תוֹכֶן
תותי גינה, ברי גדול ומתוק, מגדלים כל מי שיש לו חלקה. מדי שנה, מגדלים מציגים זנים מעניינים חדשים. תות אירמה, זן שגדל באיטליה עבור האזורים ההרריים הצפוניים שלו, חדש יחסית ברוסיה. באקלים שלנו, הוא התפקד היטב ומצא את מעריציו.
מאפייני המגוון
תות אירמה הרמונטנטי השתרש בגנים שלנו, הודות לטעם המעולה של פירות היער היפים והעובדה שאפשר ליהנות ממנו כמעט 4 חודשים. המפעל נייטרלי היום משלב איכויות טעימות גבוהות, פרודוקטיביות והובלה. המאפיינים של הזן מציגים את עצמם מצוין בקווי רוחב עם רמות מספיקות של משקעים טבעיים. במהלך גשמים ממושכים, הגרגרים עשויים להיסדק מעט, אך הם עדיין שומרים על טעמם ומתאימים לעיבוד.
באזורים שבהם הגשם הוא אורח מבורך, יש להשקות תותים. זה קורה שעד סוף העונה הראשונה השיחים קמלים. יש להקפיד על השתילה מחדש. גם תותים מזן זה גדלים בחממות.
שיח תות אחד מובטח לייצר יותר מ-1 ק"ג פרי; אם מתקיימים דרישות הטיפול, התשואה עולה ל-2.5 ק"ג פירות יער. הם נצרכים טריים, כי תות ה-Irma remontant, כפי שנאמר בביקורות, מכיל אחוז גבוה של ויטמין C.פירות היער עשירים בחומצות אורגניות, נוגדי חמצון, יסודות מינרלים יקרי ערך והכרחיים לגוף: סלניום, אבץ, יוד. הפירות מוכנים בצורת ריבות ושימורים שונים לקינוחי חורף.
תכונות של פרי
כפי שצוין בתיאור הזן, תותי אירמה שייכים לזן האמצע-קדום. הקציר הראשון של פירות יער אטרקטיביים נקטף באמצע יוני. פרי שופע נמשך עד הסתיו.
- לפירות היער אין ריח בולט;
- תכולת הסוכר קבועה, ללא תלות בימי גשם;
- הגרגרים הראשונים הם המתוקים ביותר;
- בימים האחרונים של אוגוסט ותחילת הסתיו מתקבל הקציר השופע ביותר של פירות;
- אז הפירות הופכים קטנים יותר ומשנים מעט את צורתם.
כדי לעזור לצמח ליצור גל שני מלא של קציר, שתילת תותים מזן אירמה, על פי ביקורות, יש צורך להשקות באופן קבוע, להאכיל, לשחרר ולכרך את האדמה.
יתרונות וחסרונות
בהתבסס על התמונות והביקורות של גננים על תות אירמה, כמו גם על תיאור המגוון, המסקנה הטבעית היא שהצמח פופולרי בשל היתרונות הברורים שלו.
- תכונות טעם מצוינות;
- תשואה יציבה;
- עמידות לבצורת: הגרגרים יכולים לעמוד בשמש;
- איכויות מסחריות גבוהות: הפירות צפופים, יציבי מדף וניידים;
- התנגדות לכפור;
- קלות רבייה דרך שפם;
- זן התותים חסין דיו מפני נזקי קרדית, זיהומים פטרייתיים: ריקבון אפור וכתמים, רגישות בינונית לפתוגנים של אלטרנריה.
החיסרון של זן תות אירמה, כעולה מהתיאור, הוא ירידה בפרי בתקופות של חום ממושך. התקנת מערכת השקיה בטפטוף, כמו גם הצללת נטיעות התותים באמצעות רשת, יסייעו במצב זה. ואז בסוף העונה, גננים קוטפים יבול מצוין של תותי אירמה, כפי שניתן לראות בתמונה.
תיאור
שיח תות אירמה מתאים לתיאור ולתמונה של הזן: קומפקטי, נמוך, עם עלים גדולים דלילים, ירוקים כהים. לצמחים מערכת שורשים מפותחת. השיח לא יוצר הרבה שפם, אבל מספיק להתרבות. הפנדלים גבוהים.
בביקורות, גננים מעריצים את הפירות של תות אירמה, ששוקלים 25-35 גרם.לגרגרים יש מבנה צפוף, אבל ללא קשיות, לא מתפצפץ, הם בשרניים, עסיסיים. צורת הגרגרים בצורת חרוט, עם חלק עליון חד מוארך, ויש צוואר ליד הגבעול. עד הסתיו, צורת האף מאבדת מעט את הקווים האידיאליים שלה.
כיסוי מבריק עדין ובשר בצבע אדום בוהק, ללא חללים. פירות יער קיץ הם בעלי אחוז גבוה יותר של תכולת סוכר. טעמו של הפרי נעים ועדין, טבוע בכל הבציר, גם בגשם. החמיצות הבלתי מתבלטת מוציאה את המתיקות של פירות היער ומעניקה טעם קינוח טעים.
גָדֵל
זן אירמה מעניק יבול טוב ונדיב במיוחד של פירות יער בשנה השנייה לגידול. ואז תפוקת התותים יורדת. עבור חלקות ביתיות וקוטג'ים קיץ, תשואות בשנים השלישית והרביעית מקובלות, בתנאי שהדישון מתבצע בזמן. ואז השתילות של תותים remontant משתנים. ביקורות ממי שגידלו תותי אירמה מצביעות על יכולתם של תותים להתפשט בקלות על ידי קנוקנות. שיטה זו קלה ומוכרת יותר.
רבייה על ידי שפם
זן התות קל להפצה מכיוון שהוא מייצר מספיק רצים.
- גננים, לפי ביקורות על תותי אירמה ותיאור הזן, בוחרים אילו צמחים הם משאירים לקטיף פירות יער ומסירים מהם את הקנוקנות;
- אחרים גדלים לשתילים עתידיים. אבל על השיחים האלה כבר מסירים את גבעולי הפרחים כדי שהצמח יוכל להאכיל את הייחורים;
- עדיף לשרש רק את שתי הרוזטות הראשונות;
- את הקנוקנות משאירים על צמחים דו-שנתיים והמטע מתחדש למטרות מסחריות לעונה הבאה.
ריבוי על ידי זרעים
שיטת הגידול של זן תות אירמה מזרעים דרך שתילים, על פי חוות דעת של אוהבי פירות היער המתוקים, מורכבת יותר ודורשת עבודה. אבל התהליך הבעייתי מבטיח את טוהר הזן.
- לזרוע זרעי תות אירמה בפברואר או בתחילת האביב במיכלים עם אדמה לשתילי ירקות, המכסים את החלק העליון בשכבה דקה של אדמה;
- המיכלים מכוסים בסרט או בזכוכית, אך מאווררים ומשקים מדי יום אם האדמה יבשה;
- אתה צריך לדבוק בטמפרטורה האופטימלית - מ 18 0ג;
- יורה מופיעים לאחר שלושה שבועות. הם דורשים תאורה מקסימלית;
- השתילים מועברים למקום קבוע כאשר נוצרים עליו 5 עלים.
בחירת אתר
שתילה וטיפול בתותי אירמה, כפי שמראה הניסיון, יצליחו אם ייבחר האתר המתאים: שטוף שמש, עשיר בחומרי הזנה. אם אפשר, האזור האידיאלי לשתילת זן זה עשוי להיות בעל שיפוע קל לדרום מערב.
- יש להימנע מחימר וקרקעות חוליות לשתילת הזן אירמה;
- גם קרקעות עם רמות חומציות גבוהות מאוד או נמוכות מדי אינן רצויות;
- תותים גדלים היטב באזורים שבהם היו בעבר צנוניות, שום, קטניות, מספוא או גידולים ירוקים;
- חומוס וקומפוסט מתווספים לאדמה;
- תוספת הכבול מלווה גם ב-200-300 גרם קמח ליים או דולומיט;
- דשנים מינרליים כוללים סופר פוספט ואשלגן כלורי.
נְחִיתָה
תותים נטועים באביב או בסתיו. אבל שתילת הסתיו המאוחרת כרוכה בתפוקה נמוכה של עונת הפרי הראשונה.
- הרוחב בין סרטי תות כפולים הוא 60-80 ס"מ;
- בפנים, בין השורות, מספיק מרחק של 35-40 ס"מ;
- החורים נעשים במרחק של 15-25 ס"מ. יש לחפור אותם לעומק של 10-12 ס"מ על מנת להכיל בחופשיות את שורשי הצמח;
- לשתילה יוצקים אדמה מוכנה לתוך החורים: דלי 1 כל אחד של אדמת אתר וקומפוסט, 2 ליטר חומוס, 0.5 ליטר אפר עץ.
לְטַפֵּל
טיפול בתותים אינו קשה, אבל התרבות דורשת תשומת לב.
- יש צורך בהשקיה סדירה, במיוחד ביולי החם. ואז האדמה משוחררת מעט, עשבים שוטים מוסרים ומכוסים בשכבת מאלץ';
- בשנה הראשונה לנטיעה, למען יבול טוב יותר, מסירים את שלולי הגל הראשון, כמו גם את כל הקנוקנות;
- יש צורך לקטוף מעת לעת עלים אדומים;
- עלי תות מפזרים אפר עץ. המוצר משמש כהלבשה עליונה ומגן על הצמחים מפני מזיקים;
- אם הגרגרים עדיין מבשילים באוקטובר, הצמחים מכוסים בסרט או אגרופייבר;
- בסוף הסתיו, חתוך את השפם והעלים הפגומים. חומוס או כבול מונחים על האדמה ומכוסים בשלג בחורף;
- באביב, במהלך הפריחה ויצירת השחלות, מוחלים דשנים מורכבים מינרלים.
מגוון אוניברסלי זה עם פירות יער מתוקים ימשוך לאניני טעם של תוצרת ביתית טרייה.
