שיזף (אונאבי, תמר סיני): טיפוח וטיפול, ריבוי, זנים

שיזף תורבת כבר אלפי שנים, אך ברוסיה הוא אקזוטי פשוט משום שאינו יכול לגדול באדמה פתוחה ברוב השטח. עם כניסתם של זנים עמידים לכפור, הגיאוגרפיה שלו עברה מעט צפונה. שתילה וטיפול בתמר ה-unabi הסיני הפכו כעת לרלוונטיים לא רק עבור הקווקז, אלא גם עבור אזורים דרומיים אחרים.

מהו שיזף ואיפה מגדלים אותו?

לשיזף אמיתי (Ziziphus jujuba) יש עוד המון שמות - אונאבי, תמר סיני, שיזף, שיזף (לא להתבלבל עם חוחובה), ג'וג'ו, חינאפ. כאשר מתרגמים ספרות בוטנית מאנגלית, יש שיופתעו לגלות שהצמח נקרא לרוב מרמלדה.

Unabi הוא אחד מ-53 מינים השייכים לסוג Ziziphus ממשפחת ה-Zhosteraceae או האשחר (Rhamnaceae). הצמח נמצא בטיפוח כבר יותר מ-4,000 שנה, כך שמקורו המדויק אינו ידוע. רוב הבוטנאים מסכימים שמרכז ההפצה העיקרי של שיזף היה בין לבנון, צפון הודו ודרום ומרכז סין.

לאחר שהוצג לאזורים עם קיץ חם ויבש וחורפים קרירים למדי, המין הפך להתאזרח. כיום, ה-unabi נחשב לפולשני וגדל בר במערב מדגסקר, מזרח בולגריה, כמה מהאיים הקריביים, הודו, סין, אפגניסטן, איראן ומרכז אסיה. שיזף ניתן למצוא בהרי ההימלאיה, יפן והקווקז. שם הצמח מעדיף להיות ממוקם על מדרונות הרים יבשים.

שיזף הוא שיח נשיר גדול או עץ קטן בגובה של 5 עד 12 מ' צורת הכתר תלויה בצורת החיים. בעצי אונאבי הוא פתוח, חצי כדורי, שיחים מתחילים להסתעף מהבסיס, ויכולים להיות פרוסים או פירמידליים.

שיזף מעניין כי הוא נחשב למין נופל ענפים. נבטי השלד קבועים, מכוסים בקליפת עץ כהה עבה, בתחילה חלקים, אך עם הגיל מכוסים בסדקים עמוקים. הענפים השנתיים עליהם פורח השיזף הם בצבע בורדו ונושרים בסוף העונה. באביב, יורה פרי חדש לצמוח.בצמחי מינים, ענפים שנתיים הם בדרך כלל קוצניים; זני אונאבי, ככלל, משוללים מה"עודף הזה".

קשה לבלבל את עלי השיזף עם אלו השייכים לתרבות אחרת בגלל שני פסים אורכיים ברורים הממוקמים בצידי הווריד המרכזי, ודומים לו מאוד. אורכם מגיע ל-3-7 ס"מ, רוחב - 1-3 ס"מ, הצורה היא ביצית-אזמלת, עם קצה קהה מתחדד וקצוות משוננים מעט. לעלי שיזף יש מרקם עור צפוף, משטח מבריק וצבע ירוק עשיר. הם מסודרים לסירוגין על פטוטרות קצרות.

עונת הגידול של איסיפוס מתחילה מאוחר, זה מה שאפשר לפתח זנים עמידים לכפור - הצמח פשוט לא נופל בכפור חוזר. ומכיוון שזרעי הפרי של אונאבי נושרים מדי שנה בסתיו, וחדשים מופיעים באביב, כמה גננים חסרי ניסיון מאמינים שהם קופאים ואינם שורדים את החורף. אחרי הכל, צמחים נושאי זרדים הם קוריוז לא רק ברוסיה.

איך אונבי פורח

כדי שהשיזף יפרח, חייבים להופיע ולצמוח ענפים חדשים. אז אין צורך לדאוג לגבי בטיחות הקציר - כפור חוזר לא יכול למנוע זאת. בנוסף, ניצני פרי אונאבי נוצרים באביב השנה הנוכחית, ולא בסתיו של השנה הקודמת.

במדינות הדרומיות, פריחת השיזף מתחילה באפריל-מאי; עבור רוסיה, העיתוי עובר לקיץ. ברוב האזורים, ניצנים צריכים להיפתח עד יוני.

