תוֹכֶן
ברוסיה, ברוב האזורים, חקלאות וגינון הם תהליך מסוכן למדי. בתנאים של מזג אוויר משתנה, כל גנן רוצה שהעגבניות שלו יבשילו. לפעמים זה יכול להיעשות רק על ידי גידול זני הבשלה מוקדמת, במיוחד כשמדובר בגידול באדמה פתוחה. נושא זה רגיש מאוד ולכן ניגע בו ביתר פירוט.
גידול עגבניות באדמה פתוחה
נכון לעכשיו, בחירת זן עגבניות היא די פשוטה; העיקר לדעת איזו תוצאה תושב הקיץ רוצה להשיג. התיאור המוצג על האריזה עם חומר זרעים מספר בפירוט רב על המגוון ותכונות הגידול שלו.
זה פשוט קורה שברוסיה, מלפפון ועגבניה הם הירקות הפופולריים ביותר בערוגות הגן. מספר עצום של עגבניות גדלים מדי שנה, כולל באדמה הפתוחה. צמח זה גחמני, הוא דורש:
- אדמה טובה יותר;
- חום ממושך;
- תאורה סולארית;
- חוסר טיוטות.
על מנת שהקציר יהיה עשיר כאשר הוא גדל באדמה פתוחה, יש צורך:
- לבחור את הזן הנכון שיספק את דרישות הטעם;
- לספק תנאי גידול;
- לבצע השקיה בזמן.
כל הגננים העוסקים בעגבניות מחולקים לשני סוגים:
- שתילים לגידול עצמי מזרעים.
- אלה שרוכשים שתילים מוכנים.
בכל סוג שאתה, חשוב להבין שהתשואה תלויה במידה רבה באיכות השתילים. בואו נדבר על גידול עגבניות נמוכות באדמה הפתוחה.
תהליך השתילה
שתילת יבול זה באדמה פתוחה צריכה להיעשות בסוף מאי - תחילת יוני. רק כאשר איום הכפור שוכך, אתה יכול להתחיל לשתול, אחרת העגבניות ימותו.
כאשר מגדלים זנים בעלי צמיחה נמוכה, ערכת השתילה היא כדלקמן: 30x40 ו 35x50. זה אומר שאתה צריך להשאיר 30-35 ס"מ בין הצמחים, ו-40-50 בין השורות. חלק מהגננים משתמשים בשתילת רצועות, בעוד שאחרים מעדיפים שתילה מרובעת. הכל תלוי בנוחות ובהעדפה אישית.
ככלל, בסוף מאי, שתילים מוכנים נטועים באדמה הפתוחה. הוא גדל מזרעים על אדן החלון. אם יש חוסר אור שמש, השתילים מוארים. החורים לשתילים צריכים להיות בעומק של 10-15 ס"מ. בעת השתילה, שתילים טובים מוסרים בזהירות מהחור, לאחר הרטבתם תחילה. העלים התחתונים מוסרים ומשאירים 3-4 עליונים. לאחר השתלת כל הצמחים, השקה במים ודשנים מינרליים בשיעור של ליטר אחד לצמח.
לעגבניות ייקח עד עשרה ימים להשתרש במקום חדש.
לאחר שבועיים, השתילים מקורקים. צמחים לא אוהבים השקיה מוגזמת, שכן זה יכול להוביל לזיהום פטרייתי.
זני עגבניות בצמיחה נמוכה
כאשר רוכשים זרעים בחנות, חלק מהגננים לא תמיד שמים לב לתוויות שעל האריזה. לגבי זנים בעלי צמיחה נמוכה, חשוב להבחין בין שני מונחים זה מזה:
- זנים בלתי מוגדרים;
- קוֹצֵב.
המונח הראשון מתייחס לאותן עגבניות שגבעולן גדל ללא הרף. שום דבר לא עוצר את התפתחותה של עגבנייה. באשר לזנים נחושים, הם, להיפך, מפסיקים לגדול לאחר שנוצרו 4-5 אשכולות. הם גם מחולקים ל:
- על דטרמיננטי;
- קוֹצֵב.
