תוֹכֶן
מקורן של תרנגולות קוצ'ין אינו ידוע בוודאות. בדלתא של נהר המקונג בחלק הדרום-מערבי של וייטנאם נמצא אזור קוצ'ין, וגרסה אחת טוענת שמקורו של גזע תרנגולות הקוצ'ין מאזור זה, ורק אנשים עשירים החזיקו תרנגולות מגזע זה כקישוט לחצר שלהם.
גרסה אחרת, המצטטת מקורות כתובים, מוכיחה כי קוצ'ינים, במיוחד קוצ'ינים ננסיים, הופיעו בחצר הקיסר הסיני, וחצרי חצר סינים אהבו לתת אותם לדיפלומטים זרים.
אולי שתי הגרסאות נכונות, והקוצ'ינים באמת הופיעו בווייטנאם, ומאוחר יותר, פעם בסין, הגזע קיבל התפתחות נוספת. קוצ'ינים בצבע כחול גודלו בשנחאי ובזמן מסוים כונו "תרנגולות שנחאי". סביר להניח שגם בסין גידלו קוצ'ינים ננסיים.
במחצית הראשונה של המאה ה-19 הביאו דיפלומטים צרפתים את קוצ'ינים לאירופה, שם עוררו התרנגולות סערה רבה. האירופים העריכו במהירות לא רק את המראה היפה של תרנגולות, אלא גם את הבשר הטעים שלהם. תרנגולות הגיעו לרוסיה חמישים שנה מאוחר יותר.
לתרנגולות קוצ'ין יש תכונה אחת שהוערכה מאוד ברוסיה שלפני המהפכה: שיא ייצור הביצים של גזע זה מתרחש בחורף. באותם ימים, הקונים שילמו ביוקר עבור ביצי חורף טריות. לאחר סיום הטלת הביצים, קוצ'ינים נשחטו בדרך כלל או נמכרו כתרנגולות ברזל בחודשים מרץ-אפריל, וקיבלו עבורם סכום משמעותי מאוד באותה תקופה.
עם התפתחות גידול העופות התעשייתי, הקוצ'ינים איבדו את חשיבותם וכיום מוחזקים בחצרות האחוריות של חובבים ובתחנות גידול על מנת לשמר את משק החי.
תיאור של גזע העוף קוצ'ין
בשל הנוצות השופעות שלהם, שאפילו מכסה את כפותיהם, הקוצ'ינים נראים כמו ציפורים מאסיביות מאוד. עם זאת, בחלקם כן, שכן משקלו של תרנגול בוגר הוא 5 ק"ג, ומשקלו של עוף הוא 4. בגיל 4 חודשים, עם האכלה נכונה, קוצ'ין יכול לעלות 2.7 ק"ג. משקלן של תרנגולות הקוצ'ין הוא הסיבה לשימור מאגר הגנים שלהן בתחנות גידול: זהו גזע המתאים לגידול הצלבות בשר תעשייתיות, שכן מאפייני הטלת הביצים שלהן נמוכים: עד 120 ביצים בשנה עם ביצה ממוצעת. משקל של 55 גרם. תרנגולות מתחילות להטיל ביצים לא מוקדם יותר 7 חודשים.
למרות שלעתים קרובות מבלבלים בין קוצ'ינים לגזע קרוב ככל הנראה, שגדל בערך באותו אזור - תרנגולות מגזע ברמה, שגם להן יש נוצות על רגליהן, אם כי לא יהיה קשה לעין מאומנת להבחין בין גזע עוף אחד למשנהו .
הקוצ'ינים הם קצרי רגליים ומזכירים כדור נוצות, במיוחד תרנגולות. הברהמות הן ארוכות רגליים, הרגליים נראות בבירור מתחת לגוף.
תקן גזע קוצ'ין
קוצ'ינים הם תרנגולות בגובה של 50 ס"מ מאחור. הגוף קצר ורחב עם חזה רחב מאוד.המעבר מהצוואר לכתפיים מוגדר בבירור. הצוואר והרגליים קצרים יחסית, ולכן קוצ'ין נותן מראה של כדור. הדבר נכון במיוחד עבור תרנגולות מטילות, שכן רגליהן קצרות יותר מאלה של תרנגול.
הכנפיים ממוקמות גבוה, יחד עם הגב יוצרים קו עליון בצורת אוכף.
ראש קטן מכתיר צוואר קצר חזק. העיניים כתומות כהות. המקור קצר, בהתאם לצבע הנוצות, הוא יכול להיות צהוב או שחור-צהוב. המסרק הוא יחיד, פשוט בצורתו.
הנוצות שופעות מאוד. הזנב הקצר והרחב של התרנגולים מזכיר קשת בשל הנוצות בצורת מגל המכסות אותו.
חסרונות של תרנגולות קוצ'ין
ישנם חסרונות שאינם מקובלים עבור תרנגולות קוצ'ין, מכיוון שהם מעידים בבירור על ניוון או על תערובת של גזע אחר. החסרונות הללו הם:
- מטטרסלים בעלי נוצות גרועות (לרוב תערובת);
- גב צר וארוך (יכול להיות סימן של ניוון, שהוא הרבה יותר גרוע מהכלאה);
- חזה צר ורדוד (סימן של ניוון);
- אונות לבנות (ככל הנראה צלב);
- מסרק גדול וגס (לערבב);
- עיניים בולטות מדי.
בעת רכישת תרנגולות לגידול, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לחסרונות אלה.
צבעים
לתקן הגזע לקוצ'ינים מספר צבעים: שחור ולבן, חוגלה, כחול, חום, פסים, שחור טהור ולבן טהור.
ברוסיה, צבע החום הנפוץ ביותר של הקוצ'ין הוא, אם כי ניתן לקרוא לו בקלות אדום.
צבעי שחור, לבן ופאון הם מונוכרומטיים ואינם זקוקים לתיאור.
עוף בצבע חום.
תרנגול בצבע חום.
קוצ'ין פאון
קוצ'ינים שחורים.
קוצ'ין שחור
עוף לבן.
תרנגול לבן.
שאר הצבעים, למרות שהם אינם נבדלים בהסתגלות הצבע על פני גוף הציפור, כמו, למשל, ב אראוקנה או מילפלור, אבל ראויים להתייחסות מפורטת יותר.
צבע חוגלה
עוף חוגלה.
תרנגול חוגלה.
זה, כביכול, הצבע המקורי הטבוע באבות הפרא - תרנגולות בנקאים. ואולי, היחיד שבו יש כמה צבעים שהופכים זה לזה.
עוף הוא "פשוט" יותר מתרנגול. הטווח העיקרי של צבעי החוגלה בתרנגולות הוא חום. הראש מכוסה בנוצה אדומה, שהופכת על הצוואר לנוצות זהוב-שחור. הגב חום, החזה חום-צהוב, עם פסים שחורים וחומים מתחלפים על כל נוצה. נוצות ההדרכה של הזנב שחורות, נוצת הכיסוי חומה.
צבעו של התרנגול בהיר יותר מהתרנגולת. הרושם הכללי כשמסתכלים על תרנגול הולך הוא שצבעו אדום-אדום. למרות שלמעשה זנבו, החזה והבטן שלו שחורים. כנפי התרנגול הן בצבע אדום עשיר. הנוצה על הרעמה והגב התחתון צהובה-כתומה. הראש אדום.
צבע פסים
ברוסית יקראו להם פשטושקי. למרות שצבע זה זהה בכל גוף העוף, כל נוצה תחומה בפס כהה. בשל חילופי הפסים הלבנים והשחורים על הנוצה, נוצר הרושם הכללי של עוף ססגוני.
תרנגולות קוצ'ין מפוספסות
צבע שחור ולבן
עוף שחור ולבן
תרנגול שחור ולבן
צבע שחור ולבן נקרא גם שיש. כמות השחור והלבן בצבע זה יכולה להשתנות, אך לכל נוצה יש רק צבע אחד: לבן או שחור. אין פסים מתחלפים או אזורים מרובי צבעים בתוך נוצה אחת.
כחול קוצ'ין
עוף כחול
תרנגול כחול
הצבע הכחול יכול במידת מה כבר להיקרא דו-גווני.הנוצה על צוואר העוף כהה יותר מהצבע העיקרי של הגוף. לתרנגול גב, צוואר וכנפיים כהים. הבטן, הרגליים והחזה בהירים יותר.
