תוֹכֶן
גננים מנוסים מעדיפים לגדל עגבניות עם תקופות הבשלה שונות. זה מאפשר לך לספק למשפחתך ירקות טריים טעימים למשך מספר חודשים. בין המגוון הרחב של זני הבשלה מוקדמת, העגבנייה המוקדמת 83, שגדלה במאה האחרונה במכון המחקר המולדבי, פופולרית. למרות שהעגבנייה גדלה במשך זמן רב, היא עדיין מייצרת יבולים גבוהים באופן אמין.
תיאור מפורט של המגוון
Tomato Early 83 הוא זן נמוך המיועד לגידול בחממות ובאדמה פתוחה. יש לו מערכת שורשים חזקה המתפתחת במהירות ומסועפת. השורש מסוג הברז מגיע לעומק רב ומתפשט בקוטר רחב מהגבעול.
לצמח גבעול קצר, עבה, זקוף ומסתעף בגובה של כ-60 ס"מ. מצריך בירית בגידול.
העלים מפורקים, מוזרים-מצומצמים, מעט מתבגרים. צבע - ירוק כהה.
לעגבניה פרחים צהובים בהירים, לא בולטים למראה, קטנים, שנאספו במברשת. מבשילות בו 5 - 7 עגבניות, המשקל של כל אחת מהן הוא כ-100 גרם. תקופת ההבשלה של הפרי היא 95 - 100 ימים.
מוקדם 83 הוא זן נחרץ, כלומר יש לו מגבלות גדילה. הצמיחה מסתיימת עם מברשת.יתר על כן, השחלות נוצרות על בנים חורגים הגדלים מהצירים.
תיאור וטעם של פירות
83 פירות עגבנייה מוקדמים הם בצורתם עגולה-שטוחה, חלקים ובעלי צלעות עדינות. בבגרות מלאה הם אדומים בוהקים. לעגבניות יש עיסת צפופה, כמה חדרים עם מספר קטן של זרעים. לפרי ניחוח מעולה וטעם חמוץ מתוק. במהלך כל עונת הגידול מבשילים 4-5 אשכולות, שבהם מונחים עד 8 פירות. הם מאוחסנים לאורך זמן ויכולים לעמוד בקלות בהובלה ארוכת טווח. עגבניות מזן מוקדם 83 מתאימות היטב לשימורים, הכנת סלטים, פירה, מיצים ומרינדות.
לעגבניה טעם גבוה ואיכויות תזונתיות. תכולת הקלוריות של 100 גרם של מוצר היא רק 19 קק"ל. רכיבי תזונה: 3.5 גרם פחמימות, 0.1 גרם שומן, 1.1 גרם חלבון, 1.3 גרם סיבים תזונתיים.
הודות להרכב הכימי שלה, אכילת עגבנייה מסייעת בהורדת כולסטרול, הגברת חסינות ויצירת המוגלובין. תכונות אלה באות לידי ביטוי בשל נוכחותם של גלוקוז, פרוקטוז, פקטין, חומצות, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים בהרכב.
מאפיינים של עגבנייה מוקדמת 83
הזן גדל בימי ברית המועצות כתוצאה מבחירה שבוצעה על בסיס מכון המחקר לחקלאות שלחין במולדובה. מומלץ לגידול באדמה פתוחה באזורים הדרומיים של רוסיה עם אקלים חם (קרים, טריטוריית קרסנודר, הקווקז). בתנאים אלה, עגבנייה מניבה עד 8 ק"ג למ"ר. באזור האמצעי, אוראל ואזורים אחרים עם אקלים חם בינוני, מוקדם 83 מומלץ לגידול בחממות, מכיוון שהזן אינו עמיד בפני קור. תפוקתו בתנאי קרקע סגורים גבוהה - 8 ק"ג או יותר פירות למ"ר.
