תוֹכֶן
בכרסקי ענק הוא אחד הזנים הנפוצים ביותר של יערה. הפופולריות של שיח פירות יער מוסברת על ידי שלה עמידות בפני כפור ומחלות. מאפיין ייחודי של הזן הוא גרגרי היער הגדולים שלו. יערה קלה לטיפול ויכולה לשאת פרי עד 18-20 שנים.
היסטוריית רבייה
מגוון זה של יערה הושג במפעל המאוחד של המדינה הפדרלית "Bakcharskoe", אשר ממוקם באחד הכפרים של אזור טומסק. מחברי הזן החדש היו I.K. Gidzyuk, N.V. סבינקובה וא.פ. פבלוב.
יערה בכרסקי ענק גדל לגידול בתנאי חורף קשים. מומלץ לשתילה בסיביר ובחלק המרכז אירופי של הפדרציה הרוסית, המאופיין באקלים יבשתי מתון.
תיאור המגוון
יערה בכרסקי ענק מתאפיין ב תקופת הבשלה ממוצעת ופירות יער גדולים ועסיסיים. לצמח שיח חזק ונמרץ שיכול להגיע לגובה של שני מטרים. הכתר מעוגל ומוארך. ענפי מסגרת ישרים ועבים, נמתחים עד 0.6 מ' אורך. השיח זרוע בשפע בעלים גדולים וירוקים כהים עם גוון אפור ומשטח מט.
יערה מזן זה נותן פירות יער גדולים, המשקל הממוצע שלהם הוא 1.8 גרם, אורך 4-5 ס"מ, וקוטר 1.3 ס"מ. חלק מהדגימות מגיעות ל-2.5 גרם. הפירות הם גליליים ובעלי משטח מעט גבשושי ושעוותי. העור הדק נצבע בצבע כחול עשיר. לפעמים מוצאים חללים קטנים מתחת.
העיסה עדינה וצפופה, הזרעים כמעט בלתי נראים. הטעם קינוח, מתוק, עם חמיצות קלה. הטועמים מדרגים אותו ב-4.8 נקודות מתוך 5. יערה נצרך טרי וקפוא. מפירות היער מכינים לפתנים, ג'לי, ג'לי, מיצים, יינות שונים ושימורים.
פִּריוֹן
יערה בכרסקי ענק מתחילה לשאת פרי בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. אפשר לטעום את פירות היער הראשונים כבר ביוני. מְמוּצָע שיח אחד מביא מ-1.8 ל-2.5 ק"ג פירות גדולים. בתנאים נוחים ניתן לקצור עד 4.5 ק"ג פירות יער מצמח אחד. גננים קוטפים מ-8 עד 15 טונות של יבולים מדונם אחד.
מאביקים לענק בכר
פרחי ענק בככר סטרילי עצמי, אז הם דורשים האבקה צולבת. כדי לקבל יבול שופע ופירות יער גדולים, אתה צריך לשתול כמה סוגים שונים של יערה בגינה שלך. זני האבקה מומלצים של ענק הבכר: לזכרו של גידזיוק, גאווה של בכר, נימפה, אמפורה, תכלת.
יתרונות וחסרונות
בהתבסס על ביקורות מתושבי הקיץ, ניתן לזהות מספר היבטים חיוביים של יערה ענקית בקצ'רסקי:
- יבול שופע;
- פירות גדולים;
- טעם קינוח שישמח כל גורמה;
- קל לאסוף את הפירות, שכן הענפים מרווחים ברווחים נרחבים;
- עמידות טובה למחלות ומזיקים;
- עמידות מוגברת לקור, יערה מזן זה עמיד בכפור עד -35 מעלות;
- הפירות סובלים הובלה טוב יחסית.
החסרונות של מגוון זה כוללים השלכת פירות בשלים. אבל תושבי קיץ מנוסים וגננים בקלות לפתור בעיה זו. מתחת לשיח הם פורשים סרט או בד שעליו נופלים הגרגרים. טריק קטן עוזר בקציר.
גָדֵל
גידול יערה Bakcharsky Giant אינו קשה. אבל כדי שהשתיל ישתרש ויתחיל להתפתח במהירות, אתה צריך לדבוק בכמה תכונות שתילה.
תאריכי נחיתה
עדיף לשתול מגוון זה של יערה בספטמבר-אוקטובר. לאחר החורף, הצמח יתעורר ויתחיל להתפתח. לא מומלץ לשתול את השיח באביב. מאחר ויערה מתעוררת מוקדם מאוד (בסוף מרץ), לא כדאי להפריע לה. היא עלולה להיחלש ולמות. אם מתעורר צורך כזה, חפרו את השיח יחד עם האדמה. בדרך זו, הנזק למערכת השורשים יהיה מינימלי.
שיטות רבייה
יערה בכרסקי ענק מופצת במספר שיטות:
- על ידי שכבות. ביוני, חפרו את האדמה סביב הצמח. לאחר מכן כמה ענפים תחתונים מתכופפים לקרקע וכן, מפוזר באדמה, מאובטח בחוט. לאחר שנה הם משתרשים וניתן להפרידם מהשיח.
- ייחורים ירוקים. בסוף מאי נחתך מהצמח חלק מיורה שנתי עם 3 ניצנים. אורכו צריך להיות בטווח של 10-15 ס"מ. הגבעול ספוג בתמיסה של ממריץ צמיחה ומונח במיכל עם אדמה. באמצעות בקבוק פלסטיק הם יוצרים אפקט חממה.
