תוֹכֶן
היתרונות והנזקים של אגסים לגוף אינם ידועים לכולם. בימי קדם, אנשים לא הסתכנו באכילת פירות העץ ללא טיפול בחום, וראו אותם רעילים. רק במאה ה-16 הסכים איזה נועז לנסות אגס גולמי. לאחר מעשהו, הפרי התבסס היטב בתפריט המטבח האירופי, ותכונותיו המועילות עדיין נחקרות.
מה בריא יותר - אגס או תפוח?
אי אפשר לענות באופן חד משמעי איזה פרי מביא יותר יתרונות לגוף. לכל אחד מהם יש סט משלו של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים. חלק מהכימיקלים שבהם אפילו זהים. ההבדל היחיד הוא הכמות שלהם.
היתרון של אגס על פני תפוח הוא התכולה המוגברת של מינרלים:
שם המינרל | אגס | תפוח עץ |
בַּרזֶל | 0,18 | 0,12 |
מגנזיום | 7 | 5 |
נְחוֹשֶׁת | 0,082 | 0,027 |
סִידָן | 9 | 6 |
אֶשׁלָגָן | 116 | 107 |
אָבָץ | 0,1 | 0,04 |
זַרחָן | 12 | 11 |
היתרונות של תפוחים הם התכולה הגבוהה של ויטמינים. בתחרות זו הוא מנצח את האגס, אבל רק במעט:
שֵׁם ויטמין | אגס | תפוח עץ |
א | 25 | 54 |
ה | 0,12 | 0,18 |
ב-1 | 0,012 | 0,017 |
ב 5 | 0,049 | 0,061 |
ב -6 | 0,029 | 0,041 |
עם | 4,3 | 4,6 |
משתי הטבלאות ברור שניתן לבחור פרי רק לפי העדפות הטעם. גם לאגסים וגם לתפוחים יש תכונות מועילות לבריאות האדם. האפשרות הטובה ביותר עבור אלה שאינם מסוגלים להחליט ולאהוב את הפירות הללו באותה מידה היא לצרוך אותם בתורו.
אילו ויטמינים יש באגס
היתרונות של אגסים לגוף האדם כוללים את התוכן של קומפלקס ויטמין שלם הנחוץ לבריאות:
- ויטמינים מקבוצת B;
- חומצה אסקורבית;
- רטינול;
- ויטמין E.
הוא מכיל גם יסודות קורט ומינרלים:
- יוֹד;
- בּוֹר;
- אָבָץ;
- מַנגָן;
- פלוּאוֹר;
- סִילִיקוֹן;
- גוֹפרִית;
- זַרחָן;
- בַּרזֶל.
בשל התכולה המוגברת של חומצה פולית, מומלץ לצרוך את הפירות במהלך ההריון. היתרון של אגסים למעיים הוא נוכחות של סיבים בהרכב, המסייעים בניקויו. העיסה עשירה בחומצות אורגניות ובפלבנואידים.
מהם היתרונות של אגס?
תכונות מועילות של אגס לגוף האדם בצריכה קבועה:
- הגברת חסינות;
- שיפור תפקוד מערכת הלב וכלי הדם;
- העלאת רמת ההמוגלובין בדם;
- הורדת טמפרטורת הגוף הודות לארבוטין בהרכב;
- נורמליזציה של מערכת העיכול;
- חיסול מחסור בוויטמין;
- חיזוק רקמת העצם, השיער והציפורניים;
- מילוי מאגרי אנרגיה;
- הקלה ממתח ודיכאון;
- עזרה עם בלוטת התריס;
- ניקוי הכבד מפסולת ורעלים.
היתרונות של פירות אגסים למי שאוהב לשתות או פשוט למי ששתה יותר מדי הוא הפחתת שיכרון אלכוהול בזמן הנגאובר. מיץ פירות יחסל במהירות את כאבי הראש וימלא את הגוף בנוזל חסר.
מהם היתרונות של אגס לגוף האישה?
