תוֹכֶן
מדי שנה מספר האוהדים של זן הדובדבן נפוליאון גדל במהירות. הצמח מעובד כספק של פירות יער טעימים ובריאים, המתאפיינים בעסיסיות ומתיקות.
היסטוריה של בחירת מגוון
דובדבן נפוליאון הוא אחד הזנים הוותיקים שגדלו על ידי מגדלים אירופאים במאה ה-19. השורש של נפוליאון היה דובדבן מגלב אנטיפקה.
תיאור זן הדובדבן נפוליאון
דובדבן נפוליאון הוא זן בעל תשואה גבוהה, שמבשיל מאוחר. עץ בעל צמיחה חזקה יוצר כתר צפוף, כדורי, בעל עלים היטב, מתפשט. הוא יכול להגיע לגובה של עד 5-6 מטרים. כאשר הצמח צעיר, נצפית צמיחה אינטנסיבית, ובזמן הפרי הוא מתון. העץ מעוטר בעלים גדולים, צבועים בירוק כהה, בצורת אליפסה מוארכת עם קצה מחודד, ללא התבגרות.
הם מתענגים עם הפריחה שלהם בתחילת אפריל. הפרחים בינוניים ובעלי עלי כותרת בצורת צלוחית, שנאספו בתפרחות של 2-3 חתיכות. הפירות האדומים הכהים הגדולים מושכים תשומת לב, אשר כשהם בשלים מקבלים צבע שחור. משקלו של ברי אחד הוא עד 6.5 גרם. לפירות יש צורה אליפסה לא סדירה. מתחת לעור העבה יש עיסת, המאופיינת בצפיפות ועסיסיות בינונית. טעם חמוץ מתוק עם מרירות נעימה. ציון טעימה – 4.9 נקודות מתוך 5.
זן אירופאי נוסף שמבשיל מאוחר וחובב חום הוא דובדבן נפוליאון הורוד. הוא מעובד לעתים רחוקות במרכז רוסיה, מכיוון שהיבול רגיש מאוד לכפור גבוה. לכן, הזן אינו משתרש היטב ומייצר יבול גרוע באזורים עם טמפרטורות אוויר נמוכות. ובקווי הרוחב הדרומיים הוא נותן יבול עשיר של דובדבנים ורודים עזים טעימים, המובחנים בגודלם הגדול ובצפיפות העיסה.
אין דובדבן נפוליאון צהוב; יש רק שני סוגים מהזן הזה - שחור וורוד.
מאפייני המגוון
בעת בחירת דובדבני נפוליאון, עליך להכיר את המאפיינים של הזן, הכולל מידע על עמידות היבול לטמפרטורות נמוכות, עודף לחות, מחלות וחרקים, וכן מידע על עיתוי הפריחה וההבשלה של פירות יער.
עמידות חורף של דובדבן נפוליאון שחור וורוד
דובדבן נפוליאון מאופיין ביבול ממוצע, הצמח יכול לעמוד עד -30 C. וגם הודות לשורש העמוק, המאפשר לו לקבל לחות מהשכבות התחתונות של האדמה בימים חמים, היבול יכול לעמוד ביובש מזג אוויר.
מי מאביק את דובדבן נפוליאון?
זן הדובדבן נפוליאון מוכרז כפוריה עצמית.אבל עבור קציר באיכות גבוהה, אתה יכול לשתול את הזנים Valery Chkalov, Early Mark, Zhabule ו-Drogana Zheltaya בקרבת מקום. עבור נטיעות גדולות, מומלץ ליצור שתילים בשורות זוגיות.
פרודוקטיביות ופירות
פרי של זן מאוחר זה מתחיל 4-5 שנים לאחר השתילה. את הקציר ניתן לקצור בימים האחרונים של יוני. היבול הממוצע של זן דובדבן נפוליאון הוא 30 ק"ג, ובגידול באזורי הדרום עד 70 ק"ג לעץ.
