תוֹכֶן
אגדה נפוצה היא שהשם "עופות גינאה"בא מהמילה "סיזר", כלומר, היא "ציפור מלכותית", מושך אוהבי עופות רבים. הצבע של העופות הוא גם יפה מאוד, אם כי זה תלוי לעתים קרובות בגזע הגינאה. לרובם יש נוצות מנומרות עדינות, מה שגורם לציפור להיראות זרועה פנינים קטנות.
התמונה מציגה עוף גיני בצבע "ממוצע". הם יכולים להיות לבנים, כחולי נוצות או עגולים.
מקורו של העוף מצפון אפריקה והובא לאירופה על ידי היוונים הקדמונים. נכון, באותה תקופה אירופה לא הייתה מרוצה מהציפורים הללו ומספר העופות הגינאה הצטמצם לאפס. ציפורים אלו הובאו לאירופה על ידי הפורטוגלים במאה ה-15 ממערב אפריקה.
עוף הים אינו שייך למשפחת הפסיונים (תרנגולות, טווסים, פסיונים, תרנגולי הודו), יש להם משפחה משלהם, מכל הסוגים שבהם בויתו רק העוף המצוי.
לעוף הים יש בשר דיאטטי טעים, שאיכותו היא בין ציד לעוף ביתי.
במדינות שבהן מגדלים עופות, בדרך כלל מבשלים או מטגנים את העופות על אש נמוכה מאוד.
עוף גיני מבוית הוא אמא רעה. אולי העובדה היא שבשבי עוף גינאה לא יכול לבנות לעצמו קן. בטבע, קן עופות הוא שקע באדמה בו הציפור מטילה עד 8 ביצים. אבל עופות גינאה מאוד ביישנות. אם בטבע הם יכולים למצוא מקום מבודד שבו הם יכולים לבקוע ביצים, אז בשבי זה כמעט בלתי אפשרי. ואם אתה מפחיד עוף גינאה, הוא ינטוש את הקן.
בדיוק בגלל ביישנותם בוקעים עופות הים באינקובטור בשבי. יש עוד נקודה אחת. בטבע מתרבים עופות הים בתקופות של בצורת, שכן הצעירים שלהם רגישים מאוד ללחות וקור. תנאים כאלה קל ליצור עבור עופות גיני בדרום הים התיכון, אבל הרבה יותר קשים בתנאים צפוניים יותר. ואפילו בטבע, עופות הים יכולים למות בקלות, להירטב מתחת לטל שיורד בבוקר. כאשר כל התנאים הללו נלקחים בחשבון, החממה אמינה יותר.
למרות שקורה שעוף או תרנגול הודו משמשים לבקיעת עופות. אפשר לגדל יחד תרנגולות ולגדל עופות גינאה מתחת לתרנגולת. אבל מכיוון שלעופות הים לוקח שבוע יותר זמן לבקוע מאשר לתרנגולות, ביצי תרנגולת מונחות מתחת לתרנגולת שבוע לאחר מכן. וללולות תרנגול הודו יש את אותו תזמון כמו עופות גינאה; ניתן להניח ביצים מתחת לתרנגול הודו בו-זמנית.
דגירה של ביצי עופות גינאה בבית
ביצי עופות גיני בעלות חיי מדף של לפחות שבוע ושוקלות 38 גרם לפחות מתאימות לדגירה, הביצים חייבות להיות חומות. יכול להיות חום בהיר או כהה. דרישת חובה: קליפה חזקה.
אם הביצים משמיעות קול שקשוק, הן אינן מתאימות לדגירה.ישנם סדקים מיקרו במעטפת שלהם שאינם נראים לעין בלתי מזוינת. סביר להניח, מיקרופלורה פתוגנית כבר חדרה דרך סדקים אלה ותתרבו במהירות בסביבה החמה והלחה של החממה. גם אם אין עדיין זיהום, הנוזל יתנדף מהר מאוד דרך הסדקים והעובר ימות בכל מקרה.
עוף הים מתחיל להטיל ביצים בגיל 8 חודשים, אך ביצי הבקיעה נאספות מעופות בנות שנה. לצורך רבייה מתחילים לאסוף ביצים רק בשבוע השלישי להטלה, מכיוון שהביצים הראשונות לא יופרו.
לפני ההטלה, ביצת הבקיעה העתידית מאוחסנת בחדר עם טמפרטורה של 12 עד 15 מעלות. מקרר ישן, אך עדיין עובד, מתאים ביותר לתפקיד של חדר. אם אתם מאחסנים ביצי עופות בקרטון ביצי עוף, יש להניח אותן כשהקצה הקהה פונה כלפי מעלה. אתה יכול לאחסן אותו על הצד, אבל במקרה זה אתה צריך להפוך את הביצים 2-3 פעמים ביום.
