תוֹכֶן
גננים מעטים, או אפילו רק בעלי חלקה אישית, יסרבו לגדל עגבניות בגינתם. ואכן, עם המגוון המודרני של הזנים עם המאפיינים המדהימים שלהם ולפעמים המראה יוצא הדופן שלהם, לא קל להגביל את עצמך לאכול רק את העגבניות המוצעות בשווקים ובחנויות. ואם אתה מגדל את זה בעצמך, אז נפתח מרחב בחירה עצום כזה שזה פשוט מסחרר. וגידול עגבניות הופך לסוג של תחביב, שדומה לאיסוף. רק במקרה זה אתה צריך לאסוף זנים של עגבניות, והרשמים הקשורים אליהם נשארים, במקרה הטוב, בתמונה או בסרטון. והטעם, למרבה הצער, נשכח מהר. וזה תלוי לא רק במגוון, אלא גם בתנאי הגידול ובמזג האוויר.
כמובן, לאור המגוון העצום של זני העגבניות, המגדלים עושים מאמצים רבים כדי למשוך את תשומת הלב של הצרכנים למוצר החדש שלהם. לעתים קרובות הם נותנים לזנים שמות שברגע שאתה שומע אותם, אתה לא יכול שלא להתעניין ופשוט לעבור לידם. עגבנייה Puzata Khata מסקרנת מעצם שמה.אבל מלבד השם שלו, המראה שלו כל כך יוצא דופן שכל גנן בהחלט יתעניין וירצה לשתול אותו בחלקתו.
אילו תכונות נוספות מייחדות את מגוון העגבניות הזה, מלבד השם המסקרן והמראה הלא רגיל לא פחות? במאמר, בנוסף לתיאור של זן עגבניות Puzata Khata ותמונתו, ניתן למצוא גם ביקורות רבות של גננים שכבר ניסו לשתול את הזן הזה בחלקותיהם.
היסטוריה ותיאור המגוון
עגבניות Puzata Khata הוא מגוון חדש למדי של מבחר רוסי. זה הופיע בשנת 2012 כתוצאה מעבודתם של קבוצת מדעני גידול בראשות ולדימיר קצ'ניק. הוא נרשם במרשם המדינה בשנת 2013, המקור היה חברת "אליטה", שתחת המותג שלה מיוצרים כיום בעיקר הזרעים של זן זה.
זן העגבניות Puzata Khata שייך לזנים הבלתי מוגדרים, כלומר, תיאורטית יש לו צמיחה בלתי מוגבלת.
מכיוון שהגבעולים שלו דקים למדי, והשיחים עצמם לא יכולים להיקרא חזקים, משקל הפרי עלול לגרום לצמחים להפוך למלון, ולכן עגבניות דורשות ביריות חובה לסבכה והיווצרות שיחים. לשיחים רמות עלווה ממוצעות, והם גם מסתעפים ברמה ממוצעת.
העלים בגודל בינוני, צבעם ירוק כהה. התפרחת היא מסוג ביניים. לגבעול אין ביטוי. מברשת אחת יוצרת בדרך כלל עד 5 פירות.
למרות העובדה שזן עגבניות Puzata Khata ממוקם ברחבי רוסיה, ברוב האזורים מומלץ לגדל אותו בחממות, או לפחות באמצעות כיסויי סרט.באדמה הפתוחה באזור האמצעי, על פי ביקורות של גננים, ייתכן שלעגבנייה Puzata Khata לא יהיה זמן להבשיל במלואו או שתהיה קטנה בגודלה. אבל בדרום ניתן לשתול אותו בבטחה באדמה פתוחה - שם הבעיה היחידה בטיפול יכולה להיות השקיה בזמן וקבוע.
למרות שבתיאור הזן בפנקס המדינה, עגבנייה Puzata Khata מסווגת כהבשלה מוקדמת, כלומר לפי מאפיין זה היא אמורה להבשיל כ-100 ימים לאחר נביטת הזרעים, גננים רבים מתלוננים כי האדמומיות של הפרי מתרחשת מאוד. לאט ובאיחור גדול. ככל הנראה, לזן הזה יש עדיין רגישות רבה לכמות הטמפרטורות החיוביות ולכמות אור השמש, שאולי לא מספיקה לו להבשיל בזמן בקווי הרוחב האמצעיים.
