תוֹכֶן
שזיף דובדבן לאמה הוא זן פרודוקטיבי בעל תכונות דקורטיביות בשל העלווה האדומה הכהה שלו. הצמח הוא יומרני ועמיד בפני כפור, והוא יכול לסבול תקופות ארוכות של בצורת.
היסטוריה של בחירה
התרבות מתפשטת בכל חלקות הבית מאז 2003. זן שזיף הדובדבן הגמד למחצה Lama גדל על ידי המדען-מגדל הבלארוס המפורסם ולרי Avksentievich Matveev על בסיס שתילים של שזיף דובדבן ושזיף Ussuri. הוא מחברם של כלאיים רבים עם פירות גדולים של טעם עדין, שהתפשטו מבלארוס למדינות שכנות ומרוחקות. המדען חיפש הזדמנות לשלב בצמח:
- עמידות לכפור של שזיפים וקשיחות של שזיפים דובדבנים;
- עמידות למזיקים;
- הטעם של שזיף דובדבן ופירות שזיף, המקרב אותם למאפיינים של קינוחים;
- הריון מוקדם מוגבר.
בחו"ל, זנים אלה ידועים לעתים קרובות יותר בשם שזיף רוסי.
תיאור התרבות
שזיף דובדבן לאמה הוא זן נמוך - גובהו אינו עולה על 2 מ', לרוב 130-150 ס"מ. הכתר הוא קומפקטי, הוא נוצר בצורה של כדור חצי עגול מרהיב, כפי שצוין בסקירות של גננים ב אזור מוסקבה על שזיף הדובדבן של לאמה. קליפתם החום-אדום החלק של ניצני השזיפים הצעירים מתכהה והופכת מחוספסת עם השנים. היווצרות יריות גבוהה, הצמיחה לעונה היא עד 150 ס"מ. אורך העלים האומשיים של השזיף, המתחדדים לכיוון הבסיס, 15-18 ס"מ. להב העלה משונן דק לאורך הקצוות, דו-צבעוני : הצד העליון ירוק, הצד התחתון אדום-בורדו באביב ובתחילת הקיץ, בצבע לא אחיד. עם הזמן, עצי שזיף לאמה עומדים עם עלים חומים על הגב של גוון שוקולד חם.
באביב, הנבטים השנתיים של השזיף הרוסי לאמה בחלקים האמצעיים והתחתונים מעוטרים בזרי פרחים אלגנטיים. הפרחים קטנים, ברוחב 3-3.5 ס"מ, בעלי עלי כותרת לבנים וורודים, כמה מהם מחוברים לענפי זר קצרים.
הפירות הגדולים של הכלאה השולחן של שזיף דובדבן ושזיף הם עגולים-סגלגלים, במשקל 15-40 גרם, בשרניים. העיסה הסיבית עסיסית, עם ארומה פירותית-שקדית מעודנת. העור הצפוף סגול, כהה ובעל נקודות תת עוריות אפרפרות. אבן קטנה נפרדת מהעיסה האדומה הכהה. טעמו של שזיף הדובדבן משלב מתיקות נעימה וחמיצות ממריצה, המודגשת במיוחד ליד הזרע. הפירות מכילים חומצה מאלית ולימון, 10% סוכרים. הטועמים העניקו לזן שזיף הדובדבן ההיברידי Lama עם בשר אדום 4.4 נקודות.
זן לאמה ירש את קשיחות החורף משזיפים, ולכן ניתן לגדל אותו באזור האקלים האמצעי, בצפון מערב המדינה, בסיביר ובמזרח הרחוק.
מאפיינים
בתיאורים של שזיף הדובדבן האדום לאמה, גננים מצביעים על קשיחותו.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
זן שזיף הדובדבן עמיד לבצורת ועמיד בחום של 40 מעלות. השקה את השזיף רק בתנאים של חום ממושך. הצמח שורד היטב חורפים קפואים, עד -36 Oג, אבל שינויים חדים עם הפשרה והחזרת קור עלולים להזיק לו. בשל מאפייני המינים שלו, לשזיפים תקופת רדומה קצרה, עד 45 ימים, ולכן עליות טמפרטורות של סוף החורף עלולות לפגוע בניצנים. פרחים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד -7 Oג.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
עם חורף אחיד, פריחת שזיף הדובדבן של לאמה מתחילה מאוחר יותר מכלאיים אחרים, באמצע מאי, כך שהוא לא מפחד מכפור באביב. הזן הוא סטרילי עצמי; עבור יבול מלא, היבול זקוק לצמחים קשורים אחרים, רצוי שזיפים מזרח אסיאתיים ושזיפים דובדבנים בר. מינים וקוצים אירופאים אינם מתאימים להכלאות. הזנים הבאים נחשבים למאביקים הטובים ביותר עבור שזיף דובדבן לאמה:
- מארה;
- Asaloda;
- ויטבה.
שזיפים נטועים לפי תבנית של 5X3 מ' פירות הזן האמצעי המאוחר מבשילים לאחר 12-16 באוגוסט.
פרודוקטיביות, פרי
שזיף רוסי הוא פרודוקטיבי ביותר, הענפים זרועים ממש בפירות בורדו בהירים. כבר בשנה ה-3, שזיף דובדבן יכול להניב עד 40 ק"ג פרי. הקציר של שזיף בוגר מגיע ל-300 ק"ג. זן הלאמה מתחיל להניב פרי מוקדם, לפעמים אפילו בשנה הראשונה לשתילה.
