כיום, העגבנייה היא אחד הירקות הפופולריים ביותר הגדלים בגינות ביתיות. עם הופעתם של זנים חדשים, חסרי יומרות ועמידים למחלות, הפך קל יותר להשיג יבול עשיר של ירק טעים ובריא זה. במאמר זה נדבר על זן העגבניות "פטרושה", המוכר היטב לגננים רבים, או כפי שהוא מכונה גם "גנן פטרושה".
תיאור
עגבנייה פטרוזיליה גנן היא נציגה של זן היברידי. שתילי עגבניות ניתן לשתול גם בגינה וגם בחממה. התשואה בנטיעה באדמה פתוחה גבוהה בהרבה מאשר בשיטת הגידול בחממה, ולכן התנאים הטובים ביותר לצמיחה והתפתחות של הצמח הם אוויר צח ואור שמש רך.
השיחים של זן העגבניות "פטרושה אוגורודניק" קטנים בגובהם: 60 ס"מ בלבד. למרות זאת, התשואה של הזן טובה.
תשומת הלב! הצמח כמעט ואינו זקוק לצביטה, מה שמקל מאוד על הטיפול בו בתקופת צמיחת הפרי וההבשלה.
הפירות של עגבנייה "פטרושה" צבועים בצבע ארגמן עשיר ובעלי צורה גלילית מלבנית, המזכירה, כפי שניתן לראות בתמונה, את הכובע של דמות האגדה הרוסית פטרוזיליה. הודות לצורת הפרי קיבל הזן את שמו.
משקלו של ירק אחד בשל נע בין 200 ל-250 גרם. העיסה צפופה, עסיסית ומתוקה בטעמה.
בבישול, הזן משמש לשימורים ולכבישה וכן להכנת מיצים, רטבים, רסק עגבניות וקטשופ.
יתרונות וחסרונות
לעגבניה פטרוזיליה גנן יש מספר יתרונות בולטים המבדילים אותה מזנים אחרים של עגבניות, כגון:
אין צורך לצבוט את השיח;
תקופת פרי ארוכה;
סבילות טובה לתקופות יובש;
עמידות בפני מגוון רחב של מחלות עגבניות;
רבגוניות של יישום.
החסרונות היחידים שיש לשים לב אליהם הם שמירה חובה על הכללים ותנאי הטיפוח, כמו גם טיפול בצמח. לגורם זה יש השפעה רבה על הפריון.
אתה יכול לגלות עוד מידע שימושי על זן עגבניות גנן פטרוזיליה על ידי צפייה בסרטון זה:
ביקורות
אלנה סרגייבנה, בת 48, Uvarovo, אזור טמבוב
עגבניות "פטרושה אוגורודניק" נשתלו בדאצ'ה בפעם הראשונה. החלטתי להתנסות ולשם כך שתלתי חלק מהשתילים בחממה ואת החלק השני בחוץ. התחלתי להבחין בהבדל כמעט מיד. השיחים בחממה לא רצו לגדול במשך זמן רב, וכשהתחילו לצמוח כבר נוצרו בחוץ תפרחות. מבחינת יבול, נצפו יתרונות משמעותיים גם בעגבניות רחוב. בשנה הבאה אני בהחלט אשתול את זן העגבניות הזה רק באדמה פתוחה.
רימה פדורובנה, בת 56, פנזה
אני מאוד אוהב עגבניות, אז אני תמיד שותל אותן. אני מגדל עגבניות בעיקר באדמה פתוחה. אני מאוד אוהב את זה כשאתה לא צריך לטפל הרבה בשיחים ולהשקיע הרבה מאמץ. בגילי זה מאוד חשוב. לאחר שניסיתי מגוון עצום של זנים שונים של עגבניות, הסתפקתי בהכלאות ועגבניות המיועדות לגידול בגינה.אני שותל "פטרושה" כבר כמה שנים. אני מאוד אוהב את המגוון. הצמח אינו יומרני, אינו זקוק לגיזום של עלים וצלעות צד, סובל היטב חוסר לחות ועמיד בפני מחלות. הפירות מאורכים וקטנים בגודלם, מה שהופך אותם לנוחים במיוחד לשימורים. ירקות שומרים היטב על צורתם בצנצנת ואינם מתפזרים. המגוון אידיאלי להכנת הכנות לחורף.
אנה איליניצ'נה, בת 60, צ'ליאבנסק
אני תמיד מעדיף לגדל עגבניות באדמה פתוחה. אני אוהב את השיטה הזו בגלל הפשטות שלה. רוב העגבניות הן צמחים אוהבי חום ודורשים תנאי חממה, כך שהמראה של כלאיים היה חג אמיתי עבורי. היתרונות של זן זה הם גודלו הקטן, היעדר צביטה והצורך בטיפול בהדברה. מבחינת יבול וטעם, העגבניות הגדלות בגינה אינן נחותות בשום צורה מאלו הגדלות בחממה. אני אפילו אוהב יותר את הראשונים. סביר יותר שהם יהיו חמימים, עסיסיים ומתוקים יותר בטעמם. עגבניות לאדמה פתוחה הן מתנה משמים עבור גנן, אשר יעזור לא רק לחסוך זמן משמעותי, אלא גם אנרגיה.
איך להכין זרעים ואדמה לשתילת זרעי עגבניות גננים פטרוזיליה.