זני עגבניות בעלי תנובה גבוהה

כל מגדל ירקות רוצה להפיק את המרב מחלקת אדמה קטנה או ערוגות בחממה. כדי לקבל תשואה גבוהה מהשטח המוקצה לעגבניות, אתה צריך לבחור את הזנים הנכונים. לפעמים, במרדף אחר פירות נוספים, הטעם שלהם מוזנח, וזה שגוי. כעת ננסה לברר מהם, לפי מגדלי הירקות, הזנים הפוריים ביותר של עגבניות שמייצרים פירות טעימים.

בחירת זן לפי מקום הגידול

עצם קניית הזרעים של זני העגבניות היצרניים ביותר בחנות לא אומר שאפשר לקבל מהם הרבה פירות טעימים לא משנה איך תגדל אותם. לפני שאתה נותן עדיפות לעגבניה כזו או אחרת, אתה צריך להחליט היכן לגדל אותה. היבול גדל ומניב פרי בחממה ובגינה בדרכים שונות. שיטת הגידול והטיפול בצמח שונה.

אם ניקח, למשל, זנים בעלי תשואה גבוהה של עגבניות חממה ולשתול אותם בערוגת גינה פתוחה, הם יאכזבו את מגדל הירקות על ידי הפקת כמות קטנה של פרי. ולהפך, כאשר נטועים בחממה זנים פרודוקטיביים וטעימים המיועדים לגידול פתוח, מגדל הירקות יקבל הרבה פירות, אבל עם מדד טעם נמוך.

עֵצָה! כשאתה בוחר זן עגבניות או כלאיים לגידול בחלקה שלך, אתה צריך להכיר את התנאים לגידול שלה.

טעם איכויות של עגבניה

כל הזנים והכלאיים של עגבניות שונים בטעמם. עם זאת, מעטים יודעים שירק זה נוטה לחשוף את כל קסמיו בתנאים מסוימים. חלק מהפירות טעימים רק נקטפים מיד מהשיח, בעוד שעגבניות אחרות נעימות יותר לאכילה כבושים או משומרים. יש הכי טעימים ו עגבניות פרודוקטיביות, שנאכלים בוסר. עגבנייה כשהוא בשל יתר על המידה, לזן אחד עשוי להיות ארומה מצוינת, בעוד שלפרי של זן אחר יהיה ריח מגעיל.

על פי מטרתם, העגבניות מחולקות למספר קבוצות:

  • פירות מזני כבישה בדרך כלל בגודל בינוני. העיסה רוויה בחומרים מיוחדים והרבה סוכר. כל מגוון טעמי העגבניות מופיע רק לאחר ההמלחה.
  • עגבניות משומרות קטן יותר מפירות כבושים. לעור העגבניות תכונות ייחודיות. על ידי העברת המרינדה החמה דרכו, היא לא נסדקת. הפרי בצנצנת נשאר שלם ויפה.
  • זני סלט אין הגבלות. פירות יכולים להיות במשקלים שונים, צבעים, גדלים וטעמים שונים. עם זאת, לעגבניות סלט יש דרישות גבוהות לגבי טעם, בשרניות ותכולת סוכר.
  • רוטב עגבניות קל לזהות על ידי הזרעים כאשר הפרי נשבר. הגרגירים של העגבניות הללו צפים בחופשיות בעיסה.

לאחר שהחלטת לאיזו מטרה יש צורך בפירות, אתה יכול ללכת לחנות לקנות זרעי עגבניות.

עֵצָה! כמעט כל עגבנייה בשלה יכולה להיות רב-תכליתית, אבל אם אתה רוצה ליהנות מהפרי, עדיף להשתמש בו למטרה המיועדת לה.

דירוג של זנים פרודוקטיביים והיברידיות לחממות

קבע איזה זני עגבניות הפרודוקטיביים והטעימים ביותר לא תמיד אפשריים, שכן אינדיקטורים אלה מושפעים מגורמים רבים. כאן יש צורך לקחת בחשבון את התנאים לטיפול בצמח, הרכב הקרקע, כמות הדישון וכו'. לעתים קרובות אותו מגוון של עגבניות הגדל בחממות שונות מציג תוצאות תשואה שונות ושונה בטעם. לאחר שאספנו ביקורות רבות מבעלי חממות, ריכזנו דירוג של הזנים הפרודוקטיביים ביותר המייצרים עגבניות טעימות.

הזנים והכלאיים הבאים מתאימים ביותר לשימור:

  • "צימוקים ורודים" היא עגבנייה מבשילה מוקדמת. לשיח גבעול ארוך עד לגובה 1.7 מ'. פירות מוארכים יפים קשורים על הצמח עם גדילים. הבשר הוורוד מתוק וטעים. הפירות מתאימים לא רק לשימורים, אלא משמשים בהצלחה גם בסלטים.
    צימוקים ורודים
  • "רגליים של בננה" אוהבי עגבניות צהובות יאהבו את זה. השיחים גדלים קטנים, עד לגובה מקסימלי של 60 ס"מ. לפירות המוארכים עם אף חד יש עיסת מתוקה מאוד ובשרנית. עם זאת, כל זר איכויות הטעם מתגלה רק בשימורים או בכבישה. עגבנייה טרייה שנקטפה מהשיח אינה טעימה במיוחד.
    רגלי בננה
  • "טיפת דבש" שייך גם לקבוצת העגבניות הצהובות. היבול האמצעי המוקדם אינו תובעני בטיפול.העיקר להשקות את הצמח בזמן ולשחרר את האדמה סביבו. עם זאת, אם אתה רוצה להגדיל את הפרודוקטיביות, יהיה צורך להאכיל את היבול. השיח גדל עד לגובה של 1.5 מ'. עגבניות בצורת אגס טעימות כשהן נשמרות.
    טיפת דבש
  • "אוריה" היא נחשבת עגבנייה גדולה למדי לשימורים. משקלם של כמה פירות מגיע ל-200 גרם, אבל הטעם יוצא הדופן והצורה היפה הפכו את העגבנייה לפופולרית בקרב עקרות בית המעורבות בשימורים של פירות מלאים. גבעול השיח ארוך מאוד, הוא יכול להימתח עד לגובה של 1.9 מ'.
    אוריה

בין עגבניות סלט, הזנים והכלאיים הבאים קיבלו ביקורות טובות רבות:

  • "איליץ' F1" אהוב על מגדלי ירקות בגלל הפירות באותו גודל וצורה. עגבניות אדומות-כתומות קשורות באשכולות של 3 חתיכות. הפירות המצולעים מעט שוקלים כ-150 גרם. לצמח גבעול בגובה 1.5 מ'.
    איליץ' F1
  • "פנינה ורודה" היא נחשבת עגבנייה מוקדמת מאוד, מוכנה לשאת פרי לאחר 85 ימים. הצמח הנחוש גדל עד 70 ס"מ. הפירות הוורודים שוקלים כ-110 גרם. השחלה נוצרת באשכולות.
    פנינה ורודה
  • "חפש F1" זה עמיד כמעט לכל המחלות המשפיעות על עגבניה. השיחים גדלים בגודל בינוני עם גובה מקסימלי של 1 מ 'תשואות גבוהות ניתן להשיג רק עם היווצרות נכונה של השיח. מועדי ההבשלה מוקדמים.
    חפש F1
  • "מלאך ורוד" עגבנייה מוקדמת מאוד מתוקה. צמח נמוך מניב עד 16 פירות. עגבניות ורודות שוקלות 80 גרם. השיח יוצר את עצמו, מבלי להסיר את הבנים החורגים.
    מלאך ורוד
  • "רנט" מתייחס לזנים בעלי תשואה גבוהה, אם כי גובה השיח הוא רק 40 ס"מ. עגבנייה מבשילה מוקדמת תשמח את מגדל הירקות עם מספר רב של פירות בכל תנאי גידול. עגבניות בגודל בינוני שוקלות 100 גרם.
    רנט
  • "מתנת הפיה" ישא פירות מוקדמים בצורת לב בעוד 85 ימים.הצמח הנחוש אינו גדל יותר מ-1 מ' עגבניות כתומות שוקלות 110 גרם. מספר רב של פירות נקבעים בו זמנית על השיח.
    מתנה לפיות
  • "גיישה" אהוב על מגדלי ירקות בגלל הפירות הטעימים בצורה יוצאת דופן. עגבניות ורוד גדולות למדי, במשקל מקסימלי של 200 גרם. הצמח הסטנדרטי הנחוש גדל עד 70 ס"מ גובה.
    גיישה

