תוֹכֶן
- 1 תכונות של עגבניות גזע
- 2 היתרונות של גידול עגבניות חממה
- 3 הכלאות עגבניות
- 3.1 חברים אמיתיים F1
- 3.2 אינטואיציה F1
- 3.3 אינסטינקט F1
- 3.4 קרפל F1
- 3.5 השביט F1
- 3.6 כוכב אדום F1
- 3.7 אדום אדום F1
- 3.8 מריינה רושצ'ה F1
- 3.9 מקצועי F1
- 3.10 רפלקס F1
- 3.11 Spasskaya Tower F1
- 3.12 Sweet Cherry F1
- 3.13 סמארה F1
- 3.14 סיבירי אקספרס F1
- 3.15 קנאת שכונה F1
- 3.16 טרטיאקובסקי F1
- 3.17 טולסטוי F1
- 3.18 מאוורר F1
- 3.19 עץ נס F1
- 4 סיכום
עגבניות הן טעימות, יפות ובריאות. הבעיה היחידה היא שאנחנו לא צורכים אותם ישר מהגינה לאורך זמן, ובצורת שימורים הם טעימים, אבל, ראשית, הם מאבדים הרבה חומרים שימושיים, ושנית, הטעם שלהם שונה מאוד מהטרי. לא לכולם יש את ההזדמנות לייבש או להקפיא עגבניות - זו משימה מטרידה, עגבניות אי אפשר פשוט לחתוך לפרוסות ולהכניס לשמש או לתקוע במקפיא. אפשר כמובן ללכת לסופר הקרוב - עגבניות טריות מוכרות שם כל השנה כאילו נקטפו זה עתה מהשיח, אבל המחירים גבוהים.
לאחרונה, תשומת לבנו מופנית לעגבניות שנאספו בציציות - הן רק מתחננות שיישבו על השולחן: יפות, אחת לאחד, חלקות, מבריקות, כמעט ללא פגמים. אלו היברידיות מגודלות במיוחד שיש להן איכות שמירה מעולה. היום, גיבורי המאמר שלנו יהיו בדיוק הם - עגבניות אשכול לחממות. הם נעימים להגשה בכל עת של השנה, וניתן גם לגדל אותם בעצמכם בחממה בכל אזור.מידע על הכלאות גזע יהיה רלוונטי במיוחד למי שמגדל עגבניות למכירה - המחיר שלהן תמיד גבוה, ללא קשר לעונה, וגידולן אינו קשה בהרבה מזני עגבניות אחרים.
תכונות של עגבניות גזע
כיום, מגדלים שמים לב במיוחד ליצירת היברידיות קרפליות. בעבר גידלנו עגבניות שנאספו בצרורות, אבל הן נראו יפות רק על שיח. ההבשלה שלהן התרחשה בצורה לא אחידה, עד שהעגבניות התחתונות הפכו לאדומות, העליונות נקטפו זה מכבר – אם היינו משאירים אותן, הן היו נופלות ארצה או הופכות לרכות ונרקבות. ואיך הייתי רוצה לבחור צרור יפה המורכב כולו מפירות עסיסיים אדומים.
מוֹדֶרנִי אשכול עגבניות לִהיוֹת שׁוֹנֶה:
- הבשלה מזיקה של פירות. כשהתחתון מבשיל, העליון עדיין תלוי על היד ושומר על טעם ומאפיינים מסחריים גבוהים. עגבניות יכולות להישאר על השיח במשך חודש מבלי להבשיל יתר על המידה.
- חיבור חזק של עגבניות. אנחנו קוטפים אותם עם מברשת, מזיזים אותם, מנערים אותם. אם הם צריכים לצאת למכירה, אנחנו מובילים אותם, לפעמים למרחקים ארוכים. הם צריכים להיצמד היטב לגבעול.
- אחידות בגודל - אם העגבניות ב"גדלים שונים", הן ייראו גרוע יותר ומחירן בהתאם.
- אין קמט ביד, מה שקורה לעתים קרובות במיוחד בחממות בשל משקל הפרי - לאחר היווצרות קמט, הפרי פשוט לא יתמלא;
- עמידות גבוהה בפני פיצוח פירות.
בנוסף, עגבניות חייבות להיות מבשילות מוקדם, בעל תשואה גבוהה, עמיד בפני מחלות ומזיקים, יש טעם טוב. בונוס נוסף של גידול העגבניות האלה הוא שאתה לא צריך לקטוף אותן לעתים קרובות.
