תוֹכֶן
אוכמניות גדלות באזורים עם אקלים ממוזג או קר; שיחי בר ניתן למצוא בטונדרה, אזורי יער וביצות. לגידול השיח הזה בעצמך יש כמה מוזרויות. יותר מ-20 זנים של אוכמניות טייגה עם תכונות מועילות גדלו באופן סלקטיבי. זני האוכמניות הטובים ביותר לסיביר נוצרים תוך התחשבות בטמפרטורות חורף מתחת לאפס וקיץ קצר, המאופיין בחוסר חיזוי שלו.
תכונות של גידול אוכמניות בסיביר
אוכמניות מצויות הן זן של שיחים נשירים שגרגרי היער שלהם דומים לפירות לינגון ואוכמניות. השיח גדל עד 1.5 מ ', לפעמים יורה שלו יכול להתפשט לאורך הקרקע. למערכת השורשים הסיבית אין שערות, ולכן התזונה מהאדמה מתבצעת דרך מיקוריזה. אוכמניות מפגינות עמידות גבוהה לכפור; תוחלת החיים של השיח מוערכת בעשרות שנים.
סיביר הוא אזור הממוקם בחלק הצפון מזרחי של היבשת.הוא מוגבל למזרח על ידי הרי אורל, ומצפון על ידי האוקיינוס הארקטי. תיאור מפורט של האקלים של אזור תלוי במיקומו ביחס לחלק הצפוני ביותר. החלק העיקרי של סיביר מאופיין כיבשתי בצורה חדה. ההבדל בין הטמפרטורות החודשיות הממוצעות בחורף ובקיץ יכול להגיע עד 50 מעלות צלזיוס.
- החורף נמשך 1.5 - 2 חודשים יותר מהחודש הקלנדרי. במקומות מסוימים טמפרטורות החורף יכולות להגיע ל-50°.במהלך החורף יורדים כרבע מהמשקעים השנתיים;
- האביב מגיע מאוחר בסיביר, בדרך כלל מתחיל במחצית השנייה של אפריל, בעוד ההפשרה פעילה, אך לעתים קרובות הכפור חוזר;
- הקיץ מאופיין בחלוקה ל-3 חלקים: ההתחלה לרוב חמה ועמידה לבצורת, לאחר מכן מגיע החלק הרטוב והקריר, בהמשך טמפרטורת האוויר יורדת משמעותית;
- הסתיו של סיביר מתחיל בסוף אוגוסט, טמפרטורת האוויר יורדת במהירות, וכפור אפשרי עד אוקטובר.
המאפיינים האופייניים של האקלים בעת שתילת אוכמניות בסיביר נלקחים בחשבון בעת בחירת מגוון מתאים. אינדיקטורים של עמידות לכפור וקשיחות החורף של זני אוכמניות חשובים.
זני אוכמניות לסיביר
מגדלים מודרניים מנסים לשפר לא רק את מאפייני הטעם של גידולי פירות ופירות יער, אלא גם את איכויות ההסתגלות שלהם. למרות העובדה שאוכמניות נחשבות לפרי יער עמיד לכפור, זנים נבחרים עבור סיביר, תוך התחשבות בטמפרטורות נמוכות במיוחד בחורף. כאשר שותלים ומטפלים באוכמניות גינה בעצמכם בקוטג' קיץ בסיביר, שקול רק את הזנים שיכולים לעמוד בכפור חריג.
- פיזור כחול. זהו סוג הבשלה מאוחרת של אוכמניות, בעל תפוקות גבוהות, תוך הפגנת ממדים קומפקטיים; השיח גדל עד לא יותר מ 1 מ '. התרבות יכולה ליצור כ 5 - 7 פירות יער מאותו צורה וגודל על אשכול אחד.
- מדינה נורדית. זן המתאים לסיביר: עמיד בכפור עד 35°-.שיחי הקטקרה נמוכים, מסועפים והזן בעל יבול גבוה, גדל לרוב בסיביר בגלל מתיקות הגרגרים המתאימים להכנה שימור ריבה או אוכמניות;
- יופי של טייגה. מגוון של בגרות בינונית. השיחים מאופיינים כגבוהים ומתפשטים. עם הגדלה של הפרי (בהשוואה לזנים אחרים), מתרחש שינוי במאפייני הטעם של פירות היער. אוכמניות טייגה ביוטי נחשבות לזן חמוץ;
- יורקובסקי. שיחים בוגרים של היבול גדלים עד 1.5 מ' ויש להם כתר מתפשט. הפירות עליהם גדולים ועסיסיים. היתרון של זן יורקובסקי לאזורי סיביר נחשב לקשיחות החורף הגבוהה שלו; בין החסרונות הם קוראים לדרגת היבול הממוצעת: כ-1 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח בוגר;
- בלו ריי. שיח גבוה ומתפשט החורף בסיביר רק עם מחסה נוסף. הוא מניב פירות באופן עקבי ומובחן בתשואות גבוהות. עד 7 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח בוגר אחד. טעמם של הפירות מאופיין כמתוק, הם משמשים להכנות ומאפים טריים;
- Rancocas. נמצא לעתים קרובות בסיביר בשל עמידות הכפור שלה וקשיחות החורף. הצמח הוא סוג גבוה עם תקופת הבשלה מאוחרת. הפירות על השיחים גדולים, עסיסיים ומתוקים.
