תוֹכֶן
הבננה האדומה היא בכלל לא פרי אקזוטי, אלא זן חדש וטוב מאוד של עגבניות. בתוך שנים ספורות, גננים רבים ברוסיה ובמדינות השכנות הצליחו להעריך זאת. השם הייחודי של הזן תואם את הצורה והצבע המקוריים של העגבניות. "בננה אדומה" אהובה על חקלאים בשל חוסר היומרות שלה, התשואה הגבוהה ואיכות הפירות הטובה. ניתן לגדל את הזן בכל אזור בארץ, מה שהופך אותו למבוקש. מידע מפורט אפילו יותר על עגבניות הבננה האדומה ניתן למצוא עוד במאמר המוצע. תמונות רבות של ירקות וביקורות על היבול גם יעזרו לך להכיר את המגוון טוב יותר.
מידע מפורט על המגוון
מגוון "בננה אדומה" הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים ביתיים. יתרונו העיקרי טמון בהבשלה המוקדמת של הירקות ובעמידותו הגבוהה של היבול לתנאים חיצוניים לא נוחים. השילוב של מאפיינים אלו מאפשר לגדל עגבניות גם באזורי האקלים הקשים ביותר. לפיכך, "בננה אדומה" מומלצת לגידול באוקראינה החמה ובמולדובה, בדרום ואף בצפון רוסיה.לפיכך, כל גנן, ללא קשר למקום מגוריו, יכול, אם תרצה, לגדל יבול טוב של "בננות אדומות" בחלקתו.
תיאור הצמח
עגבניות מזן "בננה אדומה" נחישות. הם יוצרים שיחים בגובה של 70 ס"מ עד 1.2 מ' ילדים חורגים ועלים נוצרים בכמויות מתונות על הגזע הראשי של צמחים כאלה. כדי לקבל יבול טוב, יש ליצור עגבניות 2-3 גבעולים. ככל שהשיחים גדלים, הם חייבים להיות קשורים לתמיכה אמינה.
עגבניות מזן "בננה אדומה" יוצרות בהצלחה שחלות בכל תנאי מזג אוויר. הראשון שבהם מופיע מעל הגיליון ה-8. בהמשך הגבעול נוצרות מברשות כל 1-2 עלים. 6-12 פרחים פשוטים נוצרים על כל מברשת. זה מאפשר לצמח ליצור צרורות עגבניות יפות ונפחיות, מה שמבטיח רמה גבוהה של יבול.
חקלאים מנוסים שגידלו שוב ושוב את זן "בננה אדומה" ממליצים לצבוט שיחים בגודל בינוני מעל התפרחת החמישית. במקרה זה, ההנחה היא כי פרי נוסף יתרחש על גבעולים נוספים המתקבלים על ידי גידול 1-2 בנים חורגים פורחים. כחודש לפני סיום הפרי, מומלץ לצבוט את כל גבעולי הפרי של העגבנייה. זה מאפשר לפירות שכבר על הענפים להבשיל בזמן.
תיאור של עגבניות
עגבניות בננה אדומות לא ממש דומות לפרי באותו השם. הצורה המוארכת של הפרי יכולה להיקרא בצורת שזיף למדי. לפיכך, אורכם של ירקות בוגרים מגיע לפעמים ל-10-12 ס"מ, אך בממוצע פרמטר זה הוא 5-6 ס"מ. משקל הירקות גם הוא משתנה ויכול לנוע בין 70 ל-120 גרם.ראוי לציין שגודל העגבניות תלוי במידה רבה בתנאי הגידול ובמצב התזונתי של הקרקע.
צבע העגבניות הוא קלאסי - אדום בוהק. צורת הירקות היא גלילית, עם קצה מעוגל. קליפת העגבניות צפופה ומונעת סדקים. בניתוח כמה ביקורות, אנו יכולים לומר כי פני העגבניות לפעמים קצת קשים. יצרן הזרעים מאפיין את זן "בננה אדומה" כזן משומר.
