מגוון אגס קונקורד: תמונה ותיאור

אגס קונקורד הוא זן חורפי הפופולרי מאוד בקרב גננים חובבים והוא גדל באופן פעיל בקנה מידה תעשייתי באירופה, אך עדיין מעט ידוע ברוסיה. למרות שכל התנאים המוקדמים להתפשטותו קיימים לא רק באזורים דרומיים חמים, אלא גם באזורים עם אקלים ממוזג. הזן יחסית לא יומרני בטיפול, עמיד בפני קור, הפירות בולטים בטעם יוצא דופן, שמירה על איכות וניידות.

היסטוריה של מוצא

אגס קונקורד הוא זן במקור מבריטניה הגדולה, שהופיע בסוף שנות ה-70 של המאה הקודמת בקנט, במיוחד בתחנת המחקר איסט מאלינג. זה היה תוצאה של חציית אגסי Conference ו-Doyenne du Comice, שהיו מוכרים היטב הן למומחים והן לגננים חובבים.

תיאור של אגס קונקורד עם תמונה

חיצונית, פירות אגס הקונקורד מזכירים מאוד את אחד מ"אבותיו" - הוועידה. העץ עצמו לא יכול להתפאר ב"מראה" מקורי.

עֵץ

אגס קונקורד הוא עץ נמוך (מקסימום 3 מ', לרוב 1.8-2 מ') המאופיין בקצב צמיחה ממוצע. הכתר לא מתפשט, די קומפקטי.

הנבטים חזקים וחזקים יחסית, בעלי עלים צפופים, העלים צפופים, עוריים למגע

אגס הקונקורד פורח די מאוחר. עבור גננים רוסים, זה יתרון מובהק - יש פחות סיכון של ניצנים ושחלות פירות ליפול תחת כפור חוזר באקלים ממוזג.

פרי

הפירות של זן קונקורד נראים מאוד ייצוגיים: הם חד מימדיים, סימטריים, קלאסיים "בצורת אגס", מעט מוארכים. המשקל הממוצע של הפרי הוא 200-220 גרם. דגימות בודדות עולות במשקל עד 350 גרם.

העור של אגס הקונקורד דק, לא קשה, אבל חזק למדי, בצבע ירוק צהבהב עמום, מעט "שומני" למגע. היכן שהשמש מאירה אותו, הוא הופך לצהוב ומופיעה שכבה של "חלודה" בצבע בז'.

נקודות תת עוריות על פירות הן מרובות, נראות בבירור

מאפייני המגוון

השילוב של טעם הקינוח של הפרי עם מאפיינים נוספים מאפשר לנו לסווג את אגס הקונקורד כזן תעשייתי יקר ערך. עם זאת, הוא נטוע בקלות לא רק על ידי חקלאים מקצועיים, אלא גם על ידי גננים חובבים.

איכויות טעם

טעמו של אגס הקונקורד יוצא מן הכלל: הבשר מתוק במובהק, אך לא מתקלף בקלילות, אלא עם חמיצות קלה "מאזנת". המרקם חלק, חמאתי, עסיסי מאוד, עם קראנץ' בקושי מורגש. צבע העיסה משתנה מלבן כשלג ועד צהבהב-שמנת, לפעמים עם גוון ירקרק.

העיסה מאופיינת בניחוח מתקתק עדין, הנמשך לאחר טיפול בחום בתכשירים ביתיים.

זמן הבשלה

לפי תקופת ההבשלה, אגס הקונקורד שייך לקטגוריית ההבשלה המאוחרת. הפירות מגיעים לבגרות טכנית עד סוף אוקטובר. ניתן לאחסן אותם ללא אובדן נכסי צרכנים לפחות ארבעה חודשים, לעתים קרובות יותר תקופה זו היא שישה חודשים.

פִּריוֹן

אגס הקונקורד מתחיל להניב פרי 3-4 שנים לאחר שתילת השתיל במקום קבוע. בהתבסס על כך, הזן שייך לקטגוריה של הבשלה מוקדמת. התשואה המשוערת של עץ בוגר היא 90-100 ק"ג פרי. זה מגיע ל"אינדיקטורים" כאלה ב-8-10 שנים. התקופה הכללית של החיים היצרניים היא 18-20, מקסימום 25 שנים.

