תוֹכֶן
זנים מודרניים של יערה מאפשרים לגדל פירות יער טעימים ובריאים לא רק בחלקות הגן. יותר ויותר חקלאים שמים לב ליבול הזה. בעבר הוא לא היה אטרקטיבי לגידול על פני שטחים גדולים - הפירות נפלו, וטעמם וגודלם השאירו הרבה מה לרצוי.
לרוב זני יערה שגדלו במאה ה-21 יש פירות יער מתוקים וגדולים מחוברים היטב לענפים, מה שהופך אותם נוחים לקטיף ידני וממוכן.
תיאור המגוון
זן Sibiryachka אינו נחשב לחדש ביותר, אם כי הוא נרשם רק בשנת 2000. היברידית זו הושגה מיערה של Turchaninov ו-Kamchatskaya על ידי המפעל האחיד הפדרלי של Bakchar, הממוקם באזור טומסק.
מפרטים
שיח עם כתר סגלגל, גובה בינוני, מתפשט - הוא מגיע לגובה של 1.6 מ' ורוחב של 1.4 מ' נבטי יערה סיבירית מקושתים, החלק העליון תלוי למטה. ענפים בוגרים חומים, עם קליפה מתקלפת.
פירות היער הם בצורת טיפה, סגול כהה, עם ציפוי שעווה לבנבן. המשקל של כל אחד משתנה בין 1.0-1.4 גרם.הפירות של זן Sibiryachka הם מהטעימים והמתוקים מבין יערות הדבש למאכל, ציון הטעימה שלהם מגיע ל-5 נקודות.
פירות היער מבשילים מוקדם ומהיר - יש צורך בקציר אחד בלבד. התשואה הממוצעת של מגוון יערה Sibiryachka משיח בוגר היא 3.1 ק"ג, בתנאים נוחים - עד 3.7 ק"ג. הפירות מחוברים היטב לענפים ואינם נושרים כשהם בשלים, אך הם עלולים לרדת עם נזק, ולכן אינם מתאימים להקפאה.
מאביקים
יערה אכילה היא סטרילית עצמית, יערה סיבירית אינה יוצאת דופן. כדי להשיג יבול הגון, יש צורך בהאבקה צולבת על ידי דבורים או דבורים עם אבקה של זנים אחרים. אחרת, השיחים יפרחו, אבל יפיקו רק כמה גרגרים קטנים.
אתה יכול לשתול עוד כמה זנים ליד Sibiryachka, אבל Tomichka, Pamyati Gidzyuk או Narymskaya הם המתאימים ביותר כמו מאביקים. אין צורך למשוך במיוחד דבורים ודבורים לשתילת יערה - זהו צמח דבש טוב ובעצמו מושך חרקים מועילים לגינה.
יתרונות וחסרונות
סיביר הוא זן מצוין לעיבוד ולצריכה טרייה. בין יתרונותיו:
- התבגרות מוקדמת.
- פריון מוקדם של הזן. זה אופנתי לנסות את הגרגרים הראשונים 1-2 שנים לאחר שתילת יערה.
- טעם טוב - ציון טעימה 5 נקודות.
- פרי יציב.
- פירות יער גדולים.
- מגוון תפוקה גבוהה.
- יערה עמידה במיוחד לחורף, היא יכולה לעמוד בכפור של יותר מ-50 מעלות, השחלות לא נושרות במינוס 7.
- זן Sibiryachka אינו נושר לאחר ההבשלה.
- אתה צריך לקצור את היבול פעם אחת.
- עמידות ולא תובענית - בשתילה נכונה, יערה מניבה פרי למשך 30 שנה.
לסיביר יש חיסרון משמעותי - הגרגרים שלו עדינים עד כדי כך שבעת הקטיף לא תמיד ניתן לקבל קרע יבש. זה מפחית את יכולת ההובלה והופך את הזן ללא מתאים להקפאה.
לינה במקום
יערה אינה קפריזית, סוד הגידול המוצלח שלה הוא לקנות חומר שתילה בריא ולהציב אותו נכון באתר.
בחירת חומר שתילה
שתילים משתרשים בצורה הטובה ביותר כאשר הם בני 2-3 שנים. אתה צריך לקנות אותם במרכזי גינון גדולים או ישירות מיצרנים. זמן השתילה הוא סוף הקיץ או תחילת הסתיו. באביב, אין ערובה שכל שתילי יערה ישתרשו, והפרי יתרחש שנה לאחר מכן.
יש לוודא שהשורש בריא והענפים אלסטיים. סיבירי נבדל על ידי יורה מעוקל - תכונה זו תעזור לקבוע תאימות זנים.
בחירת מיקום מתאים ונחיתה
רק אזור שטוף שמש מתאים לשתילת יערה - אי אפשר לקבל יבול בצל. אין להציב את גינת פירות היער בשפלה או בנקקים - הצטברות אוויר קר ומים עומדים יפחיתו את היבול ועלולה להוביל להירקב של מערכת השורשים.
יערה יכולה לגדול על כל אדמה, אך מעדיפה אדמה מעט חומצית, רופפת ופורייה. רק אבני חול אינן מתאימות; שם צריך להוסיף 2 דליים של חומר אורגני לחור השתילה. קמח ליים או דולומיט מתווסף לאדמה חומצית יתר על המידה.
