תוֹכֶן
בארץ השתרשו זני תות רבים ממבחר זר, המתאימים לתנאי אקלים וקרקע. הזן התעשייתי Symphony אהוב על הגננים שלנו בגלל טעמו הבהיר וחוסר היומרה שלו. גדל בסקוטלנד עוד בשנת 1979 על בסיס הזנים המפורסמים Rhapsody ו חַג. תותים אלה גדלים באדמה פתוחה ובחממות.
מאפיין
העמידות והפופולריות של זן התותים האמצע-סוף Symphony מובטחת על ידי תקופת הקציר הממושכת של פירות יער לקינוח. תוכלו ליהנות מהפירות המרהיבים במשך כמעט חודשיים, החל מסוף מאי או אמצע יוני, תלוי באזור. הזן הסימפוני אינו רימונטי; הוא גדל לתנאי אקלים עם חורפים קפואים וקיץ קצר. והוא עונה על הדרישות עם הרכב הרמוני של טעם מעולה, יכולת לשמור על מראה אטרקטיבי לאורך זמן ועמידות בפני מזג אוויר קשה. המגוון מיישב קוטג'ים קיץ וחלקות גן באורל ובסיביר, כשהוא מחזיק מעמד בכפור בעזרת גננים.
על פי ביקורות של גננים, זן תות השדה Symphony שומר על פירות יער בשלים על השיחים במשך זמן רב: הם נקטפים במשך מספר ימים ללא חשש שהמראה והמבנה של העיסה יתדרדרו.הם גם נשארים במכולות במשך זמן מה במהלך ההובלה ושומרים על המשיכה המסחרית שלהם. בממוצע, כל שיח תות מייצר 2 ק"ג של פירות יער, פחות בשנה של שתילה. הקצירים של תותים סימפוניים בשנה השנייה, כאמור בתיאור הזן ובביקורות, בטיפול טוב מגיעים ל-3.5 ק"ג לשיח. הודות לתכונות החיוביות הללו של פרי התות סימפוניה, הוא גדל על ידי יצרנים חקלאיים גדולים וקטנים. הזן פופולרי גם בקרב גננים חובבים, מכיוון שהוא יכול לגדול במקום אחד במשך חמש שנים מבלי לאבד את הפרודוקטיביות.
זן הסימפוני הוא זן קינוחים; פירות יער בעלי סגולות ריפוי יוצאות דופן עדיף לצרוך טרי. זן התותים זוכה לייצוג נרחב ברשת השיווק בשל המראה הטעים שלו. פירות היער משמשים את תעשיית המזון ובבית לריבות, ריבות ותכשירים נוספים. ניתן להקפיא עודפי פירות יער מוצקים כדי לשמר מעט טעם קיץ ליום חורף.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות הברורים של תותי סימפוניה באים לידי ביטוי בתיאור המגוון, בתמונות רבות ובביקורות של גננים.
- טעם קינוח מעולה, גודל גדול ומראה מעורר תיאבון;
- הבשלה עקבית ואחידות של פירות;
- תשואה מעולה של הזן, עומדת בדרישות הגידול התעשייתי;
- חוסר יומרות לתנאי מזג האוויר. גדל באזורים חמים וקרים ללא פגמים עבור פירות יער;
- חיי מדף וניידות גבוהים;
- הזן עמיד בפני מחלת ורטיקיליום, מחלת וריקבון אפור.
חלק מהפרשנים מחשיבים את היעדר תכונות רימונטנטיות של זן התות הכמעט אידיאלי Symphony כחסרון.
תיאור
שיחי תות סימפוניים הם רבי עוצמה, בעלי עלווה צפופה. מערכת השורשים מפותחת היטב, מעמיקה עד 25-35 ס"מ. עלים גדולים ירוקים כהים, קשים. ורידים בולטים מתחתית להב העלה. הנבטים מתפשטים עד 40 ס"מ, הקרניים המקוצרות של peduncles הן רבות. הזרועות חזקות, מעט מתבגרות, עם מספר רב של פרחים.
פירות יער אדומים בוהקים בצורת חרוט רגילה בגודל גדול ובינוני. העור מבריק. פירות תות סימפוניה הם צפופים, בשרניים, עסיסיים. פירות יער מתוקים ריח נעים, כמו תותים. שוקלים 30-40 גרם. הזרעים מעמיקים לתוך הפרי, קטנים, צהובים.
גָדֵל
תותים מופצים על ידי חלוקת השיחים והשתרשות הקנוקנות. כפי שדווח בתיאור זן תות סימפוניה, הוא נטוע באוגוסט, ספטמבר או אפריל. שתילת סתיו מאפשרת לקצור את הקציר הראשון בשנה הבאה. האתר מוכן מראש. שישה חודשים לפני שתילת התותים, האדמה נחפרת ומופרת. עבור 1 מ"ר. מ 'קח דלי חומוס או קומפוסט, 150 גרם של סופר-פוספט, 100 גרם של דשן אשלגן.
רבייה לפי חלוקות
בחר שיחי תות סימפוניה בני 3-4 שנים - מפותחים היטב, עם קרניים ורוזטות רבות. הם נחפרים באביב או בסתיו ומחולקים לחלקים.
- כל חלק חייב להיות בעל שורשים חזקים ארוכים, קרן, רוזטה;
- בשתילים בריאים, הניצן האפיקי נראה לעין, הנבטים חזקים ויש להם לפחות שלושה עלים;
- אתה צריך לשקול בזהירות את העלים של שתילים בעת הרכישה. העיוות וההתקמטות שלהם אינם מותרים.פגמים כאלה עשויים להיות סימנים להדבקה של קרציות.
רבייה על ידי שפם
לתותים מהזן הסימפוני יש כמה שפמים. יותר מכל הם משוכפלים על ידי שיח בן 2-3 שנים. חומר שתילה נבחר מצמחים כאלה.
- את הקנוקנית חותכים ומניחים במים עם תמיסה של ממריץ להיווצרות שורשים;
- כאשר נוצרים השורשים והרוזטה, ניתן להשתיל אותו באדמה רכה ומזינה;
- השקה מדי יום במשך 5 ימים כדי לשמור על האדמה רטובה;
- ביום ה-6, האדמה מוכתמת ולא מושקת עד שהשכבה העליונה מתייבשת;
- השתיל מונח על האתר לאחר שבועיים.
כללי נחיתה
לאחר הכנת השתילים והחלקה, סמן את הסרטים לתותים. הסימפוניה גדלה במהירות, מפזרת יורה לצדדים, כך שהמרחק בין החורים הוא 35 ס"מ. אם נעשה שימוש בסכימה של שני קווים, המרחק גדל ל-40 ס"מ.
- את החורים חופרים לעומק התואם את אורך השורשים וממלאים אותם במים;
- לדשן בתערובת של כבול וחומוס, חלק אחד כל אחד;
- להישרדות טובה יותר, צובטים את השורש הארוך ביותר וחותכים את העלים, ומשאירים לפחות שלושה;
- יש להשאיר את הרוזטה על פני השטח;
- החלק העליון של החור הוא mulched.
לְטַפֵּל
לאחר השתילה בסתיו או בתחילת האביב, תותי סימפוניה צעירים מכוסים בסרט או ספונבונד כדי להגן עליהם מפני הכפור. אם מופיעים גבעולי פרחים באביב, הם נקרעים, מה שנותן למערכת השורשים הזדמנות להתחזק. אם אין מספיק גשם, תותים מושקים, ואז האדמה משוחררת ומכוסה. ודאו שלא יכנסו מים לצמח. בהתאם לכך, עדיפה השקיה בטפטוף לתותים. זה חשוב במיוחד במהלך הפריחה ומילוי פירות יער.
- רצוי להסיר את מאלץ הסתיו באביב מהשכבה העליונה של האדמה, תוך הסרת מזיקים חבויים בו זמנית;
- האדמה מאזור אחר מועשרת בחומוס, קומפוסט ומפוזרת מתחת לשיחי סימפוניה;
- חתוך עלים יבשים ופגומים מהשיחים;
- עלים מוסרים לאחר הפירות משיחים מעל שנתיים.
רוטב עליון
הזן הסימפוני זקוק לדשן רגיל כדי לגדל פירות יער גדולים.
- באביב, עבור כל שיח, תן 0.5 ליטר תמיסת nitroammophoska (25 גרם לכל 10 ליטר מים);
- אפשרות נוספת להאכלה באביב: 1 ליטר תמיסת מולאין (1:10) ואמוניום גופרתי. זבל עוף מדולל 1:15;
- במהלך היווצרות השחלות, תותים סימפוניים מוזנים באפר עץ, מוצרים עם אשלגן, זרחן או דשנים מורכבים: מאסטר, קמירה. בצע האכלת עלים עם חומצה בורית;
- לאחר הפרי, במיוחד לאחר כיסוח צמחי תות, השיחים מופרים באופן אופציונלי עם אוריאה, חומרים אורגניים ומתחמי מינרלים.
מתכוננים לחורף
מופרות באוגוסט, השיחים המחוזקים נכנסים לחורף. בסוף הסתיו, תותים מכוסים קש, מכוסים בענפים יבשים, וניתן להניח ענפי אשוח מעל. הזן הסימפוני עמיד לחורף, אך אם הכפור יורד מתחת ל-25 מעלות, במיוחד ללא שלג, יש לכסות את השיחים באגרוטקס או קש. החומר נמשך על ענפים או על קשתות נמוכות.
הגנה על הכוכב
כמה מחלות מהזן הסימפוני נגרמות על ידי פטריות.
- תותים סובלים מריקבון שחור - התכהות השורשים. השתמש בהורוס, פיטודוקטור;
- בחממות עלול להתפשט טחב אבקתי על שיחים מזן Symphony, אותם ניתן להעלים בעזרת התכשירים Fundazol ו-Switch;
- קוטלי פטריות יעזרו להילחם בנבול;
- באביב, האדמה באתר מטופלת עם נחושת גופרתית או תערובת בורדו כדי למנוע מזיקים.
מעט טיפול בשתילה יביא יבול נדיב של פירות טעימים ובריאים.
