תוֹכֶן
עם חלקת אדמה משלך, הוא משמש לעתים קרובות כגן ירק. ואם שטח העלילה מאפשר, אז אתה יכול לא רק לשתול סוגים שונים של ירקות, פירות יער ופירות, אלא גם לגוון סוגים מסוימים על ידי שתילת זנים שונים. למשל, העגבניות מגיעות בזנים רבים, חלקם אידיאליים לשימורים שלמים, בעוד שאחרים מתאימים לצריכה טרייה. לאחר שבחרת מגוון לשימור, אתה יכול גם לשתול עגבניות גדולות פירות. זנים בעלי פירות גדולים כוללים את העגבנייה הענקית הצהובה. פירותיו לא רק גדולים בגודלם, אלא גם מתוקים למדי בטעמם.
תיאור מפורט של המגוון
זן העגבניות Yellow Giant גדל על ידי קבוצת מגדלים מהחברה החקלאית צדק. הצמח אינו מוגדר, גובה שיחיו יכול להגיע עד 1.7 מ', הגפן אינה מסתיימת בגזע פרח ויכולה להמשיך ולגדול. השיחים צפופים ודורשים צביטה וקשירה בזמן לתמיכה. העלים גדולים, ירוקים כהים, מסוג תפוחי אדמה. השיח יכול ליצור 2 גבעולים ולהפיק עד 10 תפרחות. ניתן ליצור עד 6 פירות על מברשת אחת.
תיאור של פירות
גודלם המרשים של פירות זן הענק הצהוב מבדיל אותו באופן משמעותי מזני עגבניות אחרים. זה שייך לסוג הסלט.הפירות של עגבנייה זו גדולים ומגיעים לממוצע של עד 400 גרם. הדגימות הגדולות ביותר נרשמו בעת גידול עגבניות הענק הצהובות של קלוד בראון, במשקל של 700 גרם עד 1 ק"ג.
צבע הפרי צהוב-כתום, הצורה לא אחידה, מצולעת ועגולה שטוחה. העיסה בשרנית ודי עסיסית. בקטע אופקי, נצפים מספר רב של תאי זרעים קטנים, מלאים בנוזל וכמעט ואין להם זרעים.
טעמן של העגבניות עשיר, מתוק, עם חמיצות קלה. הקליפה דקה, לחתוך בקלות. העקביות של העיסה נעימה.
מאחר והעגבנייה הצהובה הענקית היא מסוג סלט, מומלץ לצרוך אותה טרייה, לחיתוך לסלטי ירקות או להכנת מנות שונות.
מאפיינים זניים
זן עגבניות הענק הצהוב מיועד לשתילה באדמה פתוחה, אך גם משתרש היטב בחממה. ההבדל היחיד בין גידול זן עגבניות צהובות ענק בחממה הוא שהשיח יכול להיות גבוה יותר, והפירות יתחילו להבשיל מעט מוקדם יותר.
העגבנייה הענקית הצהובה היא זן של אמצע העונה, עוברים 110-120 ימים מרגע הנבטים ועד להבשלת הגל הראשון של הקטיף. הפרי ארוך - עד 45 ימים, יציב, אינו תלוי בתנאי האקלים. עגבניות משתרשות כמעט בכל האזורים מלבד הצפון הרחוק. התשואות הגבוהות ביותר נצפות באזורים עם אקלים חם ושטוף שמש.
התשואה הממוצעת המשוערת באדמה הפתוחה לשיח היא כ-5.5 ק"ג, ומ-1 מ"ר. מ' עד 15 ק"ג.
העמידות למחלות היא ממוצעת; ללא טיפולי הגנה ומניעה, שיחים וגידולים יכולים להיות רגישים לסוגי המחלות הבאים:
- פסיפס טבק;
- הדבקה מאוחרת;
- מחלת אלטרנריה;
- peronosporosis;
- קלדוספוריוזיס.
בין המזיקים נוכל להדגיש את חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, המהווה סכנה מיוחדת לשתילי עגבניות מזן הענק הצהוב. אבל בתנאי חממה, צמחים פגיעים לכנימות, זבובים לבנים ותריפס.
יתרונות וחסרונות
כמו כל צמחי הגן, לעגבניות הענק הצהוב יש את החסרונות והיתרונות שלה.
תכונות חיוביות כוללות:
- פרודוקטיביות גבוהה וארוכת טווח;
- חוסר יומרה בטיפוח;
- הפירות גדולים, יפים בצבע ועשירים בטעם מתוק;
- נוכחותם של מספר רב של מיקרו-אלמנטים בפרי; זן העגבניות הצהובות מוערך במיוחד בשל נוכחותם של ניאצין, קרוטן וליקופן בו;
- פירות אלה בטוחים לחלוטין, ולכן מותר להשתמש בהם כמזון לאלרגיות וכמזון לתינוקות;
- הצבע הצהוב של עגבנייה מעיד על רמה נמוכה יותר של חומצה, כמו גם תכולת קלוריות נמוכה;
- אכילת עגבניות צהובות טריות עוזרת להאיץ את חילוף החומרים בגוף האדם;
- פיצוח פירות הוא מינימלי בהשוואה לזנים אחרים בעלי פירות גדולים.
למרות המספר הניכר של תכונות חיוביות של זן הענק הצהוב, יש לו גם חסרונות:
- גודל העגבניות הופך אותן לבלתי מתאימות לשימורים בשלמותן;
- שיח גבוה וצפוף תופס הרבה מקום, ולכן לשתילה יש צורך להקצות שטח ניכר;
- פירות אינם מיועדים לאחסון טרי לטווח ארוך ואינם סובלים הובלה לטווח ארוך;
- עמידות ירודה למחלות ומזיקים.