גובהו של צמח המעובד באדמה פתוחה פחות מאשר בחממה - כ-35 ס"מ. אבל זה לא משפיע על תפוקת העגבנייה. באזור האמצעי ניתן לגדל את הזן באדמה פתוחה, בתנאי שהצמחים מכוסים במזג אוויר קר. עגבניה מוקדמת 83 עמידה מאוד למחלות נפוצות: פסיפס טבק, נרקב, פומה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בין היתרונות של העגבנייה המוקדמת 83:
- התבגרות מוקדמת בידידות של הידיים;
- תשואה גבוהה בגידול באדמה פתוחה וסגורה;
- טעם מעולה;
- הצגה יפה של הפרי;
- אין נטייה להיסדק;
- חוסר יומרה של טיפול;
- איכות שמירה טובה של עגבניות;
- אפשרות להובלה לטווח ארוך;
- עמידות גבוהה למחלות ומזיקים.
על פי ביקורות, למגוון המוקדם 83 אין חסרונות. אבל הם יכולים להופיע כאשר נוהלי גידול חקלאי מופרים או מתרחשים תנאי מזג אוויר קיצוניים.
כללים לשתילה וטיפול
טיפול בעגבניות אינו קשה, אבל עבור יבול גדול אתה צריך להתאמץ. תחילת 83 עשויה בהחלט לגדול ולהניב קציר עם השקיה תקופתית, הגנה מפני מזיקים ו עֵשֶׂב. לתשואה מקסימלית נדרשת גישה משולבת וידע בטכנולוגיה חקלאית. העגבנייה אינה אוהבת לחות מוגזמת, אינה סובלת בצורת, ואין להאכיל אותה מדי בדשנים, במיוחד בחנקן. טיפול במגוון מוקדם של 83 כולל מספר פעילויות:
- השקיה בזמן;
- האכלה תקופתית;
- התרופפות האדמה;
- הגבעה של הצמח;
- קשירה לתמיכה;
- ניכוש עשבים;
- טיפול נגד מזיקים ומחלות.
זריעת זרעים לשתילים
כדי לחשב את העיתוי של זריעת זרעי עגבניות מוקדם 83 עבור שתילים, אתה צריך לעקוב אחר הכלל: לזרוע בקופסאות או עציצים 50 יום לפני השתילה המיועדת באדמה.כדי להבטיח את טוהר הזן, עדיף לגדל את השתילים בעצמך. השלב הראשון יהיה הכנת האדמה. שנרכש בחנות מוכן לשימוש, הוא מכיל את כל החומרים הדרושים לצמיחה והתפתחות של עגבנייה.
הכנת קרקע עצמאית חייבת להיעשות בסתיו. פסולת עלים רקובים מתאימה ביותר לגידול שתילים. לפני השימוש, חיטוי חייב להתבצע על ידי סידוד, הקפאה, טיפול במים רותחים או תמיסה של אשלגן פרמנגנט.
המיכלים לזריעת עגבניות מוקדם 83 יכולים להיות קופסאות, עציצי כבול, טבליות וכל מיכל. הסירים מטופלים במים חמים. הטבליות מוכנות לזריעה ואינן דורשות חיטוי.
לפני הזריעה, יש להכין זרעים:
- מיון על ידי השרייה בתמיסת מלח חלשה;
- חיטוי באשלגן פרמנגנט;
- להשרות בממריץ גדילה;
- לבצע התקשות;
- נתון לבעבוע - העשרה בחמצן.
את הזרעים המוכנים מניחים על אדמה מוכנה, לחה, דחוסה מעט באמצעות פינצטה בשורות לפי תבנית 2x3. לאחר מכן, הם נלחצים מעט לתוך האדמה ומפזרים אותם באדמה (לא יותר מ-1 ס"מ). מניחים מיכלים עם עגבניות עתידיות במקום חמים (24⁰C) ללא טיוטות.
יש להשקות את האדמה מעת לעת על ידי ריסוס. לאחר שהשתילים מגיעים לגובה של 5 - 7 ס"מ והעלה ה"אמיתי" הראשון מופיע, יש לגזום את שתילי העגבניות המוקדמות 83:
- להסיר יורה חלש;
- להשליך צמחים חולים;
- לשתול את השתילים הטובים ביותר אחד בכל פעם.
