תוֹכֶן
אגס טטיאנה הוא קישוט נפלא לכל גן. בתחילה הוא בולט בפריחתו היפה, בהמשך הוא עשיר בפירות. עם זאת, לא רבים ממהרים לקבל עץ כזה באתר שלהם, מאמינים שזה די קפריזי לטפל בו בהתחלה, ואז דורש תשומת לב מיוחדת במהלך העונה הקרה.
היסטוריה של מוצא
אגס סוף הסתיו טטיאנה לרוב מתחילה לשאת פרי עד אמצע ספטמבר
הרבה תלוי באקלים של האזור שבו העץ גדל. זן טטיאנה נכלל במרשם המדינה באזור צפון הקווקז בשנת 1999. לגידול השתמשו ב- Lyubimitsa Klapp ו- Bere winter Michurina. בדיקות וגידול בוצעו בעיר רוסושי, אזור וורונז' בתחנת הניסוי האזורית על ידי המגדל א.מ. אולינישצ'בה. ההתפתחויות של מוסד זה ידועות זה מכבר בקהילת הגננות.
תיאור של אגס טטיאנה עם תמונה
העץ עצמו נחשב לצומח במהירות ובעל כתר מעוגל. אגס טטיאנה מניב פרי באופן קבוע ועמיד מאוד בפני מחלות. הזן מסומן כמניב תשואה גבוהה.
עֵץ
אגס טטיאנה גדל די מהר. לעץ בוגר יש צורה פירמידלית דקה. עם הזמן, הכתר הגדל באופן עצמאי מקבל צורה כמעט כדורית. הפריחה מתרחשת מאוחר יותר באופן ניכר מנציגים אחרים. התפרחת גדולה, בעלת גוון ורדרד, והפרחים עצמם לרוב לבנים. על המברשת נוצרים תשעה פרחים. מגוון הטטיאנה נבדל על ידי עלים גדולים עם ברק מבריק.
פרי
הפירות גדולים למדי וכבדי משקל - בממוצע עד 250 גרם
אופייני לפרי בשל הוא צבע צהבהב ונוכחות של סומק סגול ומעורפל. אגסים נבדלים בעדינותם בטעמם, הבשר בצבע שמנת, מתוק ורך.
גודל פרי ממוצע בהשוואה לקופסת גפרורים
מאפייני המגוון
הזן נחשב פרודוקטיבי, הוא מובחן על ידי פרי יציב. לאחר השתילה, הפירות הראשונים אינם נוצרים מיד. הקציר הראשון מופיע לרוב 6-7 שנים לאחר השתילה. ראוי לציין כי האגס אינו מתפורר בטרם עת. זה מייחד אותו מזנים רבים אחרים.
אגס טטיאנה סובל היטב כפור וטמפרטורות נמוכות. עובדת שתילת הצמח חשובה. לרוב, ניתן להשיג יבול טוב על ידי הצבת העץ לבד. אולם לקרבה לזנים אחרים לא תהיה השפעה מזיקה – הדבורה תתחיל להאביק את הפרחים, מה שגם יגדיל את היבול.
איכויות טעם
אגס טטיאנה נחשב לקינוח. לפירות יש טעם מתוק בולט בהתאם עם חמיצות בקושי מורגשת. הם מכילים ויטמינים B, E, C וכן מינרלים רבים כמו מגנזיום, אשלגן, זרחן וכו'. רמת הסוכר הממוצעת מגיעה ל-10% מהמשקל הכולל של טטיאנה.האגס נצרך טרי, חתוך לפרוסות או לריבועים. הם משמשים גם להכנת יוגורטים ואפייה, שימורים של פירות או חלקים שלמים, והכנת לפתנים וסירופים.
תכונות שימושיות של אגס
זמן הבשלה
הפריחה מתחילה בהתחממות מתמדת. הדבורים המתעוררות מאביקות את הפרח ונוצרת השחלה. אגס טטיאנה מגיע להבשיל בתחילת הסתיו.
פִּריוֹן
העץ מובחן בתפוקה הגבוהה שלו; לכל דונם ניתן לקטוף כ-144 סנטנרים בשנת הקציר הראשונה. טיפול נכון עוזר להגדיל עוד יותר נתון זה בכ-10 ג'.
התנגדות לכפור
ניתן לגדל אגסים באזורים רבים. הטמפרטורה שעץ יכול לעמוד בה בחורף היא -32 מעלות צלזיוס.
מאביקי אגסים טטיאנה
טטיאנה משתלבת עם זנים כמו Osennyaya Yakovleva, Bere Moskovskaya ו-Mramornaya. עם זאת, בעת הצבת עץ, כדאי לשים לב למרחק בין אגסים שכנים - 3 מ' נחשב למינימום המומלץ.
אזורי גידול
בית גידול של צמיחה: אזורי וורונז' ורוסטוב. האגס גדל קרוב למקומות שבהם הוא גדל. אזורים אלו מאופיינים בטמפרטורות קיץ גבוהות למדי ובחורפים חמים עם כמות גשמים גבוהה.
