תוֹכֶן
כמה זנים היברידיים של עגבניות נבדקו זמן רב ועדיין פופולריים בקרב מגדלי ירקות. אלה כוללים את עגבנייה Budenovka. תיאור המגוון וביקורות מעידים על מאפייניו המצוינים.
כל גנן ששתל לפחות פעם אחת עגבנייה בודנובקה בחלקתו נשבה בתכונות האגרוטכניות והתזונתיות המעולות שלה.
תיאור המגוון
בטעמן ובמראה שלהן, עגבניות בודנובקה דומות לזן הידוע לבבול בול. השיחים שלהם אינם סטנדרטיים, יש להם מערכת שורשים חזקה בקוטר של כ-0.5 מ' ומאופיינים בהיעדר נקודות צמיחה - בתנאים נוחים ובהיעדר הגבלות, הגבעולים של עגבנייה Budenovka יכולים לגדול עד 3- 4 מ' לכן יש לצבוט את החלק העליון שלהם.
התכונות הייחודיות של הזן ההיברידי Budenovka הן:
- גזע גבוה דק עד 1-1.5 מ', הדורש בירית;
- מספר קטן של עלים מסוג עגבנייה וצבע ירוק כהה אופייני;
- הבשלת פרי מוקדם - כ-110 ימים;
- עמידות גבוהה לפתולוגיות עגבניות נפוצות;
- בהתאם לתנאי האקלים של האזור, ניתן לגדל את עגבנייה Budenovka באדמה פתוחה או בחממות;
- הזן אינו יומרני לתנאי הגידול ומניב יבול גבוה גם בעונות גשומות;
- התשואה משיח עגבנייה אחד, בממוצע, יכולה להיות כ-5-7 ק"ג.
מאפייני פרי
פירות זן Budenovka מקבלים צבע ורוד-אדום מעורר תיאבון לאחר ההבשלה. הם מתחילים להבשיל באדמה הפתוחה עד סוף יולי, ויש לקטוף אותם כבר בשלב ההבשלה, שכן בשלב זה העגבניות בפנים בשלות לחלוטין. צורתם בצורת לב, עגולה, עם אף מוארך, המזכירה את כיסוי הראש המפורסם של חיילי הצבא האדום, שממנו מגיע שמו של הזן Budenovka.
הפירות גדולים, קוטרם מגיע ל-15 ס"מ ומשקלם הוא בממוצע 300 גרם, אם כי לפעמים הוא יכול להיות יותר. למרות גודלן הגדול, העגבניות אינן נסדקות, שומרות היטב על צורתן במהלך ההובלה ויש להן חיי מדף טובים:
עגבנייה Budenovka, כפי שמעידים המאפיינים והתיאור של הזן, היא אוניברסלית בשימוש - היא הכרחית לסלטי קיץ טריים, להכנות לחורף ולהקפאה טרייה. הטעם המעולה שלה מצוין - עיסת עסיסית מתוקה עם חמיצות קלה. והרכב המינרלים העשיר הופך את מגוון Budenovka למרכיב חיוני בתזונה. עם צריכה קבועה של עגבניות:
- רמות הכולסטרול בדם יורדות;
- לחץ הדם מנורמל;
- תפקוד מערכת העיכול משתפר.
קבלת זרעים מהגינה שלך
כדי לגדל את זן עגבניות Budenovka, מומלץ לאסוף את הזרעים בעצמך. כדי להשיג זרעים באיכות גבוהה אתה צריך:
- מבלי להסיר מהשיח, הביאו את פרי העגבניות הגדול והבריא ביותר להבשלה מלאה;
- הסר את העיסה עם זרעים ומלא אותו במים במיכל זכוכית;
- לאחר שבוע, כאשר התערובת מתחמצת במקום חמים, זרעי העגבניות יצופו אל פני השטח;
- יש לשטוף אותם, להניח אותם על מפית נקייה ולייבש במקום יבש ומאוורר;
- לאחסון זרעים, הכי מתאים מיכל זכוכית שניתן לסגור הרמטית - יש למלא אותו עד מחציתו.
זריעת זרעים לשתילים
זריעה של זרעי עגבניות Budenovka לשתילים מתבצעת במרץ-אפריל, בהתאם לתנאי האקלים המקומיים. אבל שתילי עגבניות ניתן להשתיל באדמה פתוחה רק לאחר 1.5-2 חודשים, לאחר שהכפור הלילה חלף. תחילה יש להקשיח את השתילים בהדרגה.
לפני הזריעה, יש צורך לגזור את הזרעים, תחילה באמצעים חזותיים. ואז יוצקים אותם לתוך תמיסה של 1.5 אחוז של מלח שולחן. זרעים באיכות ירודה צפים, בעוד שהבריאים מתיישבים בתחתית. הם נשטפים ומחטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. כמו כן, מומלץ להשרות זרעי עגבניות בממריץ גדילה. לאחר מכן, ניתן לשתול אותו באדמה מחוממת ומחוטאת, ולהעמיק אותה בכ-2 ס"מ.
