תוֹכֶן
זה לא סוד שגידולי עגבניות תובעניים מאוד בתנאי הגידול. בתחילה, הוא תורחב בדרום אמריקה החמה וקווי הרוחב הצפוניים שלנו קצת קרירים בשבילו. לכן, על מנת לקבל יבול שופע עגבניות, עדיף לגננים שלנו לשתול אותם באדמה סגורה. במאמר זה נסתכל על הזנים הטובים ביותר של עגבניות גדולות פירות לחממות.
הזנים הפופולריים ביותר
במשך שנים רבות, גננים בחרו בזני העגבניות הגדולות הללו. הסיבות לפופולריות זו הן התשואה המוגברת שלהם ועמידות מעולה בפני מחלות.
צהוב אלטאי
לצהוב אלטאי יש שיחים בלתי מוגדרים גבוהים מאוד. בחממה הם יכולים לגדול מעל 200 ס"מ. עגבניות גדולות יצטרכו להמתין 110–115 ימים להבשלה.
לעגבניות צהובות אלטאי יש צורה עגולה-שטוחה. יתר על כן, הדגימות הגדולות ביותר יכולות לשקול קצת יותר מ-700 גרם. אבל באופן כללי, משקל העגבניות שלו יהיה בין 500 - 600 גרם.בתקופת הבשלות טכנית, האזור סביב הגבעול ירוק כהה. לפירות צהובים בשלים אין כתמים על הגבעול. העיסה של צהוב אלטאי מאוד בשרנית וטעימה. הוא מכיל תכולה גבוהה של סוכר ובטא-קרוטן. הרכב זה הופך אותו לשימושי במיוחד עבור ילדים ואנשים בדיאטה.
לצהוב אלטאי עמידות מצוינת למחלות רבות ממשפחת צלילי הלילה, במיוחד וירוס פסיפס טבק ופיטופלזמוזיס. התשואה הכוללת שלו תהיה בין 12 ל-15 ק"ג למ"ר.
לב שור אדום
שיחים גדולים ומתפשטים של לב רד בול לא יגדלו מעל 150 ס"מ. אך למרות זאת, אין לשתול יותר מ-4 צמחים למ"ר. הַבשָׁלָה לבו של עגבנייה בול האדום מתחיל ביום ה-120 מנביטת הזרעים.
צבע העגבניות בצורת לב אדום. משקלן נע לרוב בין 300 ל-500 גרם, אבל העגבניות הראשונות יכולות לשקול 600 גרם.
על שיח אחד, פירות גדולים צמודים לקטנים. בנוסף, לעגבניות קטנות מזן זה יש צורה כדורית יותר.
לעיסה של לב השור האדום יש טעם מעולה. יש לו תכולת סוכר גבוהה. זה מושלם עבור כל מיני שימורים ובישול.
צמחי עגבניות הלב של Red Ox יכולים להביא לגנן עד 8 ק"ג למ"ר.
ענקית-10 נוביקובה
זהו המגוון הפופולרי ביותר של עגבניות עם פירות גדולים. העגבניות על שיחיה כמעט 2 מטרים מתחילות להבשיל בתקופה של 120 עד 135 ימים. במקרה זה, על כל אשכול פירות יוגדרו לפחות 5 פירות.
עגבניות עגולות שטוחות Gigant-10 Novikov גדלות 500 גרם כל אחת. לעגבניות בשלות מזן זה יש צבע ורוד-פטל יפהפה. דגימות גדולות במיוחד עשויות להיות מעט אדומות יותר. עגבניות אלה זכו לפופולריות שלהן בזכות המדהימה בַּשׂרָנִי ועיסה טעימה. הם הכי טעימים, כמובן, טריים, אבל אפשר להשתמש בהם גם לעיבוד לפירה ומיץ. בנוסף לטעם המעולה, לעיסה של Gigant-10 Novikov יש חיי מדף גבוהים מאוד וניידות מעולה.
הצמחים שלו לא יתהדרו בעמידות מוגברת למחלות. אבל מכל שיח שנשתל בחממה, הגנן יוכל לקצור לפחות 3 ק"ג של קציר.
חלום של מאהב
אחד הטובים יותר מאוחר זנים בעלי פירות גדולים לחממה. השיחים שלו בינוניים בגודלם, כך שהם יכולים להתאים אפילו לחממות נמוכות.
הצורה של עגבניות "חלום חובבים" עגולה למדי. במהלך תקופת הבשלות, פני השטח שלהם רוכשים גוון אדום נעים. משקלה של עגבנייה אחת של Amateur's Dream יכול להגיע עד 600 גרם, אך לרוב המשקל הממוצע הוא 400-500 גרם. חלום של מאהב הוא מגוון סלט. לא מומלץ להשתמש בו לשימורים וכבישה.
זה אחד מהמקרים זנים פרודוקטיביים של עגבניות עם פירות גדולים. משיח אחד, גנן יכול לקצור עד 10 ק"ג עגבניות, והתשואה של מטר מרובע אחד יכולה להגיע לערך שיא של 28 ק"ג. בנוסף, הוא בכלל לא מפחד מוורטיקיליום. העמידות למחלות צמחיות אחרות מזן "חלום חובבים" מעט מעל הממוצע.
ירוסלב F1
היברידי ירוסלב F1 מתאים רק לחממות גבוהות - הגובה המינימלי של השיחים שלו יהיה 150 ס"מ.
משקל העגבניות העגולות השטוחות שלו ינוע בין 400 ל-600 גרם.הם מבשילים 130-140 ימים מהיורה הראשונים, ורוכשים צבע אדום עשיר. העיסה של עגבניות אלה משמשת לרוב להכנת סלטים.
היברידי ירוסלב F1 בעל עמידות טובה בפני וירוס פסיפס טבק וקלדוספוריוזיס. מכל צמח ניתן יהיה לקטוף לא יותר מ-4.5 ק"ג עגבניות, והיבול הכולל יהיה בין 9 ל-12 ק"ג.
מנהיגים ללא עוררין בגודלם
זני עגבניות אלה הם המובילים הבלתי מעורערים בגודל הפירות שלהם. רבים מהם ניתנים לגידול בתנאי קרקע לא מוגנים, אך התשואה שלהם תהיה נמוכה משמעותית מהצמחים הגדלים בחממה. זני עגבניות גדולות פרי אלה לחממות ידרשו מהגנן לווסת את מספר האשכולות והפירות שעליהם. אחרת, אפילו צמחים הקשורים לתמיכה עשויים שלא לעמוד במשקל כה גדול של עגבניות ולהישבר.
ענק לימון
עֲנָק לימון מתאים רק לחממות גדולות. הגובה המרבי של שיחיו יהיה 250 ס"מ. מבחינת זמן ההבשלה, ענק הלימון שייך לזני אמצע העונה. הקציר הראשון שלו יבשיל בעוד 110 - 140 ימים.
עם גודלו, ענק הלימון התעלה כמעט על הכל זנים של עגבניות גדולות. גודל הפירות שלו יכול לזעזע אפילו את הגנן המנוסה ביותר. העגבניות הגדולות הראשונות יכולות לגדול במשקל של 900 גרם, השאר יהיו מעט יותר קטנים - מ-700 עד 800 גרם. צהוב בוהק עגבניות מזן החממה הזה יש להם צורה עגולה שטוחה ובשר בשרני. המאפיין הייחודי שלו הוא טעם הלימון האופייני לו.
ענק הלימון אינו עמיד במיוחד בפני מחלות עגבניות, ולכן הוא זקוק לטיפולים מונעים.בהתחשב בכך שנוצרים עד 3 פירות על כל אשכול פרי של ענק הלימון, התשואה של מטר רבוע אחד תהיה בין 6 ל-7 ק"ג.
