תוֹכֶן
קשה למצוא אדם שלא אוהב תותים ריחניים. כמעט כל הגננים, אפילו עם קוטג'ים קטנים בקיץ, מקצים פיסת אדמה לשתילת תותים לגינה. זה אומר שאתה צריך לבחור מגוון כך שכמה שיחים נטועים יאפשרו לך לקבל יבול טוב של פירות יער.
בין הזנים התרבותיים של תותים עם יבול טוב הוא תות אלסנטה. האטרקטיביות של תותי גינה היא שניתן לגדל אותם בדירה, לקבל קציר כל השנה. אפילו את שולחן השנה החדשה ניתן לקשט בפירות יער ריחניים הגדלים על אדן החלון. התכונות והכללים לגידול תותי אלסנטה יידונו בהמשך.
קצת היסטוריה
תותי אלסנטה הם תוצר מבחירה הולנדית. הזן צעיר יחסית, שנוצר בסוף שנות ה-90 של המאה הקודמת. הוריו היו שני זנים - גורלה והולידיי. המאפיינים שלו הם ההתייחסות ליבול נתון; תפוקת תות נמדדת על ידו.
תיאור המגוון
קשה לדמיין את תותי אלסנטה ללא תיאור של המגוון, תמונות וסקירות של גננים. ככל שהפופולריות של הזן גדלה, אתה צריך לדעת מה זה:
- השיחים חזקים, בעלי עלווה בינונית, זקופים.העלים בעלי המוך המורגש הם גדולים, ירוקים ומבריק. הם מעט קעורים פנימה. העלים מקומטים מאוד.
- ניתן לזהות את תותי אלסנטה לפי גבעולי הפרחים העבים והגבוהים שלהם הממוקמים בסמוך עם העלווה. התפרחת מייצרת פרחים לבנים רבים עם מרכז צהוב עז. פרחים בגדלים שונים.
- לזן תות אלסנטה יש פירות יער גדולים עד 50 גרם. הם אדומים ומבריקים. יש להם צורת חרוט, כוס בגודל בינוני. החלק הפנימי מתוק, עם חמיצות קלה (סוכר -7.3%, חומצה - 0.77%).
- בתוך הגרגרים הם ללא חללים, צפופים, פריכים. זה הקראנץ' שחלק מהאנשים לא אוהבים.
- יש הרבה זרעים על פירות היער, הם צהובים ונראים בבירור על הפרי.
- בזן אלסנטה הגבעול יורד בקלות מבלי לפגוע בגרגרי היער.
- בנוסף למספר הרב של peduncles, הזן בולט ביכולתו לייצר מספר רב של שפמים. לתותים של אלסנטה אין כמעט חסרונות.
- תותי אלסנטה עמידים למחלות רבות האופייניות לגידול זה, אך עלולים לסבול מרקבון שורשים וטחב אבקתי.
- התרבית מגיבה לחום ולחות מספקת. מזג אוויר חם יבש והשקיה לא מספקת מובילים לירידה בגודל הגרגרים, מה שמשפיע לרעה על התשואה.
- ניתן לגדל באדמה פתוחה, אך התוצאות הטובות ביותר הן בחממות או בחממות.
- הזן אינו עמיד בפני כפור, ולכן הוא דורש מחסה לחורף.
- הוא ממוקם באזורים רבים במרכז רוסיה, אוקראינה ובלארוס.
החיסרון היחיד של המגוון הוא שצריך להחליף את השיחים לאחר שלוש שנים.
