תוֹכֶן
פולקה פטל הייתה תוצאה של עבודתם של מגדלים פולנים. היום זה מגוון פופולרי של remontant פטל, המיוצא למדינות אחרות וגדל בקנה מידה תעשייתי.
עם זאת, פולקה פטל מתאימה גם לגינות ירק רגילות. התשואה הגבוהה והטעם המעולה שלו מוערכים במיוחד.
מאפייני המגוון
פולקה פטל הוא שיח בגודל בינוני עד לגובה 1.8 מ'. הגובה הממוצע של מגוון זה הוא 1.5 מ'. על שתיל אחד נוצרים עד 10 יורה. לגבעולים יש קוצים רכים.
הבשלת פירות יער מתחילה די מוקדם. את קציר הפטל הראשון ניתן לקצור מזרעים חדשים בסוף יולי, והפרי נמשך עד תחילת הכפור. בהשוואה לזנים אחרים, בפטל פולקה, היווצרות הפרי מתחילה שבועיים קודם לכן ונמשכת שלושה חודשים.
גרגרי היער שוקלים כ-3.6 גרם. בהאכלה פעילה הם גדלים עד 6 גרם. כפי שניתן לראות בתמונה, מבשילים עד 10 פירות בצורת חרוט על כל אשכול.הדרופ קטן, בקושי מרגישים אותו, ופטל הפולקה עצמו די עסיסי.
תכונה חשובה היא עמידות החורף הנמוכה של הזן. פטל עשוי שלא לסבול כפור חמור. בידוד מערכת השורשים לחורף יעזור לפתור את הבעיה.
פרודוקטיביות של המגוון
לפולקה פטל יש תשואה גבוהה. לפי תיאור המגדלים, קוטפים עד 4 ק"ג פירות יער משיח אחד. הפירות נמשכים גם כשהטמפרטורה יורדת ל-0 C.
הקציר נלקח פעמיים בשנה. על יורה של השנה שעברה, פירות יער נוצרים כבר בתחילת הקיץ. משטר זה כרוך בעומס רציני על הצמח. לכן, מומלץ לגזום גבעולים ישנים כך שהפרי העיקרי יתרחש על יורה חדשים.
הקליפה של פירות פטל פולקה צפופה למדי, מה שמאפשר להעביר אותם למרחקים ארוכים.
כללי נחיתה
מהנכון שתילת פטל המדף תלוי בהתפתחות השיח ובאיכות היבול. פטל נטועים בתחילת אפריל או בסתיו. הזמן הטוב ביותר הוא לשתול בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר.
פטל משתרש היטב בחצץ קל עד בינוני. לאור טבעי טוב יש השפעה חיובית על הטעם של פירות יער. ניתן למקם את כתם הפטל לאורך גדרות או ליד מבנים.
שתילת פטל מתבצעת לפי סדר מסוים:
- שבועיים לפני השתילה חופרים בורות בעומק של 0.5 מ' ובקוטר של 0.4 מ'.
- השאר 0.5 - 1 מ' בין צמחים, ועד 2 מ' בין שורות שיחים.
- מכינים דשן למ"ר אחד של אדמה: 20 ק"ג זבל, 50 גרם אשלגן גופרתי, 70 גרם סופר-פוספט.את התערובת המתקבלת ממלאים לתוך החורים המוכנים לפטל.
- שמים שתיל פטל בגומה ומיישרים את מערכת השורשים. הכליה החלופית ממוקמת במרחק של 5 ס"מ מפני האדמה.
- החור מתמלא באדמה, אותה רומסים מעט.
- מתחת לכל שיח מוזגים דלי מים.
- האדמה מתחת לפטל מכוסה קש או כבול.
- 0.4 מ' מהשתיל נותר מעל פני הקרקע.
תכונות של טיפול
טיפול איכותי מבטיח פרי בשפע של פטל פולקה. הליך הטיפול בפטל הוא סטנדרטי וכולל גיזום, השקיה, שחרור והאכלת השיח.
כללי גיזום
גיזום מדף פטל מאפשר לך ליצור שיח המורכב מ -7 יורה. סדר העבודה תלוי במספר היבולים המתוכננים לקצור:
- אם גדל יבול אחד, אז מדף הפטל נגזם בנובמבר. הענפים מוסרים בשורש.
