יערה בתו של הענק

יערה הוא צמח נפוץ למדי בקווי הרוחב הממוזגים של חצי הכדור הצפוני. ישנם כ-190 מיני בר, ​​אך רק מעטים מהם אכילים. כולם מובחנים בצבע הכחול הכהה או הסגול של הפרי, אך בשל הציפוי הכחלחל הם עשויים להיראות כחולים. פירות יער אדומים, כתומים וצהובים הם רעילים.

לאחרונה, הייתה יצירה פעילה של גידולי יערה חדשים; זן הבת של הענק נחשב לאחד המבטיחים ביותר.

תיאור המגוון

בתו של הענק היא הכלאה של יערה של טורחנינוב וזן בכרסקי וליקאן. הזן התקבל לבדיקת זנים ממלכתית בשנת 2009, ובשנת 2017 הוא נכלל במרשם המדינה הרוסי.

מפרטים

יערה מזן בת הענק יוצרת שיח גדול למדי, המגיע ל-1.7 מ' עד גיל 8-9, עם כתר סגלגל בצפיפות בינונית. בשנים הראשונות הוא גדל באיטיות, ולמרות שהוא נחשב למוקדם, הוא מייצר יבול מסחרי לא לפני 5-6 שנים לאחר השתילה. הוא נבדל מזנים אחרים בכך שבתחילת עונת הגידול, יורה צעיר יש גוון ארגמן, אשר נקרא בדרך כלל אנתוציאנין.

פירות היער של יערה בת בת הענק נחשבים לאחד הגדולים כיום, בממוצע 1.8-2.5 גרם הבדל זה נובע מהטרוגניות של הפירות, בעלי צורה אופיינית הדומה לפסיק הפוך או אגס מוארך. הפריון הוא 3.1-3.5 ק"ג לשיח או כ-10.2 טון לדונם. בתנאים נוחים במיוחד, ניתן לאסוף עד 17 טון פירות יער מ-1 דונם.

הפירות של בתו של הענק הם סגולים כהים, צבעם כמעט שחור, אם כי בשל הציפוי השעוותי הם עשויים להיראות כחלחלים. הטעם קינוח, מתוק, עם חמיצות קלה, ללא מרירות. פירות היער מתאימים לעיבוד או הקפאה, בעלי יכולת שינוע ממוצעת.

הבת של הענק היא זן יערה אמצע-סוף עם פרי מורחב. הקטיף מומלץ להתבצע באופן ידני, ב-2 שלבים. פירות היער צמודים היטב לענפים ושייכים לקטגוריה של נשירה חלשה (הפסדים עד 20%), אך יורדים בקלות ובנקיות.

מאביקים

יערה אכילה היא סטרילית עצמית. כאשר רק זן אחד גדל באתר, אפילו עם הטיפול הטוב ביותר ותנאי מזג אוויר נוחים, השיח יפרח בשפע, אך יפיק רק כמה פירות יער. כדי להשיג יבול שופע של יערה, עליך לשתול לפחות 2-3 זנים בקרבת מקום.

הפרחים מואבקים על ידי דבורים ודבורי בומבוס. אין צורך למשוך אותם במיוחד - יערה הוא צמח דבש מצוין ובעצמו מושך אליו חרקים מועילים לאתר. זן הבת של הענק עדיף לגדל ליד Bakcharsky Giant, Delight, Strezhevchanka.

יתרונות וחסרונות

גרגרי יערה מבת הענק הם ללא ספק אחד המתוקים והגדולים ביותר. צורתם המקורית תמנע ממגוון זה להתבלבל עם אחרים. היתרונות של המגוון כוללים:

  1. פרי גדול וטעם טוב – 4.8 נקודות.
  2. פרי שנתי בשפע.
  3. גרגרי יערה מרפאים.
  4. קשיחות חורף. הבת של הענק יכולה לעמוד בטמפרטורות מתחת ל-50 מעלות ללא מחסה.
  5. הזן נושר בצורה חלשה, פירות היער מחוברים היטב לענפים ונקרעים בקלות ללא נזק.
  6. אריכות ימים - יערה יכולה לשאת פירות בשפע עד 30 שנה.

למגוון יש כמה חסרונות:

  1. סטריליות עצמית.
  2. צמיחה איטית של יערה בשנים הראשונות לאחר השתילה.
  3. הבשלה לא אחידה של פירות יער.
  4. עד 20% מקציר יערה נושר.
חָשׁוּב! לתושבי אזורי אקלים אחרים מומלץ לקנות שתילים מזן בת הענק הגדלים במשתלות מקומיות. קשה להתאים את זה בעצמך - השאר את העבודה הזו למומחים.