כדי להנביט זרעים מהר יותר, חלק מהגננים נוקטים בטריק קטן - הנחת זרעי עגבניות במטלית לחה למשך מספר ימים. ישנה דרך נוספת להאיץ את התפתחות הזרעים - כסו אותם לאחר זריעה והשקיה בזכוכית או בניילון נצמד למשך מספר ימים. ברגע שהשתילים בוקעים, עליך להסיר את הסרט.
שתילה והשקיה
כאשר מקבץ הצבע הראשון מופיע על השתילים, ניתן להשתיל את העגבניות לתוך חורים נפרדים. זן עגבניות Budenovka אוהב קרקעות פוריות, ולכן עדיף לשתול אותו בערוגות שבהן צמחו בעבר קישואים, פטרוזיליה וגזר. אתה צריך להוסיף חופן קטן של חומוס לכל חור. דפוס השתילה המועדף הוא לוח דמקה. ניתן לשתול שתילי עגבניות במרחק של 30-35 ס"מ זה מזה, וניתן להשאיר פער של יותר מ-0.5 מ' בין השורות.
משטר ההשקיה האופטימלי הוא 2 פעמים בשבוע עד לפריחה והיווצרות השחלות. מאוחר יותר, השקיית עגבניות Budenovka מצטמצמת לפעם בשבוע. לאחר השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה סביב השיחים ולקרוע עודפי עלים תחתונים.
שיטות להגדלת התשואה
ישנן דרכים שונות שבהן אתה יכול להגדיל את התשואה של עגבניות Budenovka. ביקורות של גננים מצביעות על טכניקות כגון:
- הסרה בזמן של בנים חורגים מחיצי העלים, אשר לוקחים נתח משמעותי של חומרים מזינים מהצמח;
- צביטה של השורש הראשי בעת שתילת שתילים כדי לעורר היווצרות של שורשים לרוחב שיכולים לספק לשיח כמות מספקת של חומרים מזינים;
- גיזום שורשים לרוחב תורם להיווצרות מערכת שורשים חזקה יותר ותזונה משופרת של החלק העליון של העגבנייה;
- צביטה של החלק העליון של הגבעול המרכזי מגרה את הצמיחה של ענפים לרוחב ועלייה במספר יורה הפרי;
- הסרה בזמן של עלים עודפים שמצלים על השיחים בגלל מרחק קטן מדי ביניהם עוזרת להגביר את מידת ההארה ואת היעילות של תהליך הפוטוסינתזה;
- הקשה על גזע העגבנייה במהלך הפריחה מסייעת להשלמת האבקה והיווצרות השחלות;
- עד סוף העונה, הוצאת פרחים מהגבעול שעדיין לא יצרו שחלה מפחיתה את צריכת המזון עליהם.
טכנולוגיית טיפול
מאפיינים וסקירות מצביעים על כך שהחיסרון העיקרי של עגבנייה Budenovka הוא שהגבעולים דקים מדי. הם ישברו בקלות תחת משקל הפרי. לכן, ביריות של שיחים הכרחי. אחרת, הטכנולוגיה לטיפול בעגבניות Budenovka היא די פשוטה:
- הדישון הראשון מתבצע במהלך תקופת הפריחה של הצמחים;
- ההאכלה הבאה צריכה להתבצע במהלך היווצרות השחלות על מנת לספק לעגבניה את התזונה הדרושה לפרי;
- מומלץ להפרות עגבניות מזן Budenovka בחליטות עשבי תיבול עם אפר עץ, חומוס, אשלגן וזרחן;
- יש להשקות אותם בשורש, הימנעות מהיכנסות מים על העלווה;
- על ידי חיפוי עגבניות עם קומפוסט, אתה יכול לשמור על רמה מספקת של לחות מתחת לשיחים; כדי לאפשר לחמצן להגיע לשורשים, יש לשחרר מדי פעם את האדמה מתחת לעגבניות ולנקות אותה עֵשֶׂב;
- בערך פעם בשבוע, בצע ריסוס מונע של עגבניות Budenovka עם חליטות שום או חומרי חיטוי אחרים.
ישנם זנים נוספים של עגבניות הנבדלים על ידי קלות הטיפול, הטעם המעולה וההבשלה המוקדמת שלהם, למשל, זן עגבניות Sevruga. ההבדל בין עגבניות הבודנובקה ל-Sevruga הוא שהאחרון אינו זן היברידי, ופירותיו יכולים להגיע ל-1 ק"ג.
ביקורות
למעשה, למגוון Budenovka אין ביקורות שליליות. כל תושבי הקיץ מדברים עליו כעל מגוון אוניברסלי המשלב הרבה מאפיינים חיוביים.
סיכום
לא בכדי זן עגבניות Budenovka כל כך פופולרי, והזרעים שלו משותפים בין תושבי הקיץ. זה מתאים לחלוטין לתיאור שלו ולביקורות של גננים.