העוף הוא ציפור מבולגנת מאוד בכל הנוגע להמלטה לקנן. כדי לשמור על ניקיון הביצים יש לאסוף אותן 3-4 פעמים ביום. בנוסף לכל הצרות, עוף גיני בחופשיות מטיל ביצים בכל מקום מלבד בקן שהוכן לכך. מנקודת מבטו של מגדל עופות, זהו קן אידיאלי להטלת ביצים. לעופות גינאה יש דעות משלהם. לכן, עופות הגינאה יצטרכו להישמר או בציפוריה או לחפש מקומות שבהם החליטו לבנות לעצמם קינים.
בעת דגירת ביצי עופות גינאה בבית, יש להקפיד על אמצעי היגיינה קפדניים. בעיקר בגלל חוסר הסדר של הציפורים עצמן.
בעת הכנת ביצים לדגירה, בנוסף לבדיקה חיצונית, יש לשטוף את הביצים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.תמיסת אשלגן פרמנגנט חייבת להיות מוכנה טריה. אזורים מזוהמים נמחקים בזהירות עם מטלית רכה. חשוב להשתדל לא לפגוע בסרט המגן, שבלעדיו יכולים לחדור פנימה חיידקים פתוגניים. לאחר השטיפה מייבשים את הביצים.
לפני הטלת ביצים באינקובטור, הן נבדקות באמצעות אובוסקופ. דרישות דומות חלות אם הביצים מתוכננות להיות מונחות מתחת לתרנגולת.
גידול עופות גיני באינקובטור
מאחר שעופות ניסיונות גדלות לעתים קרובות תחת תרנגולות, והקמת חממה שתתאים לצרכיו של כל סוג של ציפור יכולה להיות לא רק קשה, אלא פשוט בלתי אפשרית, מגדלי עופות רבים מאמינים שדגירה של עופות גיני יכולה להתבצע באותם תנאים כמו דגירה של תרנגולות.
רבייה מוצלחת של עופות גינאה:
למעשה, אופן הדגירה של ביצי עופות גיני שונה ממצב הדגירה של ביצי תרנגולות. זה לא מפתיע בהתחשב בהבדלים באקלים בין האזורים שמהם מקורם של מיני ציפורים אלה. לא רק תקופות הדגירה שונות, אלא גם הטמפרטורה הנדרשת להתפתחות תקינה של הגוזלים. אמנם, אם זה באמת הכרחי, אבל אין חממה הניתנת להתאמה אישית, אז דגירה במצב "עוף", מספר העופות הבקעו יהיה פחות, אבל לא כולם ימותו.
הכללים הבסיסיים לגידול עופות גינאה באינקובטור אינם שונים מהכללים המשמשים בעת גידול מיני ציפורים אחרים:
- ניקוי מלכלוך;
- חיטוי;
- בדיקת אובוסקופ;
- הנחה באינקובטור;
- שמירה על טמפרטורה ולחות אופטימלית בתקופות שונות של דגירה;
- שמירה על תקופת הדגירה.
הנקודה הלפני אחרונה דורשת הסבר מסוים, שכן הטמפרטורה והלחות האופטימלית עבור כל מין שונים.
טבלת אופן הדגירה של ביצי עופות גינאה לעומת אופן הדגירה של ביצי תרנגולות
עבור עופות גינאה:
עבור תרנגולות:
הטבלאות מראות כי לתרנגולות דרישות לחות נמוכות משמעותית מהעופות, ודרישות גבוהות יותר להפיכת ביצים.
על פתק! הטבלה מראה שדגירה של ביצי עופות גיני יכולה להימשך 26 ימים. אבל זה יקרה אם הטמפרטורה באינקובטור תהיה גבוהה מהאופטימלית. במקרה זה, העוף יבקע לא מפותח. עדיף אם הדגירה תארך יותר, אבל הגוזלים יהיו בריאים.
אם תחבר את השולחנות, תקבל:
| עופות גינאה | תרנגולות | |
|---|---|---|
| תקופת דגירה, ימים | 28 | 21 |
| טמפרטורת האינקובטור | מ-38° בהתחלה זה יורד ל-37 בסוף | מ-37.6 בהתחלה ל-37.2 בסוף |
| לחות | משתנה בהתאם לתקופת הדגירה, מקסימום בסוף הדגירה 70% | מ-50% עליות ל-80% |
| אובוסקופיה | 8, 15, 24 ימי דגירה* | 7, 12, 19 ימי דגירה |
*יש עצה לבצע אובוסקופ והסרה של ביצי עופות גינאה לא פוריות רק ביום ה-24 לפני הבקיעה.
