אוכמניות עגבניות: מאפיינים ותיאור של הזן

לפעמים אתה רוצה להתנסות ולשתול ירקות מוכרים בדאצ'ה שלך, אבל בגדלים וצבעים יוצאי דופן. ולעתים קרובות אז המוצר החדש הופך לזן האהוב עליכם, שאתם גאים בו ומתייחסים לאורחים שלכם בהנאה.

תיאור

עגבנייה אוכמניות שייכת לזנים הבלתי מוגדרים להבשלה מוקדמת. התקופה מנביטת הזרעים ועד הבשלת העגבניות היא כ 95-100 ימים. השיחים גדלים די גבוהים, מצריכים הידוק וצביטה. המברשות על הענפים גדלות פשוטות ואריכות, בעלות מראה צנוח. מברשת אחת יכולה לייצר 6-8 עגבניות עגולות. עגבניות אוכמניות מבשילות צפופות, עם קליפה מבריקה, במשקל של כ 150-180 גרם (כמו בתמונה).

לעגבניות בשלות יש גוון בורדו כהה האופייני הן לעור והן לעיסה. יש להם טעם נעים מתקתק עשיר. תכונה ייחודית של עגבנייה אוכמניות היא העמידות הגבוהה שלה למחלות.

היתרונות של עגבניות אוכמניות בלתי מוגדרות:

• היווצרות מתמדת של ניצנים מקדמת את ההגדרה של פירות חדשים;
• הליך פשוט ליצירת שיח עגבניות מזן אוכמניות;
• תקופת פרי ממושכת. אפשר ליהנות מעגבניות טריות לאורך זמן. בגידול זן האוכמניות בחממה, ניתן יהיה לקטוף בסוף אוקטובר;
• מאפייני הצמיחה של עגבניות יכולים לחסוך באופן משמעותי את השטח של חלקה או חממה.

יש לציין גם כמה חסרונות:

• לא מתאים לגידול באדמה פתוחה באזורים עם עונה חמה קצרה;
• הבשלה מאוחרת של ירקות (מסוף יולי עד תחילת אוגוסט).

זן עגבניות האוכמניות יכול להיחשב חדשני בשל הצבע החריג של הפרי. לעגבניות יש צבע כחול כהה עשיר, אותו רכשו עקב נוכחות פיגמנט סגול מיוחד, אנתוציאנין, בירק. חומר זה נמצא בכמויות משמעותיות גם באוכמניות, חצילים ודומדמניות שחורות.

תכונות מועילות של אנתוציאנין:

• הודות להשפעת החיידקים, סוגים רבים של חיידקים פתוגניים מושמדים;
• הוא נוגד חמצון רב עוצמה;
• קירות הנימים מתחזקים ומתבטאת השפעה אנטי-בצקתית;
• מסייע למערכת החיסון האנושית להתנגד לנגיפים ומחלות.

תכונות של טיפוח

עגבנייה אוכמניות מניבה בדרך כלל פרי עד סוף אוקטובר. לכן, באזורים הדרומיים ניתן לשתול עגבניות הן באדמה הפתוחה והן בחממה. ובאזורים קרים יותר, הגיוני לגדל את זן האוכמניות רק בחממה.

גידול שתילים

זרעי עגבניות אוכמניות לשתילים נטועים ב-20 במרץ. הזרעים מונחים על משטח אדמה לח בשורות אחידות ומפזרים שכבה דקה של אדמה (כ-4-6 מ"מ). כדי למנוע מהאדמה להתייבש, מומלץ לכסות את המיכל בניילון נצמד.

עד לנביטת השתילים יש לשמור על טמפרטורה קבועה של +22-23˚ C. כאשר הנבטים הראשונים של זן האוכמניות, ניתן להסיר את הסרט.

ההליך חייב להיעשות בזהירות רבה כדי לא לפגוע בנבטים.

להקשחת שתילי עגבניות אוכמניות לפני השתילה באדמה פתוחה, מומלץ להוריד את הטמפרטורה ל-+ 19˚ C שבועיים לפני השתילה מחדש, בעת ההובלה יש צורך להגן ככל האפשר על הנבטים - עדיף לכסות עגבניות אוכמניות עם סרט. אתה לא יכול להעביר עגבניות במצב "שוכב".

האדמה לעגבניות מוכנה מראש. "התושבים לשעבר" הטובים ביותר לעגבניות הם כרוב ומלפפונים, שעועית ותירס. שתילי אוכמניות נטועים בחורים שהוכנו במיוחד, שבתחתיתם יוצקים הרכב מזין. עבור כל חור תצטרך חצי ליטר קומפוסט, 2 כפיות. סופרפוספט, 1 כפית. אוריאה ואשלגן גופרתי. לאחר השתילה משקים את השתילים.