- אם יש צורך לקצור את היבול פעמיים, חותכים את הגבעולים באביב ובסתיו. מסירים את הענפים שעליהם נמצאו הגרגרים, כמו גם גבעולים יבשים ופגומים. על יורה פטל ישן, הקציר גדל בקיץ, ועל יורה צעירים - בסתיו.
כללי השקיה והתרופפות
זן הפולקה זקוק ללחות קרקע מתמדת. הצמח מושקה במהלך הפריחה וההבשלה של פירות היער. אם יש מעט משקעים בסתיו, השקיית חורף מתבצעת.
כל שיח פטל דורש עד 3 דליים של מים. כך, לחות הקרקע מושגת לעומק של 0.4 מ'.
התרופפות הקרקע משפרת את חדירת הלחות והאוויר. בתחילת העונה מתבצעת התרופפות לפני הפריחה לעומק של 7 ס"מ.ההליך חוזר על עצמו 5-6 פעמים במהלך השנה.
האכלת פטל
לשימוש בדשנים יש השפעה חיובית על הצמיחה והתשואה של פטל. ראשון הדישון נעשה באביב לפני עונת הגידול. לשם כך, השתמש בדשן אורגני, המדולל במים ביחס של 1 עד 10 ליטר מים.
בקיץ, האכלה מתבצעת פעם בחודש. עבור פטל נבחרים ניסוחים מורכבים מוכנים המכילים אמוניום חנקתי, מלח אשלגן וסופר-פוספט.
בסתיו, דשן אורגני מוחל על כתם הפטל בשיעור של 5 ק"ג למ"ר חלקה.
הגנה מפני מחלות
זן הפטל פולקה אינו רגיש לרוב המחלות האופייניות לשיחים ממין זה. הפגיעה ביותר היא מערכת השורשים, שעלולה להיפגע קשות מנגעים שונים.
סרטן שורש
סרטן השורשים מתבטא בנוכחות של גידולים נודולריים על השורשים, המגיעים עם הזמן לגודל של אגוז מלך. כתוצאה מכך, יכולתו של הפטל לספוג לחות וחומרי הזנה מתדרדרת. הסרטן נגרם על ידי חיידקים פתוגניים שיכולים להישאר באדמה עד 3 שנים.
כדי למנוע סרטן, מדף הפטל מופרי בחומרים המכילים זרחן ואשלגן. הם מונעים התפשטות של מיקרואורגניזמים מזיקים ושומרים על לחות הקרקע.
כתם סגול
עם חוסר אשלגן או חומציות מוגברת של האדמה, כתמים סגולים מופיעים על הפטל. עם הזמן, הם רוכשים גוון חום, ולאחר מכן האלמנטים הפגועים של הצמח מתים.
החלקים המושפעים של הפטל מוסרים ונשרפים. לפני הפריחה ואחרי הקטיף, פטל מטופל בתערובת בורדו או קוטלי פטריות אחרים.
הגנה מפני מזיקים
מזיקים בגינה עלולים לגרום נזק משמעותי לפטל. לרוב, פטל מושך אליו זבובי גזע, חיפושיות פטל, דגי מרה, חדקוניות וקרדית פוטין. כתוצאה מכך, עלי פטל, תפרחות וגבעולים נפגעים.
כל החלקים המושפעים של השיח מוסרים ואז נשרפים. ההליך מתבצע באביב או בסתיו. כאשר מופיעים דגמי מרה, נכרת פטל בשורש.
האמצעים הבאים מסייעים במניעת מזיקים:
- להשאיר מקום פנוי בין השיחים;
- פטל נגזם מדי שנה;
- בסתיו האדמה נחפרת;
- במהלך העונה, האדמה מתחת לפטל מתרופפת;
- נמחקים עשבים שוטיםשיכול להפוך למקלט לחרקים.
ביקורות של גננים
סיכום
לפטל פולקה יש טעם מעולה, מה שגורם להם להתבלט בין זנים רימונטנטיים. השיח מייצר יבול שופע, ולכן הזן נבחר לעתים קרובות לגידול תעשייתי. בעת השתילה, חשוב לספק דישון לפטל. טיפול בצמחים כולל גיזום, השקיה והתרופפות. פטל פולקה לעיתים רחוקות רגיש למחלות ועמיד בפני רוב המזיקים.