הסוג הראשון הוא עגבניות מוקדמות מאוד שאינן נתונות לצביטה. לא רק תושבי מרכז רוסיה, שם הקיץ קצר, אלא גם תושבי הדרום שמים לב אליהם.
לאחר היווצרותם של חמישה עד שבעה עלים, גזע הפרח הראשון גדל על צמחים נחושים. עדיין תצטרך לקשור עגבניות בעלות נמוכה, מכיוון שהשיחים נופלים לעתים קרובות תחת משקל הפרי. עבור הגננים העסוקים ביותר, כדאי לשים לב לזנים סטנדרטיים של עגבניות. הנה הם אינם דורשים שום ביון חורגים, בלי בירית. כמובן, אתה לא תוכל לשתול אותם ולשכוח אותם עד להופעת הקציר, אבל תהיה הרבה פחות טרחה איתם.
השימוש בכל סוגי הזנים הנמוכים לאדמה מקורה מוצדק רק באזורים הצפוניים, שבהם חממות מְחוּמָם. ברוב האזורים, כולל אורל, אתה יכול להשתמש זנים מוקדמים של עגבניות לקרקע פתוחה. צמחים בעלי צמיחה נמוכה נוחים למקם באתר. עכשיו בואו נסתכל על זנים ספציפיים והכלאות של עגבניות.
תיאור הזנים
כל מגדל מנסה לפתח מגוון של עגבניות שיספקו בצורה הטובה ביותר את צורכי האזרחים.גם גידול צריך להיות כיף. ככלל, אנו מעוניינים ב:
- תפוקת מגוון;
- איכויות טעם של פירות;
- מהירות התבגרות;
- תכונות של טיפול;
- חסין למחלות.
הבה נתאר את ההבשלה המוקדמת הפופולרית זנים של עגבניות בצמיחה נמוכה בפירוט רב ככל האפשר כדי שלא יהיו שאלות לגבי גידולם בשטח פתוח.
בוני-מ
חברת גבריש הייתה מהראשונות שייצרו זרעים מזן עגבניות נמוך זה המיועדים לאדמה פתוחה.
תקופת ההבשלה שלו היא רק 80-85 ימים, הפירות בצבע אדום עז, וכ-2 ק"ג נקטפים מהצמח. באשר לסוג השיח, גובהו אינו עולה על 50 סנטימטרים והוא נחשב לסטנדרטי. העגבנייה עמידה בפני חיידק מאוחר וסובלת היטב התקפי קור לטווח קצר.
פטל ויסקונט
לרוב, העגבנייה הקומפקטית והנמוכה הזו גדלה בדרום רוסיה. הוא מפורסם גָדוֹל פירות פטל ששוקלים 200-300 גרם. גובה הצמח הוא 45-50 סנטימטר בלבד. הפרודוקטיביות גבוהה, העגבניות מבשילות תוך 95-105 ימים. הערך טמון גם בעובדה שהפירות מתוקים למדי ואידיאליים לצריכה טרייה.
ליאנה
הבשלה מוקדמת במיוחד זני עגבניות בעלי ערך נמוך במיוחד. "ליאנה" היא אחת מחמשת הפופולריות ביותר לגידול בארצנו. זה לא מקרי.
לזן מספר יתרונות: הוא מבשיל תוך 84-93 ימים בלבד, בעל טעם מעולה וסובל היטב הובלה למרחקים ארוכים. גובה השיח רק לעתים רחוקות מגיע ל-40 סנטימטרים, לכן אנו יכולים לומר שזן זה הוא גמד. עמידות TMV מספקת עמידות נוספת.
יבלונקה רוסיה
מגוון זה של מבחר סיבירי מסווג כצמח "עבור תושבי קיץ עצלנים". כל העניין הוא שאין צורך לצבוט אותו, זה לא דורש טיפול זהיר, והתשואה די גבוהה. גובהו הממוצע של השיח הוא 50-60 סנטימטרים, שכל אחד מהם מייצר 3-5 ק"ג של פירות מצוינים במשקל של עד 100 גרם.