אזור יישום של פירות יער
דובדבן נפוליאון שייך לזנים האוניברסליים. פירות יער הם לא רק מוצר קינוח מעולה, אלא גם חומר גלם איכותי המשמש להכנת ריבה, לפתן, פירות יבשים וכן לעיבוד והקפאה שונים. מרפאים מסורתיים משתמשים בתרבית באופן נרחב, שכן חליטות ומרתחים מפרי היער יכולים לחזק ולגוון את הגוף, לשפר חסינות ולעזור בטיפול במחלות רבות.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
Cherry Napoleon Black עמיד בפני ריקבון פירות, מוניליוזיס, קוקומיוזיס. ובין המזיקים שניתן למצוא במטע דובדבנים נמנים זבובי דובדבן, כנימות ומנסרים. הדובדבן הוורוד של נפוליאון רגיש גם לריקבון, אם כי יש לו עמידות טובה למחלות פטרייתיות, והוא כמעט ואינו ניזוק ממזיק שכיח כמו זבוב הדובדבן.
יתרונות וחסרונות של המגוון
זן דובדבן נפוליאון ניחן בהרבה יתרונות, שבזכותם הוא מעורר עניין ותשומת לב של גננים. מאפיינים חיוביים כוללים:
- תפוקה גבוהה;
- איכות שמירה מעולה; ניתן לאחסן את הקציר עד 14 ימים במקום קריר;
- יכולת לעמוד בהובלה למרחקים ארוכים ללא אובדן מצגת;
- צדדיות; פירות היער יפים טריים, יבשים, עטופים לחורף וקפואים;
- מקור לחומרים שימושיים שיכולים להגן על גוף האדם מפני מחלות רבות.
עם כל היתרונות הרבים, לזן הדובדבן של נפוליאון יש גם כמה חסרונות:
- אי סבילות לטמפרטורות נמוכות;
- עמידות ירודה למזיקים כגון זבובי דובדבן.
תכונות נחיתה
לפני שתילת דובדבני נפוליאון, אתה צריך לקחת בחשבון את כל הצרכים של היבול לצמיחה רגילה שלו, התפתחות תקינה ויצירת תשואה.
עיתוי מומלץ
דובדבני נפוליאון ניתן לשתול באביב ובסתיו. השתילה באביב צריכה להיעשות לפני שהניצנים מתנפחים, שכן עץ שנשתל מאוחר יותר יהיה חולה ואולי לא ישתרש. הסתיו נחשב גם זמן נוח לשתילה. לפני כניסת החורף, השורשים יספיקו להעמיק ולהשתרש. ועם בוא האביב, נצפה צמיחה והתפתחות אינטנסיבית של דובדבנים.
בחירת מיקום מתאים
דובדבן נפוליאון תובעני מבחינת תנאי הגידול; הוא אינו סובל אדמה רטובה וקרה וזקוק לכמות עצומה של חום. מי התהום חייבים להיות לפחות 2 מ', והשטח חייב להיות מוגן מפני טיוטה והצללה. הצמח אוהב הרכב אדמה מזין, לכן כדאי לבחור באדמה לחה עם ניקוז טוב ועמידות מספקת למים וחומציות אופטימלית.
אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?
דובדבן נפוליאון הוא די גחמני בבחירת צמחים עבור שכניו. הפתרון הטוב ביותר יהיה לשתול דובדבנים, דובדבנים, ענבים, רואן ועוזרר בקרבת מקום. אבל עץ התפוח, השזיף ושזיף הדובדבן יצל על עץ הדובדבן, ולכן יש לשתול אותם במרחק של 5-6 מטרים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בעת רכישת חומר שתילה, אתה צריך לשים לב למראה שלו. שתיל דובדבן נפוליאון לא צריך להיות מבוגר מ-3 שנים, לקליפת העץ צריך להיות צבע אחיד, ללא נזק מכני או תרמי. נוכחות של כליות היא חובה. מערכת השורשים צריכה להיות בעלת 3 שורשים, 0.2 מ' כל אחד. אם השורש חום כאשר חותכים אותו, אז הוא ניזוק מכפור, ואין לרכוש שתיל כזה.
אלגוריתם נחיתה
קריטריון חשוב לגידול, שבו תלויה באופן ישיר סדירות הפרי ואיכות היבול, הוא שתילה נכונה.
שלבי תהליך שתילת דובדבן נפוליאון:
- הכינו את השטח לשתילה מראש על ידי חפירתו ופינוי עֵשֶׂב והפריה היטב.
- צור חורי שתילה, תוך שמירה על מרחק של 3-4 מ' ביניהם.
- תחתית הבור צריכה להיות מצוידת באדמה שחורה פורייה מעורבת עם סט מורכב של דשנים.
