העגבנייה היא ירק כה רב תכליתי ופופולארי שקשה לדמיין חלקה אישית שבה לפחות כמה מטרים רבועים לא יוקדשו לגידולה. אבל תרבות זו היא ממוצא דרומי ועבור רוב האזורים הצפוניים והמזרחיים של רוסיה אינה מתאימה לגידול באדמה פתוחה. וגם לא לכולם יש חממות.
לכן, בשנים האחרונות, מגמה בגידול הרוסי הקשור ליצירת זני עגבניות עמידים שיכולים לגדול ללא בעיות באזורים של חקלאות מסוכנת כביכול הפכה פופולרית מאוד. אלה כוללים אזורים בצפון רוסיה - ארכנגלסק, אזורי לנינגרד ואזורים רבים של אוראל וסיביר.
מגדלים סיביריים יצרו זנים מרהיבים רבים של עגבניות שיש להם מאפיינים אטרקטיביים מאוד הן של הפרי והן של צמחי העגבניות עצמם. אחד מהזנים הללו בעל שם מקסים וקסום הוא עגבנית Snowy Tale, תיאור של מגוון ומאפייני הפירות ניתן למצוא להלן במאמר זה. ובכל זאת, השם לבדו יכול לומר הרבה על מראה הצמחים. צמחים מזן עגבניות זה מושווים לעתים קרובות לעץ חג המולד המעוטר לחג. הם באמת נראים מאוד דקורטיביים.ובכן, פירות טעימים ועסיסיים משלימים את הרושם החיובי שמתפתח בדרך כלל מההיכרות הראשונה עם הזן הזה.
תיאור המגוון
עגבנייה של אגדת השלג גדלה על ידי המגדל המפורסם מנובוסיבירסק V.N. דדרקו. הודות לעבודת הגידול שלו, פותחו זנים יוצאי דופן רבים של עגבניות, שמגווןם יספיק מספיק כדי לספק את הטעמים וההעדפות האפשריים של גננים. עגבנייה של אגדת השלג היא זן מיוחד שגדל במיוחד לגידול באדמה פתוחה באזור מערב סיביר. אבל אזור זה כולל גם את אזור טיומן, שהוא אחד האזורים הצפוניים ביותר לגידול עגבניות באופן כללי. יתר על כן, זן Snezhnaya Skazka נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה בשנת 2006 ומומלץ רשמית לגידול באזור מערב סיביר.
זרעים מזן זה נמכרים בעיקר בשקיות של חברת Siberian Garden.
ניתן לסווג את זן סיפורת החורף כסופר-קבוע, מכיוון שהוא בקושי מגיע לגובה של 50 ס"מ. יתר על כן, עגבנייה זו היא סטנדרטית. כלומר, יש לו גזע חזק, כמעט דמוי עץ, ומערכת שורשים קומפקטית למדי. נפח העלים של עגבניות כאלה בדרך כלל זהה לזה של זנים קונבנציונליים, אך בשל סידורם הקרוב יותר זה לזה, מתקבל כתר קומפקטי יותר עם משטח עלים משמעותי. לכן, מבחינת פרודוקטיביות, עגבניות כאלה אינן מפגרות מאחורי מקביליהן.
היתרון העיקרי של זני עגבניות נחושים סטנדרטיים הוא שהם אינם דורשים צביטה כלל, מה שאומר שגם ביריות והיווצרות שיחים מתבטלים.ניתן לשתול בערוגות מעט יותר בצפיפות מאשר עגבניות רגילות, מה שאומר שהיבול למ"ר של השטח המעורב עולה. כל זה נכון למדי לגבי עגבנית Snow Tale. לעליו צורת עגבנייה מסורתית וצבעם ירוק כהה. לפדונל אין ביטוי.
התפרחת היא מהסוג הפשוט. התפרחת הראשונה נוצרת בדרך כלל לאחר העלה השישי או השביעי; מאוחר יותר הם נוצרים דרך העלה.
יש כמה אי התאמות בזמן ההבשלה של עגבנייה זו במקורות שונים. יש הטוענים שהזן מבשיל מוקדם במיוחד. באחרים, ובמיוחד בתיאור המוצא, נאמר כי עגבנית Snowy Tale שייכת דווקא לזן אמצע העונה - הרי עוברים 105-110 ימים מרגע הופעת היצרים הראשונים ועד הפירות. להבשיל לחלוטין. הפער במונחים נובע ככל הנראה מהעובדה שבשלב הבגרות הטכנית, שללא ספק מתרחשת מוקדם יותר (ביום ה-85-90), פירות אגדת השלג מקבלים גוון לבן-חלבי אטרקטיבי מאוד. אחר כך הם הופכים בהדרגה לכתום ולבסוף הופכים לאדומים.