פריחה של שיזף יכולה להימשך עד שלושה חודשים. כוכבים דו מיניים קטנים בעלי חמישה עלי כותרת בקוטר של עד 5 מ"מ גדלים בנפרד או נאספים בקבוצות של 3-5 בבסיס העלים. צבעם ירקרק-צהוב ובעלי ארומה נעימה. שיח האונאבי הפורח נראה מרהיב - עד 300 ניצנים יכולים להיפתח על כל אחד בו זמנית.

לעתים קרובות אתה יכול להיתקל באמירה ששיזף אינו יכול להאביק את עצמו; אתה צריך לשתול כמה זנים. זה לא נכון. דעה זו נוצרה מכיוון שהאונאבי פורח לעתים קרובות, אך אינו מניב פרי.

העובדה היא שאבקת אונאבי הופכת לכבדה במזג אוויר גשום או פשוט לח ואינה יכולה להינשא על ידי הרוח. ודבורים נמנעות מפרחי שיזף כי יש צורך בטמפרטורה גבוהה למדי כדי לייצר ארומה ולשחרר צוף.

פירות אונאבי מבשילים בדרך כלל עד אוקטובר. הם דרופים בשרניים עם שני זרעים ועיסה מתוקה, שכאשר בוסר טעמו כמו תפוח, וכאשר הם בשלים, הם הופכים לקמחיים, כמו תמר.

לצמח השיזף מיני יש פירות קטנים באורך של עד 2 ס"מ, במשקל של עד 25 גרם, ואילו הזנים גדולים בהרבה - 5 ס"מ ו-50 גרם, בהתאמה. צורת הפרי עגולה, אליפסה, בצורת אגס. הצבע משתנה בהדרגה מצהוב חיוור לאדום-חום. לזני Unabi יש וריאציות צבע והפרי עשוי להיות מנומר. העור מבריק, ללא ציפוי שעווה.

אונאבי מתחיל להניב פרי מוקדם מאוד. רוב הזנים המושתלים פורחים בשנה שלאחר מכן.

שיזף חי כ-100 שנים, מחציתם מניב פרי מלא. בעוד כ-25-30, אתה יכול להסיר חצי או יותר מהיבול האפשרי מעץ, וזה לא כל כך מעט.

זנים עמידים בפני כפור של שיזף

כשמדובר בעמידות לכפור של שיזף, אתה צריך להבין שזה מושג יחסי. הזנים יחורפו בצורה משביעת רצון בחצי האי קרים ובקווקז, למרות שלפעמים הם קופאים שם, אבל הם מתאוששים במהירות.אגב, בהשוואה לאיים הקריביים, מדובר בהתקדמות משמעותית.

אז באזור מוסקבה או ליד קייב, לפני שתילת unabi, כדאי לחשוב היטב. ובחרו זנים שגדלים בשיחים כדי שיהיה אפשר לכסות אותם.

שיזף נחשב לצמח אזור 6, אך מתנהג אחרת באזורים שונים. לדוגמה, באזרבייג'ן, אונאבי יכול לעמוד בירידה לטווח קצר בטמפרטורה ל-25 מעלות צלזיוס ללא נזק; בערבות קרים הוא קופא ב-28 מעלות צלזיוס, אך מתאושש ונושא פרי באותה שנה. שיזפים חד-שנתיים סובלים הכי הרבה - כבר בעונה השנייה לאחר השתילה הם הופכים הרבה יותר עמידים.

אין צורך למהר לזרוק אפילו צמח שקפוא עד צווארון השורש - הוא יכול להתאושש בקלות. כמובן שאין לזה שום קשר לזנים מושתלים - זני השיזף הקטנים-פריים "יתנתקו" מהשורש.

בכל מקרה, האונאבי יקפא מעט. באביב הוא נגזם, הוא מתאושש במהירות ומייצר יבול באותה שנה.

ניתן לגדל זני Unabi, המתוארים להלן, באזורי קרסנודר, רוסטוב, וורונז' ועל חוף הים השחור ללא מחסה.

קוקטבל

זן השיזף Koktebel נוצר על ידי הגן הבוטני Nikitsky והתקבל על ידי רישום המדינה בשנת 2014. המחברים הם Sinko L. T. ו-Litvinova T. V. פטנט מגן מס' 9974 מיום 23 בינואר 2019 הונפק עבור הזן, אשר יפוג ב-31 בדצמבר 2049.

זהו שיזף הבשלה מאוחרת עם שימוש אוניברסלי. יוצר עץ בגודל בינוני עם כתר מעוגל וקליפה אפורה כהה.ענפים הממוקמים בצורה קומפקטית משתרעים מגזע כמעט בזווית ישרה. העלים הירוקים הכהים של שיזף גדולים, חלקים ומבריק, בצורת ביצית.

