תוֹכֶן
בשנת 2004, מגדלים סיביריים פיתחו את זן עגבניות הטרויקה הסיבירית. הוא התאהב במהירות בגננות והתפשט בכל הארץ. היתרונות העיקריים של הזן החדש הם חוסר יומרות, תשואה גבוהה וטעם מדהים של הפרי. בנוסף לאיכויות המפורטות, לעגבניות "סיביריות" יש גם מספר יתרונות נוספים שכל גנן צריך לדעת עליהם. למי שעדיין לא מכיר את התרבות, במאמר זה ננסה לתת את התיאור המפורט ביותר של מגוון ה"טרויקה הסיבירית", תמונות וסקירות אודותיו.
תיאור מפורט של המגוון
עגבניות טרויקה סיביריות טעימות תמיד יהיו מבוקשות במטבח של עקרת הבית. אתה יכול להשתמש בהם כדי להכין לא רק סלט, אלא גם פסטה, מיץ וחמוצים. למרבה הצער, זה כמעט בלתי אפשרי למצוא ירקות זניים במכירה, כך שאתה יכול להשיג עגבניות "סיביריות" רק על ידי גידולן בעצמך. לשם כך, כדאי להכיר את התכונות של הטכנולוגיה החקלאית של הזן ואת תיאור הירקות עצמם.
תיאור הצמחים
מגוון "סיבירסקאיה טרויקה" הוא נחוש, סטנדרטי. המשמעות היא שהשיחים שלו, שגובהם עד 60 ס"מ, מווסתים באופן עצמאי את הצמיחה שלהם.כאשר מטפלים בעגבניות כאלה, יש צורך רק מדי פעם להסיר בנים חורגים לא מפותחים ולהוריד עלים גדולים.
הגבעול של עגבנית הטרויקה הסיבירית עבה מאוד ועמיד. זה מבטיח את יציבות הצמח. שיחים כאלה מצריכים סתימה רק בשלב מילוי הפירות. מערכת שורשים מפותחת של עגבניות מזינה באופן פעיל את הצמחים והופכת למפתח לקציר שופע.
כשהן גדלות, עגבניות "סיביריות" יוצרות אשכולות פרי המורכבים מ-5-10 פרחים. התפרחת הראשונה קשורה מעל העלה ה-9. גבוה יותר בגבעול נוצרים פרחים כל 2 עלים. בסך הכל נוצרות 10-12 תפרחות על הגבעול הראשי בעונה, ולאחר מכן שיח העגבניות מפסיק לגדול. בתנאים נוחים, אתה יכול להאריך את הפירות של הצמח על ידי גידול אחד יורה בצד. לכן, כחודש לפני השלמת היורה הראשית, יש לבחור ולהשאיר את אחד היורה נושאי הפירות החזקים ביותר. ככל שהוא גדל, הוא, בתורו, יפיק גם יבול מ-10-12 אשכולות פרי.
תיאור של פירות
לעגבניות טרויקה סיביר יש צורה מעניינת, גלילית או בצורת פלפל עם פיה קטנה בקצה. אורך העגבניות יכול להגיע ל-15 ס"מ, והמשקל משתנה בין 200 ל-350 גרם. הצבע הירוק הבהיר עם הבשלת הפרי הופך לחום ואז אדום בוהק. קליפת העגבניות צפופה, אך יחד עם זאת עדינה מאוד, מה שחשוב בהכנת סלט. העיסה הפנימית של הפרי טעימה ומתוקה. בו אתה יכול ממש לראות 3-4 חדרים קטנים מלאים במיץ ומספר רב של זרעים. זרעי עגבניות מזן "טרויקה סיבירית" ניתן לקצור לעונה הבאה מירקות בוגרים בעצמך. יש להם נביטה טובה.
עגבניות "סיביריות" מכילות הרבה ויטמין C, ליקופן וחומרים שימושיים אחרים. ייחודו של היבול טמון בכך שפירותיו שומרים על תכונותיהם המועילות גם לאחר טיפול בחום.
מגוון עמידות למחלות
לזן עגבניות הטרויקה הסיבירי יש חסינות מדהימה למחלות ומזיקים רבים. אבל למרות זאת, חקלאים מנוסים עדיין ממליצים לבצע אמצעי מניעה להגנה על עגבניות מספר פעמים בעונה. למטרות אלה, אתה יכול להשתמש בהכנות ביולוגיות מיוחדות או תרופות עממיות. זה רציונלי להשתמש בכימיקלים רק בשלב של התפשטות פעילה של המחלה.
