למרות העובדה שזני פטל רימונטנטיים ידועים כבר די הרבה זמן והם גדלים בכל מקום לא רק על ידי אנשי מקצוע, אלא גם על ידי גננים רגילים ותושבי קיץ, לא כולם עדיין מבינים נכון את מאפייני הצמיחה שלהם. הרוב המכריע של המומחים מסכימים כי ניתן לקרוא לפטל רימונטנטי גם שנתי. לכן, הרבה יותר נכון לגדל אותו על ידי כיסוח כל היורה לאפס בסתיו, וקבלת קציר אחד מלא בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. אבל להרבה זנים רימונטנטים אין זמן להבשיל במלואו בתנאים של קיץ קצר וקריר יחסית. בהקשר זה, כמה גננים באזורים הצפוניים, המנסים לקבל לפחות קצת יבול מזנים כאלה, משאירים את נבטי הפטל הרמונטנטי לחורף.
פטל אירואסיה, בהיותם נציג טיפוסי של זנים רימונטנטיים, מתחילים להבשיל מתחילת אוגוסט ולכן ניתן להשתמש בהם לשתילה גם באזורים עם קיץ קצר. מכיוון שבאמצע ספטמבר ניתן לקצור את כל הקציר מהשיחים במלואו. וזה לא היתרון היחיד שלו. נראה שזן הפטל הזה הוא האמצעי הזהוב שלפעמים כל כך קשה למצוא אותו ברצון לשלב בין פירות יער גדולים, תפוקה טובה וטעם מעולה. לתיאור של מגוון הפטל Eurasia עם תמונות וסקירות של גננים, ראה עוד במאמר.
תיאור המגוון
זן הפטל Eurasia הושג עוד בשנת 1994 מזרעים באמצעות האבקה פתוחה של צורות בין-ספציפיות חוזרות. בבחירה השתתפו Kazakov I.V., Kulagina V.L. ו-Evdokimenko S.N. באותה תקופה נקבע לו המספר 5-253-1. לאחר ניסויים רבים מאז 2005, הוא כבר מופץ כזן מבוסס וקיבל את השם Eurasia. ובשנת 2008, מגוון זה נרשם במרשם המדינה של רוסיה. בעל הפטנט היה המכון הסלקציה והטכנולוגי לגננות וגידול משתלות, הממוקם במוסקבה.
אירואסיה שייכת לזנים הרימונטנטים, שההבדל העיקרי ביניהם מהמסורתיים הוא ההזדמנות האמיתית לשאת פרי על יורה שנתיים. תיאורטית, הוא יכול להפיק קציר על יורה בני שנתיים, כמו פטל רגיל, אם הם לא נחתכים לפני החורף. אבל במקרה זה, העומס על השיח יהיה גדול מדי ורבים מהיתרונות של שיטת טיפוח זו יאבדו.
שיחים אירו-אסייתים נבדלים על ידי גידולם הזקוף, הם בעלי מרץ בינוני ולרוב אינם עולים על 1.2-1.4 מטר גובה. פטל אירואסיה הוא זן סטנדרטי; הוא גדל בצורה קומפקטית למדי, כך שהוא אינו דורש בנייה או בניית סבכה. זה, בתורו, מפשט מאוד את הטיפול בפטל.
יורה שנתיים מקבלים גוון סגול כהה עד סוף עונת הגידול. הם מאופיינים בציפוי שעווה חזק והתבגרות חלשה. הקוצים בגודל בינוני וכפופים כלפי מטה. יש הרבה מהם במיוחד בחלק התחתון של הנצרים; יש פחות מהם באופן משמעותי בחלק העליון. גם לענפי הצד הפוריים של פטל אירואסיה יש ציפוי שעווה טוב והתבגרות קלה.
העלים גדולים, מקומטים, מעט מסולסלים.
הפרחים בינוניים בגודלם ובעלי התבגרות פשוטה.
הזן מייצר מספר ממוצע של נבטים מחליפים, כ-5-6, ונוצרים גם מספר קטן של ניצני שורשים. כמות זו עשויה להספיק להפצת פטל, אך יחד עם זאת אין עיבוי, כך שלא צריך להשקיע מאמצים רבים על דילול הפטל.
שלא כמו זנים רבים באמצע סוף או כאלה שיש להם תקופת פרי ממושכת, פטל אירואסיה מבשיל די מוקדם ודי חלק. במהלך אוגוסט, אתה יכול להספיק לקצור כמעט את כל הקציר ולא ליפול תחת הכפור הראשון בסתיו, אפילו כאשר גדלים באזורים קרים יחסית של רוסיה.