לפירות הגדולים והעגולים של זן Koktebel unabi משקל ממוצע של כ-32.5 גרם הקליפה הגושית מבריקה, מכוסה נקודות, והופכת לחום בהיר לאחר הבשלה מלאה. העיסה החמוצה המתוקה היא קרמית וקמחית. שיזף קוקטבל מניב פרי מדי שנה, ומניב עד 187 קווינטים לכל מאה משקל.

הזן סובל היטב טמפרטורות גבוהות. יכולת ההובלה, העמידות לבצורת וכפור של שיזף הם ממוצעים.

פלודיבסקי

זן השיזף פלודיבסקי נוצר בחוות הניסויים Novokakhovskoe (אוקראינה), שהתקבל על ידי רישום המדינה בשנת 2014. מומלץ לגידול באזור צפון הקווקז.

שיזף פלודיבסקי יוצר עץ בגובה בינוני עם מספר קטן של קוצים. ענפי השלד הצעירים הם ארוכים, חום אפרפר, נבטי הפירות הם בצבע ירוק-שמנת, קל להבחין ביניהם.

הפירות קטנים, בצורת אליפסה, עם קליפה חומה, עיסת ירקרק-לבנה וכמות קטנה של מיץ. התשואה של הזן ל-1 דונם היא 95 סנטנרים, תקופת ההבשלה ממוצעת.

העמידות לבצורת וטמפרטורות נמוכות של פלודיבסקי אונאבי גבוהה.

סינית

זן השיזף Sinit, שהתקבל על ידי רישום המדינה בשנת 2014, נוצר על ידי הגן הבוטני ניקיצקי. הונפק לו פטנט מגן מס' 9972 מיום 23 בינואר 2019, אשר יפוג ב-31 בדצמבר 2049.

הפירות הטריים מזן השיזף הזה קיבלו ציון טעימה של 5 נקודות ומיועדים לקינוח. עץ בגודל בינוני עם קליפה אפורה כהה וכתר מעוגל יוצר ענפי שלד הממוקמים בזווית ישרה לגזע. העלים של אונבי הם סגלגלים, קטנים, ירוקים כהים.

הפירות מעוגלים ומוארכים, עם קליפה דקה בצבע חום כהה.הבשר, נטול ארומה, דחוס ועסיסי, קרמי, מתוק וחמוץ. תפוקה – 165 כו'/הא.

הזן יכול לעמוד בכפור עד -12.4 מעלות צלזיוס ללא נזק. Unabi Sinit סובל היטב חום וסובל בצורת בינוני.

צוקרקובי

זן השיזף, ששמו מתורגם מאוקראינית כ"ממתק", התקבל על ידי רישום המדינה בשנת 2014. נוצר על ידי עובדי הגן הבוטני Nikitsky Sinko L. T., Chemarin N. G., Litvinova T. V. הונפק פטנט מגן מס' 9973 פג תוקף באותו זמן כמו בזני השיזף Koktebel ו-Sinit.

לאנאבי צוקרקובי יש תקופת הבשלה מוקדמת וטעם קינוח, מדורג 5 נקודות. יוצר עץ בגודל בינוני עם ענפים הגדלים בזווית ישרה. העלים הירוקים הכהים, מוארכים בציצה קטנים.

פירות מלבניים עגולים בגודל בינוני, עם קליפה חום כהה מבריק ועיסה עסיסית חמוצה מתוקה, ללא ארומה. היבול של הזן הוא עד 165 סנטנרים לדונם.

יאליטה

זן חדש של אונאבי, שהפטנט לגביו הוצא מוקדם יותר (מס' 9909 מיום 12.11.2018) מאשר התקבל במרשם המדינה ב-2019. המחברים היו Sinko L.T. ו-Chemarin N.G.

זן השיזף Yalita מוקדם מאוד, בשימוש אוניברסלי, הטעם מדורג 4.9 נקודות. העץ בגובה בינוני ויוצר כתר צפוף ועולה עם ענפים חומים-אדמדמים המצביעים כלפי מעלה בזווית חדה אל הגזע. העלים הביציתיים גדולים, עם קצה חד ובסיס עגול.

הפירות גדולים, בצורת גליל מוארך, עם קליפה חומה וחלקה. העיסה צפופה, מתוקה וחמוצה, צהבהבה. תפוקה – עד 107.6 ג' לדונם.

איך לגדל אונאבי

כדי שהשיזף ירגיש בנוח, הוא זקוק למזג אוויר חם ויבש בקיץ וקר, אך ללא כפור משמעותי בחורף, באופן אידיאלי סביב 5°C. אזור 6 מתאים לו ביותר.