היתרונות של גידול עגבניות חממה
בדרך כלל, עגבניות גזע גדלות בחממה; ניתן לגדל רק כמה זנים באדמה, ואפילו כאלה רק בדרום. בְּהֶחלֵט, גידול עגבניות בחממות יש מספר חסרונות, אבל יש גם יתרונות:
- קל יותר להילחם במחלות ומזיקים בחממה; תרופות פועלות בצורה יעילה יותר בתנאי קרקע סגורים;
- אתה יכול להפעיל שליטה מלאה על תנאי הגידול. בחממה אנחנו פחות תלויים בתנאי מזג האוויר;
- חממות טובות מאפשרות בדרך כלל שני יבולים;
- עגבניות גבוהות ובלתי מוגדרות עדיף לגדל בחממות - קל יותר לקשור אותן שם, ואין סכנה שרוחות חזקות או בעל חיים ישברו את הגבעול השביר.
זה חשוב במיוחד לאזורים הצפוניים, שבהם אפילו לעגבניות שמבשלות מוקדם, בצמיחה נמוכה, לא תמיד יש זמן להבשיל באדמה הפתוחה.
הכלאות עגבניות
בואו נראה אילו זנים של עגבניות ענבים הם הטוב ביותר עבור חממות. אם בדרום עגבניות נושאות פרי היטב באדמה, הן נשתלות בחממה אך ורק לקטיף מוקדם מאוד או מאוחר, אך בצפון המצב שונה. למרות שעגבניות גדלות בחממות שם, תנאי מזג האוויר עדיין משפיעים על צמיחתן. טמפרטורות נמוכות ומזג אוויר מעונן אינם משפיעים בצורה הטובה ביותר על התפתחות אפילו ירקות חממה - לא כל חממה מצוידת בהסקה מרכזית ותאורה חשמלית רציפה. בנוסף, כל עלויות אנרגיה נוספות משפיעות על עלות העגבניות. כאן אנו זקוקים להכלאות שיכולות לגדול ולהניב פירות בהצלחה גם בתנאים של טמפרטורה נמוכה וחוסר תאורה.
לעתים קרובות עגבניות המתאימות לשתילה באזורים הדרומיים אינן מתאימות לאקלים קר. אבל יהיה זה לא נכון לחשוב שלא ניתן לגדל זנים דרומיים בצפון, אבל בהעברת זנים צפוניים לדרום נקבל נס יבול. יכול להיות שלא נקבל את זה בכלל. עגבניות צפוניות פשוט לא ישרדו את הקיץ הדרומי הלוהט – הן פשוט לא מיועדות לזה.
נשקול אך ורק כלאיים של חממה מסבך, ונשים לב יותר לאותן עגבניות שגדלות באקלים קר.
חברים אמיתיים F1
היברידית קרפלית עם תקופת הבשלה מוקדמת המגיעה לגובה של 2 מטר. הפירות עגולים, הדוקים, אדומים, במשקל של עד 100 גרם. בדרך כלל האשכול מכיל בין 7 ל-12 פירות המבשילים בו זמנית, מיושרים בגודלם. הפרודוקטיביות גבוהה באופן עקבי, עד 9 ק"ג לשיח. מתאים למיחזור.
עמיד בפני תנודות טמפרטורה. הוא התפקד היטב כאשר גדל באקלים קר.
אינטואיציה F1
כלאי אשכול עם יבול טוב והבשלה מוקדמת - עוברים כמעט 110 ימים מרגע ניקור היריות הראשונות ועד להיווצרות עגבניות בשלות. עגבניות עגולות במשקל 100 גרם אדומות, בעלות חיי מדף ארוכים ואינן נוטות להיסדק. הם אינם נחותים בטעמם מהכלאיים ההולנדיים הטובים ביותר. פותח במיוחד לאיסוף על ידי מברשות.
עמיד בפני תנאי מזג אוויר קריטיים וכל מחלות העגבניות הגדולות. מתאים לגידול בצפון רוסיה.
אינסטינקט F1
כלאיים גבוהים עם תקופת הבשלה בינונית ופירות במשקל של עד 110 גרם קל מאוד לגידול.
עמיד בפני חוסר אור. ניתן לגדל באקלים קר.
