תוֹכֶן
עגבניות בצמיחה נמוכה עבור קרקע פתוחה יש ביקוש גדול היום, שכן הם פחות טרחה מאשר גבוהים. שיח העגבניות הוא בתחילה צמח גבוה למדי. חלק מהדגימות מגיעות לגובה של 3 מטרים. עם שיחים כאלה, הגנן מתקשה למדי; נדרשים ביריות והסרה של מספר רב של בנים חורגים. העבודה הופכת קשה יותר בגלל גובה הצמח. בואו נדבר על נושא זה ביתר פירוט ונציג בפני הקוראים שלנו את הטוב ביותר עגבניות בצמיחה נמוכה לקרקע פתוחה.
גבוה או נמוך?
ניתן לחלק בקפדנות את כל העגבניות לפי אינדיקטור כזה כסוג גידול לשתי קבוצות:
- קוֹצֵב;
- לֹא קָבוּעַ.
אלו הם מונחים מהבוטניקה; הם מחלקים צמחים לגבוהים וקצרים (ראה תמונה למטה).
העובדה היא שעגבניה נוטה להפסיק לגדול כאשר מספר אשכולות פרחים נזרקים החוצה. סוג זה של גידול נקרא נחרץ וכולל קבוצה גדולה של זנים בעלי צמיחה נמוכה. לצמחים כאלה יש מספר תכונות:
- הם יוצרים מספר קטן של בנים חורגים (כלומר, ענפים נוספים);
- הם מגיעים לגובה של 1-1.5 מטרים בקירוב (אך יכולים להיות גמדים באמת);
- הצמח מוציא מקסימום אנרגיה על היווצרות והבשלה של פירות.
מה מצדיק את האהבה הזו של גננים לעגבניות נמוכות בארצנו? התשובה לשאלה זו פשוטה, וכבר נגענו בה בעקיפין. יש אולי שתי סיבות רציניות:
- הבשלה מוקדמת (הקיץ באזורים רבים קצר, ולא לכל הזנים הבלתי מוגדרים יש זמן להבשיל);
- פחות תובעני מבחינת ביריות והרחקת בנים חורגים.
אם אנחנו מדברים על זנים בלתי מוגדרים, הם טובים לגידול בתנאי חממה. יש להם תקופת פרי ארוכה; מכל שיח אתה יכול לקטוף בערך דלי עגבניות לעונה. ישנם גם זנים מעניינים למדי, למשל, הזן "ענק לבן", "דה באראו שחור" בגובה שני מטרים, אמצע העונה "Chernomor", "פיל שחור" בעל פרי גדול.
סרטון טוב על ההבדלים בין עגבניות לפי סוג גידול מוצג להלן:
זנים בעלי צמיחה נמוכה לאדמה פתוחה
לפני רכישת זרעי עגבניות, הקפד לחשוב על המטרה שלשמה הם גדלים:
- לאכול כמשפחה;
- למכירה;
- לאחסון לטווח ארוך וכן הלאה.
הבחירה של הגנן תלויה במידה רבה בכך, כמו גם בתנאים על המגרש.
אנו מציגים לתשומת לבך את הזנים הנמוכים ביותר של עגבניות לאדמה פתוחה. מבחר עצום הוא לא רק יתרון גדול. יש גננים שמתבלבלים לגבי זנים ובסופו של דבר לא יודעים איך לעשות את הבחירה הנכונה.
סנקה
אחת העגבניות הנמוכות ביותר בשוק כיום.שיח עם צמיחה מוגבלת של עד 60 סנטימטרים בגובה נוטה לשאת פרי בשפע. היבול גבוה מאוד למרות העובדה שהפירות בינוניים בגודלם. ממטר מרובע אחד אתה יכול לקצור עד 15 קילוגרם של עגבניות. הפירות, במשקל 80-150 גרם, אדומים, בשרניים ובעלי טעם מעולה. שימוש אוניברסלי. תוספת נחמדה לאותם גננים שגרים ב נתיב אמצעי רוסיה: מהירות ההבשלה מדהימה (78-85 ימים). הפרי אינו מפריע למזג האוויר הקר; הזן Sanka יכול לייצר יבולים עד הכפור. לכן הזרעים שלו נמכרים כל כך טוב בסיביר ובאורל.
סרטון על זן העגבניות "Sanka":
יבלונקה רוסיה
אולי זה המגוון הטוב ביותר למי שמעדיף שימורים והכנת אוכל לחורף. הפירות של זן "Yablonka Rossii" קטנים ומבשילים תוך 85-100 ימים. הפירות מאוחסנים היטב ומועברים היטב. המגוון מאופיין בתפוקה גבוהה. המספר המינימלי של עגבניות שנאספו למ"ר הוא 7 ק"ג. הטעם מצוין, כך שניתן לגדלם למכירה ולצריכה טרייה. הקליפה צפופה והעגבניות אינן נסדקות.