שיזף גדל בר בהרים על קרקעות עניות עם כל חומציות, אפילו בסיסיות מאוד. אבל, ברור, הוא מעדיף קרקעות עשירות בחומר אורגני. באקלים חם על הצ'רנוזמים של הדון התחתון, עד גיל 5, צמחי שיזף זנים מגיעים ל-2.6 מ', ב-7 - 4 מ'. ובטג'יקיסטן, שם הרבה יותר חם, עד גיל 10 אותו זן רק לעתים רחוקות. עולה על 2 מ'.

מה שיזף בהחלט צריך הוא מיקום שטוף שמש - הוא גדל גרוע בצל חלקי, וגם אם הניצנים ייפתחו, כולם יתבררו כפרחים עקרים. Unabi סובל חום בצורה מושלמת - גם בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס ללא השקיה, העלים אינם קמלים, והפירות מתפתחים כרגיל.

ענפי שיזף יכולים להישבר מרוחות חזקות, אז אתה צריך למקם את העצים במקום מוגן.

איך אפשר להפיץ אונאבי

שיזף גדל על ידי ייחורים, זרעים, מוצצי שורשים והשתלה. השיטה האחרונה משמשת להפצת זני unabi ולהגביר את עמידות הכפור שלהם. כידוע, שיזפים בעלי פירות קטנים סובלים טוב יותר טמפרטורות נמוכות - הם משמשים כשורש שורש. הנצר הוא יותר אוהב חום זנים בעלי פירות גדולים.

הדרך הקלה ביותר להפיץ שיזף היא על ידי מוצצי שורשים. צמחים צעירים פשוט מופרדים מהשיח או העץ האם ונשתלים במקום חדש.

האם אפשר לגדל שיזף מזרע?

זרעים המתקבלים בגינה משלך מעץ שיזף בודד או שיח סביר להניח שלא ינבטו - יש צורך בהאבקה צולבת. אבל צמחים כאלה נושאים פרי ללא בעיות.

לכן, לפני שמתחילים להנביט, צריך לוודא שזרעי ה-unabi מונבטים, כי תצטרכו להתעסק איתם. סביר להניח, לא מינים או צמחים זנים יצמחו מהזרעים, אלא "מעובדים למחצה".

גידול אונאבי מזרע הוא למעשה לא קשה מדי. כל הכשלים הממתינים לגננים בדרך זו קשורים לאיכות חומר השתילה. זרעי שיזף לא ינבטו:

1. אם נלקח מדגימות גדלות בודדות. זה לא משפיע על הפירות של אונאבי בשום צורה, אבל כדי להבטיח אפשרות של ריבוי על ידי זרעים, יש צורך בהאבקה צולבת.
2. גם אם יגדלו כמה זנים של שיזף בקרבת מקום, אין זה עובדה שהזרע ינבוט. כמה גננים, שפוגעים בכוונה בקליפה הקשה כדי להקל על הופעת שתילים, מתלוננים כי לעתים נדירות ניתן לעשות זאת בדרך כלל עם unabi. לעתים קרובות הזרע נשבר והופך בלתי מתאים להנבטה. והם (גננים) שמים לב שהחלק הפנימי לרוב... ריק.
3. זרעים שנלקחו מפירות בוסר לא ינבטו.
4. לאחר אכילת ה-unabi, עשויים להיות בפנים זרעים לא מוקשים ורכים, וזה לא כל כך נדיר. הם אינם מתאימים כחומר שתילה.
5. אם הזרעים נעשים עובשים (מה שקורה לעתים קרובות) במהלך ההכנה לזריעה, ניתן לזרוק אותם.

מה עוד אפשר לומר על זרעי אונאבי? גננים המגדלים שיזף יכולים לדעת ממין אחד מאיזה צמח הם הגיעו:

• לזנים בעלי פרי גדול יש יותר unabi וזרעים מאשר מינים, וביחס לגודל הפרי;
• למרות שלשיזפי קינוח יש זרעים קטנים, הם דקים, ארוכים וצורתם קבועה להפליא.

ישנן דרכים שונות לגדל ולהפיץ את התמר הסיני או ה-unabi מהבור. לגננים מתחילים (ולא כל כך מתחילים) יוצגו גננים בדוקים וכנראה הפשוטים ביותר.בנוסף, כך ניתן להשיג צמח שיזף חזק ובריא באמת עם שורש חזק - למען האמת, התרבות לא אוהבת השתלות, אפילו בגיל צעיר.