כל זני החממה וההיברידיות הללו זכו להכרה ממגדלי ירקות רבים, עם זאת, לא כדאי לעצור רק בעגבניות אלה. זה אופטימלי עבור עצמך למצוא תרבות מתאימה שתספק את כל הצרכים שלך.

דירוג זנים יצרניים והכלאיים לגידול פתוח

בחלק זה ננסה לברר אילו זני עגבניות הם הטובים, הטעימים והפרודוקטיביים ביותר, לפי מגדלי ירקות, שניתן לגדל באדמה פתוחה. באופן כללי, כל העגבניות הגדלות בחוץ ניחנות בטעם מיוחד ובארומה עדינה הודות לאנרגיית השמש.

בואו נתחיל את הסקירה עם עגבניות משומרות:

  • "Alpatieva 905 a" מתייחס לעגבניות נחישות סטנדרטיות. השיח גדל קטן עד לגובה של 45 ס"מ. עגבניות אדומות, מצולעות מעט, שוקלות כ-60 גרם. הבשלות של הפירות הראשונים נצפית לאחר 100 ימים.
    Alpatieva 905 א
  • "רומא F1" מאופיין בתקופת פרי ממושכת. שיח נחרץ גדל עד לגובה של 60 ס"מ. עגבניות אדומות בצורת שזיף שוקלות 70 גרם. ההיברידית מייצרת עד 16 ק"ג ירקות ל-1 מ'2.
    רומא F1

בין עגבניות הסלט בולטים הזנים והכלאיים הבאים:

  • "אנסטסיה F1" נחשב הכלאה לא תובענית. היבול מושפע מעט ממחלת המחלה המאוחרת. עגבניות אדומות טעימות גדלות יפה גָדוֹל, במשקל 200 גרם הירק טעים בסלטים בשל העיסה הממותקת שלו.
    אנסטסיה F1
  • "ענק ארגמן" הכרחי עבור סלטים טריים. עגבניות גדולות קשורות באשכולות של 6 פירות. משקל ירק אחד יכול להגיע ל-700 גרם.עגבניות על השיח גדלות בצורות שונות.
    ענק ארגמן

הסרטון מדבר על הזנים היצרניים ביותר של עגבניות:

אני רוצה להזכיר לכם שדירוג זה עם רשימה קטנה של זני עגבניות נערך על פי ביקורות של מגדלי ירקות. לאחר מכן, נעשה סקירה כללית של העגבניות, ונחלק אותן ל-3 קבוצות לפי גובה הצמח.

סקירה כללית של עגבניות בלתי מוגדרות

עגבניות בלתי מוגדרות או, במילים פשוטות, גבוהות אהובות על גננים בשל היכולת לגדל כמות גדולה של יבולים בערוגה קטנה בגינה. שיחים גדלים מגובה 1.5 מ' או יותר. אם אתה רוצה להגביל את צמיחת הגבעול, צבט את החלק העליון. הצמח אינו יכול לעמוד בפני עצמו, ולכן הוא מאובטח לסורג או כל תמיכה אחרת. מאפיין ייחודי של עגבניות בלתי מוגדרות הוא תקופה ארוכה של פרי, יבול לא ידידותי ושופע. בואו לגלות אילו זנים של עגבניות הם הפרודוקטיביים ביותר בקבוצה זו.