התנגדות לכפור

עמידות הקור של אגס הקונקורד היא כ-30 מעלות צלזיוס. בהתאם לכך, הוא מסוגל לחורף ברוסיה לא רק בצפון הקווקז ובאזור הים השחור, אלא גם באזור האמצעי, באזורים עם אקלים ממוזג, שבהם הקיץ יכול להיות קריר למדי ומזג האוויר מעט לא יציב. עם זאת, אין תרגול נרחב של טיפוחו, המאפשר לנו להעריך את נוכחות ומידת הנזק מכפור בהתאם לטמפרטורה, משך מזג האוויר הקר, עובי כיסוי השלג וגורמים נוספים.

מאביקי אגסי קונקורד

אגס הקונקורד שייך לקטגוריית הדיפלואידים, כלומר זנים סטריליים עצמיים. אם אין עצים אחרים בקרבת מקום, מקסימום 10-15% מהפרחים הופכים לשחלות. הזנים הבאים משמשים כמאביקים:

• האהוב של קלאפ;
• לואיז טובה;
• ורדי;
• אב וטל;
• קיץ של וויליאמס.

אזורי גידול

באירופה, אגס הקונקורד מופץ כמעט בכל מקום. "המטעים" שלה תופסים שטחים גדולים למדי בבלגיה, צרפת, איטליה וספרד. ברוסיה, מגוון זה מעובד על ידי חובבים בודדים, בעיקר באזור הים השחור.

אגס הקונקורד מוכר גם ברפובליקות הסובייטיות לשעבר, אבל הוא לא פופולרי שם גם כזן תעשייתי.

חסין למחלות

לאגס הקונקורד יש חסינות "מולדת" רק לגלדת ולמוניליוזיס. אבל הניסיון של טיפוחו מראה שהקשיחות הכללית של העץ כוללת גם עמידות מוצלחת למחלות פטרייתיות ומיקרופלורה פתוגנית אחרת, כולל עלים חיידקיים.

יתרונות וחסרונות

בקנה מידה תעשייתי, אגס הקונקורד גדל לא רק למכירת פירות טריים. הוא משמש באופן פעיל לשימור; הטעם והארומה האופייניים נשמרים.

אגס קונקורד נהדר להכנת כל ממתקים תוצרת בית

יתרונות:

• קלות יחסית של טיפול;
• נוכחות של חסינות נגד מספר מחלות מסוכנות לתרבות, עמידות טובה לפתוגנים אחרים;
• עמידות קרה מספקת לא רק לאירופה, אלא גם לרוסיה;
• פרי שנתי, תשואה גבוהה באופן עקבי;
• מוקדמות;
• ניידות טובה, חיי מדף ארוכים של פירות;
• דחוסות העץ, צמיחתו האיטית יחסית, כתר רופף;
• מראה ייצוגי, גודל אגס גדול;
• טעם יוצא דופן של פירות, צדדיות של מטרתם;

מינוסים:

• הצורך לשתול זני מאביקים בקרבת מקום.

כללי נחיתה

המיקום לשתילת זן קונקורד נבחר תוך התחשבות באותם קריטריונים כמו עבור אגסים אחרים:

• תאורה טובה;
• אפשרות לזרימת אוויר;
• הגנה מפני משבים פתאומיים של רוח קרה;
• מי תהום עמוקים (לפחות 2-2.5 מ' מתחת לפני הקרקע);
• מצע פורה ורפוי יחסית בו זמנית;
• איזון חומצה-בסיס קרקע קרוב לנייטרלי.

כששותלים בצל, גודלם של אגסי קונקורד פוחת והם מאבדים הרבה טעם.

הממדים המשוערים של בור השתילה של אגס הקונקורד הם 70x70 ס"מ. שתילת האביב והסתיו מתורגלת; עליך להתמקד בעיקר במאפייני האקלים המקומי. החור המלא באדמה פורייה מותר "לעמוד" לפחות מספר שבועות. השתילה פועלת לפי אלגוריתם משותף לכל עצי הפרי ועצי היער.

על מנת להימנע מטעויות אופייניות בזמן הנחיתה, עדיף ללמוד את אלגוריתם הפעולות והניואנסים החשובים מראש.