איך לשתול אוכמניות בסיביר
בשל תנאי האקלים של סיביר, שתילת פירות וגידולי פירות יער, כגון אוכמניות, דורשת ציות לכללים מסוימים. כדי לא להקפיא שתילי אוכמניות צעירים, מומלץ לשתול אותם במסגרת הזמן שנקבעה. בנוסף, נלקחות בחשבון המוזרויות של תחזוקה במהלך החורף וטיפול באביב-קיץ.
עיתוי מומלץ
שיחי אוכמניות גן לאזורי סיביר נטועים בדרך כלל באביב, והאדמה חייבת להתחמם מספיק כדי שניתן יהיה לחפור אותה בחופשיות. רצוי לשתול שיחי אוכמניות צעירים לפני תחילת הניצנים. כאשר שותלים בזמן הנכון, ההסתברות שהיבול יסתגל הרבה לפני הכפור המוקדם היא 100%. אם יש צורך לשתול אוכמניות גינה בסיביר לא באביב, אלא בסתיו, הטיפול צריך להיות כזה שעד סוף אוקטובר יהיה לנטיעות הצעירות זמן להסתגל ולהשתרש.
בחירת אתר והכנת קרקע
המשך הצמיחה והיווצרות הפרי של השיח תלויים באתר השתילה שנבחר נכון.
על מנת שגידול הפירות והגרגרי יער יסתגלו לתנאי גידול חדשים ויתחילו גם לשאת פרי ביציבות, נבחרים אזורים חמים ושטופי שמש לאוכמניות, ולמעט:
- אפשרות של רוחות דרך;
- הצללה מכתרים של עצים או מבנים שכנים;
- שפל עם מי תהום רדודים;
- אזורים מוגבהים;
- אדמות ביצות.
הכנת האדמה בסיביר לשתילת אוכמניות היא אחד הכללים האגרוטכניים הבסיסיים. הטעם של אוכמניות עתידיות תלוי איך האדמה היא.
אוכמניות אוהבות קרקע חומצית; אינדיקטור זה צריך להישאר תמיד בין 3.5 ל-4.5 pH.אדמה כזו קשה למצוא בסיביר, ולכן היא מחומצת בנוסף. תערובות מינרלים-אורגניות מתווספות לאדמה, אך נמנעת תכולת חנקן גבוהה. זה יכול להוביל להקפאה בחורף של האדמה. בסיביר מומלץ להשתמש במתחמים בעלי תכולת גופרית גבוהה.
אלגוריתם נחיתה
בסיביר, החור לאוכמניות מוכן באביב שבועיים מוקדם יותר מהשתילה העיקרית.
המידות תלויות במאפייני הזן:
- לשיחים גבוהים, חפור חורים בעומק של עד 60 ס"מ;
- לזנים נמוכים - 40 ס"מ.
החור מלא בתערובת מזינה של כבול, חול ואדמת דשא ונשאר למשך שבועיים. לפני השתילה חופרים את הבור ובמידת הצורך משלימים אותו בכבול.
במרכז מניחים תומך, ואז קוברים את האוכמניות. צווארון השורש צריך להיות מעל פני השטח. החללים הצדדיים מתמלאים באדמה מזינה ונדחסים.
לאחר מכן, מעגל גזע העץ מפולס להקלה על השקיה ומשקה בשפע. למחרת, מעגל גזע העץ הוא mulched.
איך לגדל אוכמניות בסיביר
שתילת שתיל היא תחילתו של תהליך מורכב וארוך של גידול אוכמניות בסיביר. האקלים של האזור מכתיב כללים מיוחדים, בעוד גננים למדו לקחת בחשבון את מאפייני היבול ולקבל את הקציר בזמן.
לוח זמנים והאכלה
אוכמניות, שגדלות בסיביר, אוהבות להשקות. השיח מושקה בקיץ 2 פעמים בשבוע. כאשר יש גשם כבד, ההשקיה מצטמצמת למינימום. למרות העובדה שאוכמניות אוהבות קרקעות לחות, קיפאון קבוע של מים מסוכן למערכת השורשים של היבול. השריית שורשיו מובילה להופעת ריקבון ולהתפתחות מחלות פטרייתיות.
דישון עבור אוכמניות בסיביר מתבצע על פי תוכנית מסוימת.
