תוֹכֶן
סגולות הריפוי של מיני יערה אכילות ידועות כבר זמן רב, אך עד אמצע המאה הקודמת הן נשתלו רק לעתים רחוקות בגנים בשל טעמן החמוץ-מר והפירות הקטנים. בנוסף, גרגרי היער הבשילו בצורה לא אחידה ומיד נפלו, ולכן היה צריך לאסוף את רוב הקציר מהאדמה. החל משנות ה-50 של המאה ה-20, רוסיה החלה לפתח באופן פעיל זנים מעובדים של יערה.
תיאור המגוון
סילג'ינקה נוצרה בשנת 2004 על ידי הארגון היחידתי של המדינה הפדרלית "Bakcharskoe" על ידי הכלאה של יערה של Turchaninov וזן Roxana. בשנת 2011 הוא נכלל בפנקס המדינה. כעת זנים מפותחים בצורה אינטנסיבית כל כך שסילגינקה כבר לא נחשב לזן החדש ביותר.
מפרטים
שיח יערה מזן סלגינקה בינוני, לא יותר מ-1.5 מ' גובה, כ-1.2 מ' רוחב.ענפים ישרים נוקשים יוצרים כתר סגלגל בצפיפות בינונית. קליפה בוגרת מתקלפת, מה שאופייני לכל יערה האכילה.
הפירות, במשקל 1.0-1.4 גרם, מוארכים-סגלגלים, בעלי קודקוד מחודד, מגיעים לאורך של 3.5 ס"מ, ועד 1.5 ס"מ בנקודה הרחבה ביותר.עבור יערה, זה נחשב לגודל גדול, אם כי לא ניתן להשוות אותו עם זני בכרסקי או בת הזנים של הענק. היבול של שיח בוגר הוא כ-2.5 ק"ג, עד 8.2 טון נקצרים לדונם, ובשנה נוחה במיוחד - עד 11.5 t/ha.
סילגינקה נחשבת לאחד מהזנים התרבותיים הטעימים והמתוקים של יערה - ציון הטעימה שלה הוא 4.9 נקודות. גרגרי היער הכחולים הכהים המצופים החד-ממדיים הם ארומטיים, העיסה הבשלה עדינה ועסיסית. יכולת ההובלה של הפרי טובה.
סילגינקה הוא זן נשירה מוקדם (יותר מ-30% מהפירות נושרים לאחר ההבשלה). פירות היער מופרדים בקלות מהענפים וניתן לאסוף אותם ידנית על ידי ניעורם. לשם כך, הניחו יריעת ברזנט או שעוונית מתחת ליערה ונערו את השיח. מכיוון שהקטיף מבשיל יחד, אפשר לקציר ממוכן של פירות יער מעט בוסר.
מאביקים
כמו יערות דבש מעובדות אחרות, סילגינקה היא סטרילית עצמית. כדי להשיג פירות יער, יש לשתול כמה זנים אחרים בקרבת מקום, אחרת פריחה שופעת תמשוך רק דבורים לאתר. סילגינקה אינה בררנית בבחירת המאביקים, אך את התוצאות הטובות ביותר יתקבלו בשתילה לצד יערה כמו דילייט, בתו של הענק, יוגאנה וענק בכרסקי.
יתרונות וחסרונות
היתרון העיקרי של יערה סילגינקה הוא הטעם של פירות היער - מתוק, ארומטי, נטול מרירות לחלוטין. חקלאים וגננים חובבים נמשכים גם על ידי:
- התבגרות מוקדמת.
- פרי גדול, חד מימד ומיקום נוח של פירות יער לקטיף.
- עמידות של יערה Silginka לכפור, חום ובצורת. זה הופך את הזן למתאים לגידול באזורים עם אקלים שונה.
- הבשלה הרמונית, מספיקה קטיף אחד של פירות יער.
- יערה סילגינקה מתאימה לעיבוד והקפאה.
- צמחים בוגרים מייצרים יבול מדי שנה.
- דרישות נמוכות של יערה לתנאי גידול.
- עמידות - כל שיח יכול לשאת פרי במלואו למשך 30 שנה.
נקודות התורפה של זן Silginka כוללות:
- נשירה חמורה של פירות יער - יותר מ-30% מפירות יערה נושרים לאחר ההבשלה. זה מקשה על הקציר הממוכן ואינו נוח לגידול בדאצ'ות, שם מופיעים הבעלים מעת לעת.
- סטריליות עצמית – חסרון זה טבוע בכל יערה המאכל כיום ואינו מאפשר לשתול רק זן אחד.
לינה במקום
יערה גדלה הכי טוב באקלים ממוזג. שם, כאשר הוא ממוקם נכון, הוא כמעט אינו מגיב לגורמים שליליים. ככל שצמח קרוב יותר לקו המשווה, יש לנקוט בזהירות רבה יותר. זן יערה Silginka הראה את עצמו היטב כאשר גדל בדרום.
בחירת חומר שתילה
עדיף לקנות שתילים ממרכזי גן או משתלות מהימנים. הזמן לשתילת יערה הוא סוף הקיץ או הסתיו. באביב, אתה יכול לעשות רק העברה חירום של שיחים למקום אחר עם גוש אדמה.
החומר הטוב ביותר לשתילה הוא צמחים בני 2-3 שנים עם מספר ענפים ישרים ואינטרנודים שווים. קילוף קליפת עץ באזורים מנוכרים אינו סימן למחלה. עבור יערה עם שורש פתוח, אתה צריך לבדוק את זה בזהירות - לא צריך להיות נזק חמור, ריקבון או אזורים שחורים.
