיל לייצר יבולים החל מהשנה הרביעית. הפירות בכל הענפים מתרחשת כמעט בו זמנית.
אזור יישום של פירות יער
לפירות חיי מדף נמוכים ויכולת שינוע לקויה. לכן, מומלץ להשתמש בהם מיד לאחר הקטיף: דובדבנים נצרכים גולמיים, משמשים לפתנים ולשימורים.הקפאת הפירות גם לא מומלצת בגלל סדקים של קליפתם הדקה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
אם תטפלו כראוי בדובדבנים צהובים של דרוגנה ומבצעים אמצעי מניעה, עצים בוגרים סובלים היטב מחלות ובעלי עמידות גבוהה בפני מזיקים. המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר זהים לזנים אחרים של דובדבנים: ריקבון אפור וזבוב הדובדבן. כמו כל דובדבן מתוק, מגוון זה יכול להיות מותקף על ידי ציפורים ומכרסמים.
יתרונות וחסרונות
יתרונות זן הדובדבן צהוב דרוגאנה:
- טעם מעולה;
- התאמה טובה לתנאי אקלים שונים;
- אין דרישות להרכב הקרקע;
- התנגדות לבצורת מקובלת;
- עמידות חורף טובה.
חסרונות המגוון:
- איכות שמירה וניידות ירודה;
- צורך במאביקים.
תכונות נחיתה
כל הליכי השתילה של זן זה זהים לאלה של כל זן דובדבן אחר. הנסיבות היחידות שיש לקחת בחשבון היא הצמיחה הגדולה יחסית של העץ (עד 6 מ'), שלא ניתן לצמצם גם בגיזום אינטנסיבי.
עיתוי מומלץ
רצוי לשתול דובדבנים צהובים של Drogana באביב, כחודש לפני הפריחה, כלומר בתחילת מאי. שתילים שנרכשו בקיץ או בסתיו חייבים להיות מאוחסנים במשך שבועיים ורק אז לשתול אותם. מועד השתילה מוגבל לעשרת הימים השניים של ספטמבר.
בחירת מיקום מתאים
הצמח אוהב אזורים שטופי שמש עם משך חשיפה לשמש של 16 עד 18 שעות. האפשרות האידיאלית תהיה לשתול בצד הדרומי של האתר, כך שיהיה מחסום מהרוח לצפון הצמח.הצמח אינו בררן בהרכב הקרקע, אך עדיפות יותר קרקעות מעט חומציות. מי התהום לא צריכים להיות קרובים יותר מ-4 מ' לפני השטח.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
דובדבן גדל היטב ליד עצי רסיס ותפוח. שכונה עם דומדמניות ודומדמניות אינה רצויה. בנוסף, אי אפשר לשתול דובדבנים ליד דובדבנים בגלל אפשרות של האבקה צולבת. התוצאה של מעבר כזה תהיה מספר קטן של פירות קטנים וחסרי טעם.
בחירה והכנה של חומר שתילה
מומלץ לבחור שתילים לשתילה בני כשלוש שנים. רצוי לקנות אותם במשתלות עם מסמכים או לכל הפחות עם תגים. השורש חייב להיות בעל שלושה ענפים לפחות. לשתילים עצמם חייבים להיות ניצנים יצירתיים.
הכנת שתיל לפני השתילה כרוכה בהוצאת העלים מהצמח כדי שלא ימשכו לחות.
אלגוריתם נחיתה
שותלים את הצמח בגומה בעומק 0.6-0.7 מ'. תחילה מניחים בתחתית החור שכבת חומוס בעובי 15 ס"מ, או מניחים בה זבל ירוק שממלאים אותו בחליטת זבל. לבור מוסיפים גם דשנים מינרליים: סופרפוספט (עד 500 גרם) ואשלגן גופרתי (עד 100 גרם). כל זה מעורבב היטב ומלא במים.
את השתיל שותלים לאחר שעתיים, תוך כדי יישור שורשי הצמח, ממקמים את השתיל כך שצווארון השורשים שלו נמצא בגובה 5 ס"מ מעל פני הקרקע. לידו נועצים יתד לברית. החור מלא באדמה, דחוס ומשקה בדלי מים. רצוי לכסות את מקום השתילה בכבול או דשא טרי חתוך.
טיפול לאחר מכן של היבול
טיפול בדובדבנים צהובים של Drogana הוא סטנדרטי.בעונת גידול פעילה, פריחה ופרי, השקיה קבועה מומלצת בתדירות של 15-30 ימים, בהתאם לכמות המשקעים הטבעיים.
צמחים צעירים מוזנים בדשנים מינרליים בחודשים מאי ויולי. צמחים מבוגרים זקוקים להאכלה נוספת בסוף העונה. זה יכול להיות חומוס או קומפוסט בכמות של 10-12 ק"ג, מיושם מתחת לעץ באוקטובר.
הכנת הצמח לחורף כוללת חפירה וחיפוי קפדני של האדמה ועטיפת חלקו התחתון של הגזע בחומר מבודד חום, החשוב במיוחד לעצים צעירים. ברגע שהשלג הראשון יורד, רצוי לפזר את הגזע בקונוס שלג בגובה של עד 1 מ'.
גיזום עוזר לעצב את הכתר ולהגדיל את התפוקה של הצמח. בנוסף, גיזום סניטרי של עץ עוזר להיפטר מענפים חולים. הגיזום מתבצע פעמיים בעונה: באביב ובסתיו. במקרה זה, יורה יבש ופגום מוסרים תמיד.
על פי ביקורות על הדובדבן הצהוב של Drogana, כדי להגדיל את התשואה, מומלץ לקצץ את היורה הצעירים של השנה הנוכחית בכמחצית מאורכם.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
בואו נסתכל על המחלות של זן הדובדבן הצהוב דרוגאנה:
מַחֲלָה | שיטות לחימה | מְנִיעָה |
חומר דליק | חיתוך גופי הפטרייה ולאחר מכן טיפול בהרכב חיטוי (תמיסת נחושת גופרתית 3%) | טיפול בגזע עם סיד מומס |
ריקבון אפור | הסרת פירות ועלים פגומים. טיפול בקוטלי פטריות (פיטוספורין או תמיסה 1% של תערובת בורדו) | ריסוס עם תמיסה 1% של נחושת גופרתית או Nitrafemon |
איך להיפטר ממזיקים:
טַרדָן | שיטות לחימה | מְנִיעָה |
זבוב דובדבן | שימוש בקוטלי חרקים (זולון, קליפסו, אקטליק) | התרופפות קבועה של האדמה ליד תא המטען. יישום מלכודות דבק |
מברג צינור | שימוש בקוטלי חרקים (Metaphos, Hexachloran) | איסוף והשמדה של עלים ופירות שנשרו בטרם עת |
ציפורים | דחלילים, רעשנים, סינתיסייזרים קולים חזקים | כיסוי העץ ברשת דייג או רשת עדינה. ריסוס העץ בתמיסת פלפל אדום (להחדיר 10 תרמילים ב-3 ליטר מים). שימוש בג'לים דוחים, למשל, Bed Free |
סיכום
דובדבן דרוגנה צהוב הוא זן מאוחר המומלץ לגידול בחלקות גינה בודדות בשטח קטן. שתילה וטיפול בדובדבנים צהובים של Drogana היא די פשוטה, אפילו גננים מתחילים יכולים לעשות זאת. פרי הצמח מתחיל בשנה הרביעית לחייו. לצמח פירות גדולים ותפוקות יציבות.
ביקורות
שקול את הביקורות של גננים על דובדבנים צהובים: