תוֹכֶן
זנים תרבותיים של שזיף דובדבן, כולל שזיף דובדבן צרסקאיה, משמשים כגידול פרי. הוא משמש לעתים קרובות טרי כתיבול והוא מרכיב ברוטב טקמלי. העץ יפה מאוד בתקופת הפריחה ומעניק לגינה מראה אלגנטי.
היסטוריה של בחירה
שזיף דובדבן היברידי "Tsarskaya" גדל על ידי מגדלים של האקדמיה לחקלאות במוסקבה על שם. ק.א. Timiryazev עם האבקה פתוחה מזן "קובן שביט". שזיף רוסי הופיע במאה ה-20 כתוצאה מחציית שזיף דובדבן ושזיף סיני. מאוחר יותר פותח זן "קובן שביט".
תיאור התרבות
כאשר מתארים את זן שזיף הדובדבן של Tsarskaya, כולם מציינים שהעץ גדל קצר וגובהו 2.5 מ' הכתר דליל, קומפקטי, עגול ומעט שטוח. העלווה ירוקה בהירה, מוארכת עם קצוות מחודדים. לשזיף "המלכותי" יש פירות עגולים במשקל ממוצע של 18 עד 25 גרם. הטעם מתוק וחמוץ, הליבה עסיסית וצהובה בוהקת.לפירות שזיף הדובדבן (שזיף) צרסקאיה ציפוי שעווה קל וקליפתם צפופה. הערך טמון במאפייני הטעם העשירים של הפרי ובאפשרות לאחסון לטווח ארוך של הפרי (עד חודש). העץ מובחן בשפע הפירות שלו וההבשלה המוקדמת. כבר בשנה השנייה ניתן לקבל את הקציר הראשון. שזיף דובדבן "Tsarskaya" עמיד בפני כפור ומחלות. במהלך הפריחה פורחים פרחים לבנים יפים בעלי עלי כותרת חלקים. שזיף מעדיף אזורים מוארים ואדמה פורייה, עם מפלס מי תהום נמוך. מומלץ לשתול עצי מאביקים עבור שזיף הדובדבן של צרסקאיה בקרבת מקום במרחק של עד 15 מ'. בגישה זו השזיף יביא יבול גדול מדי קיץ.
מאפיינים
בין המאפיינים החשובים של זן שזיף הדובדבן Tsarskaya הם התכולה הגבוהה של חומצת לימון וסוכר בפרי. שזיף דובדבן מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים. זן זה של שזיפים מסוגל להסיר כולסטרול, הוא משתן טוב, המסייע בהוצאת מלחים ומים מזיקים מהגוף, תומך בתפקוד הלב ומונע פתולוגיות לב, כבד וכליות. שזיף יכול לשפר את התיאבון, לפטור את הגוף מעודף מרה, הוא מבטל עצירות ואטוניה מעיים. שזיף דובדבן צהוב "Tsarskaya" נספג היטב בגוף ויכול אפילו להוריד את הטמפרטורה. שזיף בשל הוא מתוק למדי; החמיצות מעידה על חוסר בשלות הפרי.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
לעץ שזיף הדובדבן של צרסקאיה עצמו ולכתרו יש עמידות טובה בפני כפור, הם יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -350ג. יחד עם זאת, מערכת השורשים לא תסבול כפור חמור או ירידה משמעותית בטמפרטורה; הם יכולים לקפוא כבר ב -100עם.אם יש שלג, כדאי לגרוף אותו עד לגזע שזיף הדובדבן, ואם אין, הקפידו להגן על מערכת השורשים של העץ מקפיאה. חיפוי האדמה עד 7 ס"מ עם זבל סוסים יגן על השורשים; אתה יכול להשתמש בזבל עלים או בענפי אשוח. עדיף לעטוף את גזע העץ בניילון. גידול שזיף דובדבן Tsarskaya לא יביא הרבה צרות.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
שזיף "Tsarskaya" דורש עזרה בהאבקה, ולכן יש צורך לשתול עצי מאביקים ממרחק של 3 עד 15 מ' ממנו; הזנים הבאים מושלמים לכך:
- שזיף דובדבן "שביט קובאן";
- שזיף דובדבן "נמצא";
- שזיף דובדבן "קליאופטרה";
- שזיף דובדבן "מטייל";
- שזיף דובדבן "פראמן".
השזיף מתחיל לפרוח בסוף אפריל, וכבר בתחילת אוגוסט אנו אוספים פירות בשלים.
פרודוקטיביות, פרי
התפוקה של שזיף הדובדבן של "הצאר" טובה ומגיעה ל-25 ק"ג לעץ. הפירות בינוניים, כ-20 גרם, מבשילים בסוף יולי - תחילת אוגוסט. העץ מתחיל לשאת פרי מהשנה השנייה לאחר השתילה.