היתרון העיקרי לנשים הוא תכונות האנטי אייג'ינג שלו. הפרי מכיל ויטמין E וכמות גדולה של נוגדי חמצון שיכולים לעכב את תהליך ההזדקנות של התאים. תכולת הקלוריות הנמוכה של הפרי מאפשרת לצרוך אותו ללא פגיעה בדמות.
אגס מסייע להתמודדות עם דיכאון ויש לו השפעה משככת כאבים בזמן הווסת. במהלך תקופת הביוץ, היתרון של הפרי הוא נורמליזציה של הרמות ההורמונליות של האישה. פירות אגסים יקלו על ההשלכות של השלמת ייצור ההורמונים בשחלות (מנופאוזה).
הטבה לנשים לאחר גיל 50 - הגנה מפני סרטן. ויטמין C ונחושת הכלולים בהרכב מונעים התפתחות של גידולים, מגנים על הגוף ברמה התאית.
קוסמטיקאיות ממליצות להשתמש בעיסת הפרי כמסכות פנים. הם יעזרו להחליק קמטים בפנים ולהעניק לעור מראה רענן. מיץ אגסים מבהיר תצורות פיגמנטים בגוף. זה מספיק כדי להרטיב ספוגית בצוף ולנגב באופן קבוע את האזורים הבעייתיים.
מהם היתרונות של אגסים לגברים?
בשל תכונות האגס לחיזוק מבנה השיער, בשימוש חיצוני הוא יועיל לגברים הסובלים מהתקרחות מוקדמת. כדי לעשות זאת, קח את עיסת הפרי וערבב 1 כף עם דבש. ל. הוסף את אותה כמות של שמן ברדוק ושפשף את התערובת שהתקבלה לאזור הבעייתי. השאר את המסכה למשך 30 דקות. לאחר מכן, לשטוף את השיער עם שמפו.
צריכה קבועה של הפרי מנרמלת את העוצמה אצל גברים. אתה צריך לאכול 2 אגסים ביום.זכרים העוסקים בספורט או מבצעים פעילות גופנית כבדה מדי יום צריכים לצרוך את הפירות 3 פעמים ביום כדי לחדש את מאגרי האנרגיה שלהם.
לפירות אגסים יש אפקט מרפא נגד מחלות של מערכת גניטורינארית. הם משמשים למטרות מניעה כאשר קיים סיכון לפתח דלקת הערמונית.
היתרונות של אגס לנשים בהריון
לנשים בהריון מומלץ לצרוך את הפרי בשל אחוז נמוך של תגובות אלרגיות.
רמות גבוהות של חומצה פולית מועילות לתינוק, במיוחד בשליש הראשון של ההריון. זה מונע התפתחות של פתולוגיות שונות ועוזר ליצור כראוי את המוח. לנוכחות של ויטמין C יש השפעה מונעת וטיפולית נגד מחלות זיהומיות.
אגס ממלא את מאגרי הסידן והאשלגן בגוף האישה. חוסך מאנמיה, הודות לריכוז הגבוה של ברזל בהרכב.
אגסים לנשים בהריון מועילים ומזיקים בו זמנית אם לא מקפידים על תקני צריכה יומית. לנשים בהריון מותר לאכול לא יותר מ-3 פירות בינוניים ביום.
תכונות מועילות של אגס לגוף הילדים
נוכחותם של ויטמינים ומינרלים היא יתרון שאין להכחישו עבור הילד. היעדר רכיבים המעוררים אלרגיות הופך את האגס לאחד מהפירות הראשונים המאושרים להאכלה משלימה לתינוקות. אתה יכול להתחיל להכניס מיץ לתזונה של תינוקך מ-4 חודשים לאחר הלידה, ומחית אגסים מגיל 6 חודשים.
אם ילד נוטה לביטויים אלרגיים, אז אתה צריך להיות זהיר עם פירות אגסים.למרות היותם היפואלרגניים, הם עשויים להכיל אנזימים מזיקים. לכן, עדיף לנסות להכניס פירות לתזונה שלך בצורה אפויה. טיפול בחום הורס רכיבים מיותרים.