בחתך רוחב, לעגבניות בננה אדומה יש 2-3 תאים מוארכים מלאים בזרעים ומיץ. עיסת העגבניות צפופה ועסיסית במידה. הוא מכיל הרבה חומר יבש, סוכר וחומצה. זה קובע את הטעם של הירקות ואת המטרה האוניברסלית שלהם. העגבניות סחירות מאוד ומתאימות להובלה ואחסון לטווח ארוך. ניתן להשתמש בהם להכנת חטיפים טריים, רטבים ותכשירי חורף משומרים. המגבלה היחידה בשימוש היא שלא ניתן יהיה להשיג מיץ מ"בננות אדומות": הוא יהיה סמיך מדי.
בנוסף לזן "בננה אדומה", ישנם עוד כמה סוגים של צמח זה, למשל, "בננה כתומה", "בננה צהובה", "בננה ורודה" מוכרים לרבים. הטכנולוגיה החקלאית והתיאור של כל הזנים הללו זהים, ההבדל היחיד הוא הצבע החיצוני של הירקות. אז אתה יכול להכיר טוב יותר את מגוון "הבננה הצהובה" על ידי צפייה בסרטון:
החקלאי ידגים את קציר העגבניות בסרטון וייתן להן תיאור קצר.
תקופת ההבשלה והיבול
הזן המוצע נבדל על ידי תקופה מוקדמת של הבשלת פירות.אתה יכול לטעום את העגבניות הראשונות שלך בתוך 85-90 ימים מיום הנביטה של הזרעים. הבשלה המונית של עגבניות מתרחשת לאחר שבועיים נוספים.
במהלך כל עונת הגידול ניתן לאסוף מכל שיח לפחות 3 ק"ג ירקות. היבול הכולל של הזן גבוה ויכול להגיע ל-15 ק"ג/מ"ר2. בתנאי חממה, שיחים יכולים לשאת פרי עד נובמבר, ובכך להגדיל את נפח הפרי.
עמידות הזן בפני תנאי מזג אוויר ומחלות
לכל זני העגבניות "בננה" יש חסינות יוצאת דופן. הם עמידים בפני תנאי מזג אוויר קשים ויכולים לעמוד בפני פגעי קור וטמפרטורות גבוהות באופן עקבי. התנגדות זו לגורמים חיצוניים היא שאפשרה לגדל עגבניות באזורים עם תנאי אקלים שונים.
גם עמידות המגוון למחלות גבוהה. עגבניות מושפעות לעיתים רחוקות מ-TMV ו-fusarium. קלדוספוריוזיס ושריפה מאוחרת מהווים סכנה מסוימת לצמחים. לזן עמידות ממוצעת למחלות אחרות.
כדי למנוע התפתחות של מחלות מסוכנות שהזן רגיש להן, כדאי להכיר כמה כללים למניעה וטיפול בעגבניות:
- קלדוספוריוזיס היא מחלה פטרייתית (כתם חום) המופיעה לעתים קרובות יותר בתנאים עם לחות אוויר גבוהה. תסמינים של קלדוספוריוזיס הם כתמים צהובים על העלים העליונים של הצמח. בצד ההפוך ניתן לראות ציפוי אפור על להבי העלים שנפגעו מהמחלה. ככל שהמחלה מתקדמת, העלים מתייבשים ומתכסים בכתמים חומים. על מנת למנוע את המחלה, מומלץ להקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית ומחזור הגידולים, וכן לרסס את הצמחים בתכשירים ביולוגיים, חליטת שום ותמיסת יוד.אתה יכול להילחם במחלה שכבר מתפתחת בעזרת תרופות המכילות נחושת.
