תוֹכֶן
ענבים עם זרעים מעלים שאלות רבות לגבי הבטיחות של אכילת פירות יער כאלה בשלמותם. למעשה, זה לא רק מותר, אלא גם שימושי. למוצר יש מספר תכונות ריפוי, וזו הסיבה שהוא משמש לעתים קרובות ברפואה עממית וקוסמטולוגיה. יש לא רק יתרונות מזרעי ענבים, אלא גם נזק. יש לקחת בחשבון התוויות נגד והגבלות קיימות.
האם אפשר לאכול זרעי ענבים?
אנשים רבים מאמינים שבליעה של זרעי ענבים מזיקה, ויש שמפחידים ילדים שהם ינבטו בבטן. למעשה, הזרעים של פירות יער אלה לא רק אפשריים לצרוך, אלא גם מועילים. חשוב לזכור על מתינות והתוויות נגד קיימות.
לעיסת זרעי ענבים היא בטוחה, אבל טעימה לא נעים. הזרעים של ברי זה מרים.
לשימוש חיצוני ופנימי כותשים את זרעי הענבים. מכינים מהם קמח וארוחה. שמן, תמצית או טינקטורות מתקבלים גם מחומרי גלם.
הרכב כימי של זרעי ענבים
לזרעי ענבים יש הרכב כימי עשיר. הוא כולל את האלמנטים הבאים:
- קומפלקס ויטמין - A, E, PP, K, חומצה אסקורבית, פירידוקסין (B6), כולין (B4);
- פיטואסטרוגנים;
- חומצות אומגה, כולל לינולאית, אולאית;
- לוטאין;
- פוליפנולים;
- חומצות פלמיטיות, סטאריות;
- שילוב של מיקרו-אלמנטים, כולל פלואור, נחושת, אבץ, סלניום, ברזל;
- קומפלקס של מאקרו-אלמנטים, כולל זרחן, סידן, מגנזיום, אשלגן.
היתרונות של זרעי ענבים לגוף
התכונות המועילות של זרעי ענבים משתרעות על איברים ומערכות שונות. המוצר מנקה היטב את הגוף מרעלנים ורעלים, ומספק עוד מספר השפעות:
- חיזוק מערכת הלב וכלי הדם;
- שחזור גמישות כלי הדם;
- מניעת טרשת עורקים;
- נורמליזציה של חילוף החומרים;
- השפעה אנטי-אלרגנית;
- האטת תהליך ההזדקנות;
- שיפור מצב העור;
- חיזוק שיער וציפורניים;
- הפחתת נפיחות;
- השפעות מועילות על ראייה, ריכוז;
- מניעת סרטן.
לזרעי ענבים יש תכונות אנטי דלקתיות. זה טוב למעיים ולאיברים אחרים, ומסייע בדלקות בדרכי השתן.
זרעי ענבים טובים לנשים. אכילתם מרככת את תסמיני גיל המעבר. המוצר מסייע גם לגברים, שכן יש לו השפעה חיובית על תפקוד בלוטת הערמונית.
זרעי ענבים שימושיים לא רק בצריכה פנימית, אלא גם בשימוש חיצוני. לעתים קרובות יותר הם משמשים בתפקיד זה בקוסמטיקה. בדרך כלל מתקבל שמן מהזרעים, שמוסיפים למוצרי טיפוח שונים לעור, לשיער ולציפורניים.
אתה יכול להכין זרעי ענבים בעצמך או לקנות אותם מסוחרים פרטיים או חנויות מקוונות.
האם זרעי ענבים שימושיים במהלך ההריון וההנקה?
במהלך ההריון וההנקה, מומלץ להוציא זרעי ענבים מהתזונה. בשליש האחרון לא מומלץ לאכול את פירות היער עצמם. תכונה זו חלה גם על הנקה במשך 2-3 החודשים הראשונים.
האם ילדים יכולים לאכול ענבים עם גרעינים?
לא מומלץ לתת ענבים עם זרעים לילדים צעירים, שכן הקיבה שלהם עדיין לא חזקה. יש להקפיד על כלל זה במשך שלוש שנים לפחות, ואפילו טוב יותר עד שש.
שימוש בזרעי ענבים
זרעי ענבים משמשים לעתים קרובות לייצור שמן, אשר משמש לאחר מכן למטרות קוסמטיות ואחרות. בבית, המוצר מתקבל באופן הבא:
- טוחנים את הזרעים במטחנת קפה או בלנדר ומעבירים לכלי זכוכית.
- יוצקים שמן זית מזוכך, חופפים את חומרי הגלם הטחונים ב-1-2 ס"מ.
- השאר למשך עשרה ימים, רועד מדי פעם.
- מסננים את השמן.
ניתן להשתמש במוצר המוגמר במתכונים שונים או לקחת לפני הארוחות, 1 כף. ל. למניעה וחיזוק כללי.
ברפואה העממית
התכונות המועילות של זרעי ענבים שימשו זה מכבר ברפואה העממית. בשל השפעתם החיובית על חילוף החומרים, הם אף משמשים לירידה במשקל. המתכון הוא:
- יבשו את זרעי הענבים בתנור ב-40-45 מעלות צלזיוס.