תקופת ההבשלה מרגע הופעת היורה הראשונים היא 85-100 ימים, לא יותר. מכיוון שעגבניות בינוניות בגודלן, הן משמשות לרוב לשימורים. למרות שינויי מזג האוויר, השחלות נוצרות יחד והן עמידות למחלות עיקריות.
סנקה
אולי המגוון הפופולרי ביותר של עגבניות הוא "סנקה". עגבניות מתוקות ועסיסיות על צמח נחרץ מבשילות בתקופה קצרה במיוחד (78-85 ימים). השימוש בו הוא אוניברסלי בשל הטעם המעולה וגודלה הבינוני של העגבנייה.
איכות נוספת של זן "Sanka" היא התשואה החוזרת ונשנית של היבול והפרי עד הכפור. בתחילה, גננים אוספים את הקציר המוקדם הראשון, ולאחר מכן הצמח גדל היטב ונושא פרי שוב. אידיאלי לגידול במרחבים העצומים של סיביר. סרטון טוב על מגוון Sanka מוצג להלן:
Solerosso F1
כבר מהשם ברור שמדובר בהיברידית. הוא נבדל על ידי פירות קטנים במשקל של עד 60 גרם. יחד עם זאת, ממטר מרובע אחד אתה יכול לקצור עד 10 קילוגרם של יבול באיכות מעולה. הוא מבשיל תוך 80-85 ימים בלבד, מה שמסווג אותו כזן שמבשיל מוקדם. השיח גדל נמוך, גובהו המרבי אינו עולה על 60 סנטימטרים.
אנדרומדה F1
היברידית בשם זה אידיאלית לאקלים חם. לפעמים זה מאוד חשוב, כי שמש מוגזמת עלולה להזיק לעגבניות. הוא סובל חום היטב, והפרודוקטיביות אינה יורדת בכל מזג אוויר.מתוקים, בשרניים וגדולים, הם נהדרים לסלטים. מבשיל תוך 85-117 ימים. השיח אינו עלים במיוחד, מגיע לגובה של 70 ס"מ, דורש צביטה ובירית, מכיוון שהפירות כבדים למדי. כל אשכול מייצר 5-7 פירות.
מרמנדה
עגבניות מבשילות מוקדם מהמבחר ההולנדי ל"מרמנד" באדמה פתוחה הן יפות ביותר. את התמונות שלהם ניתן לראות למטה. שיח הצמח נחוש, גובהו הממוצע מגיע ל-50 סנטימטרים. מרגע הופעת היריות הראשונות ועד להבשלה בפועל, חולפים 85-100 ימים. הפירות גדולים, בשרניים וכמעט אינם מושפעים ממחלות. הצבע אדום כהה.
אַלוֹן
במרדף אחר זני הבשלה מוקדמת, אסור לשכוח את התפוקה ואת העמידות למחלות. לדוגמה, גידול מאוחר מסוכן לעגבניות ועלול לגרום לנזק עצום. הזן "דובוק", העמיד בפניו, נושא פרי היטב. לא תצטרך לחכות הרבה לבציר, רק 85-105 ימים.
"דובוק" הוא מגוון של מבחר סיבירי; הוא גדל באלטאי, כך שאין זה מפתיע שהצמח סובל קור היטב. טעמן של העגבניות חמוץ מתוק. גובה השיח אינו עולה על 60 סנטימטרים.
הבשלה מוקדמת בסיביר
זן זה אינו זן הבשלה מוקדמת אמיתי, אך עבור אזור הצפון הוא מסוגל להניב פירות במהירות רבה אם חסר חום ואור שמש. תקופה זו נעה בין 110 ל-120 ימים. ממטר מרובע ניתן להשיג עד 7 קילוגרמים של פרי באיכות מעולה. השיח נחרץ, אינו עולה על גובה של מטר אחד. המגוון עמיד לא רק למזג אוויר קר, אלא גם ל-TMV, כמו גם לכתם חום.
זֶה עגבנייה ממבחר סיבירי ידוע כבר זמן רב, אך הוא יכול בקלות להתחרות בזני עגבניות עמידים מודרניים.