ליאנה
עוד זן טוב, מוכר בכל הארץ. הוא גדל לטיפוח אך ורק באדמה פתוחה. תקופת ההבשלה תשמח את תושבי הקיץ (84-93 ימים בסך הכל). יחד עם זאת, השיח נמוך. גובהו בממוצע מגיע ל-35-40 סנטימטרים. קשירה נחוצה רק בגלל שמספר רב של פירות הופכים כבדים יותר כשהם בשלים ויכולים לשבור את הענפים. משקלה של עגבנייה אחת קטן ומסתכם ב-60-80 גרם. זה מאפשר להשתמש בפירות לשימורים. הזן עמיד בפני TMV. הפירות מחזיקים מעמד לאורך זמן.
"סולרוסו" היברידי
הכלאה של מגדלים איטלקיים מיועדת אך ורק לגידול באדמה פתוחה. הפירות קטנים וטעימים מאוד. השימוש בהם הוא אוניברסלי. יש גננים שמסרבים לגדל עגבניות קטנות מכיוון שהם מאמינים שהתשואה הכוללת תהיה נמוכה. לגבי ההיברידית Solerosso, כלל זה אינו חל עליו: התשואה לריבוע היא 7-10 קילוגרם. תקופת ההבשלה היא 80-85 ימים, ההיברידית עמידה בפני verticillium, כמו גם כתם חיידקי. הפירות מיושרים, התשואה אחידה. באופן כללי, כלאיים מפורסמים במרץ הצמיחה הגבוה שלהם.
זה לא קשור ל-GMO, כפי שרבים מאמינים; עגבניות כאלה נחצות ידנית, הן עמידות. את הקציר ניתן להשיג רק פעם אחת.
"פרימה דונה" היברידית
למרות העובדה שהשיח של הכלאיים הנפלא הזה לא יכול להיקרא ממש קטן, יש לו סוג צמיחה מכריע ואינו נתון לצביטה. גובהו בשטח פתוח מגיע ל-1.2-1.3 מטרים. הכלאה זו אהובה מאוד על רבים שמתרגלים גידול עגבניות. הוא מבשיל מוקדם (מבשיל תוך 90-95 ימים), בעל טעם מעולה ועמיד בפני Fusarium, TMV ו-Alternaria. הפירות בשרניים, בינוניים בגודלם (משקל עגבנייה אחת הוא כ-130 גרם). 5-7 פירות נוצרים על מברשת אחת, כפי שניתן לראות בתמונה. העלווה של ההיברידית רכה וצנוחה, מה שמאפשר לאור השמש להאיר באופן שווה את הצמח. "פרימדונה" היא היברידית בעלת תנובה גבוהה המייצרת 16-18 קילוגרם של עגבניות מצוינות למ"ר.
מתנה של אזור הוולגה
מגוון זה מיוצג על ידי יפהפיות ארגמן אמיתיות עם עור דק. אם אינך יודע אילו עגבניות לגדל באקלים החם המתון של רוסיה, העדיפו את מגוון "דאר זבולז'ה". פירות הזן אחידים, התשואה ידידותית ויציבה. תקופת ההבשלה אינה מתאימה לגידול בסיביר ובדרום אוראל, מכיוון שהיא 103-109 ימים. התשואה למ"ר היא ממוצעת ואינה עולה על 5 ק"ג. אנו שמים לב לאיכויות טעם מעולות. הצמח נמוך, גובהו כ-50-70 ס"מ.
דבש ורוד
עגבניות ורודות תמיד היו מפורסמות בארומה ובטעם המעולה שלהן. "דבש ורוד" הוא מגוון של אמצע העונה המפורסם בתכונות כגון:
- פרי גדול;
- עושר טעם;
- התנגדות לסדקים.
הפירות ורודים חיוורים, בשרניים. הצורה בצורת לב, כל אחד מהם יכול להגיע למשקל של 600-700 גרם. בשל כך, פרודוקטיביות מושגת. שימו לב שהשיח נחוש, גובהו מגיע ל-60-70 סנטימטרים, אך יהיה צורך לקשור אותו. בשל המשקל הרב של הפרי, ענפים עלולים להישבר. מגוון זה הופיע בשוק לאחרונה, אך זכה במהירות לפופולריות. ניתן לגדל אותו הן בתנאי בצורת והן במהלך שינויי טמפרטורה. זה די עמיד בפני קור.
אַלוֹן
זן ההבשלה המוקדמת "דובוק" מעניין על פירותיו הקטנים ותפוקתו הגבוהה. כבר אמרנו כי שיחים בעלי צמיחה נמוכה עם פירות קטנים לעתים קרובות מאבדים את הפרודוקטיביות. גובה השיח במקרה שלנו מגיע ל-60 סנטימטרים ומטיל מספר רב של גדילים עם פרחים. הפירות אדומים, עגולים וטעימים מאוד. עם טיפול נאות, אתה יכול בקלות לקצור 7 קילוגרם של עגבניות ממטר מרובע אחד.הסיבה לכך היא ששיח ה"דובקה" מכוסה בעגבניות בשלב הפרי. תקופת ההבשלה היא 85-105 ימים; אפילו טמפרטורות נמוכות אינן מפריעות לפרי. בשל קדימותו, הצמח נמלט בקלות מהדבקה מאוחרת.
