מגוון אגס אדום צדדי: תמונה ותיאור

עבור גננים, אוראל הוא אזור של "חקלאות מסוכנת"; גורמי האקלים ומזג האוויר כאן אינם נוחים בעליל. לכן, לשתילה, אתה צריך לבחור זנים אזוריים והכלאיים המותאמים במיוחד לאקלים המקומי. זה חל על כל יבולים, כולל האגס האדום-צדדי, המוכר כאחד ההישגים המוצלחים ביותר של מגדלי אוראל.

היסטוריה של בחירה

אגס אדום צדדי הוא מגוון שנוצר בסניף אוראל של האקדמיה של האקדמיה הרוסית למדעים. המקור הוא מרכז המחקר החקלאי של אוראל. עבודתו של צוות מגדלים החלה באמצע שנות ה -70 של המאה הקודמת; יציבות מאפייני הזנים הושגה רק בתחילת שנות ה -90. "ההורים" היו הזנים Tenderness ו- Zheltoplodnaya.

בקשה לרישום אגס בשם "אדום צדדי" הוגשה בשנת 1992.הזן נכלל במרשם המדינה הרוסי של הישגי הרבייה רק ​​עשר שנים מאוחר יותר.

תיאור האגס האדום צדדי עם תמונה

מבחינה חיצונית, העץ כמעט אינו שונה מ"קרוביו". עם זאת, הזן בולט מיד בזכות ייצוגותו וגודל הפרי הגדול.

עֵץ

אגס אדום צדדי הוא עץ בגובה בינוני (עד 4 מ'). קצב הצמיחה מיד לאחר השתילה גבוה למדי, אך לאחר הפרי הראשון הוא מאט בחדות. לכתר צורה עגולה רגילה והוא דליל. העלים גדולים, עם משטח גלי בולט.

רוב ענפי העץ מעוקלים בצורה ניכרת; הם משתרעים מהגזע בזווית קרובה לקו ישר.

פרי

הפירות של Krasnobokaya הם בצורת אגסים קלאסית, גדולים במיוחד עבור אורל (במשקל 150-180 גרם). חד-מימדיות וסימטריה מוסיפים להצגה.

צבע הקליפה של פירות בוסר הוא ירוק בהיר. כשהם מבשילים, הוא משתנה לירקרק-צהוב. באותם מקומות שבהם הפירות חשופים לאור השמש, מופיעים כתמים מטושטשים של "סומק" ורדרד או ארגמן בדרגות שונות של עוצמה.

העור דק ורך, בקושי מרגישים אותו כשאוכלים

העיסה עדינה ו"חמאתית" במרקם, למרות נוכחות של "גרעיניות" בולטת על החתך. הגוון משתנה מכמעט לבן ועד צהבהב-שמנת.

מאפייני האגס האדום צדדי

אחד המאפיינים הזנים העיקריים של האגס האדום צדדי, המבדיל אותו מקרב "קרוביו" ומשפיע רבות על בחירת הגננים, הוא טעם הפרי. אבל לפני השתילה, אתה צריך להכיר את התכונות האחרות שלה.

הערכת טעימה של אגס אדום צדדי

מבחינת הטעם, האגס האדום צדדי עשוי להתחרות בזנים אחרים והכלאות בררנים יותר לגבי תנאי האקלים באזור הגידול. העיסה מתוקה מובהקת, עם חמיצות "מאזנת" קלה, שבלעדיה היא תיראה "טרייה", וחמיצות כמעט בלתי מורגשת.

ארומת האגס המודגשת נשמרת לאחר טיפול בחום בכל תכשיר ביתי ויינות

זמן הבשלה

בניגוד למה שנהוג לחשוב, אדום צדדי הוא לא חורף, אלא זן אגסים של סוף הסתיו. הוא מוסר מהעץ מעט בוסר מכיוון שפירות בשלים נושרים במהירות, ולא כדי שהפירות יבשילו בהדרגה עד דצמבר-ינואר.

פִּריוֹן

היבול של האגס האדום-צדדי, שהודגם במהלך ניסויי הזנים הרשמיים, הוא 105 סנטנרים לדונם. לפי קריטריון זה, הוא היה גבוה כמעט פי 1.5 מהזן שנבחר כ"בקרה".

העץ מתחיל לשאת פרי 5-7 שנים לאחר השתילה באדמה פתוחה. אין עונות "מנוחה"; הקצירים נקצרים מדי שנה. בממוצע, גנן חובב יכול לסמוך על 30-40 ק"ג פרי מעץ בוגר (מעל עשר שנים).