- זרעים. זֶה שיטה עתירת עבודה וגוזלת זמן טיפוח, ולכן הוא משמש לעתים רחוקות. זרעים נאספים מפירות שהבשילו. הם נטועים בקופסאות, מכוסים בשלג ומשאירים אותם עד האביב. כאשר מזג האוויר מתחמם, כסו את המיכל בניילון והמתינו להופעת יריות.לפני השתילה, הקפד לרבד את הזרעים.
בתמונה נראים גזרי יערה.
בחירת מיקום
זן זה של יערה אינו אוהב רוחות חזקות ולכן מומלץ לשתול אותו לאורך גדר או כל גדר אחרת. ענק בכרסקי אינו סובל לחות מופרזת. מי התהום לא צריכים להיות קרובים יותר מ-1.5 מטר לפני השטח של כדור הארץ. לא מומלץ לבחור באזורים נמוכים לשתילת שיח, שכן שם מצטברים אוויר קר ולחות.
תְאוּרָה
ענק בכרסקי אוהב אזורים שטופי שמש אבל הענפים התחתונים צריכים להיות בצל. לכן, יש לשתול יערה בשילוב עם שיחים אחרים. כך הכתר יהיה מואר היטב, ואזור השורשים של הצמח יהיה מוצל.
הקרקע
יערה אינה בררנית באדמה, אך גדלה בצורה הטובה ביותר באדמה פורייה וחצנית. הרכב האדמה צריך להיות ניטרלי או מעט בסיסי. אם זה חומצי, אז אתה צריך להוסיף קמח דולומיט או אפר לחור השתילה.
כללי נחיתה
יש לרכוש שתילים ממוכרים מהימנים. לפני השתילה, שורשי הצמח מושרים בתמיסה של כל ממריץ צמיחה. לאחר מכן בצע את רצף הפעולות הבא:
- השטח פונה עֵשֶׂב;
- חומוס, זבל רקוב, כבול או קומפוסט מפוזרים על פני האדמה בקצב של 10 ק"ג/1 מ'2;
- השטח נחפר בקפידה;
- הכן בורות בעומק של כ-0.4 מטרים וברוחב של 0.4 מטרים;
- ניקוז ממוקם בתחתית ומוסיפים 50 גרם סופרפוספט ו-50 גרם מלח אשלגן לכל באר;
- ליישר את שורשי השתיל ולהוריד אותו לתוך החור כך שהוא צווארון השורש היה בגובה פני הקרקע;
- מלא את החור באדמה ודחוס אותו מעט;
- את יערה הנטועה משקים בדלי מים.
לְטַפֵּל
בכרסקי ענק הוא זן בררן של יערה. אבל טיפול קבוע מבטיח מראה בריא של הצמח ופירות בשפע.
רִוּוּי
יש להשקות את השיח כל 4-5 ימים. מומלץ לשפוך דלי מים (10 ליטר) על שורש אחד. אם אין מספיק לחות, הגרגרים יהפכו למרים. אם תשקו יתר על המידה, שורשי הצמח יירקבו. לכן, אתה צריך להתמקד בתנאי מזג האוויר של אזור מסוים. במהלך בצורת, הגדל את כמות ההשקיה, ובזמן גשמים, הפחית. בסתיו הוא מצטמצם למינימום.
לאחר כל השקיה, רצוי לשחרר את האדמה מסביב לשיח.
רוטב עליון
זן יערה בכרסקי ענק מוזנים בשלושה שלבים. באביב משתמשים בדשנים חנקניים לגידול פירות. לדוגמה, אמוניום חנקתי. 15 גרם מהחומר מספיקים לצמח אחד.
כדי לשחזר לאחר הפירות, השיח מושקה עם תמיסה של nitrophoska (25 גרם לכל דלי מים). אם זה לא בהישג יד, דשנים זרחן-אשלגן מתווספים לאדמה.
כדי לאחסן חומרים מזינים לחורף, האדמה מופרית בחומר אורגני בסתיו. לשם כך, זבל מדולל במים ביחס של 1 עד 4. 10 ליטר פתרון מספיקים לשיח אחד.
זְמִירָה
יערה צעירה אין צורך לגזום. ראשון ההליך מתבצע שלוש שנים לאחר שתילת השתיל. הסר ענפים שבורים, קפואים ויבשים. נכרתים גם נצרים מעוקלים שגדלים פנימה ונוטים לכיוון הקרקע. בהתאם לגיל השיח, אמורים להישאר עליו כ-9-15 ענפים חזקים.ככל שיותר אור חודר לאמצע השיח, כך הגרגרים יהיו גדולים יותר.
מחלות ומזיקים
לזן יערה Bakcharsky Velikan יש עמידות טובה למחלות רבות. אבל השיח יכול להיות מותקף על ידי מזיקים: זחלים, קרדית, כנימות וחרקים קשקשים. לכן, ריסוס מונע מתבצע בתחילת האביב. התרופות הבאות הוכיחו את עצמן היטב: Mavrik, Confidor, Elexar ו-Inta-Vir.
בתמונה נראה יערה מושפעת מכנימות.
סיכום
יערה בכרסקי ענק ראויה לתשומת לב. זוהי מתנה משמים עבור גננים המתגוררים באזורים הצפוניים של המדינה. זֶה מגוון עמיד בפני כפור, שמיועד לגידול בתנאי אקלים קשים. כדי לקבל יבול עשיר וצמח בריא, זה מספיק לדבוק בכללים פשוטים של טכנולוגיה חקלאית.
ביקורות
