תוֹכֶן
לעצי פרי השזיף הפופולריים יש חיסרון אחד - הם רגישים ביותר לתנאי הגידול. שזיף-דובדבן היברידי הפך לאחת התוצאות השימושיות ביותר של מבחר מינים שונים - הוא משלב את היתרונות של שזיף ודובדבן והוא כמעט ללא חסרונות.
תיאור כללי של היברידית שזיף-דובדבן
תערובת של שזיף ודובדבן בשם SVG היא צמח גינה שמייצר את הקציר הראשון שלו כבר בשנה ה-2-3 לחייו. ההיברידית שזיף-דובדבן משלבת בהצלחה את התכונות החיוביות של שזיפים ודובדבנים - היא מייצרת פירות גדולים ומתוקים, אך יחד עם זאת עמידה מאוד בפני כפור וריחות, בעלת מראה יפה וחסינות טובה למחלות.
היסטוריה של בחירה
היברידית שזיף-דובדבן גדלה לראשונה בארצות הברית. האבות הקדמונים של הזנים Opata, Beta, Sapa היו השזיף היפני ודובדבן הבסי האמריקאי.
באשר לבחירה הרוסית, המגדל A.S.טולמצ'בה בקרסנויארסק גדלו על ידי SVG Chulyp, Pchelka ו-Zvezdochka, על ידי המגדל N.N. טיכונוב בפרימורייה - SVG אוונגרד, יוטה ונובינקה, שאבותיהם היו אותו דובדבן בס ושזיף אוסורי. זן השזיפים-דובדבן ליוביטלסקי הושג על ידי המגדל V.S. פוטוב במכון המחקר הסיבירי לגננות, כמה צמחי פרי גדלו בקרים.
מאפיינים של כלאי שזיפים
עצים של כלאיים שזיפים דובדבנים הם קטנים בגובהם. לרוב הם גדלים רק עד 1.5 מ', במקרים נדירים הם יכולים להגיע ל-2 מ' זה מקל על הטיפול בצמחים ואיסוף הפירות. לכתר של כלאיים יכולים להיות צורות שונות - זוחלת וגם פירמידלית, אבל העלים תמיד גדולים וירוקים, עם קצוות משוננים.
ישנם זנים היברידיים רבים, ולכל אחד מהם מאפיינים ייחודיים משלו. אבל כמה נקודות משותפות לכל ה-SVG ויכולות לאפיין את התרבות ההיברידית בכללותה.
- SVGs הגדילו את עמידות הכפור - הם לוקחים את האיכות הזו מדובדבנים. השורשים של עצי שזיף-דובדבן הם תמיד מסועפים וחזקים, כך שטמפרטורות נמוכות ובצורת נסבלות בקלות על ידי עצים אלה.
- כלאיים של שזיפים ודובדבנים סובלים היטב כפור של סוף האביב, המהווה סכנה לדובדבנים ושזיפים רגילים.
- כמעט כל זני השזיפים והדובדבנים נושאים פרי מאוחר - באוגוסט או קרוב יותר לסתיו.
עמידות של תרבות היברידית למחלות
עצי שזיף ודובדבן אינם רגישים מדי למחלות ומזיקים. עם זאת, יש להם גם חולשות. בפרט, מוניליוזיס, מחלה שבה פרחים, עלים וזרעים מתחילים להתייבש פתאום, מסוכנת לצמחי שזיפים ודובדבנים.
כדי למנוע כוויות מוניאליות, נהוג לטפל בעצי כלאיים שזיף-דובדבן בתערובת בורדו לפני תקופת הפריחה. בקיץ ניתן לחזור על ההליך. אם אכן מופיעים תסמינים של המחלה, יש לגזום את כל החלקים הנגועים בצמח השזיף-דובדבן.
האבקה של כלאיים
זני שזיפים-דובדבנים הם סטריליים עצמיים. תכונה נוספת היא שלא כל זנים של שזיפים או דובדבנים מתאימים לתפקיד המאביקים, אלא רק היברידיות דומות SVG או Bessey cherry, שאיתם החלה רבייה של זנים היברידיים רבים.
פירות SVG
כלאיים של שזיף-דובדבן נושאים פרי הרבה יותר מאוחר מאשר דובדבנים או שזיפים רגילים - בסוף אוגוסט או אפילו בתחילת הסתיו. אבל שיח השזיפים-דובדבן יפיק את הקציר הראשון שלו בעוד 2-3 שנים, תלוי בזן הספציפי, והיבול יהיה שנתי. כלאיים SVG נושאים פרי בשפע; כמה עשרות קילוגרמים של פירות יער נקטפים מצמח אחד.