לינה במקום

למרות שיערה גדלה בצורה הטובה ביותר בתנאים הרגילים שלה - אזור התיכון, בגישה הנכונה היא תניב יבול גם באזורי הדרום.

בחירת חומר שתילה

חומר השתילה הטוב ביותר עבור יערה הוא שיחים בני 2-3 שנים עם מערכת שורשים סגורה. צריך לקנות צמחים במשתלות - כך יש פחות סיכוי להסתבך עם זן או אפילו לקנות זן בלתי אכיל. בחרו יערה עם 2-4 ענפים אחידים ואינטרנודים שווים.

חָשׁוּב! זמן השתילה הטוב ביותר הוא סוף הקיץ או תחילת הסתיו.

בחירת אתר והכנת קרקע

תאורה טובה של האזור היא התנאי העיקרי לטיפוח יערה, אחרת, הצמח אינו תובעני באופן מפתיע. כל אדמה מתאימה, אבל על אבני חול הפרי יהיה חלש. חומציות אופטימלית היא 5.5-6.6 (אדמה מעט חומצית), מקובלת היא 4.5-6.5.

אין לשתול יערה בשפלה ובנקיקים - קיפאון של מים והצטברות אוויר קר ימנעו ממנה להתפתח כרגיל.עבור זן בת הענק עדיף קטיף ידני, אם מתוכנן קטיף ממוכן יש לבחור שטח שטוח. באזורים עם רוחות חזקות, נטיעות זקוקות להגנה במהלך הפריחה והיווצרות השחלות.

מכינים מראש חורי שתילה בגודל 40x40x40 ס"מ, לכל אחד מוסיפים 1-2 דליים של חומר אורגני (בהתאם לפוריות הקרקע), 50 גרם אשלג ודשני זרחן. במידת הצורך, הסר את האדמה עם סיד.

שתילת שיח

יערה לא נגזם לפני השתילה, אלא מסירים רק ענפים שבורים. הם מאוד שבירים, יש לקחת זאת בחשבון. תבנית השתילה הסטנדרטית לזן היא 1.5 מ' בין צמחים, 2.0-2.5 מ' בין שורות. בנטיעות תעשייתיות, הצמחים ממוקמים קרוב יותר זה לזה, ומרווח השורות גדל. אבל אתה עדיין צריך לקחת בחשבון את ההרגל - לזן הבת של הענק יש שיח גבוה ומתפשט.

עדיף להתחיל לשתול בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, ברגע שהחום שוכך. אז ליערה יהיה זמן להכות שורש, ובאביב היא תתחיל מיד לצמוח. את בור השתילה ממלאים במים, כאשר הלחות נספגת יוצקים תלולית באמצע שסביבה פרוסים השורשים. הצוואר מעמיק ל-3-5 ס"מ, ממלאים את האדמה, דוחסים אותו, משקים את החור מכסים בכבול או חומוס.

גָדֵל

רק צמחים צעירים זקוקים לתשומת לב. מבוגרים זקוקים לטיפול מינימלי - יערה הוא די יומרני.

טיפול בצמח צעיר

לאחר השתילה, יערה זקוקה להשקיה תכופה ושופעת. למחרת, מעגל גזע העץ מתרופף - הדבר מונע התפתחות עשבים שוטים ומספק לשורשים חמצן.

תגובה! ב-2-3 השנים הראשונות, זן הבת הענקית גדל לאט מאוד.

אם במהלך השתילה האדמה הייתה מלאה היטב בדשנים ובחומר אורגני, יערה לא מוזנת בקיץ ובסתיו.באביב, יש לעורר תהליכי צמיחה על ידי יציקת 30 גרם של אוריאה מומסת ב-10 ליטר מים מתחת לכל שיח.

טיפול בצמח בוגר

בשנה השלישית, בנוסף לדשן האביב, לאחר פרי על קרקעות עניות, יערה מוזנת בקומפלקס מינרלי מלא, ובסתיו מוסיפים דלי של חומר אורגני מתחת לשורשים. כדאי להוסיף אפר לאדמה בסוף הקיץ - 1 ליטר לצמח בוגר, 0.5 ליטר לצעיר.

טיפול נוסף מורכב מניכוש, התרופפות והשקיה כבדה תקופתית בהיעדר משקעים.