בסרטון, הגנן משתף את התרשמותיו מתותי אלסנטה:
תכונות פרודוקטיביות
גננים רבים מתעניינים בשאלת יכולת ההחזרה של מגוון אלסנטה.נציין מיד שהוא לא שייך לקטגוריית ה-remontant, אם כי זה לא הופך את האטרקטיביות שלו לפחות:
- המגוון מניב תשואה גבוהה; אם אתה פועל לפי כללי הטכנולוגיה החקלאית, אתה יכול לאסוף עד קילוגרם וחצי של מוצרים ארומטיים עסיסיים משיח אחד, ועד 7000 ק"ג מהקטר אחד. זו הסיבה שתותי אלסינור (כפי שהם נקראים לפעמים) גדלים בקנה מידה תעשייתי.
- ניתן לאחסן תותים הולנדים בחדר יותר מ-3 ימים, ובמקרר עד 5 ימים, מבלי לאבד מאיכותם.
- הצגת הגרגרים אינה אובדת במהלך הובלה ארוכת טווח, כפי שכותבים גננים בביקורות.
- תותי אלסנטה מתאימים לצריכה טרייה, להכנת לפתנים, ריבות, שימורים ולהקפאה. לאחר הפשרה, הוא אינו מאבד את צורתו.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
נְחִיתָה
בעת שתילת שתילי אלסנטה, אתה צריך לקחת בחשבון את האפשרות של גידול תותים. ניתן לשתול בשני פסים עם מרחק בין שיחים של לפחות 25 ס"מ, ומרווח שורות עד 40-45 ס"מ.
ככלל, גננים מנוסים שותלים את הזן במיקום חדש בספטמבר. אם לשפוט לפי הביקורות, פירות יער גדולים יותר מבשילים על תותים נטועים בסתיו. האדמה מושקת היטב והחורים מוכנים. השתילים מכווצים לאחר השתילה. אם זה לא נעשה, השורשים עלולים להגיע על פני השטח.
זו אמירה לא פשוטה. אחרי הכל, גננים מגדלים את הזן הזה במשך עשרות שנים. על פי הביקורות שלהם, תותים מוזנים יתר על המידה הופכים פחות קיימא. בעוד שיחים נטועים ללא האכלה סובלים חום היטב.עדיף להאכיל צמחים בני שלוש. הם יעבדו בשנה האחרונה והם זקוקים לחידוש.
בתמונה ניתן לראות תותים פורחים באביב. אתה יכול לדמיין כמה פירות יער יהיו.
תכונות של השקיה
מכיוון שתותי אלסינור הם זנים בעלי עמידות נמוכה לבצורת, הם דורשים השקיה. לאחר השתילה, יש להשקות את השתילים מדי ערב במשך 30 יום. ואז פעם בשבוע. במהלך הפירות, אסור לתת לאדמה להתייבש. כשחם, כמות המים למ"ר עולה ל-10 ליטר. תותי גן מגיבים היטב להשקיה בטפטוף.
כל שאר הטכניקות החקלאיות, לדברי גננים בעלי ניסיון רב בגידול תותים, אינן שונות: התרופפות, עישוב, הדברה, מניעת מחלות.
באופן כללי, לתותי אלסנטה יש ביקורות חיוביות של גננים. אתה צריך להחזיק צמחים כאלה באתר שלך לפחות בשביל מגוון.
חֲרִיפָה
תותי אלסנטה לא יוכלו לנצח ללא מחסה אפילו באזורים הדרומיים של רוסיה. קשתות נמשכות על המיטה, יוצקים שכבת קש או כבול ומעליה מניחים חומר לא ארוג צפוף.
יש להשקות שיחי תותים בגינה עד למקלט. בחורף, יש לגזום את השיחים ולכסות אותם היטב. למרות שהיחס לגיזום עלים אינו חד משמעי, לדברי גננים רבים, הליך זה הכרחי כדי להגדיל את התשואה של תותי אלסינור בשנה הבאה.אתה רק צריך לקצץ את העלים, להשאיר את הפטוטרות כדי לא לפגוע בנקודת הגידול. התמונה מראה איך לעשות את זה נכון.
מכסים את הצמחים רק עם תחילת הכפור, כך שלתותים יהיה מספיק זמן להתקשות.