במראה, פירות העץ דומים לשזיפים. עם זאת, הטעם מכיל תווי שזיף ודובדבנים כאחד. פירות היער עשויים להיות שונים בצבעם בהתאם לזן - צמחי שזיף-דובדבן שונים מייצרים פירות צהובים-ירוקים, אדומים וכהים בצבע בורדו.
אזור יישום של פירות
ניתן להשתמש בפירות יער למטרות קולינריות בכל צורה. הם נעימים לאכילה טריים, זה עתה נקטפו מהעץ, וניתן להשתמש בהם גם להכנת משקאות וקינוחים ביתיים. היברידיות הן אוניברסליות ומתאימות לשימוש חופשי במטבח.
באילו אזורים ניתן לגדל כלאיים של שזיפים ודובדבנים?
עצי שזיף-דובדבן משתרשים היטב כמעט בכל תנאי אקלים. הם מתאימים היטב לגידול באזור המרכז וגדלים היטב באזורי דרום הארץ. אבל כמובן, גננים מעריכים במיוחד את ההיברידית שזיף-דובדבן בסיביר - הצמחים סובלים היטב כפור צפוני.
יתרונות וחסרונות של SVG
היתרונות של עצים היברידיים ברורים. אלו כוללים:
- התנגדות לכפור;
- סובלנות טובה לבצורת;
- יבול גבוה יציב ופרי ראשון מוקדם;
- טעם נעים של פירות.
לשיח השזיפים-דובדבן אין כמעט חסרונות - במיוחד בהשוואה לשזיפים או דובדבנים רגילים. החסרונות היחידים כוללים סטריליות עצמית - מאביקים נדרשים להשיג יבולים.
היברידי שזיף דובדבן: זנים
אם אתה מעוניין בתיאור של זני SVG, תוכל לזהות מספר זנים עיקריים.
- Opata היברידית שזיף דובדבן - צמח נמוך מתפשט עד 2 מ', מתחיל לשאת פרי בשנה ה-3 או הרביעית לחיים, מייצר יבול של גרגרי יער צהובים-ירוקים גדולים במשקל של עד 20 גרם.
- SVG בטא - שיח נמוך עד 1.5 מ', מהמניבים הגבוהים ביותר. פירות עם גרגרי בורגונדי כהים מעוגלים, המשקל הממוצע הוא 15 גרם או קצת יותר.
- Samotsvet היברידית שזיף דובדבן - זן עם פרודוקטיביות מוקדמת, נושא פירות מתוקים צהבהבים-ירוקים עד 20 גרם כבר בשנה השנייה לצמיחה. מגיע לגובה של 2.3 מ', מאופיין בצורת כתר פירמידלי.
- מיינור היברידית שזיף-דובדבן - זן נוסף, בן שנתיים, עמיד בפני מזג אוויר, ממוצא קנדי, קטיף מוקדם. הוא מייצר פירות יער גדולים בצבע בורדו כהה במשקל של עד 15, ומשתלב היטב עם זן Samotsvet כמאביק.
- SVG Pyramidalnaya - הכלאה עם כתר פירמידלי, כפי שמשתקף בשם. הוא מתחיל לשאת פרי לראשונה לאחר שנתיים או שלוש ומייצר פירות יער צהובים-ירוקים במשקל של כ-15 גרם.
- לילה SVG אומסק - זן נמוך מאוד, עד 1.4 מ' גובה בלבד. מביא את הקציר הראשון בשנה השנייה לחיים, מניב פירות במשקל של כ-15 גרם - כהה, כמעט שחור.
- Sapalta היברידית שזיף דובדבן - זן בינוני-גבוה עם כתר מעוגל, עמידות מוגברת לכפור ופירות מתוקים סגולים.
- Hiawatha היברידית שזיף-דובדבן - זן בינוני עם כתר גבוה, נושא פירות עגולים סגולים כהים במשקל של עד 20 גרם. טעמם של פירות היער של הצמח מתוק עם חמיצות קלה.
- מצפן היברידי שזיף דובדבן - הכלאה עם פריחת סוף מאי ופירות אדומים-חומים קטנים מאוד במשקל של עד 15 גרם. מגיע לגובה של 2 מ', סובל היטב בצורת וקפיאה.