אפשרות שנייה: ב-8, הסר אלה שלא מופרות; ב-15 – כאלו שהופיע בהם כתם דם; בגיל 24 - ביצים עם עובר קפוא
לשתי השיטות יש יתרונות וחסרונות. במהלך הפעולה, זה מאוד לא רצוי לפתוח את החממה כדי לא להפריע למשטר התרמי. עם גישה זו, לעצת אובוסקופיה רק ביום ה-24 יש זכות קיום. אבל אם היו סדקים בביצה והיא נרקבה הרבה יותר מוקדם, אז בעוד 3 שבועות לתוכן יהיה זמן לדלוף החוצה ולהדביק ביצים בריאות.
אין מה לדאוג אם אצווה הביצים גדולה מאוד והגוזלים שבקעו יונחו במטפחים שונים. במקרה זה, אתה יכול להטיל חלק מהביצים מאוחר יותר.יש לסמן ביצים שהונחו באינקובטור מאוחר מהאצווה הראשית על מנת לדעת כמה ימים דגלו הביצים ה"טריות" ובאיזה יום יש לבדוק אותן עם אובוסקופ.
הדרישה העיקרית: חייב להיות עופות בני אותו גיל בדורה אחת. אחרת, הצעירים יותר עלולים להידרס.
אז לבעלים להחליט באיזו שיטה לבחור, למרות שלפעמים זה מעצבן להסתובב בחממה שאינה מלאה לגמרי.
בדרך כלל, באינקובטור אוטומטי, יש להניח ביצים כשהקצה הקהה פונה כלפי מעלה. כשהם הופכים ביד, מניחים את הביצים על הצד, בדיוק כפי שהיו מתחת לתרנגולת. כדי למנוע בלבול בהיפוך, עדיף לסמן צד אחד בטוש.
בקיעת עופות גיני
ביום ה-27 או אפילו קודם לכן, ניקורים עשויים להופיע על הביצים. זה ייקח בערך יום עד שעוף הגינאה ישלים את היווצרותו ובקיעה שלו. אם משטר הדגירה לא הופר, אז המסקנה תהיה ידידותית. אבל, בהתאם להתפתחות העוף, חלקם עשויים לקפוץ כמעט מיד ולנסות לרוץ, אחרים ישכבו בשקט ויצברו כוח. את המנסים לרוץ חייבים לתפוס ולהעבירם לדוברת. תרנגולות גינאה הן מאוד ניידות ויכולות להיכנס לכל חור. את הרגועים יש להשאיר באינקובטור לזמן מה.
כיצד להגביר את הלחות באינקובטור
אם למגדל עופות יש חממה יקרה הניתנת לתכנות, הוא יכול להגדיר את הלחות הרצויה, הטמפרטורה ומספר סיבובי הביצים ביום.
אבל מה לעשות אם כל מה שיש לך זה "אגן עם מאוורר" זול או חממה ביתית ממקרר ישן או קופסת קלקר? במקרים האחרונים, ניתן להגדיל את השטח ממנו יתנדפו המים רק על ידי הנחת קובטה מלאה במים באינקובטור. או שתיים.בקופסת קצף אפשר לשפוך מים לתחתית הקופסה.
ריסוס הביצים המומלץ להגברת הלחות יהיה יעיל רק עם מאוורר חיצוני. אבל כדי לרסס, הבעלים יצטרך לפתוח את החממה.
אם החממה היא "חצי אוטומטית" עם מאוורר מובנה, אז ריסוס של כל דבר בפנים הוא פשוט מסוכן, שכן מים יכולים להיכנס למערכת החשמל, וממילא אפשר לשפוך לתוכה די והותר מים. במקרה זה, "חימום" האינקובטור עוזר. ככל שחממה כזו מבודדת יותר מהסביבה, כך הלחות בה גבוהה יותר. אבל עדיין לא ניתן יהיה להעלות אותו ל-80%. וזה לא ממש הכרחי.
בחממות תוצרת בית ללא גלאי אוטומטי, הלחות מחושבת מטבלה המבוססת על הפרש הטמפרטורה בין מדחום "יבש" ל"רטוב". מדחום "רטוב" הוא מדחום שקצהו התחתון עטוף בפתילית בד. הקצה השני של הפתיל מורידים לתוך מיכל מים.
אם החממה גדולה מספיק, אפשר להניח בה מיכל של מים חמים כדי להגביר את הלחות. אבל זה יוביל לעלייה בטמפרטורה, מה שעלול להזיק לאפרוחים.
התחממות יתר או התחממות יתר של ביצי הבקיעה
כדי להפחית את הלחות, זה יהיה מספיק כדי להפחית את "מראה" המים או להסיר את "בידוד".
סיכום
מכיוון שביצי עופות לא דורשות אחוז גבוה של לחות כמו ביצי ברווז או אווז, שיעור הבקיעה של ביצי עופות גיני גבוה יותר. ואפילו עם מצב הדגירה של "עוף", גידול עופות גינאה תהיה פעילות רווחית למדי.