בכל צבעי הקוצ'ינים, הופעתה של נוצה לבנה שאינה מסופקת בתקן היא פגם בו הציפור נדחתה מרבייה. בתורו, לקוצ'ינים לבנים יש נוצה צהובה כפגם.
תרנגולות קוצ'ין ננסיות
זו אינה גרסה מיניאטורית של הקוצ'ין, זהו זן עצמאי של עוף קטן יותר, שפותח במקביל בסין. יחד עם זאת, לקוצ'ינים הננסיים יש כמה הרפיות בצבע הנוצות שלהם. אז, בתמונה, הנוצות הצבעוניות על החזה והכנפיים של תרנגול מפוספס נראות בבירור.
לקוצ'ינים ננסיים יש גם צבע שוליים עם רעמה כסופה.
יש צבע ליבנה.
אבל הצבע הנפוץ ביותר בגזע זה הוא זהוב.
בנוסף להעתקים קטנים של זן הקוצ'ין הגדול יותר, מגדלים פיתחו כעת קוצ'ינים ננסיים עם נוצות מתולתלות, הנקראות לפעמים חרציות. הצבעים של קוצ'ינים אלה זהים לאלו של חתולים ננסיים רגילים.
תרנגולות צעירות של קוצ'ין מתולתל ננסי, בצבע לבן.
תרנגול קוצ'ין גמד מתולתל לבן.
קוצ'ין גמד מתולתל שחור.
עוף קוצ'ין מתולתל גמד כחול.
מאפיינים פרודוקטיביים של קוצ'ינים ננסיים
התפוקה של קוצ'ינים ננסיים נמוכה. משקל העוף 800 גרם, התרנגול 1 ק"ג. תרנגולות מטילות מטילות 80 ביצים בשנה במשקל של עד 45 גרם. יש להטיל ביצים במשקל של לפחות 30 גרם לצורך דגירה. תרנגולות קטנות יותר לא יעבדו.
קוצ'ין שחור מתולתל
תכונות של שמירה והאכלה של קוצ'ינים
לתרנגולות מגזע זה יש נטייה רגועה, הן בישיבה ואינן דורשות הליכה מיוחדת.אם לא ניתן לארגן להם מתחם, ניתן להחזיק קוצ'ינים פשוט באסם. תרנגולות לא יכולות לעוף: אישור ברור לאמירה "תרנגולת היא לא ציפור", ולכן אין צורך לתת להן מוטות גבוהות. הם לא יצליחו. ניתן להחזיק תרנגולות מגזע זה פשוט על הרצפה, על מצעים של קש או שבבים גדולים.
הם מוזנים כמו כל עוף מגזע בשר אחר. אבל עלינו לקחת בחשבון שבשל אורח חיים בישיבה, קוצ'ינים נוטים להשמנה, ועודף שומן משפיע לרעה על ייצור הביצים הנמוך ממילא. אם תרנגולות מתחילות להשמין, יש צורך להחליף אותן למזון דל קלוריות.
הכל כמו אנשים. עודף משקל? בואו נעשה דיאטה. אבל לתרנגולות קל יותר לעקוב אחר דיאטה, כי אף אחד לא יציע להם משהו נוסף.
אבל במקרה זה, זה כמעט בלתי אפשרי לאזן את כל הויטמינים, המיקרו-אלמנטים והרכיבים התזונתיים שהם צריכים בתזונה שלהם.
עם האכלה "יבשה", תרנגולות מוזנות בהאכלה מלאה מוכנה. שיטה זו יקרה יותר, אך חוסכת לבעלים את הטרחה של חישוב הדיאטה. מזון יבש תמיד צריך להיות במזינים כדי שהתרנגולות יוכלו לאכול כמה שהם צריכים.
רבייה
בעת הרבייה נקבעות 5 תרנגולות לכל תרנגול. תרנגולות קוצ'ין הן תרנגולות טובות שלא איבדו את יצר הדהרה שלהן. אחרי שהאפרוחים בוקעים, הם מראים את עצמם כאמהות אכפתיות.
התרנגולות יהפכו למנוצות מלאות רק לאחר שנה, כאשר הן כבר עופות בוגרות מינית.