הדבקה מאוחרת, הידועה לרבים, עלולה לפגוע קשות בעגבניות "סיביריות" בתנאים מסוימים. כדי להילחם בו באופן מונע, לאחר גשמים ממושכים ותנודות טמפרטורה חדות, עליך להשתמש בתרופות עממיות, שניתן ללמוד בפירוט מהסרטון:
פִּריוֹן
הזן הנחוש "Sibirskaya Troika" מאפשר לך לקבל יבול טוב של עגבניות באזורים פתוחים ומוגנים של אדמה. נפח הירקות שנאסף משיח אחד יכול לעלות על 5 ק"ג. במונחים של 1 מ'2 אדמה נתון זה הוא כ 15-20 ק"ג. עמידות גנטית לגורמים חיצוניים מאפשרת לנו לדבר על יבולים גבוהים באופן עקבי.
הבשלת עגבניות טרויקה סיבירית מתרחשת 110-115 ימים מיום נביטת הזרעים. מומלץ לגדל עגבניות בשתילים. נוכחות של קטיף והשתלה יכולה להגדיל את תקופת ההבשלה של ירקות במספר שבועות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
באופן מפתיע, לזן "סיבירי" אין חסרונות משמעותיים.זה אושר על ידי ביקורות והערות רבות של חקלאים מנוסים. אתה יכול לקבל קציר של ירקות אלה עם טיפול מינימלי, בכל תנאי. היתרונות הברורים של המגוון הם:
- רמה גבוהה של פרודוקטיביות בהשוואה לזנים נחושים אחרים של עגבניות;
- פירות גדולים במיוחד עם טעם מדהים;
- אפשרות לאחסון לטווח ארוך של ירקות בוגרים;
- אין צורך ליצור שיחים באופן קבוע;
- קומפקטיות של צמחים;
- עמידות גבוהה למחלות ומזיקים;
- היכולת לגדל את הזן באדמה פתוחה.
כמובן שכל היתרונות המפורטים יכולים להפוך לטיעון משכנע בבחירת זן, אך כדאי לזכור שכדי להשיג יבולים גבוהים בחממה יש לגדל זנים בלתי מוגדרים וגבוהים. עבור אדמה פתוחה, עגבניות נחרצות הן האפשרות הטובה ביותר.
גידול עגבניות
זן "סיבירסקאיה טרויקה" מיועד לסיביר ולאורל, אך הוא גדל בהצלחה גם בחלק הדרומי של המדינה. באזורים חמים ניתן לגדל עגבניות על ידי זריעת הזרע באדמה. באקלים קשה יותר, מומלץ לגדל עגבניות כשתילים.
מומלץ לזרוע זרעי עגבניות מזן "סיבירסקאיה טרויקה" לשתילים חודשיים לפני התאריך הצפוי לשתילת הצמחים באדמה. לפיכך, בסיביר, מומלץ לשתול שתילים באדמה הפתוחה בעשרת הימים הראשונים של יוני. ניתן לשתול שתילים בחממה בסוף מאי.
לפני הזריעה יש להשרות זרעי עגבניות לסירוגין בתמיסת אשלגן פרמנגנט ובתמיסה של ממריץ צמיחה. לאחר הטיפול ניתן לזרוע את הזרעים באדמה מזינה עד לעומק של 1 ס"מ.אם הוחלט לזרוע זרעים לשתילים במיכל אחד גדול, אז המרחקים בין שתילים צריכים להיות לפחות 1.5 ס"מ.
כאשר יש לעגבניות 2 עלים מלאים וחזקים, יש לשתול את השתילים במיכלים נפרדים. לפני כן, מומלץ להאכיל את השתילים הצעירים בדשני אשלגן וזרחן.
במהלך תהליך הגידול, יש להאכיל שתילים 2-3 פעמים עם דשנים מינרליים ואורגניים. עד לשתילה באתר גידול קבוע, לשתילי עגבניות צריכים להיות 10 עלים גדולים בצבע ירוק עז. גובה השתיל צריך להיות 20-25 ס"מ.
יש לשתול שתילי עגבניות בשורות:
- מרחק בין שורות 50 ס"מ;
- המרחק בין שתילים בשורה אחת הוא 40 ס"מ.
לאחר השתילה, יש להשקות את הצמחים ולהשאיר אותם לבד למשך 10 ימים. טיפול נוסף בעגבניות מורכב מהשקיה קבועה וריפוי האדמה. יש ליישם דשנים כל 1.5 שבועות. במהלך גידול ירק והיווצרות פירות יש צורך להשתמש בדשני חנקן; במהלך הבשלת ירקות יש להשתמש בתכשירי אשלגן-זרחן לשיפור טעמן של העגבניות.
סיכום
עגבניות טרויקה סיביריות הן אופציה מצוינת לאדמה פתוחה. הם אינם דורשים טיפול מיוחד ומייצרים יבול של טעם מעולה. עגבניות צפופות ובשרניות טובות לסלטים, לכריכים, למיצים ולשימורים. הם מבשילים יחד ומכילים מספר מיקרו-אלמנטים שימושיים. עגבניות "סיביריות" יכולות להיות מתנה משמים עבור גננים מנוסים ומתחילים.