ורוד סיני
זהו זן מוקדם למדי לגידול בחממה - רק 93-100 ימים מנביטת הזרעים. לצמחיו גובה ממוצע של עד 150 ס"מ והם יכולים לעמוד בקלות במשקלם של פירות גדולים.
פירות ורדים סיניים יכולים לגדול במשקל בין 500 ל-700 גרם. צבע העגבניות הללו מוסתר בשם הזן. הפירות הוורודים שלו אינם שונים בצורתם מזנים קודמים. את עיסת הוורד הסיני מומלץ לצרוך טרי. בשל צפיפותו הבינונית, הוא אינו מומלץ לשימורים.
מגוון זה של עגבניות לחממות עמיד מאוד לשינויי טמפרטורה ויש לו יבול גבוה באופן עקבי.
ורוד חובבני
זן הבשלה מוקדמת זה יבשיל בחממה תוך 100 - 105 ימים. השיחים שלו אינם גבוהים במיוחד; גובהם בחממה לא יעלה על 150 ס"מ.
שֶׁלוֹ עגבניות מבשילות מוקדם יכול לגדול במשקל בין 500 ל-700 גרם. יש להם צורה שטוחה ומעוגלת בצבע ורוד או ארגמן. בשל העיסה הבשרנית הלא צפופה במיוחד, עגבניות ורודות חובבות אינן מתאימות לשימורים של פירות שלמים. אתה יכול להשתמש במגוון זה לסוגי שימור אחרים, כמו גם להכנת סלטים.
דבש ורוד
בשל גובהם של 70 ס"מ, ניתן לגדל באופן מושלם צמחי דבש ורדים בעלי עלים בינוניים בחממה קטנה. בנוסף, אין צורך לקשור אותם לתמיכה.
שָׁטוּחַ עגבניות דבש ורדים יש משקל ממוצע של 600 עד 700 גרם.תוך פחות מ-120 ימים, עגבניות ירוקות מזן זה יקבלו צבע ורוד עשיר ונעים. העיסה הצפופה והבשרנית שלהם מושלמת לסלטים ולעיבוד למיץ ולמחית. עגבניות דבש ורד אינן רגישות לסדקים וניתן להעביר אותן בקלות למרחקים ארוכים.
דבש ורדים לא יפחד מהמחלות הנפוצות ביותר של משפחת צלילי הלילה. בנוסף לעמידות למחלות, הצמחים שלה סובלים קור ובצורת היטב. ממ"ר אחד של חממה, גנן יאסוף לא יותר מ-5.5 ק"ג יבול.
מידה רוסית F1
הכלאה זו עם גובה שיח ממוצע של 180 ס"מ דורשת בירית חובה שבוע לאחר השתילה בחממה. אשכולות הפירות שלו, שנוצרים מעל העלה ה-11 או ה-12, יכולים להחזיק רק 2 - 3 עגבניות. משקל מינימום עגבנייה היברידית בגודל רוסי לא יעלה על 350 גרם, וייתכן שהעגבנייה הגדולה ביותר במשקל של כ-2000 גרם לא תתאים למשקל ביתי. כדאי לקחת בחשבון שפירותיו יכולים להגיע לגודלם המרבי רק בטיפול נאות.
נקודת הגידול של הכלאה זו נצבטה בסוף עונת הגידול.
לעגבניות בגודל רוסי יש צורה עגולה שטוחה. פני השטח שלהם מבשילים ומאדימים לאחר 105-140 ימים מהופעתו. יש להם צפיפות עיסת מעולה עם טעם וארומה נעימים.
גודל רוסי אינו רגיש לווירוס פסיפס טבק, fusarium ו cladosporiosis. עם טיפול טוב, התשואה של שיח אחד תהיה בין 4 ל 4.5 ק"ג, והסך הכל יכול להגיע עד 12 ק"ג.
הסרטון יספר לכם על הכללים הבסיסיים לטיפול בעגבניות בחממה:
