תוֹכֶן
לקינוח עגבניות אוכמניות יש טעם מעולה ועמידות למחלות. הזן חדש בשוק הרוסי, אבל כבר הפך לאהוב בקרב תושבי קיץ רבים. טיפול נכון ביבול מבטיח יבול גדול.
מי פיתח את המגוון ומתי?
זן עגבניות חדש בשם Blueberry Dessert גודל על ידי קבוצה של מגדלים ביתיים: V.V. Ognev, N.A. Khovrin, V.V. Korchagin ו-T.A. Terehonkova.
בשנת 2018, ועדת המדינה של הפדרציה הרוסית כללה זן עגבניות בפנקס העגבניות המאושרות לגידול בחממות ותחת כיסויי סרט בחלקות ביתיות פרטיות.
תיאור זן העגבניות קינוח אוכמניות
לעגבניות קינוח אוכמניות יש תכונות חיצוניות ומבניות ייחודיות. תיאור בוטני יעזור לך ללמוד אותם:
- המגוון אינו מוגדר. בתנאים נוחים, שיחי עגבניות אינם מפסיקים לגדול ומניבים פירות לאורך כל העונה.
- לשיחי עגבניות שנוצרו יש גבעולים זקופים בגובה של 135 עד 150 ס"מ.מומלץ לקשור אותם ליתדות כשהם גדלים, מכיוון שהם עלולים להישבר תחת משקל הפירות שלהם.
- העלים ארוכים בינוניים, פשוטים, בצבע ירוק, מסודרים על הגבעולים בסדר חלופי.
- מברשות פרח ביניים. הם מייצרים הרבה פרחים גדולים בצבע צהוב עז.
- במקום הפרחים נוצרות שחלות שגדלות לפירות עגולים שטוחים מצולעים מעט במשקל 90-120 גרם. 4-6 פירות מבשילים באשכול אחד.
- עגבניות בשלות צבעוניות פטל-סגול, בעוד שהבוסר הן ירוקות עם כתם סגול גדול בגבעול.
- העיסה בינונית צפופה, עסיסית, בעלת טעם מתקתק נעים וחמיצות קלה. יש הרבה זרעים בפנים.
קליפת העגבניות דקה, אך הפירות אינם נסדקים ומאוחסנים היטב.
מאפיינים של קינוח עגבניות אוכמניות
לכל זן עגבנייה יש מאפיינים ביולוגיים ספציפיים הייחודיים לו. לאחר לימוד המאפיינים הזנים של עגבנייה קינוח אוכמניות, ניתן יהיה ליצור עבורה תנאים נוחים באזור גידול מסוים.
עגבניות אידיאליות לגידול בכל אקלים
זמן הבשלה
פריחה של עגבניות היא שלב חשוב, המלווה בהיווצרות של שחלות. נפח הקציר תלוי ישירות במספר השחלות.
עגבניות פורחות בחודש יוני בטמפרטורה של +22-25 מעלות צלזיוס. הפרחים דו מיניים ומאביקים את עצמם. אבל גננים מנוסים מייעצים מעת לעת לנער בעדינות את השיחים שיש להם תפרחות.
זמן ההבשלה של הפירות תלוי בזן. קינוח אוכמניות הוא זן עגבניות באמצע העונה.ואת הפירות ניתן לקצור 110-120 ימים לאחר הופעת היורה.
קינוח אוכמניות יבול עגבניות
עם טיפול מצפוני, הכולל השקיה, התרופפות, קשירה, דישון ויצירת שיחים מ-1 מ"ר, אתה יכול לקצור עד 16 ק"ג עגבניות.
תשומת הלב! ניתן לגדל את הירק למטרות חובבים ותעשייתיות.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לעגבניות מזן זה יש עמידות טובה למחלות ולעיתים נדירות הן נפגעות על ידי מזיקים. עם זאת, חום קיצוני, בצורת, גשם ורוחות קרות נסבלים גרוע יותר מזנים אחרים כאשר הם גדלים באדמה פתוחה. המידע על אריזת הזרעים מצביע על כך שהזן מתאים לגידול באדמה מוגנת, ומוצדק לחלוטין.
אזורי גידול
זן קינוח האוכמניות ממוקם באזורים הצפוניים, הצפון-מערביים, הוולגה-ויאטקה, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה, הוולגה המרכזית, הוולגה התחתונה, מערב סיביר, אוראל, מזרח סיביר והמזרח הרחוק. הזן עמיד בפני כפור וטמפרטורות נמוכות. באזורי הצפון מומלץ לגדל עגבניות בחממה. באדמה הפתוחה, הוא גדל ללא בעיות באזורים דרומיים עם אקלים מתון.