- הכנס יתד, אשר ישמש כתמיכה אמינה במהלך תהליך הצמיחה.
- בעת התקנת שתילים, אתה צריך לכוון את צווארון השורש שלו בכיוון הדרומי, והוא צריך גם לעלות מעט מעל פני הקרקע.
- מכסים במצע אדמה, מהדקים היטב כדי למנוע חללים.
- לאחר השתילה יש להשקות במים חמים ולכסות את האדמה ליד גזע העץ בכבול או חומוס.
שתילה נכונה תשפיע לטובה על צמיחת היבול ועל התפתחות העץ בכללותו.
טיפול אחר לדובדבנים
כדי להיווצר קציר מלא ואיכותי של דובדבני נפוליאון, מספיק לבצע הליכים חשובים כמו:
- רִוּוּי. יש צורך לארגן את השקיה כראוי, להרטיב את האדמה ולשמור עליה במצב אופטימלי להתפתחות תקינה של דובדבני נפוליאון.הצמח זקוק למים לאחר הפריחה, במהלך היווצרות ומילוי של פירות, וגם בתקופות יבשות, יש צורך להרוות את האדמה לעומק של 40 ס"מ. רצוי להשקות בסתיו כדי להרוות את הצמחים בלחות לפני העונה הקרה.
- זְמִירָה. מספק לקיצור זרעים שנתיים, גיזום ענפים הממוקמים בצורה לא נכונה המכוונים לכתר, כמו גם ביטול ענפים פגומים, יבשים וקפואים. לאחר הגיזום, יש צורך לטפל באזורים החתוכים באמצעות לכה לגינה לריפוי מהיר ומניעת מחלות ונגיעות חרקים.
- רוטב עליון. כדי לשפר את הצמיחה של יורה יבול, יש צורך לספק לו את החומרים המזינים הדרושים בכמות מספקת. למטרות אלה, הוסף דשנים באמצעות תרכובות אורגניות ומינרלים.
- מתכוננים לחורף. יש צורך במקלט חורף אם הגידול גדל באקלים קשה. במקרים נדירים, יורה עלול לקפוא, אבל דובדבני נפוליאון מראים התאוששות מהירה של חלקים מהעץ שנפגעו מכפור.
טיפול בדובדבנים הוא פשוט ויכול להתבצע על ידי כל הגננים שרוצים לגדל אותם. חשוב לבצע את כל הפעילויות, ובתחושת אכפתיות הוא יגדל ויתפתח מהר יותר ויעניק לו פירות יער טעימים.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
יש להגן על דובדבנים מזן נפוליאון מפני זבוב הדובדבן וטפילים אחרים המעצימים את פעילותם לאחר תקופת החורף. וגם במהלך תקופה זו, אתה צריך כל הזמן לבדוק את הצמח, שכן באביב זה יכול בקלות לתפוס מחלה מסוכנת, כגון cocomycosis, ריקבון פירות, מוניליוזיס.
מניעת מחלות ומזיקים מורכבת מטיפול אביבי בעצים באמצעות מוצרים ביולוגיים וחומרי הדברה. העבודה צריכה להתבצע באפריל, לפני שהמוהל מתחיל לזרום.
כדי להגן על דובדבנים, יש צורך לרסס באמצעות תמיסת בורדו או אזופוס, וכדי להשיג אפקט מרבי, לשלב את השימוש במוצרים אלה על ידי החלפתם.
סיכום
מגוון דובדבן נפוליאון אהוב על גננים רבים מכיוון שהוא משמח בטעמו הבהיר. על ידי הקפדה על כל טכניקות הגידול האגרוטכניות והקפדה על המלצות הטיפול, תוכלו לקבל בציר איכותי של פירות יער מתוקים ועסיסיים.
ביקורות
הקיץ נחשב לתקופה מצוינת לאוהבי המתוקים, ואני אחד מהם. אחרי הכל, בתקופה זו אני יכול לספק את התשוקה שלי לפינוק האהוב עליי מבלי לפגוע בבריאותי. לכן החלטתי לשתול בגינה שלי מטע דובדבנים. בחרתי בזן הדובדבן נפוליאון, שנשכח ללא צדק. המאפיינים, היתרונות, החסרונות, המאפיינים הביולוגיים שלו מספקים אותי לחלוטין.