"סוברקטיקה"
זני עגבניות כגון "שרי" אהובים על רבים בשל צורתם וטעמם. העגבנייה הסובארקטית היא עגבנייה קטנה ויפהפייה שגדלו על ידי המגדלים שלנו לגידול בתנאי מזג אוויר לא יציבים.
פירות אדומים עגולים וטעימים מאוד במשקל 40 גרם על ענף נראים מאוד אטרקטיביים. צמח שיח תֶקֶן גובה 40-45 סנטימטר. תקופת ההבשלה של הזן מרגע הופעת היורים הראשונים היא 82-86 ימים. האיכות המעולה של הזן היא יכולתו להפיק יבול איכותי בתנאי מזג אוויר לא נוחים. עבור סיביר, אוראל ואזורים אחרים, זה יהיה ממצא אמיתי. למרות העובדה שהעגבניות קטנות, ניתן לאסוף עד 8 ק"ג פירות ממ"ר אחד. הצמח נמנע ביציבות מהדבקה מאוחרת בשל קדימותו.
קטיושה F1
זרעים של עגבניות היברידית קטיושה הופכים כיום ליותר ויותר נפוצים, מאז הכלאה זו נודעה בשוק כעמידה בפני קור. למרות הבשלתם המוקדמת (הבשלה 80-85 יום), העגבניות חזקות, בשרניות וטעימות. הם מעבירים היטב ומאחסנים די טוב. התשואה גבוהה - מ-9 עד 10 קילוגרם למ"ר. בנוסף, ברצוני לציין את העמידות של הצמח ל-TMV, cladospirium ו- fusarium.
כיפה אדומה
עגבניות בעלות צמיחה נמוכה "כיפה אדומה" מבשילות תוך 90-110 ימים, בגודלן בינוני ומושלמות לשימורים, הכנת סלטים וחמוצים. משקל פרי אחד אינו עולה על 100 גרם. הצמח עמיד בפני מגוון מחלות, הפירות אינם נסדקים. כל צרור מייצר 4-5 עגבניות. לרוב הוא גדל בקנה מידה תעשייתי מכיוון שהוא מועבר ומאוחסן בקלות. זן זה גדל על ידי מגדלים גרמנים.
טורביי F1
היברידית זו משמשת להכנת סלטים ולצריכה טרייה, שכן הירקות טעימים מאוד. ההטבות כוללות:
- מהירות הבשלה (75 ימים בסך הכל);
- טעם מעולה (דירוג 5);
- סט טוב, אחידות של עגבניות;
- התנגדות לסדקים.
העגבניות גדולות, עד 200 גרם, ובשרניות. צבע העגבניות ורוד. גננים רבים מקשרים פירות ורודים עם טעם נהדר. להלן סרטון של איך ההיברידית ההולנדית הזו גדלה:
באגירה F1
עגבניות לאדמה פתוחה "Baghira" מבשילות תוך 85-100 ימים ומפורסמות באיכויות המסחריות והטעם הגבוהות שלהן, כמו גם בעמידות למחלות הבאות:
- כתם חום;
- פוסריום;
- נבול ורטיקיליום;
- נמטודה.
השיח גדל נמוך, קובע, התשואה היא בממוצע 6 קילוגרם למ"ר. מכיוון שהפירות גדולים, יהיה צורך לקשור את הצמחים. השימוש בהיברידית Bagira הוא אוניברסלי, ערכת הזריעה והטיפול הם סטנדרטיים.
סיכום
מוקדם עגבניות בצמיחה נמוכה יקרי ערך בשל הבשלתם המהירה. לעתים קרובות במיוחד קונים את הזרעים של צמחים כאלה נתיב אמצעי רוּסִיָה. לא חייבים להקים חממות לעגבניות, אלא להסתפק במיטות משלכם בשטח פתוח. לכן היום יש כל כך הרבה זנים של עגבניות מוקדמות על מדפי החנויות. בין המגוון, בחירת העגבנייה הנכונה היא קשה מאוד, במיוחד אם חסר לך ניסיון. קרא תמיד את התיאור בעיון. כשאתה הולך על זרעים או שתילים, למד בזהירות את המונחים והזנים.