אגס מיובש יעזור להקל על חום, שלשולים והצטננות. מהפרוסות המיובשות מכינים מרתח ומולחמים לילד. לזרעים יש אפקט אנטלמיננטי ומסייעים בהפרעות במערכת העיכול.
האם אגס טוב לירידה במשקל?
היתרון העיקרי של הפרי הוא ניקוי הגוף מפסולת ורעלים והאצת חילוף החומרים. תכולת הקלוריות הנמוכה (50 קק"ל ל-100 גרם) של הפרי ויכולתו לשרוף שומן במהירות לא נעלמה מעיניו. לכן, הוא כלול בתפריט של רוב הדיאטות.
כמה אתה יכול לאכול תוך כדי ירידה במשקל
אגס יכול לגרום לא רק ליתרונות, אלא גם לנזק לדמות שלך. לכן, חשוב לעקוב אחר משטר הצריכה כדי לא להרוויח יותר מדי. כללים לתזונה מוגבלת באמצעות פירות:
- דיאטה טיפוסית של 7 ימים כוללת אכילה של 2 עד 6 פירות ביום.
- כדי לקבל את התועלת המקסימלית, אתה צריך לאכול את האגס עם העור.
- אכלו שעה אחת לפני הארוחה העיקרית או חצי שעה לאחר הארוחות.
- אם יש לך דיאטה מוגבלת, מיץ סחוט טרי הוא גם שימושי.
עם כל דיאטה, אתה לא יכול להגביל את עצמך רק לאכול פירות. יש צורך לאכול תזונה מאוזנת, תוך התחשבות בתכולת הקלוריות של כל מוצר.
האם אפשר לאכול אגסים בלילה?
מומחים ממליצים לאכול פירות במחצית הראשונה של היום. אבל אין איסור לאכול אגסים לפני השינה.אתה רק צריך להגביל את מספרם ל-1 חתיכה. אתה צריך לבחור מגוון חמוץ מתוק. הוא מכיל פחות חומרים המכילים סוכר.
כמה פחמימות יש באגס
היתרונות של פירות האגס טמונים בתכולת החומרים התזונתיים שלהם. 100 גרם מכיל:
- חלבונים - 0.4 גרם;
- שומנים - 0.3 גרם;
- פחמימות - 10 גרם.
הרכב זה הופך את מוצר הפרי לדל קלוריות. תכולת הקלוריות ל-100 גרם היא בערך 50 קק"ל. לכן, אכילת אגסים מותרת לסוכרת, אך בפיקוח קפדני של שינויים ברמות הסוכר בדם.
מהי הדרך הטובה ביותר לאכול אגסים?
כעת ישנן אפשרויות רבות לשימוש:
- מיצים;
- ריבות;
- מרתחים;
- יִבּוּשׁ;
- פירות מסוכרים;
- ריבה.
אבל יש תועלת רבה מאכילת פירות טריים או מיץ מהם, המוכנים באופן עצמאי ללא הוספת חומרים משמרים וצבעים. בהיעדר טיפול בחום, כל הכימיקלים נשמרים בצורתם המקורית.
התוויות נגד
הגבלת צריכת פירות אגסים נחוצה לאנשים עם בעיות במערכת העיכול. כמו כן, השימוש בהם אסור במקרה של תהליכים דלקתיים (כיבים, גסטריטיס, קוליטיס). הם יכולים להחמיר את מהלך המחלה בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם. זה מגרה את רירית הקיבה.
לקשישים עדיף לאכול פירות אפויים. אגס גולמי נספג ומתעכל בצורה גרועה, גורם לתסיסה והיווצרות גזים מוגברת במעיים.
סיכום
היתרונות והנזקים של אגסים לגוף אינם ברי השוואה. לפרי יש הרבה תכונות שימושיות הנחוצות לבני אדם. השפעות מזיקות אפשריות אם אתה מתעלל בפירות מתוקים.