כללים לשתילה וטיפול
בהתבסס על ביקורות של גננים ותמונות של הקציר, אתה יכול לראות שלעגבנייה הענק הצהוב אין כללים מיוחדים לשתילה וטיפול. הדבר היחיד שצריך לקחת בחשבון בעת שתילת שתילים הוא שהשיחים גבוהים למדי ובעלי עלווה צפופה.
גידול שתילים
כמו זנים רבים של עגבניות, מומלץ לשתול את הענק הצהוב באדמה פתוחה בשתילים. שתילים ניתן לרכוש או לגדל בעצמך. אם אתם מתכננים לגדל שתילים בעצמכם, יש לקחת את זרעי העגבניות הענקיות הצהובות רק מיצרן מהימן, או שתוכלו להכין אותם מהקטיף הקודם. הם נאספים רק מהפירות הגדולים ביותר, אשר מבשילים במלואם בעודם על השיח.
יש לזרוע זרעים לשתילים חודשיים לפני מועד השתילה הצפוי באדמה הפתוחה. לפני שתילת זרעים, יש להשרות אותם בתמיסת מנגן חלשה בתוספת ממריץ צמיחה. לאחר ההשריה מייבשים את הזרעים ומכניסים למקרר למשך 1-2 ימים להתקשות.
האדמה לזרעים צריכה להיות מורכבת מאדמת כבול, חומוס (זבל נרקב) ודשא. במקרה זה, על כל 10 ק"ג אתה צריך להוסיף 1 כפית. אשלגן גופרתי, סופרפוספט ואוריאה. האדמה חייבת להיות מעורבת היטב כך שהרכיבים יתפזרו באופן שווה.
לפני הזריעה מרטיבים את האדמה ועושים תלמים בעומק של עד 1 ס"מ על פניה. יש לעשות מרחק של לפחות 6 ס"מ בין התלמים, ו-2-2.5 ס"מ בין הזרעים. זורעים את הזרעים ומפזרים קלות אדמה; אין צורך להשקות.
להנבטה של זרעי עגבניות ענק צהובות, טמפרטורה נוחה נחשבת ל-22-25 מעלות.לאחר נבטו הנבטים, לאחר כ-10-15 ימים יש צורך לשתול אותם באדמה פורייה יותר, בעציצים נפרדים.
השתלת שתילים
יש להכין את אדמת המיטה העתידית לעגבניות הענק הצהובות בסתיו. צריך לחפור את האדמה ולהפרות. דשן את האדמה בסתיו עם חומוס (זבל נרקב) לכל מטר מרובע. מ' 4 ק"ג.
באביב יש צורך גם לחפור את האדמה ולהוסיף חומוס שוב - 4 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ ', אבל בתוספת של 1 כף. ל. סופרפוספט ואשלגן כלורי.
שתילת שתילים באדמה פתוחה צריכה להיעשות מאמצע עד סוף מאי. בשלב זה, השתילים כבר צריכים להיות בני 50-55 ימים. אבל במקלטי חממה אתה יכול לשתול שתילים מסוף אפריל.
השתילה מתבצעת בשורות מקבילות או בתבנית דמקה. המרחק בשורה בין שתילים צריך להיות 20-25 ס"מ, ובין שורות - 60 ס"מ. בתבנית שתילה דמקה, המרחק בין שתילים צריך להיות עד 40 ס"מ, ומרווח השורות צריך להיות 50 ס"מ.
לאחר השתילה, יש צורך לבצע ריסוס מונע עם תמיסה של נחושת אוקסיכלוריד (1 כף לכל 1 ליטר מים).
טִפּוּל עוֹקֵב
להיווצרות נכונה, שיחים צריכים צביטה. יש צורך ליצור שיח עם 2 גבעולים כדי להבטיח יבול מלא.
יש לבצע השקיה עם התייבשות האדמה ולאחר מכן רצוי לשחרר אותה כדי להרוות את האדמה בחמצן.
האכלה צריכה להיעשות לפחות 3 פעמים במהלך כל עונת הגידול והגידול:
- ההאכלה הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר שתילת השתילים באדמה הפתוחה. להאכיל בתמיסה של 1 ק"ג זבל עם 10 ליטר מים.
- האכלה שנייה נדרשת לאחר יציאות הפרי על האשכול השני. זה מבוצע אך ורק בשורש עם תערובת של 1 ק"ג זבל, 3 גרם גופרת נחושת ו-3 גרם מנגן לכל 10 ליטר מים.
- ההאכלה השלישית מתבצעת עם אותה תמיסה כמו השנייה, במהלך תקופת ההבשלה של הגל הראשון של הפירות.
לאחר כל האכלה, מומלץ לחכך בתערובת אדמה עם נסורת, קש דק או מחטי אורן.
סיכום
העגבנייה הענקית הצהובה היא אידיאלית לשתילה אם אתם מתכננים להשתמש ביבול טרי. למרות זאת, עקרות בית רבות למדו כיצד לשמר עגבניות מהזן הזה, להכין מהן רטבים חריפים, מיצי עגבניות וסלטי חורף שונים.
שתלתי עגבניות מסוג זה בפעם הראשונה בשנה שעברה. אכן, מדובר בסוג סלט, טעים מאוד טרי, כמו גם בצורת רסק עגבניות ותיבול. מתקתק ועסיסי, העיקר לצרוך אותו כשהפירות מגיעים לבגרות מלאה. והכי חשוב - פרודוקטיביות מעולה! העגבניות גדולות, יש הרבה מהן על השיחים. האזהרה היחידה היא שבחממת הפוליקרבונט כל השיחים מהזן הזה פיתחו כתם חום. נכון, זה לא השפיע על התוצאה. הפירות הספיקו להבשיל, חלק מהקטיף הבשיל בקופסאות.