התשואה הממוצעת של פטל אירואסיה היא 2.2-2.6 ק"ג לשיח, או אם הופכים אותם ליחידות תעשייתיות, אז כ-140 ג'/הא. נכון, לדברי המוצאים, עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה אתה יכול לקבל עד 5-6 ק"ג של פטל משיח אחד מזן אירואסיה. פירות היער מבשילים יותר ממחצית אורך היורה.
זן אירואסיה מפגין עמידות גבוהה למדי למחלות ומזיקים. על פי כמה ביקורות של גננים, פטל רגישים לנגיף המטאטא. זה נראה כמו יותר מדי יורים שנוצרים מנקודה אחת בו זמנית.
הודות למערכת השורשים החזקה שלו, זן הפטל Eurasia עמיד מאוד לבצורת, אך עמידותו בחום בינונית. התכונה האחרונה פירושה בדיוק עמידות לטמפרטורת הסביבה בשילוב עם הלחות שלה.
מאפיינים של פירות יער
לפטל אירואסיה יש את המאפיינים הבאים:
- משקל הגרגרים אינו גדול במיוחד - בממוצע כ-3.5-4.5 גרם.הגדולים שבהם יכולים להגיע ל-6.5 גרם.
- פירות היער בעלי צורה חרוטית עם צבע ארגמן כהה ויפה ללא ברק.
- יש להם צפיפות טובה והם מופרדים די בקלות מערוגת הפירות. גם לאחר ההבשלה, הגרגרים יכולים להיתלות על השיחים כשבוע מבלי לאבד את טעמם ומאיכויותיהם המסחריות.
- ניתן לציין את הטעם כמתוק וחמוץ; הטועמים מדרגים אותו ב-3.9 נקודות. הארומה כמעט ואינה מורגשת, כפי שקורה ברוב זני הפטל הרמונטיים.
- פירות היער מכילים 7.1% סוכר, 1.75% חומצה ו-34.8 מ"ג ויטמין C.
- פירות אירואסיה מאוחסנים היטב ומועברים בקלות.
- הם נבדלים בזכות הרבגוניות שלהם בשימוש - פירות היער מתאימים הן לאכילה ישירות מהשיח והן למגוון של שימור.
תכונות של טיפוח
פטל אירואסיה מותאם היטב לגידול כמעט בכל תנאי אקלים והם בררנים במיוחד לגבי הרכב הקרקע.
אבל בשל המוזרויות של מבנה מערכת השורשים - בזן זה הוא קרוב יותר לסוג השורש ומסוגל להגיע לשכבות עמוקות של אדמה - יש צורך בעיבוד עמוק יותר של האדמה לפני שתילת שיחים חדשים.
באזורים צפוניים יותר, בנוסף, טוב לשתול פטל אירואסיה על רכסים גבוהים ומבודדים. זה ייצור התחממות נוספת בתחילת האביב ויעזור להאיץ את הבשלת הגרגרים.
בעת השתילה נשמר מרחק של 70 עד 90 ס"מ בין השיחים.
כיסוח מלא של יריות בסוף הסתיו מומלץ בחום על ידי מומחים ובעיקר על ידי מחברי הזן עצמם עבור כל הפטל החוזר, שכן שיטת גידול זו מאפשרת לך להשיג את היתרונות הבאים:
- קשיחות החורף של פטל עולה בחדות, מכיוון שאין צורך להתכופף ולכסות את היורה לחורף.
- הבעיה עם מזיקים ומחלות נעלמת מעצמה – פשוט אין להם איפה לשרוד ולחורף, מה שאומר שאפשר גם לבטל טיפולים. כך מצמצמים את העבודה הנדרשת לטיפול בפטל ובמקביל מקבלים מוצר ידידותי יותר לסביבה.
- פירות היער מבשילים בכמויות גדולות דווקא בתקופה שבה פטל מסורתי אינו זמין יותר, ולכן הביקוש אליהם הולך וגדל.
ביקורות של גננים
ביקורות של גננים על פטל אירואסיה עשויים להשתנות בהתאם למטרת הטיפוח שלו. למכירה, נראה שהזן הזה הוא אחד הטובים ביותר, אבל לעצמך ולמשפחתך יש לו כמה חסרונות בטעם.
סיכום
לפטל ה-Eurasia יתרונות רבים, ולמרות שטעמו מוטל בספק, מאפיין זה הוא כל כך סובייקטיבי ואינדיווידואלי, שאולי הזן המסוים הזה יכול לשמש פשרה בין פרודוקטיביות ופירות גדולים מחד לטעם הגון מאידך.
