תנאי האקלים כיום משתנים במהירות מדהימה ולא לטובה. עגבניות, כמו ירקות רבים אחרים, לא אוהבות שינויים ושינויים תכופים במזג האוויר, ולכן זנים מאבדים בהדרגה את הרלוונטיות שלהם ודורשים עדכון. גננים מנוסים יודעים היטב שזני עגבניות צריכים להתעדכן באופן קבוע על מנת לקבל יבול עשיר מדי שנה.
כדי לפתור את הבעיה של חיפוש מתמיד אחר זנים חדשים, מגדלים רוסים פיתחו עגבניות בעלות עמידות גבוהה למחלות ושינויים מתמידים בטמפרטורה ולחות. בין המוצרים החדשים של המבחר המקומי, בולטת עגבניות תפוח אדם.
תיאור
"תפוח אדם" הוא זן באמצע העונה, פרודוקטיבי וגבוה. מיועד לגידול באדמה סגורה או פתוחה. שיחי הצמח מגיעים לגובה של 1-1.8 מ', ולכן תנאי מוקדם לגידול עגבנייה הוא הבירית והצביטה שלה.
פירות התפוחים של אדם בשלים הם חלקים, עגולים בצורתם וצבעם אדום עמוק. משקלו של ירק אחד נע בין 150 ל-300 גרם. טעמו של הפרי עסיסי, עם טעם עגבנייה בולט. למגוון יש פרודוקטיביות גבוהה. ניתן לקצור עד 5 ק"ג עגבניות משיח אחד.
בבישול, עגבניות מסוג זה משמשות לאכילה גולמית, להכנת סלטי ירקות וגם לשימורים.
תכונות של טיפול
המגוון הוא לא יומרני בטיפוח. כדי להשיג תוצאות מקסימליות, עליך לזכור כי:
- זנים גבוהים צריכים ביריות בזמן;
- צביטה קבועה מגבירה את סיכויי הבשלת הפרי ומזרזת משמעותית תהליך זה;
- עמידות טובה של הזן לתנאי אקלים משתנים מגבירה את עמידות הצמח למחלות, אך גם מניעה לא תהיה מיותרת.
תלמדו כיצד לברט כהלכה שיח עגבניות מהסרטון:
עגבנית תפוח אדם גדלה במיוחד לגידול באקלים ממוזג, לעתים קרובות משתנה. עבור רוב הגננים, מגוון זה הוא ממצא אמיתי, במיוחד היום, בהקשר של התחממות כדור הארץ. צמח המסוגל להתמודד עם הגחמות של הטבע ולהתנגד להם היה לטעמם של רבים, ולכן הוא ראוי לתפוס מקום על חלקות מגדלי הירקות לא רק ברוסיה, אלא בבלארוס ובאוקראינה.