השתלת שתילים
עגבניות צעירות מושתלות באדמה פתוחה לאחר 70 יום, לתוך חממה - 50 ימים לאחר הזריעה. לפני זה, כדאי להקשיח אותו, שעבורו שבועיים לפני השתילה יש צורך להוציא את הקופסאות עם שתילים לאוויר הצח.בימים הראשונים יש לשמור שתילים למשך 30 דקות. באוויר הפתוח. לאחר מכן, הגדל בהדרגה את הזמן, הבא אותו לשעות אור מלאות.
לפני ההשתלה כדאי להוסיף לאדמה חנקן, זרחן ודשנים אורגניים. טמפרטורת אדמה נוחה לעגבניה היא +10⁰С, טמפרטורת האוויר היא +25⁰С. בטמפרטורות נמוכות מתפתחות מחלות פטרייתיות.
לשתילה עושים חורים באדמה בהתאמה לגודל מערכת השורשים במרחק של 35 ס"מ זה מזה, והם נשפכים בתמיסה של ממריץ צמיחת שורשים (2 - 3 כפות לכל 10 ליטר מים) בטמפרטורה של 35⁰C. העגבנייה מונחת על צידה, כשהכתר פונה צפונה. שיטה זו מאפשרת להגדיל את נפח מערכת השורשים עקב שורשים נוספים. בעוד יומיים השתילים יעלו. האדמה צריכה להגיע לעלים התחתונים. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום עד 6 צמחים.
טיפול בעגבניות
בימים הראשונים לאחר השתילה בחממה או באדמה פתוחה, יש להגן על שתילים צעירים מאור שמש ישיר על ידי הצללתם ברשת ניילון או חומר זמין אחר. תחילת 83, כמו רוב זני העגבניות האחרים, דורשת השקיה בשפע שלוש פעמים בשבוע. כדאי להשקות את הצמחים בבוקר או בערב במים חמימים ומושקעים. בממוצע, 700 מ"ל משמשים להשקיית כל צמח. יש לוודא שהמים לא יגיעו על העלים והגבעול של העגבנייה. ברגע שהצמחים מגיעים לגובה של 35 - 40 ס"מ יש לקשור אותם. כדי לעשות זאת, למתוח חוט משותף או להתקין תמיכה נפרדת לכל צמח. חשוב לוודא שלא ייווצר קרום על האדמה מסביב לשיח. לשם כך מבצעים הרחקת עשבים, גבעות וחיפוי. נסורת, חציר, חומוס, דשא, עלים יבשים משמשים חיפוי.
מכיוון שזן העגבניות Early 83 הוא נחוש ומוקדם, ניתן לשתול עד החבורה הראשונה או להסתדר ללא פעולה זו. אבל כדאי לקחת בחשבון שבמקרה זה הפירות יהיו קצת יותר קטנים.
ההאכלה הראשונה מתבצעת שבוע וחצי לאחר השתילה. לשם כך משתמשים בזבל עוף, מדולל ביחס של 1:20. פעמיים בעונה כדאי להאכיל את הצמחים במיקרו-אלמנטים.
למרות העמידות למחלות של הזן המוקדמות 83, הפרה של שיטות חקלאיות עלולה להוביל לזיהום עם ריקבון סוף פריחה, מחלת לב מאוחרת, ספטוריה ומחלות אחרות. תרופות עממיות וחומרי הדברה משמשים לטיפול ומניעה.
סיכום
למרות העובדה שגננים משתמשים בעגבניה המוקדמת 83 כבר 35 שנים, הפופולריות שלה לא יורדת. המגוון מוערך בזכות הקומפקטיות של השיח, ההבשלה המוקדמת וטעם הפרי, חוסר היומרה שלו בטיפוח וגיוון השימוש.