אזור יישום של פירות
את השזיף "הצאר" ניתן לצרוך טרי או מיובש; לפתנים ומיצים מוכנים מפירות הזן הזה. על ידי עיבוד שזיפים, הם מכינים ריבות, יין ומשתמשים בהם באפייה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן שזיף זה עמיד בפני מחלות ומזיקים נפוצים רבים, אך לקבלת יבול גבוה באופן עקבי, יש לנקוט במספר אמצעים ולנקוט אמצעי מניעה. עבור זנים שונים של שזיפים, המחלות הבאות עלולות להוות סכנה:
- מוניליוזיס יכול לפגוע בגזע, בעלים וענפים;
- חלודה משפיעה על העלים;
- טחב אבקתי משפיע על עלים, יורה וגזעים;
- ביצה תפגע בעץ של ענפים וגזעים;
- תולעת המשי הפלומתית תתקוף את עלוות העץ;
- עש הקודקוד יתקוף את הפירות, מה שיפחית משמעותית את היבול.
יש צורך לפקח כל הזמן על היעדר מחלות בעץ; עם הסימנים הראשונים למחלה, יש צורך להתחיל מיד במאבק, לטפל בו באמצעים ובהכנות מיוחדות. בתצלום של שזיף הדובדבן Tsarskaya נוכל לראות עלים פגומים מחלודה.
יתרונות וחסרונות
בין היתרונות של שזיף הדובדבן הצהוב "Tsarskaya" הם מציינים:
- קדימות;
- יבול טוב באופן עקבי;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- חיי מדף ויכולת הובלה בקלות;
- היופי של הפרי.
למרות כל כך הרבה תכונות חיוביות, למגוון הזה יש גם כמה חסרונות:
- סטריליות עצמית;
- נטייה לגדול יתר על המידה;
- עמידות נמוכה של שורשים לכפור.
למרות זאת, ביקורות על מגוון שזיף הדובדבן של Tsarskaya הם החיוביים ביותר.
תכונות נחיתה
בין המוזרויות של שתילה וטיפול בשזיף הדובדבן של Tsarskaya הוא תובעני על האדמה; אם האדמה חומצה מאוד, יש צורך להוסיף לה אפר או זבל. אתה צריך גם לעקוב אחר כמה כללים בעת שתילת שתיל.
עיתוי מומלץ
התקופה הטובה ביותר לשתילת שתילי שזיף הצאר היא מרץ-אפריל. זה חייב להיעשות לפני שהניצנים מתנפחים. יש להכין את הקרקע לשתילה מספר שבועות מראש ולפנות ממנה תחילה עֵשֶׂב.
בחירת מיקום מתאים
האדמה הטובה ביותר עבור שזיפים תהיה אדמה חרסית, סחוטה, רצוי היעדר מי תהום, המרחק למקום הזרימה שלהם צריך להיות יותר מ -1.5 מטר. שזיף אוהב תאורה טובה והגנה מפני רוחות קרות. המקום האידיאלי לשתילה נחשב לאזור הדרומי או הדרום מערבי ליד קירות הבית.
אילו גידולים אפשר ואי אפשר לשתול ליד שזיף דובדבן
ניתן לשתול כל סוג של שזיף לצד שזיף הדובדבן, במרחק של 3 מטר. יתר על כן, זן שזיף הצאר הוא סטרילי עצמי. שזיף דובדבן לא ישמח בקרבה לעצי אגסים, אגוז, דובדבנים ותפוחים, חריג עשוי להיות עץ תפוח ישן. היא מתייחסת לעצים אחרים בצורה רגועה למדי.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בעת בחירת שתיל שזיף דובדבן, עליך לבחון היטב את מצב השורשים; הם חייבים להיות חזקים, אלסטיים, מפותחים, שלמים ורעננים. מערכת השורשים צריכה להכיל עד 6 נצרים, כל אחד באורך של כ-25 ס"מ.
האפשרות האידיאלית היא שתיל בן שנתיים המתקבל על ידי ייחורים או יורה. לעץ כזה תהיה יכולת להתאושש טוב יותר לאחר הקפאה.