- חולה מאוחרת מתפתחת לאחר גשמים ממושכים או בתנאים של תנודות טמפרטורה חדות. סימנים להדבקה מאוחרת הם כתמים חומים על העלים והפירות של הצמח. כדי למנוע את המחלה, אתה צריך ליצור את השיחים בזמן ונכון, להסיר בנים חורגים רק במזג אוויר יבש ושטוף שמש. ניתן להשתמש בתמיסת מלח כאמצעי מניעה למלחמה במחלה. מומלץ להשתמש בפיטוספורין לטיפול.
השימוש בסוכני בקרה מונעים יגן באופן אמין על עגבניות מפני וירוסים ופטריות פתוגניות שונות. ניטור קפדני של צמחים, בתורו, יעזור לזהות את הבעיה בזמן ולטפל בה ביעילות.
יתרונות וחסרונות
די קשה להעריך באופן חד משמעי את איכות הזן המוצע, כי יש לו מספר יתרונות ומספר חסרונות משמעותיים שכל חקלאי חייב להעריך עוד לפני שתילת הזרעים.
בין היתרונות של המגוון, יש להדגיש את הנקודות הבאות:
- התנגדות לתנאי אקלים שונים מאפשרת לגדל עגבניות בכל אזורי רוסיה;
- פרודוקטיביות גבוהה ללא קשר לגורמים חיצוניים;
- עמידות טובה למחלות רבות;
- מטרה אוניברסלית של עגבניות;
- איכויות חיצוניות מצוינות של ירקות.
החסרונות של זני "בננה" כוללים את הגורמים הבאים:
- איכות טעם נמוכה יחסית של ירקות;
- תכולת מוצקים גבוהה וחוסר יכולת להכין מיץ עגבניות;
- תהליך מורכב של היווצרות שיחים.
אם נשלב את כל הגורמים החיוביים והשליליים לעיל, ניתן לומר שזן הבננה האדומה הוא יציב מאוד ויכול להיות האופציה הטובה ביותר לגידול באזורי צפון הארץ. איכויות הטעם של הזן צנועות.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
ניתן לגדל זני "בננה" של עגבניות בחממות, מתחת לכיסוי סרט ובערוגות פתוחות. חקלאים, ככלל, בוחרים בשיטת הגידול של שתיל, זורעים זרעים במיכלים 55 ימים לפני יום שתילת הצמחים באדמה. הזמן האופטימלי לשתילת שתילים תלוי בתנאי האקלים של אזור מסוים.
בחממה ועל רכסים פתוחים, צמחים נטועים 3-4 שיחים לכל 1 מ'2 אדמה. במהלך עונת הגידול, יש להאכיל צמחים 3-4 פעמים בדשנים מינרליים אוניברסליים או בחומר אורגני. התרופפות האדמה, ניכוש עשבים והשקיה סדירה יעזרו גם הם לקבל יבול טוב של ירקות ולהגן על השיחים מפני מחלות ויראליות, פטרייתיות ומזיקים.
סיכום
לפיכך, ניסינו לתת את התיאור המפורט ביותר של זן העגבניות "בננה אדומה", עם התמונות וההערות המתאימות שיעזרו לכל מי שרוצה לגדל את העגבניות הללו בגינה שלו. רק החקלאי עצמו יכול להעריך את איכות הירקות ואת כדאיות גידול הזן המסוים הזה, לאחר שחשב על מטרת העגבניות ושיטת גידולן, והערכת תנאי האקלים הקיימים באזור.
שתלתי את הזן הזה מצפה לשיח נמוך. אבל הוא גדל יותר מכל הגבוהים שלי, יש מעט פירות וזו לא בננה, אלא איזה חציל... יש פירות בגודל של עגבניות בתיניה, כותבים שהפירות ניתנים לאחסון, שום דבר כזה אצלי. מקרה... כמה פירות הם אפילו עגולים. אולי יש לי סוג של חוסר התאמה. כל הזנים חתומים על ידי, לא היו טעויות מצידי. אליטה עשתה משהו חכם מדי עם...