- טוחנים את חומרי הגלם במטחנת קפה.
- יוצקים 1 כף. ל. תערובת טחונה 0.3 ליטר מים רתוחים.
- שומרים באמבט מים למשך 20 דקות.
- מתח.
- מגניב.
המרתח המתקבל שותים בכוס 30 דקות לפני הארוחות. הקורס מיועד לחודש. לאחר ההפסקה ניתן לחזור על זה.
חליטה עשויה מזרעי ענבים למניעה כללית. המתכון הוא:
- יבש בתנור ב 40-45 מעלות צלזיוס.
- טוחנים את חומרי הגלם במטחנת קפה.
- יוצקים 0.2 ק"ג תערובת טחונה למיכל זכוכית.
- הוסף 0.5 ליטר וודקה.
- השאירו למשך חודש בחושך, רועד מדי פעם.
קח תמיסת זו לפני הארוחות. אתה צריך רק 1 כפית לכל מנה.
לחיזוק מערכת החיסון ומניעה כללית יש מתכון נוסף. בשביל זה לוקחים רק זרעי ענבים אדומים. האלגוריתם הוא כזה:
- טוחנים את חומרי הגלם במכתש עץ או קרמיקה.
- מחלקים שווה בשווה לשתי צנצנות זכוכית של 0.5 ליטר.
- הוסף כוס וודקה למיכל אחד ושמן צמחי למיכל אחר (באותו נפח).
- השאירו למשך חודש בחושך, רועד מדי פעם.
- מסננים ומערבבים את שני החומרים.
תמיסת זו נלקחת 1 כף. ל. לפני ארוחות. הקורס מיועד לחודש.
שמן ענבים המתקבל בכבישה קרה בריא יותר - כל החומרים הפעילים ביולוגית נשמרים בחומר הגלם
בקוסמטיקה ביתית
מתכונים קוסמטיים שונים כוללים בדרך כלל שמן זרעי ענבים, אותו תוכלו להכין בעצמכם או לקנות. מוצר זה טוב לשיער ולקרקפת. ניתן להשתמש בו בצורתו הטהורה כמסכה. את השמן משפשפים בקרקפת בתנועות עיסוי ולאחר חצי שעה שוטפים את השיער בדרך הרגילה.
יש עוד מקרה שימוש. מעט שמן מורח על קצוות שיער נקי. זה משקם היטב את המבנה שלהם ומגן מפני יובש ושבירות. הליך זה שימושי במיוחד לשיער צבוע.
זרעי ענבים שימושיים גם עבור גבות וריסים. שמן קנוי או בהכנה עצמית נמרח בקפידה על השערות ללא שטיפה. הקפד להסיר איפור לפני שתעשה זאת. ההליך יכול להתבצע מדי יום.
אתה יכול לעשות קרצוף מזרעי ענבים. לשם כך, חומרי הגלם מיובשים במשך ארבעה ימים, מורחים על מגבת או מפית בשכבה אחת, ואז טחונים דק. עבור הגוף, משתמשים בשפשוף זה יחד עם ג'ל רחצה או סבון נוזלי. יש למרוח את התערובת בתנועות עיסוי. לפנים ניתן להוסיף חומרי גלם טחונים לסבון קרם טבעי או לניקוי.
אתה יכול לעשות מסכת קרצוף עם זרעים טחונים. זה ידרוש:
- 1 כפית. עיסת ענבים;
- 2 כפיות. בננה קלופה ומעוכה;
- קורט זרעי ענבים טחונים.
כל המרכיבים מעורבבים היטב ומורחים על הפנים. אזור העיניים אינו מושפע. לאחר 15 דקות, המסכה נשטפת במים חמים, מעסה בעדינות את העור. אם הוא יבש, ניתן להוסיף להרכב שמנים קוסמטיים לסוג זה.
מדוע זרעי ענבים מזיקים?
חשוב להעריך את היתרונות והנזקים הבריאותיים לפני בליעת זרעי ענבים. יש להשליך מוצר זה במקרים הבאים:
- אי סבילות אינדיבידואלית - בדרך כלל מתבטאת בהפרעות במערכת העיכול, פריחות בעור;
- הֵרָיוֹן;
- חֲלָבִיוּת;
- מחלות כבד;
- סוכרת;
- קוליטיס;
- כיב קיבה;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- טרשת עורקים.
לא מומלץ לאכול זרעי ענבים שלמים גולמיים בכמויות גדולות. לבריאות, עדיף לצרוך את השמן, התמצית או התערובת הטחונה במידה.
בעת רכישת מוצרי זרעי ענבים מוכנים, הקפד ללמוד את הרכב ותאריך התפוגה.
סיכום
אתה יכול לאכול ענבים עם זרעים אם אתה נוהג במתינות בעניין הזה. אין ללעוס את הזרעים בגלל טעמם המר. זרעי ענבים ומוצרים שונים העשויים מהם משמשים באופן פעיל בקוסמטיקה וברפואה עממית. אתה יכול להכין חומרי גלם בעצמך או לקנות אותם.