לעתים קרובות, יש לקצוב את קציר האגסים האדומים על ידי הסרת השחלות הפחות טובות.

עמידות לכפור של אגס אדום צדדי

על פי נתונים רשמיים, עמידות הקור של האגס האדום צדדי נעה בין -30-35 מעלות צלזיוס. עם זאת, לדברי המוצא, בתהליך העבודה על הזן החדש, השתילים נחשפו לכפור מתחת ל-45 מעלות צלזיוס ושרדו אותם בהצלחה, ספגו נזק קטן והתאוששו במהירות.וזה מאפשר לנו לשקול את האגס האדום צדדי למעשה "בעל שיא" עבור מחוון זה.

מאביקים של האגס האדום צדדי

רשמית, מגוון זה אינו מסווג כסטרילי עצמי. עם זאת, ללא "עזרה מבחוץ" היבול יהיה זעום ביותר. מאביקים נבחרים על סמך זמני פריחה דומים ויכולתם לשרוד באקלים המקומי. לרוב, ליד Krasnobokaya, גננים שותלים את הזנים Severyanka, Myth, Povislaya (3-4 עצים בסך הכל).

אזורי גידול

על פי תיאור הזן שניתן במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, אגס Krasnobokaya מוכר כמתאים ביותר לגידול באוראל. עם זאת, ניסויים וחוויות של גננים הוכיחו במהירות שניתן להרחיב מאוד את "בית הגידול" שלו כך שיכלול גם את סיביר וגם את המזרח הרחוק, כמו גם אזורים עם אקלים ממוזג נוח יותר לגינון.

גם אנשים בחוץ לארץ הקרובה התעניינו במגוון. כתוצאה מכך, האגס האדום צדדי "היגר" במהירות ובהצלחה לשטח בלארוס, קזחסטן ואוקראינה. הוא נמצא גם במדינות הבלטיות.

חסין למחלות

הקשיחות הכללית הנדרשת לאגס האדום צדדי "לשרוד" באקלים האורל הקשה כולל עמידות טובה למחלות ומזיקים. לדברי המוצא, הוא סובל לעתים נדירות ביותר מגלד ומקרדית מרה.

גננים לא מדווחים כמעט על מקרים של נזק ליבול על ידי טחב אבקתי וציטוספורוזיס. כמו כן, כנימות, עש אגסים, גלילי עלים וזחלי פרפרים הניזונים מעלים אינם מגלים עניין רב.

גלד היא אחת המחלות המסוכנות ביותר לאגסים; פירות שנפגעו מהפטרייה אינם מתאימים למאכל.

יתרונות וחסרונות

אגס אדום צדדי בולט במערכת השורשים החזקה והמפותחת שלו. בהתאם, לא ניתן לעבות נטיעות.

האגס האדום צדדי נבדל לא רק בפרי השנתי שלו; מזג האוויר במהלך האביב והקיץ משפיע מעט על התשואה

יתרונות:

• סיבולת כללית, מספיקה להסתגלות לאקלים האורל הקשה, כולל עמידות לכפור כמעט שיא;
• עמידות גבוהה למחלות ומזיקים רבים האופייניים ליבול;
• קלות הטיפול;
• פרי שנתי ללא "הפסקות";
• פרודוקטיביות גבוהה באופן עקבי;
• יציבות חיצונית וטעם יוצא דופן של הפרי;
• הרבגוניות של המטרה ה"קולינרית" של אגסים;
• גובהו הקטן יחסית של העץ, דלילות הכתר (שניהם מקלים על הטיפול ועל תהליך הקטיף).

מינוסים:

• עפיצות קלה בטעם, הרבה יותר בולטת בפירות בוסר;
• תכופים "גושים" קטנים קשים בעיסה;
• חוסר היכולת של פירות שהבשילו לחלוטין "להיצמד" לענפים;
• חיי מדף קצרים של פירות.

שתילת אגס אדום צד

אגס אדום צדדי באזורים שבהם הוא נפוץ ביותר נטוע באביב (במחצית השנייה של מאי או אפילו בתחילת יוני). אתה צריך לחכות עד שהאדמה תתחמם מספיק והסבירות לכפור חוזר ממוזערת.

אתר הנחיתה נבחר תוך התחשבות במספר קריטריונים:

• תאורה טובה, היעדר צל צפוף (מרחק של לפחות 3 מ' מכל מכשול);
• הגנה מפני משבי רוח חדים וטיוטות קרות;
• מי תהום השוכנים מטר או יותר מתחת לפני הקרקע;
• מצע המשלב פוריות ורפיון (צ'רנוזם, יער סירוזם, חולית, טרה).

