תוֹכֶן
תיאור המגוון אגסים אלנה תואמת לחלוטין את המראה האמיתי של עץ הפרי. הזן פותח לפני יותר מחצי מאה ורק לאחרונה החל להתפשט בקרב גננים ואגרונומים מקצועיים. האגס מפורסם בתכולתו התזונתית ובהצגתו האטרקטיבית. בתהליך הגידול משתמשים בפירות גדולים ועסיסיים למטרות מסחריות.
תיאור של אגס אלנה
בשנת 1960, על שטחה של ארמניה, המגדל P. Karatyan הציג זן אגס חדש, אלנה. בתהליך החצייה נעשה שימוש בזני עצי הפרי Forest Beauty ו-Bre Michurina Zimnaya. כתוצאה מכך פותח זן אלנה, שניתן לגדל אותו בכל חלק של רוסיה.
זן עצי הפרי העמיד לחורף נכלל בפנקס המדינה מאז 1990. כעת מגדלים אגסים בארמניה, באזורים המרכזיים והדרומיים של המדינה, ובאזורים הקרים יותר של רוסיה. גננים רואים בזן זה זן קינוח, שכן העץ מגיע לגובה של 3 מ', והפירות מבשילים עסיסיים וגדולים. הגידול הקטן של העץ מאפשר לקטוף אותו מבלי לסכן את הבריאות.
כתר האגס הוא בצורת פירמידה עם ענפים דלילים וגמישים. העלווה גדולה, עם ברק מבריק ירוק בהיר. תהליך הפריחה נמשך עד 10 ימים מסוף מאי עד יוני. הפרחים מסודרים בצורה קומפקטית ומאביקים את עצמם. הפירות הראשונים מופיעים לאחר 7 שנים מרגע שתילת השתיל באדמה.
מאפייני פרי
הפירות של זן אלנה הם תמיד גדולים, אחידים וצורת אגסים, ומבשילים עד סוף ספטמבר. יש משטח גבשושי, העור רך ורך למגע, לפעמים דביק. המשקל הממוצע של הפרי מגיע ל-200 גרם. פירות בוסר הם בצבע צהבהב-ירוק, הבשלים לגמרי צהובים בוהקים עם ארומה נעימה. נראות נקודות תת עוריות אפורות, הגבעול מקוצר ומעט מעוקל.
העיסה לבנה כשלג כשהיא חתוכה, שמנונית ועסיסית. ציון טעימה – 4.7 נקודות בסולם של חמש, מורגשת חמיצות אופיינית וטעם לוואי מתוק. הפירות נצרכים טריים ומוכנים לרוב לחורף. הפירות של זן אלנה מכילים:
- חומצה - 0.2%;
- סוכר - 12.2%;
- סיבים וויטמין C – 7.4 מ"ג.
יתרונות וחסרונות של מגוון אלנה
החסרונות של אגסים הם מעטים:
- פרי בשל מדי נופל במהירות;
- עם כמות גדולה של קציר, הפירות גדלים בצורות שונות;
- קשיחות חורף ממוצעת.
אחרת, למגוון של אלנה יש היבטים חיוביים יותר:
- פירות עסיסיים ומזינים;
- התנגדות לכפור וכפור באביב;
- פוריות גבוהה;
- מצגת אטרקטיבית;
- הבשלה מאוחרת;
- חיי מדף ארוכים של פירות;
- עמידות גבוהה למחלות ומזיקים.
פירות אגסים מתאימים להובלה, אך רק למרחקים קצרים.לאגס יש עמידות ממוצעת לבצורת; לפירות יש מטרה אוניברסלית לצריכה.
תנאי גידול אופטימליים
עץ הפרי גדל היטב על אדמה שחורה בכל אזור ברוסיה. האקלים צריך להיות לח במידה. אגס אלנה אינו סובל היטב בצורת, אך לצמיחה אינטנסיבית והבשלה טובה של הפרי הוא דורש אור שמש בשפע. כמה גננים מטפחים אגסים בחממות זכוכית, אבל העץ גדל עד 2.5 מ'. בתמונה המוצגת, זן האגסים של אלנה בשל:
בתנאי גידול אופטימליים, קציר הפירות נמשך עד 10 ימים. לשתילה, בחר את הצד שטוף השמש של האתר עם גדר. מי התהום צריכים להיות בעומק של 3-4 מ' משורשי העץ. זמן השתילה הטוב ביותר עבור שתילים הוא ממרץ עד סוף אפריל. במהלך תקופה זו, השתיל מתרגל לשינויי האקלים והטמפרטורה, והשורשים מתחזקים. האדמה חייבת להיות בעלת חומציות נמוכה.