שתילה וטיפול בהכלאות שזיפים-דובדבנים
עצי דובדבן שזיפים יכולים להשתנות מאוד בצבע, בגודל ובטעם של הפרי. יחד עם זאת, שתילת היברידית שזיף-דובדבן וכללי הטיפול הם בערך זהים ודי פשוטים, מה שהופך את גידול SVG לנעים לגננים.
כללי נחיתה
כדי להצליח לשרש שיח שזיף-דובדבן, די להקפיד על הכללים הפשוטים הבאים.
- עדיף לשתול שיחי שזיפים-דובדבנים באביב, במיוחד באזורי הצפון. זאת בשל העובדה שאפילו שתילים של כלאיים עמידים לכפור רגישים מאוד לכפור - והחורף הראשון במהלך שתילת הסתיו עשוי להיות טראומטי מדי עבורם.
- ההיברידית מעדיפה אדמה חולית או חרסית - ממש כמו שזיפים ודובדבנים רגילים.עודף לחות מסוכן עבורו במיוחד - שיחי שזיפים ודובדבנים סובלים זאת יותר מבצורת.
שתילת עץ שזיף-דובדבן מתבצעת כסטנדרט. חופרים בור קטן, בערך פי שניים משורשי השתיל, ומניחים דשנים בתחתיתו. לאחר מכן, השתיל ממוקם בזהירות במרכז החור ומפזר באדמה, לא שוכח להשאיר את צווארון השורש מעל פני השטח. 2 - 3 דליים של מים מוזגים מתחת לתא המטען, והאדמה הלחה מכוסה.
כיצד לטפל ב-SVG
טיפול ב-SVG - היברידית שזיף-דובדבן - מזכיר בדרך כלל טיפול בשזיף, עם ההבדל שההיברידית שזיף-דובדבן הרבה פחות תובענית מבחינת תנאי הגידול.
- עצים עמידים לבצורת דורשים השקיה רק לפי הצורך. בהיעדר משקעים טבעיים, ניתן לשפוך 3-4 דליי מים מתחת לגזע העץ פעם בחודש; אם מתרחשת בצורת בתקופת הקציר, פעם ב-10 ימים.
- ניתן להאכיל כלאיים צעירים של שזיף ודובדבן בדשני אשלגן בקיץ. לפני תחילת החורף, מומלץ להוסיף דשנים אורגניים מתחת לתא המטען. אבל אתה צריך להיות זהיר עם חומרים חנקן - הם יכולים לעורר צמיחה מהירה מדי של יורה, אשר ישפיע לרעה על התשואה.
- זני שזיפים-דובדבנים דורשים בעיקר גיזום סניטרי - יש צורך להיפטר מענפים יבשים ולדילול הכתר. כמו כן, מומלץ לצבוט ענפים שצומחים במהירות בסוף הקיץ.
- החיפוי מתבצע מיד לאחר השתילה - ולפני תחילת החורף. זה יגן על האדמה מפני הקפאה.אתה יכול גם לכסות את הקרקע מסביב לגזע לפני מזג אוויר קר עם ענפי אשוח.
כיצד מתרבה SVG?
על מנת להגדיל את מספר הכלאות השזיפים-דובדבן בגינה שלכם, אין צורך לקנות שתילים חדשים. אתה יכול להפיץ כלאיים קיימים באמצעות ייחורים או שכבות אופקיות.
- במקרה הראשון, בתקופת הצמיחה הפעילה בתחילת הקיץ, יש צורך להפריד מספר נצרים מעץ השזיפים-דובדבן, לקצץ אותם ולשמור אותם בתמיסה יוצרות שורשים, ולאחר מכן לשרש אותם בחממה. עד הסתיו. עם תחילת ספטמבר, השתילים נחפרים ונשלחים לאחסון ברפת סגורה - שתילה מלאה מתבצעת רק לאחר שנתיים.
- בעת ריבוי שכבות אופקיות, כופפים ענפים מתאימים לקרקע, מקובעים ומפזרים אדמה. כאשר הייחורים משתרשים ומתבססים היטב באדמה, ניתן להפריד אותם מצמח האם.
סיכום
ההיברידית שזיף-דובדבן היא אופציה מעניינת מאוד לגידול בגינה. הוא דורש מעט מאוד טיפול, והעץ מניב פירות גדולים, מתוקים ובשפע.
ביקורות על היברידית שזיף דובדבן
