אשחר הים אלטאי

אשחר אלטאי הוא צמח שיח שניתן לגדל כמעט בכל חלק בארץ. הזן בולט בטעם פירות יער מעולה, תשואה גבוהה וקלות הטיפול.

היסטוריה של בחירה

זן אשחר הים אלטאי גדל בשנת 1981 על ידי הצלבת שני יבולים במכון המחקר M. A. Lisavenko.
אבותיו של השיח היו גידולי פירות ופירות יער - זוהי צורה של האקוטייפ Katun וזן אשחר הים Shcherbinka-1. בשנת 1997 עבר היברידית אשחר ים בדיקות ממלכתיות וקיבל תעודה המעניקה את הזכות להשתמש בו בחקלאות. כעת הזן נכלל במרשם המדינה של גידולי פירות ויער.

תיאור יבול פירות היער

שיח אשחר ים עם כתר פלסטיק, שניתן לתת לו בקלות את הצורה והנפח הרצויים. איכות זו מאפשרת לצמח לשמש כקישוט נוף ועיצוב האתר.

רעיון כללי של המגוון

זן השיחים גדל עד לגובה של 3-4 מטרים, והענפים החלקים והאלסטיים של אשחר אלטאי יוצרים כתר שופע. נצרים צעירים מזן זה הם בצבע אפור-כסף, שמתכהים והופכים חומים עם השנים. להב העלה של שיח אשחר הים קטן וצר, באורך של עד 6 סנטימטרים. מבחוץ הוא אפור-ירוק, ומבפנים הוא מכוסה בקשקשים קטנים בעלי גוון כסוף. הפרחים קטנים ולבנים, עם ארומה עדינה; באביב הם מופיעים על שיח אשחר הים לפני העלווה.

פירות יער

גרגרי אשחר הים יושבים בחוזקה על הענף ויוצרים אשכול כתום בוהק. הפרי סגלגל, במשקל של 0.8 עד 0.9 גרם. עיסת גרגרי אשחר הים בשרנית ומתוקה בטעמה, ולפי הערכות הטעימה של המומחים, זהו הזן היחיד שקיבל 5 מתוך 5 נקודות.

מאפיין

זה יהיה שימושי עבור גנן מתחיל לדעת את המאפיינים המפורטים של מגוון אשחר אלטאי ואת היתרונות שלו על פני נציגים אחרים.

יתרונות עיקריים

היתרונות העיקריים של שיח מגוון אלטאי:

• גובה שיח אשחר הים מותאם בקלות על ידי גיזום;
• פירות מהזן מתוקים;
• יבול עמיד בפני כפור - עד -45 ⁰עם;
• קליפת הענפים הבוגרים אינה נסדקת ונשארת גמישה במשך שנים רבות;
• נציג גדול-פרי בין זנים אחרים של אשחר ים;
• תשואה גבוהה של פירות יער - עד 15 קילוגרם לשיח;
• המגוון כמעט ואינו רגיש למחלות;
• חוסר יומרה לאדמה ולטיפול;
• קל להובלה בתנאי שמקפידים על מערכת השורשים.

אשחר הים אלטאי הוא זן נשי, ולכן האבקה מתרחשת באמצעות העברת אבקה משיחים זכרים. למטרה זו מומלצים הזנים Alei, Ural ואדם.

תקופת פריחה וזמן הבשלה

תחילת פריחת אשחר הים תלויה באקלים בו גדל השיח. באזור האמצעי של הארץ הוא פורח באמצע מאי וממשיך לפרוח במשך שבועיים. הבשלה מלאה של גרגרי ים אשחר אלטאי מתרחשת במחצית השנייה של אוגוסט - תחילת ספטמבר.

מדדי יבול, תאריכי פרי

אשחר הים אלטאי הוא זן בעל תשואה גבוהה ובעונה אחת הוא מסוגל לתת לבעליו 15 עד 16 קילוגרמים של פירות יער עסיסיים לשיח.
פירות יער מופיעים על הצמח בשנה הרביעית לחייו, אבל אשחר הים הופך לנושא פרי מן המניין בגיל שש. בשלב זה, השיח כבר נוצר במלואו ומכוון את כוחותיו להבשלת פירות היער ולקטיף עשיר.

אזור יישום של פירות יער

לפירות יער יש תכונה אוניברסלית בתחום המזון. הם משמשים כמעט לכל מטרה: ריבה והקפאה, הכנת משקאות, אכילה טרייה ומיובשת. פירות אשחר הים משמשים ברפואה, למרתחים, משחות וקרמים, ובקוסמטולוגיה. הודות לברי, עור האדם נלחם בדלקות והזדקנות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

מגוון השיח עמיד בפני מחלות חיידקיות ופטרייתיות, שנציגים אחרים לא יכולים להתפאר בהן. הצמח כמעט ואינו מושפע ממזיקים. וגורם זה הופך להיות מכריע בעת בחירת אשחר הים אלטאי.

יתרונות וחסרונות

לפני רכישת מגוון, כדאי ללמוד את היתרונות והחסרונות של אשחר הים.

השוואה בין זני אשחר הים Altai sweet ו- Altai

כללי נחיתה

שתילה וטיפול באשחר הים של אלטאי לא תהיה קשה, שכן הצמח מסתגל בקלות לתנאי הסביבה ולהשפעות ביולוגיות.