שתילה וטיפול באגס אלנה
הזמן לשתילת זן אגסי אלנה תלוי במידה רבה בתנאי האקלים של אזור השתילה. בחלק הדרומי של הארץ עדיף לשתול באביב, כאשר הניצנים הראשונים פורחים. באזור המרכז או במולדת עץ הפרי, שותלים את הזן באוקטובר. גננים ממליצים לבחור שתילים בני שנתיים. לפני השתילה, העץ טובל במים בטמפרטורת החדר. הם גם נבדקים לאיתור סימנים של סרטן שורש. לשתיל צריכים להיות הרבה יריות צד, כך שהעץ ישרש במהירות.
כללי נחיתה
2-3 שבועות לפני השתילה, האזור מנוקה מגידול עודף. האדמה נחפרת ומשתחררת.חור השתילה נחפר בעומק 70 ס"מ, הבור נחפר עד 50 ס"מ קוטר. ניקוז יוצקים לתחתית. חלק מהאדמה שנחפרה מעורבב עם דשן, קומפוסט ויוצקים בערימה לאחר שכבת ניקוז. במידת הצורך מוסיפים חול או סיד, שיפחיתו את חומציות האדמה.
השורשים מפוזרים באופן שווה על החור, ובמידת הצורך מוסיפים אדמה כדי למנוע לכידת שורשים. שארית האדמה מעורבת גם בקומפוסט, דשנים מינרליים והשתילים מכוסים בשכבות. לאחר דחיסה של הקרקע, תעלת שורש נעשית. לאחר מכן, האגס מושקה בדלי מים ומכוסה בנסורת יבשה או כבול.
השקיה ודישון
גם שתיל צעיר וגם עץ בוגר מזן אלנה דורשים כמות גדולה של לחות. האדמה לא צריכה להיות רטובה מדי; אתה רק צריך להשקות אותה כשהמשטח המכוסה מתייבש. בעונת הקיץ, השתיל מושקה כל יומיים. עץ אגסים בוגר אחד דורש עד 3 דליים של מים.
לפני הכנת השתיל לחורף, השקה את האגס בשפע במים. הלחות צריכה להגיע כמה שיותר עמוקה כדי שבזמן הכפור האדמה לא קופאת והשורשים מקבלים חומרי הזנה כל השנה. לאחר החורף, האגס מתמלא שוב בהרבה מים.
דישון במינרלים מתבצע אחת לכמה חודשים מרגע שתילת השתיל. בשנה השנייה לגידול, ההאכלה הראשונה נעשית בדשנים מינרליים. גידול על אדמה שחורה, אגסים אינם דורשים דישון, אך יש להוסיף קומפוסט בעת השתילה. קרוב יותר לחורף מוסיפים לאדמה פוספטים ודשנים אורגניים.
זְמִירָה
ענפים נגזמים באביב.מיד עם הסרת כיסוי החורף, נבדק מקלט העצים לאיתור ענפים קפואים. הכתר נוצר על ידי גיזום ענפים בשלב הראשוני של צמיחת האגס. הדילול נעשה גם בחורף וגם באביב.
סִיד
הלבנה מתבצעת עד הכפור הראשון. תמיסה של סיד שפוי תגן על קליפת העץ מפני כוויות שמש, הקפאה ופיצוח רציני של הקליפה. לרוב הם מלבינים בסתיו, ואז מלבינים מחדש באביב. הפעם השלישית מלבינה בקיץ, כאשר האגס עומד לפרוח. בדרך כלל כל הגזע מסויד או מלבין עד לענפי השלד התחתונים. העץ הצעיר מלבין עד מחצית הגזע.
