עם מגוון הזנים המודרני, המראה של העגבנייה התרחק מזמן מתדמית הענק המעוגל המוכר לכולם מילדות, עם צורה מעט שטוחה וצבע אדום בוהק. כרגע יש עגבניות מכל הגוונים, למעט אולי כחול, אפילו סגולים אפשר למצוא. עד כמה מגוונים הצורות והגדלים של פירות העגבניות? במובן זה, עגבניות מעניינות, שכן המראה שלהן מזכיר יותר גידולי ירקות אחרים, למשל, חצילים או מלפפונים. זנים כאלה של עגבניות הפכו פופולריים מאוד בשנים האחרונות, ואחד הנציגים המבריקים של עגבניות עם צורת פרי מקורית הוא החבורה הצרפתית.
אפילו שמו של מגוון העגבניות הזה יכול למשוך תושב קיץ חסר ניסיון, שכן דמיון עשיר מדמיין מיד שיחים תלויים עם צרורות עגבניות, כמו ענבים של גברת. אגב, בהקשר זה, שם הזן תואם פחות או יותר את המציאות, שכן שיחי עגבניות מבשילות ממש דומים במידת מה לגפני ענבים. אבל המילה "צרפתית" נוספה אך ורק בשביל היופי של התמונה, מכיוון שלעגבנייה אין שום קשר לצרפת בכלל.
עם זאת, עגבנית הענבים הצרפתית כבר זכתה לפופולריות רבה בקרב גננים ותושבי קיץ, ביקורות על הפרודוקטיביות שלהם ותמונות הן עדות לכך.
תיאור המגוון
זן עגבניות הענבים הצרפתיות הוא פרי יצירתם של מומחים מחברת סיביר גארדן. לשיחי עגבניות מזן זה יש מרץ צמיחה רב והם מסוגלים ליצור שיח בגודל ניכר.
מעניין שבתיאור ובמאפיינים של זן הענבים הצרפתי הוא מוצב כקובע. ואכן, באדמה הפתוחה הוא גדל רק לעתים רחוקות יותר ממטר אחד. אבל בתנאי חממה טובים, עגבנייה זו יכולה לגדול עד 1.8 מטר או אפילו יותר.
היצרנים גם מבטיחים כי השיח חייב להיות קשור, אבל זה לא דורש צביטה או עיצוב. נושא זה תמיד היה די שנוי במחלוקת בקרב גננים. העובדה היא שבאמת עדיף לא לשתול זנים נחושים רגילים - במקרה זה הם מסוגלים להראות תוצאות תשואה טובות בהרבה, במיוחד כאשר הם גדלים בחממות. אבל כאן יש צורך לקחת בחשבון את העובדה כי שיחים מגודלים בכבדות דורשים תזונה והשקיה מוגברת, ואין לשכוח זאת. בנוסף, הם צריכים להיות נטועים במרחק ניכר אחד מהשני, כך שכל יורה עם עגבניות יכול לקבל כמות מספקת של אור שמש.
לכן, אם באזורים הדרומיים, אפילו באדמה הפתוחה, ממש לא נהוג לשתול זנים רבים של עגבניות, אז באזורים צפוניים יותר ייתכן שאין להם מספיק אור כדי להבשיל את כל הפירות.
ועבור זנים של הבשלה בינונית ומאוחרת, זה יכול להיות בולט מאוד, במיוחד בקווי הרוחב הצפוניים, שבהם לרוב העגבניות פשוט אין זמן להבשיל. לכן, על כל גנן להחליט בנושא גיזום וצביטת עגבניות בנפרד, בהתאם לתנאי האקלים הספציפיים שלהן.
יתרה מכך, מבחינת זמן ההבשלה, זן זה שייך לעגבניות המבשילות באמצע, ניתן להשיג את הקציר לא לפני 120 יום מרגע הופעתה. אבל בתנאי חממה הוא מסוגל לשאת פרי עד תחילת הכפור הראשון.
התשואה של זן תלויה ישירות בתנאי הטיפול וביכולת לגדל אותו ללא צביטה. על פי ביקורות של גננים, כאשר מגדלים אותם בחממות ומגדלים אותו ב-4-5 גזעים, התשואה יכולה להגיע ל-5-6 ק"ג לשיח, אך בממוצע ניתן לקבל כ-2 ק"ג עגבניות משיח אחד.
יתרון רב ערך של זן הצרור הצרפתי הוא עמידותו לכל המחלות העיקריות שהעגבניות רגישות להן בדרך כלל, וקלות הטיפול הכללית שלו. זה מאפשר אפילו לגננים מתחילים לגדל אותו.
מאפיינים של עגבניות
עגבניות מזן הענבים הצרפתי נבדלות על ידי המאפיינים הבאים:
- צורת העגבניות מקורית מאוד - הן מעט מוארכות באורכן, מזכירות מעט אצבעות עם עיבוי מסוים ליד הגבעול ואף בולט.
- לפרי צבע סטנדרטי והוא אדום כשהוא בשל לחלוטין.
- לעגבניות יש קליפה חלקה ודחוסה מאוד, שבזכותה הן אינן רגישות כלל לסדקים.
- גודל העגבניות קטן, משקלן בממוצע הוא 85-100 גרם. על השיח, הפירות גדלים באשכולות גדולים של 8 עד 14 חתיכות כל אחד. בממוצע, לשיח אחד יכולים להיות 3-4 אשכולות דומים.
- באופן טבעי, ככל שיותר יורה נותרו על שיח עגבניות, כך הוא יכול להיווצר ולהבשיל עם טיפול נאות. מכאן סודות התשואות הגבוהות האפשריות. אבל במקרה זה, הטיפול בעגבניה חייב להיות אינטנסיבי מאוד.
- טעמן של העגבניות טוב, מומחים מעריכים אותה רביעייה מוצקה, אבל בגלל הקליפה העבה שלה היא מתאימה יותר לכבישה ולא לסלטים.
- זן כבישה אידיאלי, כי הגודל מתאים לכל צנצנת, אפילו קטנה, היא לא נסדקת ונראית יפה מאוד כשמשומרת בשלמותה.
- עגבניות מזן הצרור הצרפתי נשמרות היטב וניתן לאחסן אותן במקום קריר למשך מספר חודשים. הם גם עומדים היטב בהובלה לטווח ארוך, מה שהופך אותם למתאימים לגידול תעשייתי.
ביקורות של גננים
ביקורות ממי שגדלו את מגוון העגבניות הזה הן בעיקר חיוביות. עגבניות נהנות מחוסר היומרנות והפרודוקטיביות שלהן. באשר לטעם, הדעות חלוקות כאן, שכן פרמטר זה הוא מאוד סובייקטיבי.
סיכום
עגבניות הצרור הצרפתיות הן זן מודרני לא יומרני ופרודוקטיבי, אידיאלי למגוון טוויסטים לחורף. הודות לעמידותו למחלות, הוא ישמח אתכם בקטיף גם בתנאים שבהם עגבניות אחרות לא מבשילות.