Sharp F1

Sharp F1

להיברידית יש שיח חזק מאוד ומפותח. על פי תקופת ההבשלה, ניתן לסווג עגבנייה כמוקדמת או בינונית. בדרך כלל לאחר 100 ימים נצפים הפירות הבשלים הראשונים על הצמח. עגבניות אדומות שוקלות עד 200 גרם, ורק דגימות בינוניות וגדולות שולטות בצמח. להיברידית תקופת פרי ארוכה, המאפשרת באופן אופטימלי לקבל יבול גדול של ירקות טעימים בתנאי חממה.

Erema F1

Erema F1

המקום האופטימלי לגידול היברידי הוא חממה. השיח גדל עד לגובה של 1.5 מ'. יבול אמצע מוקדם ישמח אותך עם יבול שופע תוך 120 יום. עגבניות אדומות עם עיסת סוכר טעימות מאוד כשאוכלים אותן טריות. הירק אינו מתאים לשימורים בשל גודלו הגדול. המשקל הממוצע של דגימה אחת מגיע ל-200 גרם. ההיברידית נושאת פרי היטב גם בחורף בחממה מחוממת.

מנצ'קה F1

מנצ'קה F1

היברידית סלט טעימה יכולה לשמח אותך עם עגבניות מוקדמות בערוגות גן פתוחות וסגורות. לירק צורה עגולה מסורתית עם חלק עליון פחוס ומשקלו 140 גרם העיסה האדומה והממותקת מכוסה בקליפה עדינה עם צלעות מעט גלויות. ההיברידית עמידה בפני נזק ויראלי.

ניווט F1

ניווט F1

בתחילה, ההיברידית גדלה לגידול ארוך טווח בתנאי חממה. באזורים חמים, היבול יכול לשאת פרי היטב באדמה פתוחה. השיח חזק, מתפשט, גדל לגובה של יותר מ-2 מ'. עגבניות אדומות חלקות ללא פגמים, שוקלות יותר מ-210 גרם הירק שייך יותר לקטגוריית הסלטים.

חליל F1

חליל F1

ההיברידית תשמח אותך עם יבול טעים ושופע תוך 115 ימים. בשל עונת הגידול הארוכה, עדיף לגדל את היבול בחממה. הירק מתאים לסיבוב אביבי. עגבניות עגולות אדומות שוקלות 150 גרם עיסה צפופה מכוסה בקליפה עמידה שאינה נסדקת בשימור. טעם מעולה מאפשר לך להשתמש בירק לסלטים טריים.

סקירה של עגבניות חצי נחרצות

עגבניות מהקבוצה החצי-קבועה, בתכונותיהן, הן משהו בין זנים קבועים ובלתי מוגדרים. השיחים מגיעים לגובה של עד 1.5 מ', אך יכולים להיות גם נמוכים. היבול מאופיין בתפוקה גבוהה, ורסטיליות בשימוש בפירות וסוג גידול פתוח. עם זאת, יש עגבניות חצי נחרצות, לשאת פרי היטב בתנאי חממה. בואו נסתכל על התיאור והתמונות של כמה עגבניות פרודוקטיביות בקבוצה זו.

לילך אגם

לילך אגם

התרבות מותאמת לטיפוח פתוח וסגור. השיח המתפשט מעט גדל עד 1 מ' גובה בחוץ, ו-1.5 מ' בחממה.הגבעול מקובע לסבכה או לכל תומך; יש להסיר זרעים עודפים כך שייווצרו 2 או 3 גבעולים. לירק יש קליפה יוצאת דופן בצבע לילך עם נקודות קטנות הדומות לפנינים. בתוך העיסה יש פטל. עגבניות גדלות למדי, במשקל של עד 350 גרם. למרות הצפיפות הגבוהה של העיסה, היא יכולה להיסדק. הירק נחשב לסוג סלט.

