תוֹכֶן
עם התפתחות שזיף דובדבן היברידי, הפופולריות של יבול זה גדלה באופן משמעותי בקרב גננים. זה מוסבר ביכולתו לגדול בכל תנאי אקלים, הסתגלות מהירה למקום חדש, יבול יציב וטעם גבוה של הפרי. אחד מהמינים הללו הוא זן Shater. בחירה מכל המגוון, אתה לא יכול שלא לשים לב אליו. אבל לפני שתקבלו סוף סוף החלטה, עליכם ללמוד את התיאור של זן שזיף הדובדבן של שאטר על מנת להבין את החוזקות והחולשות שלו.
היסטוריה של בחירה
מין זה הושג באופן מלאכותי בתחנת הרבייה הניסיונית של קרים. מייסד הזן Shater הוא Eremin Gennady Viktorovich, מנהלו.הבסיס של המין היה סיבי השזיף הסיני-אמריקאי, אשר הוצלבה עם סוג לא ידוע של שזיף דובדבן. התוצאה הייתה כל כך מוצלחת עד שהופרדה לזן נפרד.
בשנת 1991, החלו בדיקות לאשר את המאפיינים העיקריים של שזיף הדובדבן Shater (תמונה למטה). ולאחר השלמתם, מגוון זה נכלל במרשם המדינה בשנת 1995. המין מומלץ לגידול באזורי מרכז וצפון הקווקז.
Shater שזיף דובדבן יכול לגדול במקום אחד במשך יותר מ-30 שנה
תיאור המגוון
מין זה מאופיין במרץ צמיחה נמוך, כך שגובהו של עץ בוגר אינו עולה על 2.5-3.0 מ' הכתר של שזיף דובדבן האוהל שטוח, צפוף עם ענפים נופלים מעט. הגזע הראשי של העץ חלק ובעובי בינוני. הקליפה בצבע אפור-חום. אוהל שזיף דובדבן יוצר זרעים בקוטר של 2 עד 7 מ"מ. בצד שטוף השמש יש להם גוון חום-אדמדם בעוצמה בינונית.
העלים של אוהל שזיף הדובדבן מופנים כלפי מעלה בעת הפריחה, וכאשר הם מגיעים לגודלם המרבי, הם תופסים עמדה אופקית. אורך הלוחות הוא עד 6 ס"מ, רוחבם כ-3.7 ס"מ, הצורה אליפסה-מלכתית. קודקוד העלים מחודד חזק. פני השטח מקומטים, בצבע ירוק עשיר. אין קצה בצד העליון, אלא רק לאורך הוורידים הראשיים והצדדיים בצד ההפוך. קצה הצלחות כתר כפול, מידת הגלי ממוצעת. הפטוטרות של עלי שזיף הדובדבן ארוכות למדי, כ-11-14 ס"מ ועובין 1.2 מ"מ.
הפריחה לזן זה מתחילה באמצע אפריל. בתקופה זו פורחים 2 פרחים פשוטים עם חמישה עלי כותרת לבנים מניצנים ירוקים בגודל בינוני. הקוטר שלהם אינו עולה על 1.4-1.5 ס"מ. מספר האבקנים הממוצע בכל אחד מהם הוא כ-24 חתיכות.האפנים של שזיף הדובדבן אוהל עגולים, צהובים ומעט מעוקלים. הם מעט ארוכים מהסטיגמה של הפיסטיל. הגביע בצורת פעמון וחלק. אורכו של העמוד הוא עד 9 מ"מ, מעט מעוקל.
הסטיגמה עגולה בצורתה, השחלה חשופה. גביעי הפרחים מכופפים מן העמוד ואין להם קצה. הם בצבע ירוק וסגלגל. העמוד מעובה, קצר, אורך 6 עד 8 מ"מ.
פירותיו של שזיף דובדבן שאטר גדולים, קוטר של כ-4.1 ס"מ וצורתם ביצית רחבה. המשקל הממוצע של כל אחד מהם הוא כ-38 גרם. הצבע העיקרי של העור הוא צהוב-אדום, העור החיצוני מוצק, צבעו סגול. יש מספר ממוצע של נקודות תת עוריות, הן צהובות.
העיסה היא בצפיפות בינונית וגרעינית, בצבע צהוב-ירוק. שזיף דובדבן בעל טעם מתקתק נעים עם כמות קטנה של חמיצות וארומה חלשה. קליפתו של הפרי עבה ומופרדת בקלות מהעיסה. זה מורגש מעט כשאוכלים אותו. בתוך כל פרי יש אבן מעט מחוספסת, אורכה 2.1 ס"מ ורוחבה 1.2 ס"מ. קשה להיפרד מהעיסה גם כשהפרי בשל לחלוטין.
כשחותכים את פרי שזיף דובדבן Shater, הבשר מתכהה מעט
מאפיינים
לפני בחירת מגוון זה, אתה צריך תחילה ללמוד את המאפיינים שלו. זה יאפשר לנו להעריך את מידת התפוקה של שזיף דובדבן שאטר ואת האפשרות לגדל אותו בחלקה אישית, בהתאם לתנאי האקלים.
