תוֹכֶן
דומדמניות אימפריאליות הן זן ממוצא אירופאי, הכולל שני זנים: אדום וצהוב. הודות לקשיחות החורף הגבוהה וחוסר היומרה שלו, ניתן לגדל את היבול בכל אזורי המדינה, כולל אוראל וסיביר. עם טיפול נאות, שיח מבוגר אחד יכול לקצור 7-8 ק"ג של פירות יער בינוניים.
היסטוריה של בחירה
דומדמניות אימפריאליות היא מגוון של מבחר אירופי, שגדל בחו"ל. הוא מגיע בזנים אדומים וצהובים, כשהזהוב הוא הפופולרי ביותר. לדומדמניות יש קשיחות חורף טובה, המאפשרת לגדל אותם באזורים שונים של רוסיה:
- אזור מוסקבה ואזור האמצע;
- אזורי הדרום;
- אוראל.
זן דומדמניות זה אינו כלול במרשם הרוסי של הישגי הרבייה. הודות לחוסר היומרה שלה, התרבות הפכה ידועה לתושבי קיץ רבים. על פי הסקירות שלהם, דומדמניות אימפריאליות ניתן לגדל אפילו בסיביר ובמזרח הרחוק.
תיאור זן זן הדומדמניות האדומות והצהובות Imperial
התיאור והמאפיינים של הזנים הצהובים והאדומים של דומדמניות אימפריאליות כמעט זהים (למעט הצבע ובחלקו הטעם של פירות היער). השיחים קומפקטיים או חצי פרושים, בעלי מרץ בינוני, גובהם 120–150 ס"מ. יחד עם זאת, צמחים מהזן האדום עשויים להיות מעט גבוהים יותר מהצהובים.
העלים ירוק בהיר, חמש אונות, בגודל בינוני. על נצרים צעירים הם עוריים וגדולים, אך על נצרים מבוגרים יותר הם הופכים קטנים יותר. הענפים נהיים מגוחכים עם הגיל, פני השטח שלהם מקבלים גוון חום אפרפר.
לפירות היער של הדומדמניות הקיסריות הצהובות יש טעם מתוק יותר, בעוד שלזן האדום יש פרי חמוץ בולט.
פירות היער הם בצורת אליפסה, קטנים בגודלם (משקל אחד הוא 0.6-0.8 גרם). גם המברשות קטנות - 4–5 ס"מ כל אחת. הפירות נראים שקופים באור, קליפתם דקה אך יחד עם זאת עמידה, מה שמבטיח שימור טוב של הקציר. צבע בהתאם לזן: צהוב בהיר, שמנת, אדום בוהק.
הקציר של הזן הצהוב נצרך לרוב טרי, והזן האדום משמש להכנות לחורף (ריבה, ריבה, משקאות פירות ועוד).
מאפיינים
שני הזנים של דומדמניות אימפריאליות נבדלים בעמידות טובה לתנאי מזג האוויר. הם יכולים לעמוד בכפור ובצורת, ולכן הם נחשבים אוניברסליים (מבחינת בחירת אזור לשתילה).
עמידות לבצורת, עמידות חורף
בתיאור הזן מצוין כי הצמחים עמידים גם לכפור קיצוני (עד -40 מעלות). את היבול ניתן לגדל באזורים שונים, כולל סיביר והמזרח הרחוק.
עמידות הבצורת של דומדמניות אימפריאליות היא גם די טובה.אבל כדי לשמור על תנובה תקינה, יש לארגן השקיה נוספת במהלך התקופה היבשה.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
דומדמניות אימפריאליות הן זן המאביק את עצמו. זה לא צריך דבורים, אבל כדי להגדיל את הפרודוקטיביות זה לא יהיה רעיון רע לשתול נציגים של זנים אחרים בקרבת מקום. תקופת הפריחה מתרחשת בסוף מאי, והקטיף נקצר מעשרת הימים האחרונים של יוני עד אמצע יולי. לכן, הזן מסווג כאמצע מוקדם.
פרודוקטיביות ופירות, שמירה על איכות פירות היער
הפירות של דומדמניות אימפריאליות מתחילות בשנה השלישית לאחר השתילה
תשואה מרבית נצפית מגיל חמש, כאשר שיח אחד מייצר 4-8 ק"ג (תלוי בטיפול ובתנאי מזג האוויר). קליפת הגרגרים חזקה למדי, ולכן חיי המדף גבוהים (אבל רק בתנאים קרירים).
יכולת ההובלה אינה טובה כמו דומדמניות שחורות. אם לא ניתן להבטיח טמפרטורות נמוכות במהלך ההובלה, זמן האספקה המקסימלי למקום המכירה או העיבוד הוא יומיים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
החסינות של דומדמניות אימפריאליות היא ממוצעת. ידוע שהיא סובלת לעתים קרובות מאנתרקנוזה. אבל בתנאי גידול לא נאותים, עלולים להתרחש גם זיהומים אחרים:
- כתמים לבנים;
- טחב אבקתי;
- חלודה מזכוכית;
- ספטוריה.
למניעה, מומלץ לבצע טיפול מונע בכל קוטל פטריות מדי שנה (בתחילת אפריל):
- תערובת בורדו;
- "HOM";
- "Fundazol";
- "סקוור";
- "אורדן" ואחרים.