בשל הבשלה לא אחידה של עגבניות על שיחי העגבניות שלג שלג, ניתן להבחין בתמונה ציורית מאוד. עגבניות קטנות משלושה צבעים שונים - לבן, כתום, אדום - מקשטות שיחים ירוקים קומפקטיים בעלי עלווה קטיפתית.
התפוקה של עגבנייה זו גבוהה למדי - עד 30 עגבניות בדרגות בשלות שונות יכולות להבשיל על שיח אחד במכה אחת.בקנה מידה תעשייתי, כ-285 centners של עגבניות סחירות נקטפים מהקטר אחד.
הזן מאופיין בעריכת פרי מעולה גם בתנאי מזג אוויר לא נוחים ביותר. צמחים מזן עגבניות זה מסוגלים גם להתאושש מכפור קל לטווח קצר.
העמידות של עגבניות פיית השלג למגוון העיקרי של המחלות היא ממוצעת.
מאפיינים של עגבניות
לפירות העגבניות של Snow Fairy Tale יש את המאפיינים הבאים:
- צורת העגבניות עגולה - לא בכדי הן דומות לקישוטי ראש השנה החדשה.
- הצבע בבגרות מלאה הוא אדום בוהק. אבל לפירות בוסר יש גוון חלבי יפהפה.
- עגבניות מזן זה אינן גדולות בגודלן. המשקל הממוצע של הפרי הוא 60-70 גרם. אבל היצרנים טוענים שבתנאים נוחים במיוחד, העגבניות יכולות להגיע למשקל של 180-200 גרם.
- הפרי מכיל יותר מארבעה תאי זרעים.
- העור די צפוף וחלק. העיסה עסיסית.
- איכויות הטעם מוגדרות כטובות ומעולות. העגבניות מתוקות עם חמיצות קלה.
- הפירות אינם מאוחסנים היטב ואינם ניתנים להובלה.
- עגבניות מזן העגבניות הזה יכולות להיקרא אוניברסליות מבחינת סוגי השימוש - הן טובות להכנת סלטי ירקות קיץ ושאר מאכלים קולינריים, והן מכינות קטשופ, מיצים, לקו ותכשירי עגבניות אחרים לחורף.
תכונות של טיפוח
למרות העובדה שהעגבנייה המושלגת מיועדת לאזור מערב סיביר, עגבניות אלו יהוו מתנה משמים עבור גננים רבים שחלקותיהם ממוקמות באזור אקלים עם עונת קיץ קרירה וקצרה.כמובן, כדי לגדל בהצלחה עגבניות בכל אזור אקלים, יש צורך בתקופת שתיל ראשונית. זרעי עגבניות שלג אגדות נזרעים לשתילים במהלך חודש מרץ. השתילים בדרך כלל גדלים חזקים מאוד, חסונים ובריאים.
ניתן לשתול עגבניות אלה באדמה פתוחה בטמפרטורות חיוביות יציבות במהלך היום.
כדי להגן מפני כפור לילה אפשרי, צמחי עגבניות נטועים יכולים להיות מכוסים בחומר לא ארוג.
אין צורך לא לעצב או לשתול את הצמחים מזן אגדות השלג. ניתן לקשור אותם לפי הצורך במקרה של עומס יתר ביבול מסוים.
אבל טיפולים מונעים נגד מחלות חייבים להתבצע מספר פעמים בעונה. עדיף להשתמש בתכשירים ביולוגיים למטרות אלו, כמו פיטוספורין, גליוקלדין ואחרים.
בכל מקרה, גם עגבניות זקוקות להשקיה ודישון קבועים. הצורך בתוספת רכיבים תזונתיים גובר במיוחד בזמן ניצנים, לאחר הפריחה ובמהלך הבשלת העגבניות.
ביקורות של גננים
עגבנית Snow Tale משאירה ביקורות חלקיות במיוחד של גננים המתגוררים באזורים שאינם הכי נוחים לגידול עגבניות.
סיכום
עגבנייה Snow Tale תהווה בחירה אידיאלית לאותם גננים שחלקותיהם מתאימות באופן מינימלי לגידול עגבניות, וכן במקרים של חוסר זמן, שכן היא דורשת טיפול מינימלי.