גיזום וחורף

יערה בתו של הענק נוצרה באזור טומסק וסובלת טמפרטורות מתחת ל-50 מעלות מתחת לאפס. היא לא צריכה מחסה לחורף.

הצמח לא נגזם עד גיל 15, מסירים רק ענפים יבשים ושבורים. לבתו של הענק יש כתר דליל, אבל אם היורים שוקעים לקרקע או מכוונים לשיח, הם נקטעים מוקדם ככל האפשר. ללא גישה לאור, הם עדיין לא יפיקו קציר, אבל הם צורכים חומרים מזינים.

לאחר 15 שנים, הענפים הישנים של יערה נחתכים בבסיס, ובגיל 20, אם הקציר ירד, השיח מתחדש. כדי לעשות זאת, הסר את כל היורה, תוך השארת 15-20 ס"מ. הענפים יגדלו באביב הבא ויערה תוכל לשאת פרי במלואו במשך 5-10 שנים נוספות.

שיטות רבייה

יערה היא יקרה, ולכן לעתים קרובות עולה השאלה האם ניתן להפיץ אותה בכוחות עצמה. ישנן מספר דרכים להשיג צמחים צעירים, אך לא כולן מתאימות לגננים חובבים. זה מוצג בטבלה.

שיטת רבייה

מוּרכָּבוּת

בעיות לחובבנים

תוצאה סופית

רב - השפעה

נָמוּך

הזרעים נובטים טוב מאוד

עקב האבקה צולבת, ל-80-90% מהצמחים אין ערך צרכני, מכיוון שהם אינם יורשים מאפיינים זניים

ייחורים ירוקים או עציים

מְמוּצָע

הם דורשים חממה או חממה וטיפול מתמיד; עם גידול עצמי, לא יותר מ-30% משתרשים.

יורש את כל מאפייני הזן

שכבות אופקיות או אנכיות

נָמוּך

בעת קציר או שחרור האדמה, לרוב ניזוק השכבות

יורש את כל המאפיינים האימהיים

חלוקת השיח

נָמוּך

ניתן לחלק רק שיח צעיר וגדל היטב

הוא משתרש היטב ומתחיל לשאת פרי במהירות.

בעיות במהלך הטיפוח

יערה רק לעיתים רחוקות חולה וסובלת ממזיקים. זה יכול להיות מותקף על ידי כנימות, גלילי עלים או חרקי אבנית ערבה, אשר נשלטים באמצעות קוטלי חרקים מתאימים. יש לבצע ריסוס לאחר הקטיף או להשתמש בחומרי הגנה ביולוגיים.

בין המחלות, יש צורך להדגיש טחב אבקתי, המופיע עקב הקרבה של צמחים נגועים, בקיץ גשום או במהלך השקיית ערב במזג אוויר קר. השיח מטופל עם Fitosporin או קוטל פטריות מתאים.

יערה עשויה לפרוח מחדש, מה שמפחית את היבול של העונה הבאה. בחוות פרטיות יש לאסוף את הניצנים ביד, וכמה שיותר מוקדם.

ביקורות

Starovoytov Nikolay Petrovich, בן 70, מחוז טמבוב
אני מאוד מרוצה מהיערה של הבת של הענק. הפירות גדולים, מעניינים בצורתם - אי אפשר לבלבל אותם עם כל זן אחר. הטעם מצוין, הנכדים שלי אוכלים אותו בהנאה. אנחנו מחכים שהשיח יגדל כדי שנוכל לחפור כמה ענפים ולהפיץ אותו.
אמוסקינה ויקטוריה ליאונידובנה, בת 57, רוסטוב-על-דון
קראתי על מגוון הבת של הענק ומאוד רציתי להשיג אחד.קרובי משפחה מאזור טומסק תרמו 2 שתילים. הם התבזבזו הרבה זמן, הם היו חולים, הם כנראה היו זורקים אותם, אבל הגרגרים המעטים שהצלחנו לאסוף היו טובים מדי. עכשיו אני יודע שצריך לקנות שתילים מותאמים - פשוט היה חם מאוד לצפוניים כאן. נראה היה שהשיחים שלי התיישבו ואפילו התחילו לגדול, אבל נאלצתי להתעסק איתם. טקסט הסקירה
הערות
  1. בתו של הענק גדלה יפה באזור נובגורוד. עדיף לשתול בשמש או בצל חלקי. בצל, הגרגרים יהיו חמוצים יותר. פירות היער תואמים את מאפייני הזן.

    14/06/2019 בשעה 09:06
    טטיאנה
השאירו משוב

גן

פרחים