חסין למחלות
הזן עמיד מאוד למחלות. מערכת החיסון, אם מטופלת כראוי, יכולה לעמוד בהתקפות רבות. אם מתגלים מספר רב של פירות אגס טטיאנה רקובים או עלווה חלודה, ריסוס עם תרכובות מיוחדות מתבצע.
יתרונות וחסרונות
זן אגסי טטיאנה נבדל על ידי פירות צפופים שאינם נושרים לפני המועד. העץ אינו נשבר ממשקל פרי גידול.כמו לכל מגוון, לטטיאנה יש יתרונות וחסרונות משלה.
אגס מסייע בהפגת מתח בשרירים לאחר פעילות גופנית ארוכה
אגס מסייע בהפגת מתח בשרירים לאחר פעילות גופנית ארוכה
יתרונות:
- מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים;
- יש עמידות טובה לכפור;
- הפירות אינם נושרים מעצמם ובמוקדם;
- הטעם בהיר ועשיר;
- הקשיות בינונית, כך שהיבול מתאים לצריכה על ידי מבוגרים וילדים;
- לפני תקופת הפרי, יש לו צבע וצורה יפים של העץ.
מינוסים:
- העץ לא אוהב אדמה רטובה כל הזמן;
- דורש שטח גדול ושטחים פתוחים לצמיחה;
- הוא מתחיל לשאת פרי רק 6-7 שנים לאחר השתילה.
כללי נחיתה
לרוב, שתילים נטועים באביב או בסתיו. גננים חובבים ומקצועיים עדיין מעדיפים את האביב, כדי שלעץ יהיה זמן להשתרש ולהיות מוכן לחורף הקרוב.
לפיתוח מלא, עץ האגס זקוק לכמות מספקת של אור ושטח מרווח ללא קרבה לעצים או מבנים אחרים. אם תחליט למקם כמה עצים בקרבת מקום, יש לעשות זאת במרווח מספיק של 3-4 מטרים.
אגס טטיאנה אינו סובל הצפה של האדמה. אם עובדה זו היא תופעה קבועה באתר, כדאי ליצור סוללה, רכס או גבעה מלאכותית קטנה. עודפי מים מהעץ יכולים להיות מופרדים גם על ידי חריצים. לבור השתילה עומק ממוצע של 1 מטר, ולחור עצמו קוטר 80 ס"מ. לשתילה מפרידים אדמה פורייה ופחות פורייה. מסביב לחור נוצרת גבעה כך שהמים יפוזרו בצורה נכונה בעת ההשקיה.האדמה מתובלת בחומוס, סופר-פוספט, מלחי אשלגן ואפר. בתוך החור נוצרת גם גבעה צפופה שלאורך מדרונותיה מניחים ומפזרים את השורשים. אלמנט חובה הוא נוכחות של יתד עבור ביריות גזע עדיין שביר. השתיל מושקה ומכוסה.
הוראות טיפול
לרוב, שותלים שתילים בני שנה או שנתיים. לאחר השתילה, הם מקצרים את הצמרות. אם העץ קפוא, יש צורך להסיר חלק מהגידולים שנוצרו. הנותרים יחליפו את היורה הפגוע ויוכלו לשאת פרי, אך רק אם מניחים אותם אופקית וקשורים ליתד. השקיית עץ אגס היא פעילות הכרחית. יש לבצע דישון אחת לשלוש שנים. יהיה קל לראות מהעץ אם הוא זקוק לחומרים מזינים - הנבטים יתחילו לצמוח די לאט. במקרה זה, כדאי להוסיף דשן. אם יש עודף של חומר אורגני, יהיו הרבה יורה, אבל לא יהיה להם זמן להבשיל עד החורף. לפני הפרי, האדמה מסביב נחפרת, מושקת בשפע ועשבים שוטים מוסרים באופן קבוע.
איסוף ואחסון
פירות העץ מגיעים לבגרות עד סוף הקיץ. בהתאם לסוג האקלים, תקופה זו יכולה להשתנות בכ-15 ימים, במקרים מסוימים בחודש. גננים מציינים כי המגוון אינו נוטה להשיל, ולכן הם אוספים אותו במו ידיהם. יש לסובב את האגס בזהירות יחד עם הגבעול. כדי שהעובר יוכל לשכב בשקט למשך הזמן הנדרש, הוא מונח בקופסה. נעשה שימוש רק בדגימות שלמות ללא בליטות או סדקים גלויים. אגסים עדיף לקצור ביום מעונן ויבש. אם הקטיף מתבצע בתקופה שטופת שמש וחמה, הפירות יתחילו לשחרר עיבוי, ובמקרה זה חיי המדף יקטן באופן ניכר.
סיכום
אגס טטיאנה הוא תוספת נפלאה לכל גינה. העץ די קל לטפל ונושא פרי מדי שנה. תמיד אפשר לאסוף פירות שלמים מהזן הזה, כי הם לא נושרים מבעוד מועד.
ביקורות של גננים על אגס טטיאנה