"פולביג" היברידי
ההיברידית להבשלה מוקדמת מיוצגת על ידי פירות בגודל בינוני מסוג סטנדרטי. גננים אוהבים את זה בגלל עמידותו בפני verticillium ו- fusarium. התפוקה של ההיברידית היא סטנדרטית, כ-6 קילוגרם למ"ר. תקופת ההבשלה היא 90-100 ימים, הפירות חלקים, אינם נסדקים ומאוחסנים היטב. הטעם מצוין, בשל כך, השימוש בעגבניות הוא אוניברסלי. השיח קצר, מגיע ל-60-80 סנטימטרים.
טִיטָן
זנים של עגבניות בעלות צמיחה נמוכה אינם מאוחרים במהירות ההבשלה. לרוב הם מבשילים מוקדם, תוך 100 ימים. זן ה"טיטאן", להיפך, הוא מאוחר בינוני ומבשיל תוך 118-135 ימים מרגע הופעת היצרים הראשונים לאחר זריעת הזרעים. השיח גדל נמוך, מגיע לגובה של 55-75 סנטימטרים, פירות בינוניים באיכות מעולה. הם נשמרים לאורך זמן, מעובדים מצוין, ונצרכים טריים. הזן מניב תפוקה גבוהה, כ-4-4.5 ק"ג נקטפים מצמח אחד.
מִסתוֹרִין
לזן המבשיל מוקדם "Riddle" יש פירות מתוקים וארומטיים בצורה יוצאת דופן על שיח נחרץ בגובה 40-50 ס"מ בלבד. היבול ממוצע, אבל זה שווה את זה אם אתה מגדל עגבניות לצריכה עצמית. כל המשפחה תאהב את העגבניות האלה; הן טעימות מאוד ועשירות בוויטמינים ומינרלים. תקופת ההבשלה היא רק 82-88 ימים, "חידה" לא מפחדת מהדבקה מאוחרת וריקבון שורשים.
אצבעות ליידי
כשמתארים את הזנים הטובים ביותר של עגבניות בצמיחה נמוכה, אי אפשר שלא להיזכר בזן האיכותי הזה. "אצבעות ליידי"יש לו את כל הזכות להיכלל ברשימה זו. זה מוערך עבור:
- תשואה גבוהה (עד 10 קילוגרם לשיח);
- טעם מעולה;
- היכולת לא לקשור את השיח ולא להסיר בנים חורגים.
אם אנחנו מדברים על הצמח עצמו, הוא קומפקטי ולא מסועף. גם אם תשים לב אליו מעט, התשואה תהיה גבוהה. הפירות בעלי מראה מקורי והם מפורסמים בטעמם. תקופת ההבשלה אינה עולה על 110 ימים.
לפיד
הירקות הנפוצים ביותר על השולחנות שלנו הם באופן מסורתי מלפפונים ועגבניות. הזנים הנמוכים ביותר לאדמה פתוחה מתארים תמיד עגבניות עם פירות קטנים. זן ה"פקל" ייחודי. שיח של 40-60 סנטימטר מביא יבול של עד שני קילוגרם. זאת בתנאי שפרי אחד שוקל רק 60-90 גרם. אבל הטעם מצוין, מה שמבטיח את השימוש האוניברסלי שלו ואת הפופולריות האוניברסלית. בכל מקום בו כיום בארץ ניתן לגדל עגבניות באדמה פתוחה, זן "פקל" מניב יבול גבוה באופן עקבי. יש לקחת בחשבון את תקופת ההבשלה, היא 111-130 ימים. זרעים באיכות גבוהה, אם תנאי מזג האוויר מאפשרים, ניתן לזרוע ישירות לתוך האדמה.
פרסאוס
מגוון זה של עגבניות לאדמה פתוחה מיוצג על ידי פירות בגודל בינוני במשקל 150 גרם. שיח הצמח קומפקטי, הוא מפסיק לצמוח מעצמו ומגיע לגובה של כ-60 סנטימטרים. המגוון עמיד מאוד בפני מספר רב של מחלות: fusarium, TMV, alternaria, anthracnose. תקופת ההבשלה אינה עולה על 115 ימים. הפירות מובחנים בצפיפותם הגבוהה ובדופן העבה. בשל תכונות אלה, הם מאוחסנים בצורה מושלמת לתקופה ארוכה.
סיכום
עגבניות בעלות נמוכה הן מתנה משמים למי שלא אוהב לבלות זמן רב בערוגות הגן. יש לקחת בחשבון שכאשר מגדלים עגבניות, יש צורך לנכש אותן, לשחרר את האדמה ולהחיל קומפלקס של דשנים מינרליים, שאליהם עגבניות חיוביות ביותר. בין מגוון הזנים הנמוכים והכלאיים הפופולריים ברוסיה, אתה יכול לבחור אחד מאלה שתאהב וישתרש באתר שלך במשך שנים רבות.