הכנת מיכלים ואדמה

לא משנה כמה תושבי אזור מוסקבה רוצים לגדל שיזף, זה נשאר יבול דרומי. ושם בחורף האדמה לא קופאת הרבה, ועדיף לזרוע אונבי ישירות לאדמה, במקום קבוע.

בשנה הראשונה, שיזף יוצר שורש ארוך, והעציץ, ראשית, מגביל את צמיחתו, ושנית, כל השתלה של החלק התת-קרקעי גורמת לפציעה.

איך לשתול אונאבי מזרע

אין טעם לשתול זרעי שיזף יבשים, במיוחד במקום קבוע – רובם לא ינבטו. אתה צריך להיות מוכן לזה. הם מונבטים לראשונה.

מרגע הקטיף, זרעי שיזף מאוחסנים במקום יבש. יש להכין אותם לזריעה כחודש מראש:

1. ראשית, זרעי ה-unabi נשטפים ביסודיות כדי להסיר את כל העיסה שנותרה ומושרים במים בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס למשך 60 דקות.
2. עטפו את זרעי השיזף בחתיכת יוטה לחה, עטפו אותם בשקית ניילון ואחסנו בטמפרטורה של 20-25 מעלות צלזיוס.
3. הקפידו להסיר את הסרט מדי יום ולפרוש את הבד. במידת הצורך מרטיבים את היוטה, ושוטפים את בור ה-unabi - קשה להסיר לחלוטין את העיסה שנותרה, היא עלולה להתחיל להתעצב.
4. ברגע שהשורש מתחיל לבקוע, ניתן לשתול שיזף באדמה. זה קורה בעוד כחודש.

גננים מנוסים עשויים להתמרמר ולשים לב שאם זרעי unabi נפגעים בכוונה, הנביטה מתרחשת הרבה יותר מוקדם. כן זה נכון. אבל עם זרעי שיזף פעולה זו דורשת מיומנות מסוימת. והשיטה המתוארת כאן, כמובטח, היא הפשוטה ביותר.

תאריכי נחיתה

הזמן האידיאלי לשתול זרעי שיזף בקעו באדמה במקום קבוע הוא כאשר האדמה מתחממת עד 10 מעלות צלזיוס. למנות את הזמן, אפילו בקירוב, יגרום לשטף של חוסר שביעות רצון מצד גננים שהרסו את השתילים. זה תלוי באזור, מזג האוויר וגורמים רבים אחרים.

איך לגדל אונאבי מזרע

חורים נחפרים על הכידון של חפירה. זרעי שיזף קבורים 5 ס"מ. אם יש הרבה זרעים, ניתן להניח 2-3 חתיכות בכל חור ליתר ביטחון. כאשר שותלים צמחים בודדים, המרחק בין החורים צריך להיות לפחות 2-3 מ', אם אתה רוצה לגדל גדר חיה של שיזף - מ 50 עד 100 ס"מ. במקרה זה, הכל תלוי כמה מהר אתה רוצה להשיג את סיים "קיר".

ראשית, לפני שמופיע נבט ה-unabi מעל פני הקרקע, כדאי לסמן את מקום השתילה כדי לא לרמוס אותו. ואז שיזף צריך השקיה קבועה, ניכוש וריפוי. כאשר השתיל יגדל מעט, יהיה צורך לכסות את האדמה מתחתיו, רצוי עם דשא חתוך מהדשא.

שיזף יהפוך לצמח עמיד לבצורת, לא גחמני עד סוף העונה או באביב הבא. בינתיים זה צריך טיפול.

תכונות של ריבוי אונאבי על ידי ייחורים

ניתן להפיץ שיזף על ידי ייחורים ירוקים, זה ישמר את כל מאפייני הזנים.אבל יש כמה דקויות שאפילו גננים מנוסים לא תמיד יודעים או חושבים עליהם:

1. בצמחים הגדלים מייחורים שורשיים, לא נוצר שורש, אלא שורש סיבי.
2. אתה צריך לטפל בשיזף הזה בזהירות רבה יותר. זה לא יהיה עמיד בפני גורמים שליליים חיצוניים כמו אחד שגדל מזרע או מושתל.
3. אונאבי כזה לא יחיה ויישא פרי 100 שנה.
4. שיזפים הגדלים מייחורים פחות עמידים בפני כפור.

אחרת, משתלות יגדלו את כל חומרי השתילה מיחורים, במקום לתרגל הליכים מורכבים כמו השתלה או ניצנים.