הוראות טיפול

לא ניתן לכנות את אגס הקונקורד גחמני במונחים של טכנולוגיה חקלאית. כדי להניב פירות בעקביות ובשפע, מספיקים לה אמצעי טיפול "בסיסיים":

1. רִוּוּי. כמו כל זן חורפי, אגס הקונקורד אינו אוהב השקיה כבדה. בהיעדר משקעים, עצים בוגרים מושקים כל 12-15 ימים, שתילים צעירים - מדי שבוע. במזג אוויר חם - פי שניים. הנורמה המשוערת היא 30-50 ליטר. חודש לפני הקציר, השקיה מופסקת.
2. יישום דשן.העץ זקוק לדישון חנקן אחד בלבד בתחילת העונה ולשלושה מורכבים - בזמן הפריחה, חודש אחריו ו-12-15 ימים לאחר הקטיף.
3. זְמִירָה. אגס הקונקורד מתאים לצורת כתר בדלילות. זה נוצר תוך 3-4 עונות, אז אתה רק צריך לשמור על התוצאה. העץ זקוק לגיזום סניטרי גם בתחילת העונה ובסוף.
4. מתכוננים לחורף. אמצעי החובה כוללים ניקוי מעגל תא המטען מפסולת, עדכון שכבת החיפוי וסיוד תא המטען. עבור שתילים צעירים, מומלץ לבודד בנוסף את בסיס הגזע.
5. צעדי מנע. בתחילת העונה ובסופה רצוי טיפולי קוטלי חרקים ופטריות. באביב ובקיץ, הם חוזרים על עצמם כאשר יש התקפות "מאסיביות" של מזיקים על הגינה או אם מזג האוויר היה נוח להתפתחות פתוגנים במשך זמן רב. כאשר אין נסיבות "מאיימות" כאלה, אתה יכול להסתדר עם תרופות עממיות למניעה.

פרי שנתי בשפע מחייב את האגס "למשוך" הרבה חומרים מזינים מהאדמה; יש לפצות על מחסור זה

איסוף ואחסון

לקטיף אגסי קונקורד, בחרו ביום יבש למדי. פירות רטובים, גם אם מיובשים לפני האחסון, מאבדים באופן ניכר את חיי המדף שלהם ונוטים יותר למחלות פטרייתיות.

מסירים פירות מהענפים יחד עם הגבעולים ומקפידים על מיון. הקטגוריה "תת-תקנית", שצריך לזרוק או לאכול במהירות, כוללת את כל הדגימות עם נזקים מכניים ואחרים, אפילו קלים.

אפילו אגסי קונקורד בשלים לחלוטין נצמדים היטב לענפים ואינם נושרים

אגסי קונקורד מאוחסנים בכל מיכל נושם. רצוי שהקופסאות או הקופסאות יהיו נמוכות ויכילו מקסימום 1-2 שכבות פרי.צריך "לבודד אותם", לפזר עליהם נסורת, שבבי עץ ושאריות נייר עיתון.

הדרך הקלה ביותר ליצור תנאי אחסון אופטימליים היא במרתף או במרתף:

• טמפרטורה 2-3 מעלות צלזיוס;
• לחות אוויר 80-85%;
• חוסר אור;
• אוורור טוב.

סיכום

אגס קונקורד הוא זן שמזלזל בבירור על ידי גננים רוסים. הוא שייך לקטגוריית הקינוח ותפוקה גבוהה, אך יחד עם זאת אינו קפריזי ותובעני במיוחד לטיפול, ומאופיין בסיבולת מספקת ו"התנגדות ללחץ". אמצעים אגרוטכניים לא ייקחו הרבה זמן ומאמץ מהגנן. העמידות לקור של הזן מאפשרת לו חורף ללא נזק או עם נזק מינימלי לא רק באזורים הסובטרופיים הדרומיים, אלא גם באזורים עם אקלים ממוזג.

ביקורות של גננים על אגס הקונקורד

פוסטים מומלצים

זיכרון האגס של ז'גלוב

קרדית מרה על אגס: אמצעי בקרה

אגס: יתרונות ונזקים בריאותיים

אגס אנג'ו: תמונה ותיאור

אגס נפלא: תיאור המגוון, תמונות, ביקורות

מגוון אגס Curé: תמונה ותיאור

מאפיינים של אגס החורף הקירגיזי

קליפת עץ האגס סדוקה: מה לעשות?

הזנים הטובים ביותר של אגסים עבור אזור מוסקבה: תיאור, תמונות, ביקורות