בחירת מיקום מתאים והכנת האדמה
כדי לטפח בהצלחה יערה, אתה צריך אזור שטוף שמש מוגן מפני רוחות חזקות. לחות ואוויר קר יצטברו בגיאיות, והצמח לא אוהב את זה. כל אדמת יערה מתאימה למעט אבן חול - אי אפשר להשיג שם יבול הגון.
הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא סוף הקיץ או תחילת הסתיו, כאשר תהליכי הצמיחה מאטים, אך אינם נעצרים לחלוטין. ואז, לפני תחילת מזג האוויר הקר, יערה יספיק להכות שורש ולהתחיל לצמוח באביב - זה יאפשר לה להתחיל לשאת פרי שנה קודם לכן.
אין הסכמה לגבי ערכת שתילת יערה; שמירה על מרחק של 1.5 מ' בין שיחים ו-2 מ' בין שורות נחשבת כסטנדרטית. במהלך הקטיף הממוכן, הצמחים ממוקמים קרוב יותר זה לזה, והמעבר נעשה גדול כך שציוד יכול לעבור בחופשיות מבלי לשבור ענפים שבירים.
הם חופרים בורות בגודל 40x40x40 ס"מ, ומכינים את האדמה לשתילת יערה בהתאם לפוריותה. אילו כמויות של תוספים יש להוסיף ניתן לראות מהטבלה.
הקרקע | חומר אורגני (קומפוסט, חומוס) | סופר פוספט, ז | מלח אשלגן, גרם | תוספים נוספים |
צ'רנוזמס | עד דלי אחד | 50 | 50 | — |
אדמה עלובה | 2 דליים | 150 | 50 | — |
קרקעות חומציות | 1 דלי | 50 | 50 | קמח ליים או דולומיט 0.5 ליטר |
אבני חול | 2 דליים | 50 | 50 | — |
אזורי חימר | 2 דליים | 50 | 50 | — |
ערב השתילה, החור מתמלא במים. במרכזה יוצקים תלולית של אדמה פורייה, שסביבה פרוסים בקפידה שורשי יערה, הצוואר קבור 3-5 ס"מ. האדמה נדחסת בקפידה, השיח מושקה בשפע ומעגל גזע העץ מכוסה.
גידול יערה
הצמח אינו זקוק לטיפול מיוחד. במקום שנבחר היטב, עם שתילה נכונה, רק שיחים צעירים זקוקים לתשומת לב רבה.
טיפול בצמח צעיר
יערה צעירה לאחר השתילה צריכה קודם כל השקיה מספקת. האדמה לא צריכה להתייבש, אבל אין לאפשר קיפאון מים בשורשים. למחרת לאחר ההרטבה, האדמה משוחררת לעומק של כ-5 ס"מ - זה יגביר את זרימת החמצן.
בשנים הראשונות, יערה כמעט ולא מצמיח מסה ירוקה - מערכת השורשים מתפתחת ראשונה. מעגל גזע העץ צריך להיות mulched ולמנוע התרחשות של עֵשֶׂב. בסתיו, ענפים יבשים ושבורים נחתכים.
אם הוסיפו לאדמה חומר אורגני וכמות מספקת של דשן במהלך השתילה, יערה לא מוזנת במשך שנתיים בקיץ ובסתיו. בתחילת האביב יוצקים מתחת לכל שיח דלי מים עם אוריאה או אמוניום חנקתי, מדולל לפי ההוראות.
טיפול בצמח בוגר
יערה למבוגרים מושקה לפי הצורך, ומעגל הגזע מתרופף. באביב, נטיעות מוזנות בחנקן, ולאחר הפרי - עם קומפלקס מינרלים שלם. בסתיו, כדאי להוסיף דלי חומר אורגני וצנצנת אפר מתחת לכל צמח.
כל העבודה חייבת להיעשות בזהירות כדי לא לשבור ענפים שבירים.
גיזום וחורף
עד גיל 15 מבצעים רק גיזום סניטרי ביערה - מסלקים יורים יבשים, שבורים ומעבים. לאחר מכן מסירים את ענפי השלד הישנים, ובגיל 20, אם התשואה ירדה, כל השיח נחתך בגובה 15-20 ס"מ. באביב הוא מתחדש לחלוטין ומייצר פירות יער עד 10 שנים.
יערה סילגינקה גדלה באזור טומסק וסובלת בקלות כפור של 50 מעלות, הפרחים לא נושרים במינוס 7.
שיטות רבייה
יערה מתפשטת בקלות. זה אחד היתרונות שלו - חומר השתילה אינו זול. גננים חובבים יכולים לחלק שיח צעיר ומגודל או לחפור בייחורים. שיטת ריבוי זו, כמו זרע, מעניינת אך ורק מגדלים - האבקה צולבת אינה מאפשרת לצמחים צעירים לרשת מאפיינים זניים. מבין הייחורים הירוקים והלאים, במקרה הטוב 20-30% שורדים בקרב חובבים, ואז רק בטיפול נאות.
בעיות במהלך הטיפוח
יערה נחשבת לאחד משיחי פירות היער חסרי הבעיות. לעתים רחוקות היא חולה ומותקפת על ידי מזיקים. צמחים יכולים להתעצבן על ידי:
- כנימות;
- גלילי עלים;
- חרקים בקנה מידה ערבה.
הם נלחמים עם תכשירים קוטלי חרקים או חומרים ביולוגיים, כגון Agrovertin או Fitoverm.
בקיץ גשום או במהלך השקיית ערב במזג אוויר קר, עשוי להופיע טחב אבקתי על העלים. השיחים מטופלים בקוטל פטריות, ו- Fitosporin משמש ממוצרים ביולוגיים.
ביקורות