אזור יישום של פירות
לשזיף דובדבן לקינוח יש טעם נעים והרכב בריא, ולכן עדיף לאכול אותו טרי. יחד עם זאת, שזיפים הם אוניברסליים ומתאימים למגוון תכשירים ביתיים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן שזיף לאמה מתנגד למחלות פטרייתיות רבות, בכפוף לגיזום שנתי נכון ויצירת כתרים. תחזוקה שוטפת של הגינה תמנע מזיקים.
יתרונות וחסרונות
גננים מגדלים את המגוון הודות ליתרונות הבהירים של שזיף הדובדבן של לאמה:
- סיבולת לגורמים אטמוספריים;
- מוקדמות;
- פִּריוֹן;
- תכונות צרכניות טובות;
- יָבִילוּת;
- חסין למחלות;
- דקורטיביות.
החסרונות של המגוון כוללים:
- הצורך לשתול מאביקים;
- גיזום שנתי חובה;
- התפוררות של שזיפים בשלים.
תכונות נחיתה
למרות שזן שזיף הדובדבן הוא די יומרני מבחינת תנאי הגידול, יש לעמוד בדרישות מסוימות.
עיתוי מומלץ
גידול שזיף דובדבן לאמה בדרום יצליח עם שתילת הסתיו, העץ יספיק להשתרש לפני תחילת החורף. באזורים קרים שותלים שזיפים באביב, כאשר הקרקע כבר יבשה והאוויר התחמם ל-12-14 מעלות.
בחירת מיקום מתאים
בביקורות על שזיף הדובדבן של לאמה, גננים מייעצים לשתול את ההיברידית על מדרונות מערביים, כולל אלה המשופעים לדרום או לצפון. הזן ישרוד בשפלה, אך איכות הפרי תפחת באופן ניכר. עבור שזיפים, חשוב למקם מי תהום לא גבוה מ-1.5 מ' ואדמה עם חומציות ניטרלית. בעת השתילה, נדרשת שכבת ניקוז.
אילו גידולים אפשר ואי אפשר לשתול ליד שזיף דובדבן
המאפיינים של שזיף דובדבן לאמה מדגישים כי יש לשתול זנים מאביקים לצד הכלאיים. גם מיני פרי אבן אחרים משפיעים לטובה. אין להניח את השזיף ליד עצים גבוהים ואותם צמחים ששורשיהם צומחים רחוק לצדדים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
גננים מנוסים בוחרים שזיפים בני שנה או שנתיים לשתילה. צמחים שנשתלו במיכלים מועברים גם בקיץ. מערכת השורשים החשופה נבדקת בקפידה על מנת לוודא שהצלעים טריים. קליפתם של שתילים בריאים חלקה, ללא סדקים, והענפים אלסטיים.
2-5 שעות לפני השתילה משרים את שורשי השזיף, מוסיפים חימר וממריץ צמיחה למים, אם רוצים.
אלגוריתם נחיתה
ניקוז, אדמה פורייה עם דשנים ממוקמים בתוך החור תמיכה קטנה מותקנת.
- השזיף מונח כך שצווארון השורש מעמיק ב-3-4 ס"מ, ומכוסה במצע.
- הגבעול קשור לתמיכה ונחתך בשליש.
- האדמה נרמסת, מושקת בדלי מים ומכפשת.
טיפול לאחר מכן של היבול
האדמה משוחררת ומוסרת עשבים שוטים. השתילה והטיפול בשזיף הדובדבן של לאמה הם פשוטים; הגיזום נעשה בתחילת האביב, ומשאיר 11-12 ענפי שלד. יורה בן שנה מתקצר בשליש. בסתיו הגזעים מלבינים. מדובר במניעת מזיקים והגנה מפני מכרסמים, שגם מהם עטופים הגבעולים ביוטה או בעיתונים. בחורף מוסיפים שלג לשזיף הדובדבן. שזיפים מושקים 30-40 ליטר במהלך הבצורת, כאשר השחלות נוצרות. להאכיל עם דשנים מינרליים.
קציר, עיבוד ואחסון
לפי תיאורים של שזיף דובדבן לאמה, הפירות נאספים כל יומיים. שזיפים לא בשלים מאוחסנים במרתף עד 3 חודשים. הם משמשים להכנת ריבה, ריבה ורטבים למנות עיקריות.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
שזיף הדובדבן האדום עלים לאמה עמיד במידה בינונית לקסטרוספוריוזיס.
מחלות | שלטים | מְנִיעָה | יַחַס |
קלסטרוספוריאזיס | כתמים חומים על נצרים, עלים ופירות | הסרת עלי סתיו, גיזום | נוזל בורדו |
מוניליוזיס | עצות יריות יבשות | גיזום, הסרת חלקים מושפעים | "Horus", "Skor", "Mikosan V" |
ורטיקיליום | צמח כהה ונבול | לטפל באזור עם ויטריול | העץ מוסר ונשרף |
צילום של שזיף דובדבן לאמה מושפע מקסטרוספוריאזיס.
מזיקים | שלטים | מַאֲבָק | מְנִיעָה |
כְּנִימָה | העלים מסתלסלים | ריסוס עם סודה או תמיסת סבון | הרחקת נמלים |
קרדית חומה פרי | העלים מתייבשים, יש מעט שחלות | יישום של קוטלי אקריות | ניקוי קליפה ישנה |
עש שזיפים | פירות חד צדדיים | יישום של קוטלי חרקים | שחרור האדמה, פינוי קליפה ישנה |
סיכום
שזיף דובדבן לאמה יביא שמחה כפולה - עם המראה הבהיר והפירות הטעימים שלו. לאחר שתילת עץ שזיף רוסי באזור שאינו בשימוש, אתה צריך לשים לב להיווצרות הכתר ולהשקיה בחום. הצמח ייתן יבול שופע.