פרודוקטיביות היא אחד היתרונות של זן Puzata Khata; ממטר מרובע של שתילה ניתן לקצור כ-9-11 ק"ג עגבניות.
התיאור הרשמי של הזן אינו מזכיר את הרגישות למחלות עגבניות עיקריות, אך, על פי ביקורות, עגבניות Puzata Khata עמידות למדי בפני גידול מאוחר, ומחלות אחרות בדרך כלל עוקפות אותה אם ננקטים אמצעי מניעה מינימליים.
אבל זה די רגיש להרכב הקרקע שעליה הוא גדל - יש צורך שיהיה מאוזן בתכולת כל אבות המזון הבסיסיים.
מאפייני פרי
נדיר שזן עגבניות יכול להתפאר בצורת פרי יוצאת דופן כמו Puzata Khata.לא רק שהוא מצולע כבד, אלא שהצורה עצמה בצורת אגס, כתוצאה מכך הפרי דומה מאוד לארנק שנאסף בחלקו העליון, איתו נהגו עקרות בית ללכת לשוק.
צבעם של פירות בוסר הוא ירוק בהיר, ואין כתם בבסיס. כשהעגבניות מבשילות, הצבע הופך לאדום, אבל דווקא עם רמז של כתום. יש 4 עד 6 קיני זרעים בעגבניה.
הפירות גדולים בגודלם - משקלם בממוצע הוא 250-300 גרם, אך יש דגימות המגיעות למשקל של 700-800 גרם. כפי שקורה לעתים קרובות, הפירות הגדולים ביותר על השיח הם הגדולים ביותר, ואז בהדרגה העגבניות נעשות קטנות יותר.
קליפת הפרי עבה מספיק כדי לתמוך במשקל הניכר של העגבניות מבלי להיסדק. אבל אתה לא מרגיש את זה בזמן האוכל. העיסה עסיסית למדי, אבל לעגבניות יש לעתים חללים, מה שהופך אותן לא מתאימות במיוחד לשימורים.
הטעם מדורג "4" על ידי טועמים מקצועיים; רוב הגננים מזהים אותו כטוב, אבל רחוק מלהיות מצוין. עגבניות מזן זה מכילות הרבה סוכר ולמעשה ללא חומצה, ולכן הן מתאימות במיוחד למזון תזונתי ותינוקות. הפירות של זן העגבניות הזה יוצרים סלטים מצוינים, כמו גם רסק טוב ותכשירים אחרים שבהם העגבניות נכתשות ולא משתמשים בהן כולה.
יתרון ברור של זן עגבניות Puzata Khata הוא השימור הטוב של הפרי.ניתן לקטוף אותם בעודם ירוקים, והם מבשילים בקלות ובמהירות על אדן החלון ולאחר מכן ניתן לאחסן אותם זמן רב למדי מבלי לשנות את מאפייני הטעם שלהם.
הודות לנכס זה, עגבניות מזן Puzata Khata מועברות בקלות למרחקים ארוכים, ולכן יכולות להיות רווחיות לגידול מסחרי. נכון, בגלל צורתן יוצאת הדופן, העגבניות תופסות יותר מקום במיכל סטנדרטי.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לסיכום כל האמור לעיל, יש לציין כי לזן עגבניות Puzata Khata יש מספר יתרונות המבדילים אותו מבני גילו:
- תשואה גבוהה, על פי ביקורות, אפילו עולה לפעמים על הנתונים הניתנים בתיאור הרשמי של הזן;
- הפירות מכילים הרבה סוכר ואלמנטים מועילים אחרים;
- שימור גבוה של פירות;
- גודל גדול וצורה יוצאת דופן של עגבניות;
- עמידות השוואתית של עגבניות למחלות עיקריות.
כמובן שלמגוון יש גם כמה חסרונות, הכוללים, קודם כל, את הדברים הבאים:
- הצורך בעיצוב ובירית עקב שבריריות מסוימת של השיח;
- הדרישות של עגבנייה Puzata Khata לפוריות הקרקע.
גידול וטיפול
באופן כללי, עגבניות מזן Puzata Khata גדלות באמצעות טכנולוגיה סטנדרטית לעגבניות, אבל עדיין יש כמה מוזרויות.