עיתוי מומלץ

ניתן לשתול אשחר ים בסתיו ובאביב. גננים מנוסים מעדיפים לבצע את הליך השתילה באביב, שכן הזמן חופף לתחילת עונת הגידול של הצמח. במקרה זה, השיח משתרש מהר יותר, וגם מבשיל ומתחיל לשאת פרי מוקדם יותר. אפשר לשתול פירות יער בסתיו, אבל התהליך הוא יותר עתיר עבודה.לאחר השתילה, השיח הצעיר חייב להיות מופרי כראוי, מכוסה ובחורפים עם מעט שלג, מכוסה כל הזמן בשלג.

בחירת מיקום מתאים

זן אלטאי נבדל בדרישותיו לשמש ולחות. כדי לשתול אותו, אתה צריך חלקת אדמה מרווחת ופתוחה. המקום האידיאלי יהיה המקום בו זורמים מי התהום.

הכנת קרקע

הצמח אינו תובעני לאדמה, אך כדי להגביר את התפוקה מנסים למקם אותו על אדמת חרסית או חולית.

בחירה והכנה של שתילים

בעת בחירת יבול, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לסוג השורשים. הם צריכים להיות צפופים ואחידים, ללא פקעות ולא פצועים. לאחר בחירת שתיל, השורשים עוטפים בקפידה במטלית לחה, נזהרים לא לפגוע בהם, ומועברים לאזור הנבחר. לפני השתילה, הסר את העלים משתיל אשחר הים והנח אותו במים למשך 1-2 ימים כדי למנוע את התייבשותו.

עֵצָה! כדי לגרום לאשחר הים לגדול מהר יותר, טובלים את שורשיו בתערובת חימר או אדמה לפני השתילה.

נחיתה צעד אחר צעד

ציות לכללי השתילה הוא המפתח לקציר עתידי:

1. ראשית עליך להכין חורים בעומק 40-50 ס"מ וברוחב 50-60 ס"מ.
2. לחורים שנחפרו מוסיפים דשנים אורגניים ומינרלים. אלה יכולים להיות גרגירי זבל, קומפוסט וסופר-פוספט.
3. לאחר הכנת הבור מורידים לתוכו את השתיל ומיישרים בזהירות את השורשים.
4. מכסים את אשחר הים בתערובת עפר.
5. השקה בשפע עם 30-40 ליטר מים.
6. לבסוף, כרסו את אדמת השיח.

טיפול בטיפוח

אשחר ים אלטאי אינו יומרני לתנאי הסביבה.אבל על ידי שמירה על דרישות המינימום, אתה יכול להכפיל את התשואה של הצמח.

השקיה, דישון וחיפוי

במהלך עונת הגידול הפעילה, הצמח דורש השקיה בשפע - 1-2 פעמים בשבוע מ-30 עד 80 ליטר, תלוי בגודל השיח. בשאר הזמן, השקיות קטנות מתבצעות (20-30 ליטר). אשחר הים אוהב דשנים זרחן ואשלגן. הם מתווספים לצמיחה פעילה, הכנה לפרי ותשואה מוגברת. היבול צריך גם חיפוי קבוע עם דשא, זה עוזר לשמור על לחות ולהגן על אשחר הים מפני מזיקים.

זְמִירָה

אשחר הים של אלטאי יש כתר צפוף, אשר מדולל באופן קבוע. יורה שנתיים גזומים ב-20-30 סנטימטרים, מה שממריץ את צמיחתם של ענפי השלד בעתיד. וכל 8-15 שנים, השיח דורש גיזום באיכות גבוהה של יורה בני שלוש כדי שהתשואה של פירות יער לא תיפול. ענפים פגומים ויבשים נחתכים לפי הצורך.

מתכוננים לחורף

זן אשחר הים עמיד מאוד בפני כפור. לכן, אמצעים לחימום היבול לחורף אינם מבוצעים. קליפת הענפים מכילה טאנינים, אשר הופכים אותה ללא מתאימה למכרסמים ולחרקים. הודות לנכס זה, הצמח אינו זקוק למקלט להגנה.
כדי להגדיל את היבול העתידי ולחזק את המערכת החיסונית של העץ לפני החורף, בסוף הסתיו, אתה יכול להפרות את הצמח עם נתרן humate, אותו ניתן לרכוש בחנות מיוחדת. אין צורך באמצעי טיפול אחרים.

איסוף, עיבוד, אחסון יבולים

הבשלת גרגרי אשחר הים מסתיימת עד סוף הקיץ - תחילת הסתיו. קל יותר לקצור בסוף הסתיו לאחר הכפור הראשון.פירות היער כבר מוחזים ברפיון על הענפים, מה שמקל על הקטיף וזוכה לארומת אננס טעימה. אתה יכול לשמר את הקציר בכמה דרכים, בהתאם לצרכים שלך. פירות אשחר הים מיובשים, מבושלים ומוקפאים ללא עיבוד מוקדם. פירות היער נשמרים ללא עיבוד במשך שנה שלמה, והריבה לא תתקלקל במשך מספר שנים.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

סיכום

אשחר ים אלטאי לא רק יסייע בקישוט האזור, אלא גם יספק אספקה ​​של פירות יער טעימים ובריאים לכל החורף, מהם מכינים ריבות, חליטות ומוצרים נוספים החשובים לבריאות.

גידול אשחר הים של אלטאי אינו קשה. ונדרש טיפול מינימלי לגידולי פירות ופירות יער.

ביקורות

פוסטים מומלצים

ריבוי אשחר הים

גיזום אשחר ים באביב

מחלות ומזיקים של אשחר הים

עלי אשחר הים

אשחר הים: תכונות מועילות והתוויות נגד

שתילה וטיפול באשחר הים

הכנת שמן אשחר הים

אשחר הים Chuyskaya

זני אשחר ים: חסרי קוצים, מניבים גבוהים, בעלי צמיחה נמוכה, מבשילים מוקדם