כללים להפצת שיזף על ידי ייחורים

שיזף מופץ על ידי ייחורים ירוקים במחצית הראשונה של יוני. ענפים בריאים וחזקים מהצמיחה של השנה הנוכחית נחתכים באורך 12-15 ס"מ. החלק התחתון צריך להיות מתחת לניצן, במרחק של 5 מ"מ.

ייחורי Unabi מושרים בממריץ ליצירת שורשים לתקופה המפורטת בהוראות. מסירים את כל העלים מלבד שני העליונים - הם מתקצרים בחצי.

בית הספר ממוקם במקום מואר בחלק מהיום. אפילו טוב יותר - מתחת לעץ עם כתר פתוח.

מצע רופף, לא מאוד מזין, מכוסה בשכבת חול של 5-6 ס"מ. שותלים ייחורי שיזף, מושקים ומכוסים בבקבוקי פלסטיק עם תחתית חתוכה וצוואר פתוח.

שתילת ה-unabi חייבת להישמר לחה כל הזמן. כאשר מופיעים זרעים חדשים, הבקבוקים מוסרים תחילה למשך מספר שעות במהלך היום, ולאחר מכן מוסרים לחלוטין.

שתילי שיזף מועברים למקום קבוע באביב הבא.

איך לשתול אונאבי באדמה פתוחה בצורה נכונה

הרגע המכריע ביותר בגידול וטיפול ב-unabi הוא השתילה. אם עושים זאת נכון, במקום המתאים לתרבות, לא אמורות להיות בעיות.

מתי לשתול: אביב או סתיו

שיזף הוא יבול דרומי, ולכן יש לשתול אותו רק בסתיו. היוצא מן הכלל הוא צמחי מיכל, אותם ניתן להציב באתר בתחילת האביב. אבל לא בקיץ! אזור 6 הוא לא אזור התיכון! אפילו שיזף שיועבר לאדמה פתוחה ממיכל יסבול מהחום בעונה הראשונה, למרות עמידותו לטמפרטורות גבוהות.

קראו עד הסוף מה כותבים מי שמייעץ לשתילת אביב! "כדי שלצמח יהיה זמן להשתרש לפני תחילת הכפור הקשה." מצטער. איזה סוג של "כפור חמור" יכול להיות באזור השישי?!

ובחמישי, אתה יכול לשתול בספטמבר, ובסוף נובמבר לכסות את unabi לחורף. ו"כפור חמור" שם מתחיל בדרך כלל לא לפני דצמבר. אם במהלך הזמן הזה לשיזף אין זמן להשתרש מספיק כדי לנצח, לא סביר שהוא ישתרש בכלל ויישא פרי כרגיל.

בחירת אתר והכנת קרקע

בחרו מקום לשתילת שיזף שטוף שמש ככל האפשר ומוגן מהרוח. כל אדמה תתאים, כל עוד היא רופפת ומנוקזת היטב. קרקעות צפופות מותאמות לעמוד בדרישות של שיזף על ידי הוספת כבול או חול. בהשרייה יש להקפיד על ניקוז בשכבה של 20 ס"מ לפחות.

הבור לשיזף מוכן מראש, רצוי באביב, אך לא יאוחר משבועיים לפני השתילה. גודלו תלוי בגיל האונבי, וצריך להיות פי 1.5-2 מנפח השורש. לאחר חפירת הבור והנחת ניקוז, ממלאים אותו ב-70% במצע וממלאים אותו במים.

איך לשתול אונאבי בצורה נכונה

כדי לשתול שיזף, בחר יום מעונן וקריר. הוא מיוצר ברצף הבא:

1. במרכז חור השתילה נוצר שקע, הנפח מתאים לשורש השיזף.
2. אם ה-unabi גבוה מ-60-70 ס"מ, תקעו יתד חזק לברית.
3. מניחים את השיזף בתוך החור, מכסים את השורש, לוחצים כל הזמן את האדמה. זה ימנע היווצרות חללים המונעים השתרשות.
4. השקו את ה-unabi בשפע וכרכו את מעגל גזע העץ.