קרפל F1
היברידית קרפלית סופר מניבה באמצע מוקדם. הפירות אדומים, צפופים, עגולים, במשקל של עד 110 גרם. מתאימים לשימורים. מאוחסן היטב במברשות.
פירות עמידים בפני מתח, מתקבעים היטב גם עם חוסר אור וחום. פירות היטב בחממות באזורים קרים.
השביט F1
היברידית קרפלית בעלת פרי גדול, שגדלו על ידי מגדלים הולנדים. זהו צמח חזק וקל לטיפול בגובה בינוני עם פירות אדומים עגולים. האשכולות הם אחידים, עם פירות במשקל של עד 180 גרם. הם צריכים להיות צובטים, משאיר 5 שחלות.
מומלץ לאיסוף עם מברשות. דורש תאורה טובה. היבריד פרודוקטיבי מאוד, פופולרי במדינות רבות, מתאים לגידול בכל תנאי אקלים.
כוכב אדום F1
ההיברידית הקרפלית מבשילה מוקדמת ומניבה תשואה גבוהה. גָדוֹל פירות אדומים מגיעים ל-110 גרם. לעגבניה הטעם הגבוה ביותר, עיסה צפופה ותכולת סוכר גבוהה. משמש לשימורים ועיבוד.
עמיד בפני מראה של ריקבון קצה הפריחה, מייצר יבול טוב גם בתנאי גידול לא נוחים, כולל בצפון.
אדום אדום F1
היברידית קרפלית בעלת מאפיינים מצוינים והבשלה מוקדמת. גבוה, יוצרים ממנו גבעול אחד, לכל ריבוע אחד. m 3 שיחים נטועים. החבורה מכילה בין 5 ל-7 עגבניות במשקל 200-500 גרם, עגולות, אדומות, עם עיסת גרגירים, טעימה מאוד. הפריון הוא כ-8 ק"ג לשיח.
מותאם לתנאי מזג אוויר גרועים באזורי הצפון, הוא פורח ומניח פרי גם כאשר זנים אחרים נושרים.הוא עמיד בפני מחלות רבות.
מריינה רושצ'ה F1
הבשלה מוקדמת, היברידית קרפלית פרודוקטיבית מאוד ויציבה. הצרורות מכילות 7-9 עגבניות במשקל של עד 170 גרם. הן עגולות, אדומות ומבשילות בצורה חלקה מאוד. מתאים לשימורים. יש לו יכולת הובלה מעולה. תפוקה – עד 20 ק"ג מ"ר. M.
שונה בעמידות מורכבת למחלות. מותאם היטב לתנאי הצפון.
מקצועי F1
תשואה גבוהה היברידית racemose הבשלה מוקדמת לחממות חורף וחממות פוליקרבונט. הוא גדל עד 1.8 מ' ויוצר גבעול אחד. מכיל בדרך כלל 7 אשכולות עם 15 פירות במשקל של עד 100 גרם. עגבניות אדומות בעלות טעם מעולה. טוב לשימורים.
העגבנייה מאופיינת בעמידות מוגברת למחלות עיקריות ויכולה לשאת פירות בהצלחה באזורים קרים בחממות קבועות.
רפלקס F1
בגודל בינוני, היברידית קרפלית אמצע-מוקדמת. הפירות במשקל של עד 110 גר' יציבים מאוד ומבשילים במהירות. גדל במיוחד לאיסוף באשכולות המכילים 6-8 פירות. ניתן לגדל בחממות בכל אזור אקלים.
Spasskaya Tower F1
היברידית קרפלית לכל מזג אוויר, אמצע מוקדם, פירות בשפע. השיח בינוני בגודלו, בעל מעט בנים חורגים, קל מאוד לטפל בו, בעל גבעולים חזקים. הוא דורש תמיכה חזקה, מכיוון שהוא לא רק מניב פירות בשפע, הוא מכוסה כולו באשכולות המכילים 5-6 פירות במשקל של כ-200 גרם, פירות בודדים יכולים לשקול 500 גרם. אם התמיכה חלשה, היא פשוט תתמוטט תחת משקלם.
הפירות מעט סגלגלים, עם פירות אדומים, מעט ורדרדים. יש להם טעם וארומה מצוינים. התשואה היא עד 30 ק"ג למ"ר.
עמיד בפני cladosporiosis, פסיפס טבק, נמטודות fusarium.מתאים לגידול בכל אזור.
