תוֹכֶן
Mycena vulgaris היא פטריה ספרופיטית קטנה, הנחשבת בלתי אכילה. הם שייכים למשפחת ה-Mycenovae, הסוג Mycena, המאגדת כ-200 מינים, 60 מהם נמצאים ברוסיה.
איך נראים מיקנה נפוצים?
לפטרייה צעירה יש כובע קמור, ואילו לפטרייה בוגרת יש כובע חרוטי רחב או משתטח. הקוטר אינו עולה על 1-2 ס"מ. האמצע לרוב מדוכא, לפעמים עם פקעת במרכז, הקצה מקומט, על פני הרצועה. הכובע שקוף, אפור-חום, אפור-חום בהיר, אפור-חום, אפור-חום, עם עין חומה, כהה יותר במרכז, בהיר יותר לאורך הקצה.
הרגל חלקה, חלולה, גלילית, נוקשה. פני השטח ררי, דביק, מבריק, חלק, עם שערות לבנבנות, מחוספסות וארוכות בבסיס. גובה הרגל הוא מ-2 עד 6 ס"מ, עובי מ-1 עד 1.5 מ"מ. הצבע אפרפר, חום אפרפר, חום כהה למטה.
הצלחות דלילות למדי, מקושתות, עם קצה רירי, גמישות, יורדות על הגבעול. צבע לבן, אפור בהיר, אפור-חום בהיר.
נבגים הם אליפטיים, עמילואיד. גודל – 6-9 על 3.5-5 מיקרון. Basidia הם טטרספוריים. האבקה לבנה.
העיסה לבנבנה, גמישה ודקה. אין לו כמעט טעם, הריח מעופש, קמחי או נדיר, לא בולט.
ברוסיה ניתן למצוא מיקנים אחרים הדומים במראה לנפוץ, אך בעלי מאפיינים אופייניים משלהם.
דגימות דומות
מיקנה מטלטל. שונה בגדלים קטנים יותר. קוטר הכובע הוא 0.5 עד 1 ס"מ. בפטרייה צעירה היא בצורת פעמון או חצי כדור, עם הצמיחה היא הופכת לקמורה, מקומטת-גלועה עם קצוות לא אחידים, ואז משתטחת, מצולעת או מקומטת, עם קצה מגולף. כאשר הוא מתייבש, נוצר ציפוי דמוי פיטריאזיס על פני השטח. הצבע לבנבן או שמנת, כהה יותר באמצע - אפרפר, בז', אוקר חיוור. הצלחות לבנות, דקות, דלילות, יורדות, עם ביניים. הבסידיות נושאות שני נבגים, הנבגים גדולים יותר - 8-12 x 4-5 מיקרומטר. העיסה לבנה, דקה. הרגל מכוסה במעטפת רירית, חלקה, בעלת תכונה ייחודית אופיינית - טיפות נוזל. גובה - מ-3 עד 3.5 ס"מ, עובי כ-2 מ"מ. הצבע לבנבן מלמעלה, בז' או חום למטה. גדל בקבוצות קטנות או גושים ביערות מחטניים ומעורבים על עצים רקובים, עלים שלכת ומחטים. לא נפוץ, נושא פרי מיוני עד הסתיו. אין מידע על אכילה.
Mycena הוא רירי (דביק, חלקלק או צהוב לימון). ההבדלים העיקריים הם צלחות נצמדות, רגל צהבהבה ודקה יותר. הנבגים חלקים, חסרי צבע, אליפסואידים, גדולים יותר מאלה של קרוב משפחה, גודלם בממוצע 10X5 מיקרון. הכובע אפרפר-עשן, קוטר הוא 1 עד 1.8 ס"מ. צורת הדגימות הצעירות היא חצי כדורית או קמורה, הקצה לבנבן-צהוב או אפור, עם שכבת דבק. הצלחות דקות, לבנבנות ומרווחות למדי.
הרגל צהובה לימון, מכוסה בשכבת ריר, מעט מתבגרת בתחתית. גובהו 5-8 ס"מ, קוטר 0.6-2 מ"מ. זה קיבל את שמו בגלל המשטח החלקלק והלא נעים של גוף הפרי.
הפטרייה מופיעה בסוף הקיץ ונותנת פרי לאורך הסתיו. מתיישב ביערות מעורבים, נשירים ומחטניים, גדל על משטחים מכוסי אזוב, מחטי אורן ועלים שנשרו, ועשב של השנה שעברה. זה נחשב בלתי אכיל, אבל לא רעיל. לא אכיל בגלל גודלו הקטן מדי.
היכן גדל Mycenae vulgaris?
Mycena vulgaris חי ביערות מחטניים ומעורבים. זהו ספרופיט, גדל בקבוצות על המלטה של מחטי אורן שנפלו, ואינו גדל יחד עם גופי פרי.
מופץ ברחבי אירופה, כולל רוסיה, נמצא בצפון אמריקה ובמדינות אסיה.
פירות מסוף הקיץ עד אמצע הסתיו.
האם אפשר לאכול Mycena vulgaris?
שייך למין הבלתי אכילה. זה לא רעיל. אין לו ערך תזונתי בשל גודלו הקטן והקשיים בטיפול בחום. לא נהוג לאסוף אותו, קוטפי פטריות רבים רואים בו שרפרף.
סיכום
Mycena vulgaris היא פטרייה בלתי אכילה נדירה. בחלק ממדינות אירופה, כמו הולנד, דנמרק, לטביה, צרפת, נורבגיה, הוא מופיע בסכנת הכחדה. זה לא כלול בספר האדום של רוסיה.