יש להתייחס לשתי נקודות בשתילת שיזף בנפרד:

1. בדרך כלל, בעת שתילת יבולים, המיקום של צווארון השורש מצוין בבירור. מצוין המרחק שבו הוא צריך לעלות מעל פני כדור הארץ או להיפך, להיקבר. עבור שיזף זה לא קריטי. אפילו לצמחים המושתלים באזור צווארון השורש. חלק מהעוסקים בגינון ממליצים בדרך כלל להעמיק את מקום ההשתלה בכ-15 ס"מ, במיוחד באזורים קרירים. לכן, כאשר השיזף קופא באביב, לא רק יריות של שורש השורש הספציפי יצמחו מהשורש. מהחלק התחתון של הנצר הזני ייצא נורה של אונאבי תרבותי.
2. שתילת שיזף עם שורש חשוף. כמה גננים חסרי ניסיון עשויים להיות לא מרוצים מתיאור התהליך. היכן נמצא התל שסביבו מתפרסים שורשי האנאבי בעת השתילה? איך זה היה בלעדיו? לשיזף יש שורש ברז מפותח, שמתחתיו צריך לחפור בור נוסף. במקום לחשוב איך אפשר ליישר אותו מסביב ל"תל". אם לגנן נמכר שיזף עם שורש סיבי, אז הוא הוונה - הצמח לא הושתל, אלא גדל מייחור. אין לו התנגדות לגורמים שליליים ועמידות של זרעים שגדלים או מושתלים unabi.דבר אחד עבור גנן להפיץ שיזף בעצמו; דבר אחר הוא לקנות אותו במשתלה או במרכז גן. צמחים כאלה לא צריכים לצאת למכירה!

טיפול בשיזף לאחר שתילה באדמה פתוחה

הכל מאוד פשוט כאן. שיזף דורש קצת טיפול בעונה הראשונה לאחר השתילה, ואז המשימה של הבעלים היא בדרך כלל לקצור את היבול בזמן.

לוח זמנים להשקיה ודישון

Unabi מסתגל היטב ללחות הקרקע. באזורים מושקים ובמקומות בהם יורד גשם לעיתים קרובות, שורש השיזף גדל ב-80 ס"מ. באזורים צחיחים, בהיעדר השקיה, הוא חודר 2-2.5 מ' לתוך הקרקע.

הם מרטיבים במיוחד את האדמה מיד לאחר שתילת שיזף, וכרשת ביטחון, בעונה הבאה. אם מדובר בסתיו יבש, חזרת לחות מתבצעת באזור החמישי - כך האונאבי ינצח טוב יותר. את כל.

חשוב במיוחד להגביל את הלחות במהלך היווצרות והבשלה של פירות שיזף. הבחינו כי בקיץ גשום השחלות נושרות והיבול גרוע.

שיזף בדרך כלל לא ניזון. אפשר לעורר מעט את הצמח עם דשן חנקן באביב הראשון.

על קרקעות עניות, בסוף הסתיו או האביב, לחפוף את האדמה מתחת לשיזף בחומוס. אבל על קרקעות עשירות אורגניות וצ'רנוזמים, יישום של דשנים יכול לגרום לצמיחה מוגברת של יריות, עלים ואפילו פריחה שופעת. יבול ה-unabi בהחלט יסבול.

התרופפות, חיפוי

יש לשחרר את האדמה מתחת לשיזף רק בשנה הראשונה לאחר השתילה. ואז הצורך בזה נעלם.

נטועים זה עתה ו-unabi שהושגו מייחורים צריכים להיות mulched. עבור שיזפים הגדלים מזרעים ומושתלים, מושרשים היטב, הליך זה מיותר - הוא שומר על לחות מתחת לשיח מיותרת עבור היבול.

איך לגזום שיזף בצורה נכונה

בשנה הראשונה לאחר השתילה, שיזף גדל לאט - כל המאמצים מושקעים בשיקום וגידול מערכת השורשים. הגיבוש מתחיל לעונה השלישית. Unabi, שנשתלה בסתיו, תסיים מחזור צמחייה מלא באתר עד למועד זה ותנצח פעמיים.

אם השיזף גדל כמו שיח, דלל את הענפים כדי להבהיר את הכתר. כאשר היבול נכנס לפרי מלא, וזה יקרה במהירות, יריות השלד מתקצרים כדי לשפר הסתעפות לרוחב. זה על הצמיחה של השנה הנוכחית כי הקציר נוצר. מטעמי נוחות, ניתן להגביל את גובה השיזף על ידי גיזום.

כאן חשוב לא להיות חמדנים, ולהגביל את מספר ענפי השלד - השיח צריך להיות מואר היטב. אם תשאירו הרבה יורה על ה-unabi, הקציר יהיה קטן יותר, מכיוון שהפירות יבשילו רק בפריפריה, השמש פשוט לא תחדור לתוך השיח, והשחלות ייפלו.

עץ השיזף נוצר בדרך כלל על גזע נמוך, עם 4-5 ענפי שלד מסודרים בצורת כוס. לשם כך, המנצח הראשי נחתך בגובה של 15-20 ס"מ. כאשר יריות הצד מתחילות לצמוח, נותרים החזקים ביותר. בשנה הבאה גם הם מתקצרים ומשאירים כ-20 ס"מ.