לב סרבי

לב סרבי

שיטת גידול הזן תלויה בתנאי מזג האוויר. באזורים הדרומיים, גידול עגבנייה זו בשטחים פתוחים מקובל; עבור האזור האמצעי, שיטת החממה מומלצת. גבעול הצמח משתרע עד לגובה של 1.5 מ'. השיח מקובע לסורג ונוצר עם 2 או 3 גבעולים. ורוד בשרני הפירות שוקלים 250 גרם. הטעם הטוב של העיסה ותכולת הזרעים הנמוכה הפכו את העגבנייה לפופולרית בהכנת סלטים, כמו גם מיצים סחוטים טריים.

הסרטון מדבר על מגוון הלב הסרבי:

ורנה

ורנה

באזורי הדרום מניב היבול עד 10 ק"ג עגבניות טעימות לצמח. באזור האמצעי, רק גידול חממה מותר. זן אמצע העונה זכה לפופולריות רבה בשל ערכו של הפרי ממנו מכינים מזון לתינוקות. הירקות מאחסנים היטב וניתן להקפיא. גבעול הצמח משתרע עד לגובה של 1.5 מ'. הפירות דומים לשזיפים גדולים. הירק הכתום שוקל מקסימום 200 גרם.

קַרדִינָל

קַרדִינָל

המגוון ישמח אותך לא רק עם תשואה גבוהה, אלא גם עם פירות גדולים. הוא גדל בדרכים פתוחות וסגורות בהתאם לתנאי האקלים של האזור. גבעול הצמח יכול להימתח עד 1.7 מ', אם כי לרוב הוא מוגבל לגובה של 1.2 מ'. השיחים מקובעים לסורג; תהליך הצביטה מכוון ליצירת השיח עם 1 או 2 גבעולים. צורת העגבנייה הוורודה מזכירה לב.העיסה המתוקה מכילה מעט זרעים. הירק שוקל כ-500 גרם. 5 ק"ג עגבניות נקטפים מצמח אחד בעונה.

ורוד סיני

ורוד סיני

תנאי החממה אופטימליים לגידול היבול. שיחים בגובה 1.5 מ' מראים תוצאות תשואה טובות כשהם נוצרים עם 2 גבעולים. ירק ורוד בצורת לב אחיד שוקל עד 350 גרם. מספר קטן של גרגרים נצפים בתוך העיסה הבשרנית. עגבנייה מתוקה טעימה מאוד בסלטים.

סיידר קיץ

סיידר קיץ

מבחינת זמן ההבשלה, העגבנייה שייכת לזני אמצע העונה. הגבעול הראשי של הצמח מגיע לגובה של 1.5 מ'. התרבות מסוגלת להסתגל ולהניב יבולים טובים בערוגות פתוחות וסגורות. השיח נוצר עם 2 או 3 גבעולים, מה שמחבר אותו לסורג עם גדילתו. פירות כדוריים כתומים גדולים שוקלים 400 גרם. בשכבות התחתונות של השיח צומחים ענקים במשקל 800 גרם. העיסה המתוקה והבשרנית מתאימה לתזונה תזונתית ולהכנת סלטים.

אהבה של אמא

אהבה של אמא

עגבניות גדלות בערוגות סגורות ופתוחות, אך עבור האזור האמצעי רצוי גידול חממה. על פי תקופת ההבשלה, היבול נחשב באמצע העונה. שיח בגובה של 1.5 מ' מסוגל להפיק את כמות הקציר המקסימלית כאשר הוא נוצר עם 2 גבעולים. הצמח מייצר הרבה עגבניות. ירק בשל מקבל צבע בשר אדום. העגבניות גדולות, במשקל של עד 500 גרם. יש מעט מאוד גרגירים בתוך העיסה המתוקה.