מכינים בורות בגודל 40x40x40 ס"מ; לשכבת האדמה הפורייה העליונה מוסיפים דלי חומר אורגני ו-50 גרם דשני פוספט ואשלגן.עבור קרקעות עניות, כמות הדישון ההתחלתי צריכה להיות גדולה.
שתילה סטנדרטית של יערה היא 1.5 מ' ברציפות, 2 מ' בין מיטות. מקורות שונים עשויים להציע תוכניות שונות, אתה צריך לדבוק בזו שמתאימה לך.
חורי שתילה מלאים במים ומאפשרים לספוג לחות. תלולית אדמה פורייה יוצקת באמצע, השורשים פרוסים סביבה בזהירות, מכוסים באדמה ודחוסים קלות. יש לקבור את הצוואר בכ-5 ס"מ. לאחר השתילה, השיח מושקה בשפע, מעגל גזע העץ מכוסה בחומוס או כבול; בהיעדרם, אדמה יבשה תתאים.
גידול יערה
גידול יערה קל - זה לא יבול קפדני. כדי לקבל יבול טוב, זה מספיק לשתול כמה זנים בקרבת מקום.
טיפול בצמח צעיר
קודם כל, שתילים דורשים השקיה מספקת. אם יש חוסר לחות, הצמח הצעיר עלול למות, אבל גם אם זה לא יקרה, היערה תכאב ולא תניב יבול טוב בעתיד. יום לאחר גשם או השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה לעומק של 5-8 ס"מ כדי לשפר את אספקת החמצן לשורשים.
בשנתיים הראשונות לאחר הפרי, יערה לא מוזנת - מספיקים לה דשנים שנוספו לחור השתילה. באביב (אתה יכול ישירות על השלג) מובא מתחת לכל שיח דלי מים עם תמיסה של אמוניום חנקתי או אוריאה.
טיפול בצמח בוגר
הטיפול ביערה מורכב מניכוש עשבים, השקיה במזג אוויר יבש וריפוי האדמה.בכל אביב הוא מוזן בדשני חנקן, בקיץ - עם קומפלקס מינרלים מלא, בסתיו - בזרחן ואשלגן להנחת הקציר של השנה הבאה ולחורף מוצלח.
גיזום וחורף
יערה הוא צמח של הצפון, זנים נוצרים במיוחד עבור אקלים קר; הוא לא צריך מחסה לחורף. עד גיל 15, השיח אינו נגזם, רק יורים יבשים או שבורים מוסרים. לאחר מכן חותכים את ענפי השלד העתיקים ביותר בגובה פני הקרקע. לאחר 20, אך רק במקרה של הפחתה משמעותית ביבול, חותכים את היערה ומשאירים גדמים של 15-20 ס"מ. הוא גדל היטב לאורך העונה ויוכל לשאת פרי עוד 5-10 שנים.
שיטות רבייה
ניתן להפיץ יערה בדרכים שונות. חלקם זמינים לגננים חובבים, אחרים מעניינים רק מגדלים:
- זרעים. הנביטה טובה, אבל פירות יער מתקבלים רק עם האבקה צולבת. בשל כך, השתיל אינו שומר על מאפיינים אימהיים. שיטת ריבוי זו משמשת בעת יצירת זנים חדשים; גננים חובבים אינם מעוניינים בה.
- ייחורים. יערה ניתן לקצור מחתיכות ירוקות או עציות של הגבעול. השתרשות מצריכה חממה או חממה ושימוש בהורמוני השתרשות. לחובבים, קשה לעמוד בכל התנאים הדרושים, רק 20% מהגזרים שורדים.
- שכבות אנכיות ואופקיות. השיטה מתאימה להפצה עצמית של יערה.
- חלוקת השיח. גננים תחביבים יכולים בקלות להשיג כמה צמחים חדשים מיערה צעירה וגדלה היטב.
בעיות במהלך הטיפוח
יערה חולה לעתים רחוקות כל כך עד שכדאי להזכיר רק טחב אבקתי - הוא יכול להופיע בקיץ לח וקריר. ניתן להילחם בפטרייה באמצעות קוטלי פטריות או המוצר הביולוגי Fitosporin. מזיקים של יערה ואמצעי הגנה מוצגים בטבלה.
מזיקים של חרקים | סימני תבוסה | שיטות הגנה |
גלילי עלים | בתקופת ההבשלה של הקטיף, הזחלים פוגעים בעלים ויורה ירוקים | פעמיים, במרווח של 10-14 ימים, השיח מטופל בקוטל חרקים מתאים או תכשיר ביולוגי. |
כנימות | הם משפיעים על עלים צעירים ויורה על ידי מציצת מוהל תאים | |
חרקים בקנה מידה ערבה | גידולים מוארכים צפופים נצמדים לקליפה ושואבים ממנה מוהל |
בין הבעיות האפשריות, בולטת פריחה חוזרת ונשנית, שממנה זן Sibiryachka אינו חסין. זה קורה לרוב אם מזג האוויר החם נמשך זמן רב. יערה יורדת מוקדם ויכולה להיכנס באופן ספונטני לגל שני של צמחייה בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. לא ניתן יהיה לקבל קציר מפרחים מאוחרים, אבל העונה הבאה לא תשמח אותך עם פירות יער. מומלץ לקטוף את הניצנים מיד לאחר מציאתם.
ביקורות