תקופת השתיל
מכיוון שעגבניות Puzata Hata הן זן ולא כלאיים, לזריעה תוכלו להשתמש הן בזרעים קנויים והן באלו המתקבלים מהצמחים שלכם או של חבריכם.
יש צורך לזרוע זרעים במיכלי שתילים כ 60-65 ימים לפני שתילת השיחים במקום קבוע.
מיד לאחר ההנבטה, רצוי להניח את הנבטים באור הבהיר ביותר שתוכלו למצוא עבורם. במקרה זה, הטמפרטורה חייבת, להיפך, להיות מופחת ב-5-10 מעלות. בדרך זו, אתה יכול להשיג התפתחות טובה של מערכת השורשים, ובמקביל להגביר את החסינות של צמחי עגבניות.
לאחר שעלי העגבניות האמיתיים הראשונים מופיעים על שתילי העגבניות, יש לשתול את השיחים בעציצים נפרדים. שבוע לאחר הקטיף, רצוי להאכיל את השתילים. מכיוון שהשתילים של זן זה עשויים להיראות חלשים יותר בהשוואה לעגבניות אחרות, רצוי להאכיל אותם במנות קטנות של דשן פעם בשבוע. עדיף להשתמש ב-humates עם מיקרו-אלמנטים או דשנים מיקרוביולוגיים כמו Siyanie, Baikal ואחרים.
שתילה באדמה וטיפול נוסף
מכיוון שעגבניות מזן זה דורשות בירית חובה, קל יותר לשתול בתחילה את השתילים ליד הסורג. במקרה זה, גיזום וקשירה נוספת של גבעולים מופשטת באופן ניכר. לא יותר מ-3 שיחי עגבניות מזן Puzata Khata נטועים לכל מטר מרובע של מיטה.
רצוי ליצור עגבניות מזן זה ל-1 או 2 גבעולים.כדי ליצור שיחים עם 2 גבעולים, השאר בן חורג אחד גדל מתחת לאשכול הפרחים הראשון. כל שאר הבנים החורגים והעלים התחתונים מוסרים בהדרגה. כדי ליצור גבעול אחד, כל הילדים החורגים מוסרים באופן הדרגתי ושיטתי, ומונעים מהם לגדול באורך של יותר מ-10 ס"מ.
על מנת לקבל עגבניות גדולות, רצוי ליצור שיחים לגזע אחד. אם יש לך מעט מקום בערוגת הגן או בחממה ואתה צריך לשתול שיחים לעתים קרובות יותר, אז במקרה זה טכנולוגיית הגידול היחידה האפשרית תהיה ליצור את הצמחים לגזע אחד.
צמחים מזן זה די תובעניים על פוריות הקרקע, ולכן הם צריכים עוד כמה האכלות לאחר השתילה באדמה. כמו כן, השקה את השיחים באופן קבוע במים לא קרים, במיוחד אם מזג האוויר חם ויבש.
העגבניות עשויות להבשיל בצורה לא אחידה, לכן דאגו מראש למחסה נוסף לשיחים במקרה של מזג אוויר קר מוקדם.
ביקורות של גננים
ביקורות של תושבי קיץ וגננים על מגוון העגבניות Puzata Khata, שאת התיאור והתמונה שניתן לראות לעיל, מגוונים מאוד ולפעמים סותרים. אולי זה נובע מתנאי מזג אוויר שונים בעת גידול עגבניות, או אולי היה מיון שגוי של זרעים.
סיכום
למרות העובדה שזן Puzata Khata הופיע לאחרונה יחסית, הוא כבר הצליח למצוא גם את מעריציו וגם את אלו שהתאכזבו ממנו. במקרים כאלה, יש רק דרך אחת להגיע לעומק האמת - קנה זרעים וגדל עגבניות מהזן הזה בעצמך.
בקתת Puzata מ-Aelita, נטועה באדמה פתוחה, מצפון לאזור סרטוב, הם הרגישו טוב יותר מכולם, לא נסדקו, לא חלו. אבל המסה רחוקה מ-300 גרם. מ-500 עד 1200 גרם, אנחנו מגדלים אותם למיץ ולרסק, ב-2020 העגבניות היו מתוקות מדי, האכלנו אותן בהרבה אפר (צמחי מרפא)
שתלתי את הזן הזה בפעם הראשונה. מאוד מרוצה! עגבניות פוריות וטובות טעם. אנסה לאסוף זרעים לגידול נוסף.