בעתיד, גבעולי העגבניות לא יירטבו בעת השקיה, מה שיפחית באופן משמעותי את הסבירות למחלות ויראליות.

בשורה נשמר מרחק של 50-55 ס"מ בין העגבניות, ו-70 ס"מ בין השורות.

כדי לארגן את התמיכה, נוצרים סבכות. עמודים מותקנים לאורך קצוות השורה וחוט נמתח ביניהם. חבל מתוח משמש כתמיכה לעגבניה, גבעול עגבנייה נקשר אליו והוא צומח לאורכו.

בפעם הראשונה, הגבעול של זן עגבניות אוכמניות קשור לחבל מתחת ל-2-3 עלים. ברגע שהגבעול גדל אל החוט העליון, הוא נזרק מעליו ומוריד למטה בזווית של 45˚, קושר אותו לגבעולים סמוכים.

האכלת עגבניות

בזמנים שונים של עונת הגידול משתמשים בתערובות תזונתיות שונות. לפני הגדרת העגבניות (על החבורה הראשונה או השנייה), השתמש אשלגן מונופוספט.לא מומלץ להשתמש בדשנים חנקניים, שכן זה יוביל לעלייה במסה הירוקה.

וכבר כששחלת העגבנייה גדלה, מומלץ להשתמש בתערובות המכילות חנקן. הרכב הדישון צריך לכלול חנקן, זרחן ואשלגן בכמויות שוות.

כאשר פירות האוכמניות מתחילים להבשיל, רצוי לשנות את ההרכב הכמותי של תערובת המינרלים. חנקן, זרחן ואשלגן משמשים ביחס של 1:3:9.

יש צורך להאכיל עגבניות תוך התחשבות במצב הצמח. לכן, אם עגבנייה אוכמניות גדלה באופן פעיל אך פורחת גרוע, יש צורך להוציא חנקן מתערובת המינרלים ולהוסיף דשני זרחן. דשנים משמשים לא יותר מפעם בשבועיים.

רִוּוּי

חשוב להקפיד על קביעות בעת השקיית עגבניות אוכמניות. יתר על כן, יש להימנע מלקבל מים על הגבעולים והעלים.

באמצע הקיץ יש צורך לבצע השקיה בשפע יותר. בשל העובדה שטמפרטורות האוויר והקרקע עולות, עגבניות דורשות יותר מים.

נפח ההשקיה אינו פוחת כאשר הפירות מבשילים, שכן זן האוכמניות הבלתי מוגדר פורח כל הזמן ומניב פרי.

גיבוש בוש

באדמה הפתוחה, בעת יצירת שיחי עגבניות מזן אוכמניות, לא מקפידים על כללים מיוחדים, למעט ניתוק העלים התחתונים. עם זאת, אתה לא יכול להימנע מעיצוב העגבנייה בכלל. מכיוון שבנים חורגים מסוגלים לצמוח מכל צירי העלים, אתה עלול לסיים עם מסה מיותרת גדולה של ירק.

בסוף אוגוסט מומלץ לעצור את צמיחת הגזע הראשי.כדי לעשות זאת, חותכים את החלק העליון של העגבנייה. אם לא עוצרים את צמיחת העגבנייה, ייתכן שהפירות לא יבשילו. מתי עדיף לצבוט את החלק העליון של הגבעול מחליטים בנפרד, על סמך מיקום האתר (אזור האקלים).

כאשר מגדלים את זן עגבניות האוכמניות בחממה, פועלים לפי כלל אחר. במהלך צמיחת העגבנייה, כל הענפים הצדדיים והבנים החורגים מתנתקים. נשאר רק תא המטען המרכזי. פעולות אלו מבוצעות בשל העובדה שבנים חורגים מיותרים סופגים חומרים מזינים, ובכך מאטים את צמיחת הגזע הראשי. כמו כן, עודפי ענפים ועלים יוצרים עיבוי מיותר, מה שעלול להוביל למחלות פטרייתיות (כמו בתמונה).

אנחנו בהחלט צריכים לגדל זנים חדשים של ירקות. בדרך זו אתה יכול להכיר צמחים לא סטנדרטיים ולגוון את הצומח של הדאצ'ה שלך. יתרה מכך, עגבנייה אוכמניות גדלה על פי ערכת העגבניות הסטנדרטית.

ביקורות מתושבי הקיץ

פוסטים מומלצים

עגבניות אלסו

עגבניות שרי גבוהות: תיאור זנים עם תמונות

הנבטת זרעי עגבניות לשתילים

שתילי עגבניות ללא אדמה

איך לגדל עגבניות ללא שתילים

מזיקים של עגבניות בחממה + תמונה

עגבניות קיבו F1

שלג עגבניות F1: מאפיינים ותיאור של הזן

לגונה כחולה עגבניות: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות