תוֹכֶן
התיאור של זן שזיף הדובדבן יולי רוז מאפשר לך ליצור מושג כללי על התרבות, שהיא מאוד פופולרית בקרב גננים ברוסיה. פרי מוחותם של מגדלי קובאן פותח את עונת הפירות ופירות היער והוא מובחן במאפייני הטעם המצוינים שלו ובקלות הטיפול.
שזיף דובדבן יולי רוז - מנהיג בהיר מקו הזנים המוקדמים
היסטוריה של בחירה
לשזיף הדובדבן ההיברידי יולי רוז יש מספר שמות: "יוני ורד", "שזיף דובדבן שביט מוקדם". הזן גדל בתחנת הגידול הניסיונית של העיר קרימסק (טריטוריית קרסנודר) על ידי G.V. Eremin ו-S.N. Zabrodina. סניף קרים של מכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים על שמו. לאVavilova בטריטוריית קרסנודר היא המוצא של המינים ההיברידיים המוקדמים של שזיף דובדבן יולי רוז. במהלך עבודת הרבייה, נעשה שימוש בזן האב "קובן שביט". יבול גן בשם יולי רוז נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 1999.
המוצא מכריז על המאפיינים העיקריים הבאים של ורד יולי:
- הזן הוא סטרילי עצמי;
- קדימות גבוהה מגיל 3 שנים;
- פרי שנתי גבוה מגיל 8 עד 10 ק"ג פירות יער;
- קשיחות חורף גבוהה;
- עמידות ממוצעת לבצורת;
- רמה גבוהה של הסתגלות לתנאי חיים שונים;
- חסינות יציבה לפתוגנים ומזיקים.
שזיף דובדבן מוקדם יולי רוז מומלץ לגידול באזור צפון הקווקז, שטח הטריטוריות סטברופול וקרסנודר, הרפובליקות של דאגסטן, אינגושטיה, אדיגיאה, קרים, צפון אוסטיה-אלניה, צ'צ'ניה, קברדינו-בלקריה
תיאור המגוון
היברידית שזיף הדובדבן המוקדמת יולי רוז מאופיינת במאפיינים הזנים הבאים:
- עץ בגודל בינוני, עד 3 מ' גובה;
- הגזע אפור, חלק, עם מספר ממוצע של עדשים קטנות;
- הכתר מעוגל שטוח, עובי בינוני;
- יורה מקושת, מסועף חלש, אופקי;
- קוטר יורה עד 2.5-3.5 ס"מ;
- קליפת היורה חום-אדום, עם קצה ירוק;
- ענפי זר קצרים, קצרי מועד (2-3 שנים), עם מספר רב של תפרחות;
- ניצנים גנרטיביים קטנים, עגולים, נלחצים על היורה;
- להבי העלים מתבגרים מעט בצד התחתון, סגלגל עם קודקוד מחודד, מעט גלי, גדולים, עם בלוטות על בסיס מקושת;
- צבע העלים ירוק, מבריק;
- גודל עלה 6.5 ס"מ x 4.5 ס"מ;
- פריחה - תחילת אפריל;
- תפרחת 2 פרחים;
- גודל פרח עד 2 ס"מ קוטר;
- הקורולה סגורה חלשה, עם עלי כותרת לבנים קטנים, עגולים, גליים מעט בגודל 7 מ"מ על 7.5 מ"מ, עם אבקנים מעוקלים מעט (עד 30 יח') ואנתרים צהובים;
- שחלה חשופה;
- הבשלת פירות יער - סוף יוני;
- דקים אסימטריים: גובה - 4.1 ס"מ, עובי - 3.7 ס"מ, רוחב - 3.7 ס"מ;
- משקל פרי עד 32 גרם;
- קליפתו של הפרי אלסטית, בעלת תפר בטן מוגדר חלש, עם ציפוי שעווה קל, וקשה להפריד מהעיסה;
- צבע עור: ראשי - צהוב, עור חיצוני - אדום מוצק עם גוון ורוד;
- העיסה עסיסית נמוכה, צפופה בינונית, דקה, סיבית-גרגירית, עם מספר ממוצע של נקודות צהובות תת עוריות;
- צבע העיסה צהוב, כאשר חותכים היא מתכהה באוויר באיטיות;
- הניחוח של העיסה הוא קלוש דמוי שזיף;
- טעם העיסה מתוק וחמוץ;
- האבן סגלגלה עם תפר גחון רחב, במשקל 0.7 גרם, לא מופרדת לחלוטין מהעיסה.
בתמונה שזיף דובדבן יולי רוז המתאפיין בתפוקה גבוהה שלו. מחזור החיים הממוצע של צמח עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה הוא עד 15 שנים.
שזיף דובדבן יולי רוז מאופיין בטעם מעולה; הערכת הטעימה הרשמית של פירות טריים היא 4.4 נקודות
מאפיינים
שזיף דובדבן מהזן ההיברידי המוקדם יולי רוז משתרש בקלות ומאופיין בטיפול לא יומרני. המאפיינים העיקריים של שזיף דובדבן יולי רוז מאפשרים לקבוע את הדקויות של הטכנולוגיה החקלאית.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
זן שזיף הדובדבן יולי רוז מתאפיין בדרגה גבוהה של עמידות לכפור (עד -36 ⁰C) וקשיחות חורפית באזור הסובלנות הרשמי, לפי המלצות המוצא.
עמידות לבצורת ממוצעת; היבול דורש השקיה נוספת בקיץ יבש.אם מושקים יתר על המידה, ורד יולי עשוי להיות רגיש להתקפות כנימות.
באופן כללי, זן ורד יולי מסתגל ומסתגל בקלות לתנאי חיים לא נוחים שונים, עומד בשלג, גשם ורוחות חזקות
מאביקים של שזיף דובדבן יולי רוז
במרשם המדינה להישגי הרבייה, זן שזיף הדובדבן יולי רוז ממוקם כגידול סטרילי עצמי.
מוצא הזן, בתורו, שם לב לפוריות עצמית חלקית ועל מנת לשפר את איכות הטעם של הפרי ולהגביר את התפוקה, ממליץ להציב את היבול לצד זנים מאביקים המאופיינים באותה תקופת פריחה (" נמצא", "נוסע", "פראמן").
על ידי הצבת Comet Early לצד זני שזיף דובדבן מאביקים, ניתן להעלות את רמת תפוקת היבול
תקופת פריחה ותקופת הבשלה
תקופת הפריחה של ורד יולי מתרחשת בימים הראשונים של אפריל. תפרחת שזיף דובדבן מתבטאת בשני פרחים, כמו גם מספר רב של פרחים על יורה אחד. הגביע בצורת פעמון עם עלי גביע דחוסים לעלי הכותרת.
התפרחות הלבנות כשלג של שזיף הדובדבן של תחילת יוני Comet Early עוטפות את הגן בצעיף של ארומה אביבית סוערת
פרודוקטיביות ופירות
זן שזיף הדובדבן יולי רוז נכנס לשלב הפרי הפעיל בגיל 3-4 שנים. עד גיל 8 העץ מניב יבול שיא (עד 10 ק"ג בעונה אחת).
הפרי של ורד יולי מתחיל ביוני ונמשך מספר שבועות. הבשלת הפירות אינה אחידה, אך היבול קבוע ויציב. מכיוון שהפירות אינם יציבים על הגבעולים, יש לבצע את הקציר מיד, כאשר שזיף הדובדבן מבשיל. פירות בשלים הופכים אדומים-בורדו, מתוקים, עסיסיים.
לאורך כל מחזור החיים של זן יולי ורד, אין ירידות בולטות באינדיקטורים לפריון
אזור יישום של פירות
לדברי מומחים, מאפייני הטעם של זן שזיף הדובדבן יולי רוז מדורגים ב-4.4 נקודות. לפירות בשלים יש מדד חומצת סוכר אופטימלי - 3.0, הם מכילים את הכמות המרבית של רכיבים טבעיים:
- עד 7.8% סוכר;
- עד 2.3% חומצות;
- עד 10.9% חומר יבש;
- עד 6.67% ויטמין C.
שזיף דובדבן מזן זה הוא מוצר אוניברסלי המשמש טרי, לעיבוד ושימור בהצלחה רבה.
יכולת ההובלה ואיכות השמירה של הפרי בינוניים. הובלת שזיף דובדבן אפשרית בכפוף לאחסון מתאים. במשך 7-10 הימים הראשונים, פירות שהוצאו מהעץ מאוחסנים פתוחים, בקופסת עץ. הם יכולים להחזיק מעמד עד חודש אחד בחדר חשוך וקריר.
מוצרי שזיף דובדבנים איכותיים יולי רוז זכו לדרגה גבוהה של הערכה על ידי מומחים: לפתן - 4.4 נקודות, מיץ עם עיסה - 4.0 נקודות, ריבה - 4.5 נקודות
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לתרבות יש חסינות יציבה לפתוגנים העיקריים. זן שזיף הדובדבן ההיברידי המוקדם Comet Early כמעט ואינו מושפע ממזיקים.
כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של מחלות ומזיקים, יש לטפל מיידית בעצים בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים מודרניים
יתרונות וחסרונות
היברידית שזיף הדובדבן המוקדמת יולי רוז משתווה לטובה עם עצי פרי אחרים מבחינת הבשלת הפרי. להרכב הוויטמין של העיסה יש יתרונות ללא ספק לגוף האדם.
לעיסה העסיסית במידה של ורד יולי יש מאפייני טעם טעימים
יתרונות:
- הבשלה מוקדמת;
- תפוקה גבוהה;
- טעם שזיף מקורי;
- גודל פרי גדול;
- חסינות יציבה למחלות ומזיקים;
- סיבולת בתנאי אקלים שונים.
מינוסים:
- פוריות עצמית חלקית;
- הבשלה לא אחידה;
- רמה ממוצעת של עמידות לבצורת.
תכונות נחיתה
גננים מנוסים שמים דגש על שתילת סתיו של שתילי שזיף דובדבן באדמה פתוחה באזורי הקבלה. מכיוון שהתרבות היא לא יומרנית ולא תובענית, אין קשיים או דרישות מיוחדות לטכנולוגיה חקלאית.
יולי רוז - זן מפואר של שזיף דובדבן מוקדם לגינה קטנה
עיתוי מומלץ
שתילי שזיף דובדבן יולי ורד ניתן להעביר לאדמה הפתוחה באביב או בסתיו (מאפריל עד אוקטובר).
באביב, עצים נשתלים מחדש לפני תחילת תקופת זרימת המוהל הפעילה, בתנאי שהם במנוחה. בעת רכישת שתילים עם מערכת שורשים סגורה, ניתן להעביר אותם לאדמה פתוחה בכל עת מאפריל עד אוקטובר.
שתילים עם מערכת שורשים פתוחה ניתן לרוב לרכוש במשתלות מיוחדות בסתיו. שתילת סתיו עדיפה ביותר לצמחים.
כששותלים שזיף דובדבן בסתיו, בתרדמת החורף, קל יותר להסתגל לצמחים למקום חדש
בחירת מיקום מתאים
המקום המועדף ביותר להצבת עצי שזיף דובדבן הוא המדרונות הדרום-מערביים או הדרומיים. האפשרות האידיאלית תהיה מחסום מגן מפני רוח ומזג אוויר גרוע עשוי עצים או מבנים בצד הצפוני או הצפון מזרחי. בנוסף, הגורמים הבאים חשובים לצמח:
- ללא הצללה;
- נוכחות של אדמה רופפת, מנוקזת היטב, ניטרלית;
- חוסר ביצות ומגע עם מי תהום.
בתנאים נוחים, שזיף הדובדבן יתפתח מהר יותר ויפיק יבולים איכותיים ושופעים.
אילו גידולים אפשר ואי אפשר לשתול ליד שזיף דובדבן
שזיף דובדבן תואם לגידולים כגון תפוח, דומדמנית, פטל, דומדמניות שחורות, מייפל וסמבוק. מייפל ממריץ את הפירות של שזיפים דובדבנים, והסמבוק חוסם התקפות כנימות.
עץ שזיף הדובדבן אינו נוח עם ליבנה ועצי פרי שונים, למעט עצי תפוח.
מגדלי פרחים מנוסים ממליצים לשתול שיחים ודשא דקורטיביים מתחת לעץ כדי שהפירות הנושרים לא יתעוותו בעת נפילה
בחירה והכנה של חומר שתילה
שתיל שזיף דובדבן יולי רוז צריך להיות בעל מראה בריא:
- שורשים סיביים מפותחים היטב;
- היעדר קונוסים, גידולים, ענפים יבשים ורקובים על השורשים;
- קליפה בריאה וחלקה ללא סדקים או נזקים בגזע ובענפים.
כדאי לרכוש שתילים בני שנתיים, שכן גידולים מבוגרים קשים יותר להסתגלות, השתרשות קשים יותר ומתאפיינים בפרי מאוחר יותר.
לפני השתילה באדמה פתוחה, יש להניח את מערכת השורשים במים למשך מספר שעות. כדי להמריץ צמיחה מוסיפים למים ממריצי גדילה: Epin, Heteroauxin, Kornevin.
אלגוריתם נחיתה
חור השתילה נוצר בצורה כזו שניתן למקם את מערכת השורשים. גודל החור האופטימלי לשתיל שזיף דובדבן בן שנתיים הוא 40 ס"מ על 100 ס"מ. ניקוז עשוי חימר מורחב, אבן כתוש או לבנים שבורות, בעובי של עד 15 ס"מ, מונח בתחתית חור השתילה. תערובת תזונה למילוי חור השתילה צריכה להיות מורכבת מחלקים שווים:
- אדמה שחורה;
- חוֹל;
- כבול תחתון;
- חומוס;
- 400-500 גרם של סופרפוספט;
- 3 ליטר אפר עץ.
את בור השתילה עם תערובת אדמה מזינה יש להכין מראש ולכסות אותו בחומר קירוי או צפחה כדי למנוע שטיפה של חומרים שימושיים במהלך העונה הגשומה. כאשר מתרחשים תנאים נוחים, השתילים מועברים לאדמה פתוחה. חלק מהאדמה מוסר מבור השתילה ופועלים לפי האלגוריתם:
- נוצר תל במרכז החור;
- במרחק קטן מהמרכז (במרחק של 10-15 ס"מ), נועצים יתד בגובה של עד 1.2 מ';
- את השתיל מניחים על תלולית כך שהשורשים מפוזרים בחופשיות לאורך מורדות התל, וצוואר מערכת השורשים ממוקם בראש התל;
- את השתיל מפזרים אדמה, דחוסים היטב וקושרים ליתד עץ;
- מעגל גזע נוצר סביב העץ;
- העץ הצעיר מושקה (10 ליטר מים לשתיל).
2-3 שעות לאחר השתילה, ניתן לכרות את עיגול גזע העץ עם נסורת, כבול, חציר או קומפוסט
טיפול לאחר מכן של היבול
טיפול קבוע בשזיף הדובדבן ההיברידי יולי רוז מורכב מהשלבים הבאים:
- השקיה אחת ל-3 שבועות עם הרטבה עמוקה של האדמה בעומק 25 ס"מ בקצב של 3-4 דלי מים לעץ בוגר;
- הסרה ונייכוש של עשבים שוטים לאוורור;
- התרופפות כדי לאוורר את מערכת השורשים;
- טיפול במעגל גזע העץ (חיפוי במהלך 2-3 השנים הראשונות לחיים עם שכבת חומוס או כבול באורך 10 סנטימטרים עם שינויים תקופתיים 3-4 פעמים בעונה);
- גיזום סניטרי של ענפי ורד יולי, יצירת הכתר 2 פעמים במהלך עונת הגידול (באביב, בעיקר במרץ לפני פתיחת ניצנים, הסרת ענפים רוחביים ב-20 ס"מ, חידוש גיזום בשנה ה-8 לחיים);
- דישון עם דשנים מינרליים המכילים חנקן באביב לשנת החיים ה-3-4;
- בדיקה לאיתור סימני מחלות ומזיקים;
- קציר בזמן;
- הכנה לחורף - הלבנת הגזעים למניעת הופעת כוויות באביב, כיסוי גזע העץ במעטפת עשויה פח ברזל עם עטיפת יוטה (רלוונטי לאזורי האזור התיכון והטרנס-אורל).
לאחר גיזום ענפים ישנים של ורד יולי, יש לטפל באתרי החתך בלכה לגינה כדי למנוע כניסת צמחייה פתוגנית
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
זן שזיף הדובדבן ההיברידי Comet Early עמיד בפני פתוגנים והתקפות חרקים. במקרים מסוימים, שזיף הדובדבן של יולי רוז יכול להידבק במחלות הבאות:
- עצים נדבקים בקוקומיקוזיס מאמצע יולי; כתמים חומים או אדומים מופיעים על העלווה.
למניעת cocomycosis, ניתן למרוח תמיסת ליים על גזעי שזיף הדובדבן של יולי רוז ולטפל בכתר בתכשירי Topsin-M והורוס.
- מחלת כיס מעוררת ירידה בתשואות ביותר מפי 2. הפטרייה פוגעת בפירות המאופיינים בצורה מוארכת, צבע ירוק עם ציפוי לבן.
לא ניתן לאכול את פירותיו של שזיף דובדבן יולי ורד שנפגע ממחלת כיס, הם נהרסים, ובאביב מטפלים בעצים בתערובת בורדו או בתכשיר הורוס.
- מוניליוזיס פטרייתי היא כוויה מוניאלית או ריקבון פירות. באביב נוצרים כיבי צריבה על העלווה והפרחים. ריקבון פירות משפיע על פירות בשלים, שהופכים יבשים. לאחר מכן, הפטרייה יכולה להתפשט אל תא המטען.
לטיפול במוניליוזיס על ורד יולי, השתמש בתמיסה של אבקת חרדל (80 גרם חרדל יבש ל-10 ליטר מים) או בתרופה "פיטולווין", המשמשת לטיפול בעצי שזיף דובדבן מזן יולי רוז באביב במהלך פְּרִיחָה
ה"אויבים" העיקריים של התרבות הם:
- זחלים של רולר העלים התת-קורטיקלי. הם יוצרים חורים בקליפה ובעץ, כתוצאה מכך העץ מאט את צמיחתו, הענפים הצדדיים מתייבשים, והיבול פוחת.
ניתן ללכוד פרפרי רולר עלים תת-קורטיקליים באמצעות מלכודות פרומונים; נדרש טיפול קוטלי חרקים כדי להשבית את הזחלים
- כנימת שזיף. הוא מתיישב על ורד יולי במושבות ענק, יונק מיצים מצמחים, גורם לירידה ביבול ולפעמים למוות של עצי פרי.
כדי להיפטר מכנימות שזיפים על עצי שזיף דובדבן יולי, אתה יכול לשתול עשבי תיבול ארומטיים בקרבת מקום: כוסברה, נענע, פטרוזיליה, שמיר; לבצע טיפול בתכשירים "קונפידור", "פופאנון", "אקטרה"
- צבר מקומט. חיפושית קטנה ש"בתאבון" סופגת את כל חלקי עץ ורד יולי.
אם מתגלים זחלים או חיפושיות בוגרות, יש להסיר מיד ענפים פגומים של שזיף דובדבן יולי רוז
מניעה בזמן מסייעת למנוע ביטוי של מחלות:
- דילול הכתר;
- הסרת שאריות צמחייה מתחת לעצים לפני החורף;
- טיפול בעצים בתערובת בורדו 1% (תערובת הום) לפני הפריחה ושבועיים לאחר הפריחה;
- טיפול בעצים עם תמיסה של 3% של גופרת נחושת בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המוהל.
זחלי המנסרים המלוכלכים אוכלים עלים; כדי להיפטר ממזיקים, אתה יכול לרסס עצי שזיף דובדבן יולי ורד בחליטה של לענה, קמומיל, או להשתמש בחומרים ביולוגיים "Fitoverm", "Lepidotsid"
סיכום
התיאור של זן שזיף הדובדבן יולי רוז נותן מושג כללי על המאפיינים העיקריים של הצמח. עץ הפרי מאופיין בהבשלה מוקדמת, עמידות חורף גבוהה, עמידות ממוצעת לבצורת, יבול גבוה ופרי פעיל. עם טיפול נאות, פירות בשלים גדולים בגודלם ובעלי טעם מעולה.
ביקורות על שזיף דובדבן יולי רוז