אלגוריתם נחיתה
לצמיחה טובה של שתילי שזיף דובדבן, יש לקחת בחשבון את הכללים הבאים:
- המרחק בין העצים הוא יותר מ-3 מ';
- חור בקוטר של 60 ס"מ ועומק של עד 80 ס"מ;
- תוספת חובה של תערובת של זבל סוסים (או חומוס) עם אשלגן גופרתי וסופרפוספט;
- נוכחות של ניקוז מלבנים שבורות או אבן כתוש;
- את השורשים, מיד לפני השתילה, יש לטבול בתערובת של חימר ומים, אשר צריכה להיות עקביות של שמנת חמוצה;
- בתוך החור מיישרים בזהירות את השורשים ומפזרים אדמה פורייה טובה;
- צווארון השורש צריך להיות ממוקם 7 ס"מ מעל פני הקרקע;
- לאחר השתילה, יוצקים לתוך החור במרחק של 50 ס"מ מסביב לגזע העץ, השתמשו לפחות ב-3 דליים של מים;
- יש להקפיד לכסות את השתיל בכבול או בקומפוסט בתוספת קמח דולומיט או סיד גינה, השכבה צריכה להיות עד 8 ס"מ.
טיפול לאחר מכן של היבול
להיווצרות כתר יפה, יש צורך לחתוך את כל ענפי העץ ב-1/3 בעת השתילה. הזמן הטוב ביותר עבור גיזום שזיף דובדבן Tsarskaya הוא תחילת אפריל. בשנים הראשונות של צמיחת העצים, אתה צריך לחתוך את כל הענפים, ולהשאיר רק את השלד החזקים ביותר בבסיס. אתה בהחלט צריך לנתק את הצמיחה. לאחר 4 שנים, יש להסיר את המנצח המרכזי, ואז לכתר תהיה הצורה הנכונה ביותר. חתוך יריות מעל 50 ס"מ באביב. יש לגזום גם ענפים שמתכופפים חזק תחת משקל הפרי.
כאשר מתכוננים לחורף שזיף הדובדבן Tsarskaya, שימו לב במיוחד לשורשי העץ. יש לעטוף את גזע העץ בחומר נושם, ולכסות את השורשים בשכבה של 7 ס"מ של זבל סוסים.
שזיף אוהב לחות וזקוק להשקיה קבועה. במהלך עונת הגידול, השקיה צריכה להתבצע לפחות פעם ב-10 ימים. עץ אחד צריך לדרוש לפחות 5 דליים של מים. לאחר השקיה, כדאי לשחרר את האדמה ליד העץ ולעשב אותה.
בסתיו, אתה צריך להאכיל את העץ: 6 ק"ג חומוס מעורבב עם 60 גרם של אוריאה לכל מטר מרובע. מ 'יש להאכיל שזיף דובדבן שלוש פעמים במהלך עונת הגידול:
- מרץ - 40 גרם אשלגן גופרתי ואוריאה;
- תחילת יוני - 40 גרם של אוריאה וניטרופסקי;
- סוף אוגוסט - 40 גרם של סופרפוספט ואשלגן גופרתי.
בחורף, ניילון, שאמור להיות כרוך סביב תא המטען, יסייע בהגנה מפני מכרסמים.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
כדי להגן מפני כנימות, אתה צריך לרסס את העץ עם תמיסה 1% של DNSA או סבון כביסה מדולל בכמות של 200 גרם לכל 10 ליטר מים. קרדית פרי חומה מפחדת מ-10% קרבופוס (75 גרם לכל 10 ליטר מים) או 10% בנזופוספט (60 גרם ל-10 ליטר מים).ריסוס עם 0.2% Metafos או 0.3% Karbofos יגן עליך מפני עש השזיפים; התקנת חגורות לכידה עשויות קרטון או יוטה ברוחב של עד 25 ס"מ תעזור; יש לקשור אותן לגזע.
כדי להגן מפני טחב אבקתי, יש להסיר אזורים חולים ולטפל בתמיסת נחושת גופרתית. כאמצעי מניעה, טיפול באפריל עם תמיסה של גופרית קולואידית (20 גרם) בתוספת של נחושת גופרתית (5 גרם) לדלי מים יעזור. ריסוס בתערובת בורדו 1% בשיעור של 100 גרם לכל דלי מים עוזר להיפטר מחלודה. ניתן להסיר מוניליוזיס רק על ידי ניתוק מוחלט של האזור הנגוע של העץ, כולל 10 ס"מ מהחלק הבריא. נחושת גופרתית משמשת כאמצעי מניעה. יש לדלל אותו בשיעור של 100 גרם לכל דלי מים ולרסס על העץ.
סיכום
זן שזיף הדובדבן של Tsarskaya הוא הפרודוקטיבי ביותר; לפירותיו יש טעם מעולה וצבע בהיר. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים. עץ זה בהחלט יקשט כל גינה, והשזיף ישמח את בעליו עם יבול טוב באופן עקבי.
ביקורות
ביקורות על שזיף דובדבן Tsarskaya הם החיוביים ביותר. הנה כמה מהם:
