תוֹכֶן
לא כל זני הירקות, הפירות והגרגרים מתאימים לאזורים קרים בארץ בשל תנאי האקלים. אחד הפיתוחים המיוחדים הללו היה העגבנייה בצפון הרחוק. התכונה העיקרית שלו היא שהוא שייך לזנים עמידים לקור שיכולים בקלות וללא השלכות לסבול טמפרטורות אוויר נמוכות ובו בזמן לייצר יבול מצוין.
תיאור בסיסי
תיאור העגבנייה בצפון הרחוק כולל את המאפיין העיקרי שלה - מראה ההבשלה המוקדמת שלה. השיח עצמו גדל נמוך, וגובהו אינו עולה על 50 ס"מ. מבחינת פאר, השיח מאוד קומפקטי, סטנדרטי. העלים של הצמח בינוניים בגודלם. הממדים מסוג זה מאפשרים לשתול מספר גדול יותר של שיחים על חלקת אדמה קטנה.
ביקורות על עגבניות הצפון הרחוק מראות שזן זה גדל היטב ומבשיל לא רק באזורים "מיוחדים" של המדינה, אלא גם היכן שהקיץ קריר וגשום. גם עם כמות מינימלית של שמש וחשיפה לקרניים, הפירות מבשילים במהירות מבלי להשפיע על הטעם.
מרווח הזמן מהופעת השתילים ועד הפירות הראשונים הוא כ-90 יום. ההבשלה מתחילה מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. בפרק זמן קצר זה, יש יבול כמעט מלא של הפירות, שמבשילים תוך מספר ימים.
בהתחשב בעובדה שסוג זה של עגבניות פותח לגידול באזורים הצפוניים, השיחים נבדלים על ידי גזע חזק, עם מספר קטן של עלים ותפרחות פשוטות.
מגוון זה הגביר עמידות למחלות הנפוצות ביותר.
סוג זה של עגבנייה נכלל במרשם המדינה בשנת 2007 כהישג של המפעל החקלאי Biokhimik.
פרי
לעגבניות בצפון הרחוק יש פירות קטנים ומעוגלים. עורם חלק וצבעו אדום כהה. העיסה היא בצפיפות בינונית, שבגללה יש הרבה מיץ בעגבניה אחת והן קלות לעיבוד. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 50-70 גרם.
ביקורות על עגבניות בצפון הרחוק אומרות שהפירות שלהן מגוונים. הם מתאימים גם להכנת סלטים טריים וגם לשימור מזון לחורף. הטעם המתקתק של העגבניות הללו יהווה בסיס מצוין למיץ סחוט טרי.
בתנאי מזג האוויר הגרועים ביותר, העגבניות המבשילות הראשונות על השיחים יופיעו בתחילת אוגוסט.
ביקורות ותמונות על התשואה של עגבניות הצפון הרחוק מצביעות על כך שמספר גדול למדי של זרעים מבשילים על שיחים קטנים ממין זה. יתר על כן, מי שכבר נטע זן זה מציין רמה גבוהה של נביטת זרעים מחפיסה אחת.
למרות העסיסיות של הפירות, כשחותכים הם לא משחררים הרבה מיץ. לכן עגבניות מזן זה מתאימות היטב לקישוט שולחן חג ולשימוש בחיתוך ירקות. הודות לטעמם העשיר, הם מכינים מיץ עגבניות מעולה, טרי ומשומר.
יתרונות
מאפיינים ותיאור של זן העגבניות בצפון הרחוק, לא בכדי נחשב מין זה מתאים לגידול בתנאי אקלים קשים. היתרון העיקרי הוא שלמערכת השורשים של צמחים אלה יש עמידות מוגברת לסוף הפריחה כמו גם לריקבון שורשים. בעיית ריקבון השורשים בצמחים נפוצה ביותר באזורים הצפוניים של רוסיה בגלל לחות גבוהה וחום מינימלי, כאשר למים מהאדמה פשוט אין זמן להתאדות.
היתרון השני, לא פחות חשוב, מסוג זה הוא הבשלה מוקדמת של פירות. הודות לתהליך ההבשלה המואץ, זן העגבניות בצפון הרחוק פשוט נמנע מלהיתקל במחלות צמחים כמו מחלת המחלה המאוחרת. הבשלה מוקדמת של פירות אינה משפיעה על טעמם בשום צורה.
ובכן, המאפיין החשוב והייחודי ביותר של מגוון זה הוא ההתנגדות של השתילים הנטועים לטמפרטורות אוויר קרות ונמוכות. עם זאת, בשבועיים הראשונים מיד לאחר השתילה באדמה, יש לבודד את השתילים על ידי כיסוים בסרט.
הניצנים הראשונים מופיעים על השתילים כחודש לאחר שנבטתם. לכן יש צמיחה מואצת והתבגרות של זן זה.
למרות גודלו הקטן של השיח, מספר הפירות עליו גדול למדי.
יש לציין במיוחד כי בשל גודלו הקטן של הפרי, אין צורך לקשור את השיח, שכן חוזק הגזע יכול לעמוד בקלות בעומס המתהווה בצורה של פירות מבשילים.
בשל המאפיינים המבניים של הפרי: קליפה חזקה ועיסה צפופה, זן זה סובל הובלה היטב גם לאחר הבשלה מלאה. העגבניות אינן מתקמטות או נסדקות במהלך ההובלה.
איך לגדול נכון
כמו סוגים אחרים של עגבניות, מגוון זה גדל על ידי שתילים. את הזרעים מניחים בקופסאות שתילים ונשארים שם עד שהשתילים נובטים והגבעול מתחזק לחלוטין.
אין לשתול זרעים עמוק בקופסה. רק צריך לפזר אותם קלות באדמה מלמעלה. לאחר מכן, יש לשמור אותם בחדר שבו טמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל-16 מעלות.
לאחר שמופיעים לפחות 2 זוגות עלים על השתילים, יש לשתול אותם בעציצים נפרדים בקוטר של לפחות 10 סנטימטרים.
מומחים ממליצים לשתול שתילי עגבניות מסוג זה במרחק של 40 ס"מ זה מזה. בממוצע, מתברר שבשטח של מטר מרובע אתה יכול לשתול עד 8 שיחים.
כדי לשמור על עמידות המין הזה למחלות ולחות יתר, מומחים ממליצים להאכיל את השתילים בדשן בעל מרכיב מינרלי, הנשלט על ידי חומרים כמו אשלגן וזרחן, כשבוע לפני השתילה באדמה פתוחה.
מי שכבר נטע את העגבנייה בצפון הרחוק חולקים ביקורות ותמונות שמהן ברור שהזן הזה נובט ומבשיל היטב לא רק באדמה פתוחה, אלא גם בחממה. אפשר אפילו לשתול אותו בדלי בבית, כמובן, אם אנחנו מדברים על 1-2 שיחים.
אכפת לבוש
לא נדרש טיפול מיוחד עבור שיחי עגבנייה זה לאחר השתילה.יתר על כן, אפילו בירית רגילה אין צורך. אחרי הכל, הצמח עצמו מפסיק להימתח כלפי מעלה לאחר שנוצרת עליו התפרחת ה-6. לאחר שתילת השתילים בערוגות, אין צורך בצביטה.
למרות העובדה שכל הטיפול בשיחים מזן זה מסתכם בהשקיה רגילה, יש לו מאפיינים משלו. יש להאכיל אותו לאחר השתילה באדמה לפחות פעם אחת לפני הופעת הפרי.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה. עדיף להשקות את השיחים במים מושבעים ואחרי השקיעה. אם אתה מכסה באופן קבוע את האדמה סביב השורשים, אתה יכול להפחית משמעותית את עלויות המים להשקיה.
מידע מעניין על המגוון
אגרונומים מציינים שתכונה ייחודית נוספת של עגבניות מזן זה היא שאין צורך בהכרח להנביט אותן. באזור האמצעי, כבר באפריל, לאחר הפשרת השלג, ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה עם זרעים, ולכסות כל אחד מהם בצנצנת זכוכית רגילה, וכך לארגן אפקט חממה ולספק לזרעים טמפרטורות חמות.
חשוב לציין שזן זה מבשיל בהמוניהם. לכן באמצע אוגוסט כמעט כל הפירות כבר מבשילים. משיח אחד ניתן לקצור כ-1 ק"ג עגבניות, מסודרות בצורתן ובגודל בינוני.
בשל הפשטות של גידול ושתילה מחדש של הצמח, כמו גם דרישות מינימליות לטיפול בהמשך, זן עגבניות זה הוא אופציה מצוינת למי ששותל עגבניות בפעם הראשונה או החל לאחרונה בגינון.על ידי שתילת זן העגבניות בצפון הרחוק, ניתן לצמצם את הזמן והמאמץ הנדרשים לגידול שיחים ובמקביל לקבל יבולים טובים.
ביקורות