סקירה כללית של עגבניות נחרצות

את כל לקבוע עגבניות עדיף לגדל בגינה. בשיטת החממה לגידול עגבניות, מוקצה מינימום מקום לזנים בעלי גידול נמוך. קל לטפל ביבול; הוא אינו קשור לסורג; במקום בן חורג, רק היורה הממוקם מתחת לשחלה הראשונה נצבטים. עגבניות נחישות מאופיינות בקטיף ידידותי ומוקדם.

מתחיל

מתחיל

עגבניות מבשילות יחד על כמה צרורות בבת אחת. הירק נחשב בשל לאחר 100 ימים. הזן מאופיין ביבול טוב בשטחים פתוחים. כאשר שותלים מוקדם, הצמח יכול להיות מכוסה בסרט. השיחים גדלים עד 1 מ' גובה, לפעמים דורשים תמיכה מעמודי עץ. עגבנייה עם עיסת רכה אדומה שוקלת עד 100 גרם.

אַרקטִי

אַרקטִי

צמח קומפקטי בגובה גבעול של 40 ס"מ בלבד ישא עגבניות מוקדמות טעימות בעוד 80 יום. התרבות עושה ללא הסרת יורה, השקיה קבועה ודישון האדמה. הזן יכול להיקרא דקורטיבי בגלל העגבניות האדומות הקטנות והיפות שלו. העגבנייה מתאימה יותר לגידול ביתי.

תושב העיר F1

תושב העיר F1

מגוון העגבניות הקטנות-פרי אהוב על תושבי הקיץ בגלל הטעם המעולה של הפרי. יתר על כן, הירק מבשיל מוקדם מאוד. הצמח מניב פרי היטב בכל תנאי, ולכן הוא גדל לעתים קרובות בעציצים על אדן החלון, מרפסת או מרפסת. לתרבות יש סוד קטן. צביטה יורה לרוחב יכול להגדיל באופן משמעותי את התשואה. עגבניות כדוריות קטנות שוקלות רק 30 גרם.

גן העדן F1

גן העדן F1

הבשלת הפירות הראשונים נצפה לאחר 100 ימים. ההיברידית נחשבת מוקדמת, מסוגלת לגדול על כל סוג של אדמה, תוך הבאת יבול גדול. עגבניות מוארכות שוקלות כ-120 גרם. יש כתם ירוק קטן מסביב לגבעול. הירק הטעים הזה נהדר לכבישה ולסלטים.

מנוף

מנוף

היבול נחשב בינוני-מוקדם מבחינת זמן ההבשלה. הגבעול הראשי של הצמח יכול להימתח עד לגובה של 1 מ'. העגבניות האדומות והמוארכות מוחזקות די בחוזקה על הגבעול. עם צורתו המסודרת ומשקלו של 120 גרם, הירק מתאים לשימורים ולכבישה.

בדקנו זני עגבניות פרודוקטיביים הנושאים פירות טעימים למטרות שונות, שנבדקו בגידול על ידי מגדלי ירקות וחובבים מנוסים. כל אחד מהגידולים הללו יכול להיות גדל בהצלחה בגינה הביתית שלך.

ביקורות של מגדלי ירקות על עגבניות בעלות תשואה גבוהה

אלנה סרגייבנה, בת 49, אנאפה
אני מעדיף היברידיות. הם חולים פחות, מסתגלים במהירות לאדמה ולאקלים, ומניבים פירות בשפע. אני מאוד אוהב את דיז ומנצ'קה. ערוגת גינה קטנה ליד הבית אפשרה לקצור יבול טוב מהצמחים הגבוהים הללו.

ניקולאי גברילוביץ', בן 63, חברובסק
בגילי, אני לא יכול להרשות לעצמי לאכול הרבה עגבניות. אבל הסתפקתי בזן סיידר הקיץ הטעים והפרודוקטיבי. עגבניה מכינה רסק דיאטטי מעולה, מיץ ואני פשוט אוכל את זה שלם. מדי שנה אני מפריש מקום בערוגה ל-7–9 שיחים.

השאירו משוב

גן

פרחים