פרק זמן | מאפיינים של תהליכים בתוך שיחי אוכמניות | סוג הדשן |
אביב מוקדם | תחילת זרימת מוהל. | אמוניום גופרתי, אבץ גופרתי, מגנזיום גופרתי, סופרפוספטים. |
אביב קיץ | גידול ירק, היווצרות פירות. | קומפלקסים המכילים חנקן. |
פעם אחת, באביב או בסתיו | לפני היווצרות ניצן או לאחר הפירות. | מגנזיום, אשלגן, אבץ. |
התרופפות וחיפוי
שיטות אגרוטכניות לשחרור והגנה על האדמה בשכבת מאלץ' מבצעות מספר משימות בו זמנית:
- למנוע התפתחות של עשבים שוטים;
- להגן על האדמה מפני אובדן לחות;
- לעזור למנוע התפתחות של זיהומים פטרייתיים באדמה.
התרופפות מתבצעת לאחר כל השקיה כבדה, וחשוב לא לפגוע במערכת השורשים שחלקה העליון ממוקם קרוב לאדמה. כדי לחשוף את גזע עץ האוכמניות בסיביר, בוחרים מחטי אורן או נסורת טרייה.
זְמִירָה
כאשר מגדלים אוכמניות בסיביר, הטיפול כולל הליכי גיזום באביב ובסתיו:
- גיזום סתיו יש צורך להסיר ענפים יבשים ופגומים, להיפטר מהשיח מעלים שנפלו ולהסיר פירות יבשים. זהו אחד משלבי הכנת האוכמניות לחורף באזורי סיביר;
- גיזום אביב הוא מעצב וסניטרי באופיו. לאחר החורף, כמה יורה קופאים והופכים לבלתי ברת קיימא. הם מוסרים באביב, וכל גנן יכול לעצב את כתר השיח לפי שיקול דעתו. ענפים נגזמים מעל הניצן הנבחר כדי לעורר היווצרות יורה נוספת.
הכנת אוכמניות לחורף בסיביר
גננים מנוסים מאמינים כי מקלט חורף מתאים ממלא תפקיד מיוחד בגידול אוכמניות בכל אזור סיביר. כאשר שותלים זנים המותאמים לטמפרטורות נמוכות ומאופיינים גם בקשיחות חורפית מוגברת, כיסוי השיחים יהפוך לאמצעי מניעה נוסף.
להתפתחות גידולי פירות ופירות יער בשלבים שונים יש מאפיינים משלה.
הכנת אוכמניות לחורף בסיביר שונה מהכנות דומות של גידולים אחרים.
- השיחים אינם מכוסים בטמפרטורות חיוביות, מכיוון שעלול להתרחש אידוי של חלקי הצמח עקב היווצרות עיבוי. סביבה לחה מקדמת התפתחות של פטריות והיווצרות ריקבון על היורה.
- חומרי אגרופייבר ויוטה מתאימים לכיסוי. הייחודיות של חומרים אלה היא שהם שומרים על חום אך מאפשרים לאוויר לעבור דרכם.
- ענפי אוכמניות כפופים לקרקע מול המקלט, זה נעשה בזהירות כדי לא לשבור את היורה. במקביל, ניתנים מחזקים נוספים כדי ששיחי האוכמניות לא יתיישרו שוב.
- השכבה העליונה בעת כיסוי בסיביר הופכת לשלג. גננים יוצרים במיוחד שלג: הם יוצרים כבדות נוספת, המספקת הגנה מפני הקור.
מזיקים ומחלות
בסיביר, המחלות המסוכנות ביותר לאוכמניות הן מחלות פטרייתיות של מערכת השורשים או הגבעול. הם מדביקים שיחים כאשר האדמה לחה יתר על המידה, כמו גם כאשר זיהומים מזיקים מתפשטים.
בקיץ עלולים להופיע עלים על להבי העלים וניתן לזהותם על ידי התכרבלות עלים ונבילה סלקטיבית. כדי להיפטר מעלונים, טיפול עלים מתבצע עם תמיסה של טבק או סבון כביסה. אמצעי מניעה בזמן מסייעים במניעת התפתחות פטריות והופעת טפילים:
- התרופפות קבועה של האדמה כדי להרוס עשבים שוטים;
- הלבנת סתיו של תא המטען להרחקת חרקים ומכרסמים בחורף;
- הסרה ושריפה של עלים שנשרו;
- שינוי בזמן של מאלץ';
- שליטה על ההשקיה.
סיכום
זני האוכמניות הטובים ביותר לסיביר מותאמים לטמפרטורות חורף נמוכות. אבל כשמטפלים באוכמניות, נדרשת הכנה מיוחדת לחורף ומחסה נוסף. אוכמניות נקראות טייגה ברי. זה יכול להעשיר את גופם של סיבירים בחומרים שימושיים ולשמח אותם בטעם המעולה של פירות יער טריים או ריבות מוכנות.