Sweet Cherry F1
גבוה, היברידי קרפלי מוקדם במיוחד. זה נראה מאוד דקורטיבי: כל אשכול מכיל עד 60 עגבניות מתוקות, עסיסיות מאוד במשקל של עד 30 גרם. נטועים לפי תבנית 50x30. הפירות טובים במיוחד לשימורים, לקישוט מנות מוכנות ולשימוש טרי.
היברידית מאוד לא יומרנית, עמידה בפני מחלות רבות. בצפון הוא גדל רק בחממות, בדרום הוא יכול לשאת פרי באדמה פתוחה.
סמארה F1
עגבנייה בלתי מוגדרת מבשילה מוקדמת נוצרת לגבעול אחד, המכיל 7-8 אשכולות עם פירות במשקל 80-90 גרם.
עמיד לרוב מחלות העגבניות. גדל במיוחד לתנאי קור, אבל יכול לגדול גם בדרום.
סיבירי אקספרס F1
היברידית קרפלית הבשלה מוקדמת מאוד. מהופעתה ועד תחילת הפרי - 85-95 ימים. הפרי ארוך, הטיפול פשוט. כל אשכול מכיל 7 פירות במשקל של עד 150 גרם. הוא מובחן בהבשלה בו-זמנית של פירות על האשכול ובאיכות שמירה מעולה. הפירות מחזיקים היטב ביד ומתאימים לעיבוד.
ההיברידית עמידה בפני חוסר אור. פותח במיוחד עבור אזורי הצפון.
קנאת שכונה F1
קרפל היברידית אך ורק לאדמה מקורה, מוקדם ויצרני. המברשת מכילה עד 12 עגבניות מתוקות במשקל של כ-100 גרם. מומלץ עיבוד. ההיברידית הזו היא מהפרודוקטיביות ביותר באדמה סגורה.
עמיד בפני מחלות עגבניות. מיועד לגידול בחממות באזורים קרים.
טרטיאקובסקי F1
ההיברידית הקרפלית היא אמצע-מוקדמת, בעלת תשואה גבוהה. די קל לטפל בו, מכיוון שהוא יוצר מעט בנים חורגים. כל אשכול מכיל 7-9 פירות פטל יפים במשקל של עד 120 גרם. מדובר באחד מכלאי האשכול הטעימים ביותר.מתאים לחלקי עבודה. תפוקה – עד 17 ק"ג למ"ר.
עמיד לצל, עמיד בפני מחלות ותנאי מזג אוויר קשים. אחת ההיברידיות הטובות ביותר המתאימה לגידול באקלים קר.
טולסטוי F1
הכלאה בלתי מוגדרת, הבשלה בינונית של סלקציה הולנדית. פירות אדומים צפופים בעלי צורה עגולה קובייתית ומשקלם 80-120 גרם נטועים לפי תבנית 50x30. יש לו טעם מעולה והוא מתאים לעיבוד.
עמיד בפני מחלות עגבניות עיקריות. תובעני לגבי דישון והשקיה. היברידי אמין ותיק. באקלים קר הוא גדל בחממות, בדרום הוא יכול לשאת פרי באדמה.
מאוורר F1
היברידית אשכולית הבשלה מוקדמת עם תשואה גבוהה עם פירות אדומים במשקל של עד 130 גרם. מתאפיינת בהובלה טובה ותפוקה של עד 5 ק"ג לשיח.
עמיד בפני מחלות עגבניות.
עץ נס F1
כלאי אשכול, מאותן עגבניות שבחממה חורפית עם מספיק מקום, תאורה, חמימות ודישון אינטנסיבי, ניתן לגדל ממנה עץ עגבניות ענק. זוהי פוטנציאל עגבנייה בעלת תנובה גבוהה עם תקופת פרי ארוכה. האשכולות שלו מכילים 5-6 פירות אדומים מיושרים במשקל של 40 עד 60 גרם עם עיסת צפופה ובשרנית.
עמיד בפני מחלות ומתאים לגידול תעשייתי בכל אזור.
סיכום
במאמר אחד אי אפשר לדבר על כל הכלאות עגבניות לחממות.המבחר שלהם מתחדש כל הזמן, והמגדלים מציבים לעצמם אתגרים חדשים. גם בצפון, שבו תנאי האקלים אינם מתאימים כלל לגידול עגבניות באדמה, היבול הולך ונעשה שופע, ומבחר הזנים והכלאיים גדול יותר.