המקום הכי פחות מתאים לשתילת האגס האדום יהיה כל שפלה או חלק מהמדרון הקרוב יותר למרגלות הגבעה. שם, המצע כמעט תמיד ספוג מים עקב התכה ומי גשמים שעמדו לאורך זמן. אוויר קר ולח מצטבר גם בשפלה.

כאשר שותלים בצל, אתה לא יכול לסמוך על יבול טוב של אגסים אדומים

שתילת האגס האדום צדדית עוקבת אחר האלגוריתם הסטנדרטי עבור שתילים של כל פרי ופירות יער, כולל חיפוי וגיזום לאחר מכן. המידות המשוערות של חור השתילה הן 70-80 ס"מ בעומק ובקוטר. נדרשת שכבת ניקוז בתחתית, ואז אדמה פורייה, שצריכה למלא כשליש מהנפח הכולל של החור.

יש להכין את החור לשתילת האביב של האגס האדום בעונה שעברה, בסתיו.

טיפול באגס האדום צדדי

אגס אדום צדדי דורש רק אמצעי טיפול סטנדרטיים:

1. רִוּוּי. בעונה הראשונה לאחר השתילה, אסור לתת למצע במעגל גזע העץ להתייבש. שתילים מושקים כל 10-14 ימים, תוך התחשבות בנפח ובעוצמת המשקעים הטבעיים. קצב הצריכה המשוער הוא 10 ליטר לצמח. אגס בוגר מושקה באופן קבוע רק בחום ובבצורת קיצוניים, ובנוסף - שלוש פעמים בעונה - לפני, לאחר הפריחה ובסביבות סוף אוקטובר.
2. הַאֲכָלָה. דשנים מיושמים על פי התוכנית הסטנדרטית. באביב, זמן קצר לאחר "התעוררות", האגס האדום-צדדי זקוק לחנקן; במהלך הפריחה והיווצרות שחלות פרי, נדרשת האכלה מורכבת.בסתיו, לקראת החורף, יש להוסיף זרחן ואשלגן.
3. זְמִירָה. עבור האגס האדום צדדי, כתר דליל קומות עם 3-4 שכבות של יריות שלד וענפים מסדר 2-3 עליהם הוא המתאים ביותר. כאשר תצורה כזו נוצרת במלואה (זה לוקח 3-4 עונות), אתה יכול להגביל את עצמך לתחזוקה ולגיזום סניטרי - כתרו של העץ דליל והוא גדל לאט.

בשל היבול הגבוה והפרי השנתי, רצוי להשתמש בתכשירים מורכבים שנרכשו בחנות לצורך דישון.

איסוף ואחסון

האגס האדום צדדי מוסר מהעצים בצורה מעט לא בשלה בעשרת הימים האחרונים של ספטמבר או תחילת אוקטובר. אי אפשר לעכב את הקציר - פירות בשלים מתפוררים במהירות אל הקרקע, איכות השמירה שלהם מושפעת מאוד.

האגס האדום צדדי אינו מחזיק מעמד זמן רב - מקסימום שלושה חודשים. אם התנאים רחוקים מלהיות אופטימליים, "חיי המדף" מצטמצמים ל-20-30 יום. הפירות מונחים בכל מיכל המספק חילופי אוויר ומאוחסנים בחדר חשוך עם טמפרטורה של 5-7 מעלות צלזיוס ואוורור טוב.

לגבי חיי המדף של אגסים מזן Krasnobokaya, מידע בסקירות של גננים עם ניסיון בגידול זה משתנה מאוד

סיכום

האגס האדום צדדי נועד במקור לגידול באורל, אך הוא "השתרש" בהצלחה באזורים רוסים רבים אחרים, בשטח הרפובליקות הסובייטיות לשעבר. הפופולריות בת-קיימא שלו מתאפשרת על ידי קלות טיפול, תפוקות יציבות וגבוהות למדי, יציבות וטעם של הפרי וחסינות טובה. כמובן שהמגוון אינו חף מחסרונות מסוימים, אך לדברי רוב הגננים, היתרונות שלו בהחלט עולים עליו.

ביקורות של גננים על האגס האדום צדדי

פוסטים מומלצים

אגס ולס

עצי נוי ושיחים: אגס ערבה

אגס Rossoshanskaya: מאוחר, מוקדם, יופי, קינוח

אגס ויקטוריה: תיאור מגוון

אגס Bere Bosc: מאפיינים

זנים מאוחרים של אגסים

אגס Ussuri: תיאור, תמונות, ביקורות

מדוע עלי האגס משחירים וכיצד לטפל בהם

מאפיינים של אגס החורף הקירגיזי