שיטות יישום
לפירות הזן טעם ייחודי וארומה עשירה. הם טובים טריים. טבחים משתמשים בעגבניות גם כקישוט למנות מוכנות.
בשל צבען הכהה, העגבניות נראות בהירות בסלטי קיץ וירקות חתוכים.
יתרונות וחסרונות
לזן עגבניות קינוח אוכמניות יש גם חוזקות וגם חולשות ודורש טיפול טוב.
תושבי קיץ רבים מגדלים בהתלהבות על חלקותיהם עגבניות טעימות.
יתרונות:
- צדדיות;
- ניידות טובה ושמירה על איכות;
- פרי שופע;
- מראה סחיר של הפרי;
- טעם גבוה וארומה בהירה;
- תשואה טובה.
מינוסים:
- עמידות ממוצעת למחלות כאשר גדלים באדמה פתוחה;
- הצורך לקשור את הגבעולים.
דקויות של טכנולוגיה חקלאית
קינוח אוכמניות גדל בשתילים בחממה או בחוץ. השתילים מועברים לחממה בתחילת מאי, ונשתלים באדמה הפתוחה בסוף מאי או תחילת יוני, מיד עם חלוף הכפור החוזר.
יוצרים חורים בערוגת הגינה ומשקים אותם היטב.
לאחר מכן מוציאים את הצמחים הצעירים מהמיכלים ונשתלים לעומק של 0.5-1 ס"מ תוך שמירה על מרחק של 30-40 ס"מ ביניהם.
אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש, מוגן מרוחות קרות. אזור עם מפלס מי תהום גבוה אינו מתאים לגידול עגבניות. שורשי הצמחים יירקבו. אתה יכול לקבוע מקום כזה באתר לפי טל הבוקר. אם יש הרבה ממנו, זה אומר שמי התהום ממוקמים קרוב לפני השטח של כדור הארץ.
התרבות אוהבת אדמה רופפת, פורייה ומנוקזת היטב. אם האדמה באתר מדולדלת על ידי נטיעות קודמות, אז במהלך החפירה יש צורך להוסיף קצת זבל רקוב ואפר עץ כדי לנטרל חומציות עודפת. כאשר האדמה מוכנה כראוי, שיח העגבניות משתרש במהירות ומצמיח את מערכת השורשים שלו.
כדי לקטוף יבול טוב של עגבניות בעתיד, תצטרך לקחת בחשבון גורמים רבים: בחירת אתר השתילה, הכנת הקרקע, דרישות תאורה.
בתנאים הנכונים, התפוקה של הזן עולה
הוראות טיפול
יש ליצור שיח עגבניות באופן קבוע. אם זה לא נעשה, הוא גדל במהירות, יוצר הרבה מסה ירוקה, אבל מעט פירות.כדי לעשות זאת, חתוך את כל צלעות הצד וצבוט את ראשי השיחים כשהם מגיעים לגובה המרבי שלהם.
כדי לקצור יבול גדול של פירות גדולים, יש צורך לעקוב אחר לוחות הזמנים של האכלה. בזמן השתילה מוסיפים זבל רקוב, אוריאה וסופר-פוספט לכל חור. זה גם שימושי להוסיף דשן מינרלי מורכב נוזלי למים להשקיה פעם בחודש.
השקיה מתבצעת 1-2 פעמים בשבוע, בתנאי שהעגבניות גדלות באדמה פתוחה. מתחת לכל שיח מוזגים לפחות 5 ליטר מים מושבעים, תוך הקפדה לא לעלות על העלים והפרחים של הצמחים. עגבניות חממה מושקות פעם בשבוע. אם האדמה מתייבשת במהירות, הגדל את תדירות ההשקיה.
הדברת מזיקים ומחלות
תנאי מזג אוויר גרועים מובילים להתפתחות אלטרנריה, ספטוריה וריקבון שורשים. למניעה, יש צורך לבצע טיפולים בתערובת בורדו.
בין המזיקים הפוקדים את השיחים ניתן למנות כנימות, טריפס, זבובים לבנים, קרדית עכביש וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. לאחר שהבחנת בסימנים הראשונים לחיי חרקים, עליך לנקוט מיד באמצעים כדי להילחם בהם.
אם העלים של העגבנייה מצהיבים, מתולתלים ומתייבשים, זה אומר שהשיח חולה או שהתיישבו עליו מזיקים
סיכום
עגבנייה לקינוח אוכמניות היא זן תרבותי חדש. יש לו מאפיינים ביולוגיים ייחודיים שמעניין ללמוד בפועל. עמידות מצוינת למחלות ומזיקים ואינה חוסכת בקציר.
ביקורות של גננים על עגבניות קינוח אוכמניות