מתכוננים לחורף
את השתיל מכינים לחורף לאחר שכל העלים נשרו. ראשית, החלל מנוקה מעלים קמלים, ולאחר מכן מושקה בשפע. המוכנות של עץ לחורף תלויה בכמות המים המתקבלת. במהלך השנה, אם יש חוסר לחות ומתקבל יבול שופע עד החורף, האגס יתרוקן, כך שהוא עלול לא לסבול כפור היטב.
לאחר מכן, מבצעים גיזום, מסירים ענפים חולים, פגומים ויבשים. השתיל הצעיר מכוסה בגגון או בד, והגזע מכוסה בקש יבש. בעץ בוגר, הגזע עטוף ביוטה או קרטון. שורשים בולטים מכוסים בקש, לבד קירוי או ענפי אשוח.
מאביקי אגסים אלנה
כאשר האגס פורח, נצפים פרחים משני המינים. לכן, העץ אינו זקוק למאביקים. עם זאת, כדי להשיג בציר ראשון איכותי לעץ, משתמשים במאביקים מלאכותיים או טבעיים. לאגסים מתאימים הזנים הבאים של עצי פרי: עץ התפוח דוברובקה, זן עצי התפוח Babushkina, Zolotoe Excellent, וכן זני האגסים Yanvarskaya, Kudesnitsa ו- Feeriya.פריחת המאביקים צריכה לחפוף בזמן לפריחה של זן אגסי אלנה.
פִּריוֹן
לזן אגסים אלנה יש תשואה בינונית. עם איסוף בזמן של פירות מ-1 מ"ר. מ ', גננים לקצור עד 40-50 ק"ג. פירות בשלים מדי נופלים על הקרקע ומאבדים את חזותם בגלל דפנות מקומטות. חיי המדף במקרר הם עד 4-5 חודשים בטמפרטורה של + 5-10 מעלות צלזיוס. הבשלת הפירות מתרחשת בסוף ספטמבר, אך בהתאם לאזור השתילה, התקופה משתנה חודש מוקדם יותר או מאוחר יותר. התשואה של זן אלנה תלויה ישירות בכמות הדשן ולחות הקרקע.
מחלות ומזיקים
ההיברידית עמידה מאוד בפני גלד ולעתים רחוקות סובלת ממחלות פטרייתיות. אחרת, הוא מותקף לעתים קרובות על ידי חרקים. אם לא נצפתה מניעה מפני מחלות ומזיקים, אגס אלנה חולה:
- טחב אבקתי;
- ריקבון פירות;
- סרטן שחור;
- חלודה עלים.
במהלך 50 שנות קיומו, הזן ההיברידי Elena הוכיח את עצמו כעמיד בפני גלד, אשר לרוב הורג עצי פרי. טחב אבקתי גורם לעליית אגסים להתכסות בציפוי לבן, ואז העלים מתכרבלים, משחירים ומתים. ריקבון פירות וסרטן שחור משפיעים על פירות שכבר לא ניתן לאכול. סרטן שחור יכול להופיע עקב הלבנה בטרם עת או מחסור בחומרים מזינים באדמה. חלודה אינה גורמת נזק רב לאגס, אך אין להזניח אותה.
ניתן למצוא גם כנימות ירוקות, קרדית אגסים ותולעי צינורות, הגורמות נזק בלתי הפיך לעץ הפרי. באמצעי מניעה נגד מזיקים כאלה משתמשים בתמיסות של גופרית מדוללת, תערובת בורדו ואפר סודה. לרסס את העצים 2-3 פעמים בעונה, כאשר העלווה פורחת לחלוטין או שהאגס מתחיל לפרוח.
ביקורות על מגוון האגסים אלנה
סיכום
התיאור של זן אגסי אלנה וסקירות של גננים מוכיחים שגידול עץ פרי זה מבטיח יבול באיכות גבוהה. עם השקיה בזמן ותכוף, העץ מקבל כמות מספקת של מינרלים וויטמינים תזונתיים, מה שמגביר את עמידות העץ בפני התקפות של מזיקים ומחלות פטרייתיות. אגס אלנה אינו יומרני לתנאי הקרקע והאקלים, כך שאפילו מתחיל בגינון יכול לגדל עץ פרי.