הכתר הפתוח בצורת כוס של שיזף הוא שיעזור לגדל יבול איכותי באזור עמידות הכפור החמישי, שאינו מתאים במיוחד לגידול. בעתיד תצטרך לשמור על הצורה מדי שנה, כמו גם לבצע גיזום סניטרי. במקביל, כל השברים, היבשים והזרעים המעבים את הכתר מנותקים מהאונאבי.

מחלות ומזיקים

שיזף בכללותו הוא גידול בריא, לעיתים רחוקות חולה ומושפע ממזיקים. זבוב האנביה, המציק לצמחים באזורים הטרופיים, מופיע לפעמים בחוף הים השחור.באזורים קרירים יותר, עש הקודלינג יכול לגרום לבעיות, אבל זה לא קורה לעתים קרובות.

הכנת שיזף לחורף

בשנה הראשונה שלאחר השתילה, אונאבי מקורקים בסוף הסתיו, והכתר עטוף באגרופיבר לבן ומאובטח בחוט. שיזף ישרוד את החורפים הבאים באזור 6 ללא כל מחסה.

באזור החמישי המצב גרוע יותר - האונאבי בהחלט יקפא שם, השאלה עד כמה. ניתן לגזום ענפים פגומים מעט באביב, לעתים קרובות זה אפילו לא משפיע על הפרי. זה קורה ששיזף קופא עד לגובה הקרקע ואז מתנתק מהשורש.

אפשר לכסות אותו לחלוטין רק כשהצמח קטן בגודלו. לשם כך, מעגל גזע העץ מכוסה בשכבה עבה של חומוס, וכתר השיזף קשור בחומר לא ארוג לבן.

אבל אונאבי גדל מהר מאוד, ובקרוב עטיפת הכתר תהפוך לבעייתית. אז תצטרכו להשלים עם הקפאה מתמדת של היורה, או לוותר לחלוטין על גידול שיזף.

קְצִיר

זני שיזף רבים פורחים באביב הבא לאחר השתילה. צמחים מסוגים שגדלו מזרעים נושאים את הקציר הראשון שלהם בעונה השלישית או הרביעית. שיח או עץ בוגר אחד מייצרים כ-30 ק"ג פרי, ובעלי שיאים מייצרים עד 80 ק"ג בשנה.

מכיוון שפריחת השיזף מתפרסת על פני מספר חודשים, הבציר מבשיל בצורה לא אחידה. באזור החמישי, זנים מאוחרים עשויים שלא להגיע לבשלות מלאה לפני תחילת הכפור.

אונאבי בוסר, בעל טעם תפוח, נצרך טרי ומעובד. לאסוף ביד כאשר פני העור הופך חום בשליש.

שיזף שהבשיל במלואו הופך רך, קמח בפנים, כמו תמר, ומתוק מאוד.הוא יכול לקמול ישירות על הענפים ולתלות על העץ עד לכפור - כך הפירות זוכים למתיקות. בקיץ חם ויבש, ה-unabi מבשיל מהר יותר.

קציר שיזף בשל יכול להיעשות בבת אחת. לשם כך, השתמש במסרקים מיוחדים עם שיניים מרווחות כל 1 ס"מ. הפירות "מסורקים" על הסרט, ולאחר מכן משוחררים ידנית מעלים וזרדים.

אם מתחילים גשמים ממושכים בסתיו, יש לקצור את השיזף במלואו, ללא קשר למידת הבשלות, כדי לא לאבד את הקציר. הפירות יגיעו לבית, מונחים בשכבה אחת.

שיזף בוסר אינו מיובש, ולזרעים הנאספים ממנו יש נביטה לקויה.

סיכום

שתילה וטיפול בתמר האונאבי הסיני הם פשוטים, אך ניתן לגדל אותו רק באזורים חמים. עדיין אין זנים המניבים פרי ללא בעיות באזור המרכזי - שיזף יכול לנצח מספר עונות, לייצר קציר ולהקפיא חלקית או מלאה בכפור האמיתי הראשון.

פוסטים מומלצים

איך לטפל בעץ תפוח בסתיו

גיזום עצי תפוח ישנים בסתיו + סרטון למתחילים

גיזום עצי תפוח ננסיים בסתיו

איך לגזום עץ תפוח צעיר בסתיו + תרשים

זן עץ תפוח לובו: תמונה ותיאור הזן

אגס ולס

אגס Chizhovskaya: תיאור המגוון, תמונות, ביקורות

אלוף ענק תפוח

טל אוגוסט אגס