המזיקים המסוכנים ביותר הם:
- עש ניצן;
- מנסרה;
- כנימות (עלים ומרה).
כאמצעי מניעה, בתחילת האביב השיחים מטופלים במים רותחים. בקיץ ניתן לטפל בחרקים בשיטות מסורתיות. למשל, לטפל בחליטה של שיני שום, קליפות בצל, תמיסה של אפר עץ או מרתח של צמרות תפוחי אדמה או פרחי ציפורן חתול. עם זאת, אם שיטות אלה לא עוזרות, תצטרך להשתמש בקוטלי חרקים כימיים:
- "אקטרה";
- "פופאנון":
- "ביוטלין";
- "החלטה";
- "סבון ירוק"
ניתן להתחיל לאסוף את היבול רק 3-5 ימים לאחר הריסוס האחרון.
יתרונות וחסרונות
דומדמניות אימפריאליות נבדלות בתשואות גבוהות. זהו צמח חסר יומרות שניתן לגדל ברוב האזורים הרוסיים.
דומדמניות אימפריאליות מייצרות תשואות גבוהות באופן עקבי
יתרונות:
- תשואה טובה;
- טעם נעים של פירות יער (במיוחד צהובים), הרבגוניות שלהם;
- דרישות תחזוקה נמוכות;
- חסינות למחלות מסוימות;
- קשיחות חורף;
- התנגדות לבצורת;
- כתר קומפקטי;
- איכות שמירה רגילה.
מינוסים:
- אין חסינות לאנתרקנוז;
- הפירות קטנים ונוטים להבשיל יתר;
- פירות יער אדומים אינם מתוקים במיוחד;
- יכולת ההובלה ממוצעת.
תכונות של שתילה וטיפול
עדיף לתזמן את השתילה של דומדמניות אימפריאליות בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. אם החמצת המועדים, ניתן לשתול את השתילים בשנה הבאה (באפריל). לתרבות יש לבחור אזור יבש (לא בשפלה, ללא מי תהום) ומואר היטב עם אדמה פורייה. טיסה קלה ופורייה היא הטובה ביותר.
אם האדמה לא פוריה, יש לחפור אותה 1-2 חודשים לפני השתילה ולהוסיף קומפוסט או חומוס (דלי לכל 1-2 מ'2). דומדמניות גדלות בצורה גרועה על קרקעות חימר, אז תחילה עליך להוסיף 1 ק"ג חול או נסורת (על בסיס אותו אזור).
אלגוריתם סטנדרטי לשתילת דומדמניות אימפריאליות:
- חודש לפני תחילת ההליך, יש צורך לחפור בורות בעומק ובקוטר של 40-50 ס"מ במרווחים של 1.5 מ'.
- מניחים לבנים שבורות, חלוקי נחל וחימר מורחב בתחתית.
- מכסים בתערובת פורייה - אדמת משטח (דשא) עם כבול שחור, קומפוסט וחול ביחס של 2:1:1:1.
- יום לפני השתילה, אתה צריך להשרות את השורשים בתערובת של חימר ומים, שאליו אתה יכול להוסיף ממריץ צמיחה - "Epin" או "Kornevin". חותכים מראש את השורשים ומשאירים 10 ס"מ.
- לשתול במרכז, לקבור ולדחוס את האדמה כך שצווארון השורש יורד מתחת לאדמה לעומק של 5 ס"מ.
- השקה במים חמימים ומתיישבים ומכסים את גזע העץ.
עדיף לשתול שתילי דומדמניות אימפריאליות לאורך גדר שתגן מפני הרוח.
טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית לגידול יבולים:
- השקיית שתילים צעירים מדי שבוע (בדלי), שיחים בוגרים - פעמיים בחודש. במזג אוויר חם, הרטיבו את האדמה מדי שבוע באמצעות 2-3 דליים.
- יישום דישון מהעונה השנייה. באביב תצטרך אוריאה (20 גרם לשיח), זבל עוף, מוליין, ולאחר הקטיף - סופר-פוספט (40 גרם) ומלח אשלגן (20 גרם).
- התרופפות ועשבים - לפי הצורך. כדי להבטיח שפחות עשבים יצמחו, הנטיעות מכוסות עם נסורת, קש ומחטי אורן.
- גיזום - הסר ענפים שבורים וכפור בכל אביב. בשנים הראשונות בסתיו, הם מתחילים ליצור שיח, מדללים את הכתר ומסירים את כל היורה בני השלוש.
- בסוף הסתיו, ההשקיה האחרונה מתבצעת והשתילים מכוסים באגרופייבר. ניתן לגדל שיחים בוגרים ללא מחסה נוסף. מספיק להניח שכבה גבוהה של מאלץ' (5-10 ס"מ).
סיכום
דומדמניות אימפריאליות לא תובעניות לטיפול, כפי שתושבי הקיץ כותבים עליהן לעתים קרובות בביקורות שלהם. השיחים מתפשטים בצורה מתונה, אינם תופסים מקום רב ואינם דורשים גיזום תכוף. הם מייצרים יבול טוב למדי של פירות יער אדומים וצהובים, המשמשים לקטיף החורף.
ביקורות עם תמונות על דומדמניות אדומות וצהובות מהזן הקיסרי