התנגדות לבצורת
שזיף היברידי זה יכול לסבול חוסר לחות לתקופה קצרה. במקרה של בצורת ממושכת, העץ זקוק להשקיה סדירה. זה נכון במיוחד בתקופת הבשלת השחלות והפירות.
עמידות לכפור של אוהל שזיפים
העץ אינו סובל מירידת טמפרטורות ל-25 מעלות. לכן, שזיף דובדבן Shater מסווג כמין עמיד בפני כפור. וגם אם יורה קופאים, הוא מתאושש במהירות. לכן, התפוקה שלו לא יורדת על רקע זה.
מאביקי שזיף דובדבן אוהל
זן השזיפים ההיברידי הזה הוא סטרילי עצמי. לכן, כדי לקבל תשואה גבוהה יציבה, יש צורך לשתול סוגים אחרים של שזיף דובדבן עם אותה תקופת פריחה באתר, אשר יקדם האבקה צולבת.
ניתן להשתמש בזנים הבאים בתפקיד זה:
- פבלובסקאיה צהוב;
- Pchelnikovskaya;
- כוכב שביט;
- שמש;
- לודבה.
האם ניתן להאביק עם שזיף דובדבן Tsarskaya?
זן זה אינו מתאים להאבקה של שזיף אוהל היברידי, שכן מדובר במין בעל תקופת פריחה בינונית. שזיף דובדבן Tsarskaya יוצר ניצנים כעבור 10-14 ימים. בנוסף, עמידות הכפור של מין זה נמוכה בהרבה, כך שלא תמיד ניתן לגדל את שני הזנים באותו אזור.
תקופת פריחה וזמן הבשלה
אוהל שזיף דובדבן מתחיל להיווצר ניצנים באמצע אפריל. ועד סוף החודש הזה כל הפרחים יפרחו. משך התקופה, בכפוף לתנאים נוחים, הוא 10 ימים. הבשלת פירות בשזיף דובדבן שאטר מתרחשת לאחר 3 חודשים. את הקציר הראשון ניתן לקצור בסוף יולי-תחילת אוגוסט.
פרודוקטיביות, פרי
זן זה מתחיל לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. נפח הקציר מעץ שזיף דובדבן שאטר בוגר הוא כ-40 ק"ג. זו נחשבת לתוצאה טובה בהשוואה לסוגים אחרים.
אזור יישום של פירות
אוהל שזיף דובדבן הוא אחד מהמינים האוניברסליים. לפירותיו טעם גבוה ולכן הם אידיאליים לצריכה טרייה. כמו כן, העור העבה והצפיפות הבינונית של העיסה מאפשרים לעבד מגוון זה ולהשתמש בו להכנת תכשירי חורף.
במהלך טיפול בחום, עקביות הפרי נשמרת
ניתן להשתמש בשזיף היברידי זה להכנה:
- לִפתָן;
- ריבה;
- ריבה;
- מיץ;
- אדג'יקה;
- קטשופ.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן שזיפים היברידי זה עמיד בפני מחלות ומזיקים. אבל כדי לשמור על חסינותו הטבעית ברמה גבוהה, מומלץ לבצע טיפול מונע מדי שנה באביב.
יתרונות וחסרונות
לאוהל דובדבן דובדבן יש חוזקות וחולשות מסוימות. לכן, עליכם להכיר אותם על מנת לקבל תמונה מלאה על מגוון זה ולהבין עד כמה החסרונות שלו קריטיים.
פירות שזיף דובדבן Shater ניתן לאחסן למשך 10 ימים ללא אובדן טעם.
יתרונות עיקריים:
- הבשלת פירות מוקדמת;
- תפוקה גבוהה;
- צדדיות של שימוש;
- טעם מעולה;
- גובה קטן של העץ, מה שמקל על הטיפול;
- חסינות למחלות ומזיקים;
- עמידות גבוהה לכפור;
- מצגת מעולה.
החסרונות כוללים:
- תקופת פרי ממושכת;
- הפרדה לא מלאה של העצם;
- צריך מאביקים.
אוהל שתילה וטיפול בשזיף דובדבן
על מנת שתיל של זן שזיף היברידי זה יצמח ויתפתח במלואו, יש צורך לשתול אותו תוך התחשבות בדרישות היבול.יחד עם זאת, חשוב לא רק לבחור את המקום המתאים, אלא גם להקפיד על העיתוי האופטימלי, וכדאי גם לקחת בחשבון אילו גידולים תוכלו לגדל שזיף דובדבן שאטר בקרבת מקום.
עיתוי מומלץ
שתילת שתיל מזן זה צריכה להיעשות באביב לפני פתיחת הניצנים. באזורי הדרום התקופה האופטימלית לכך היא סוף מרץ או תחילת החודש הבא, ובאזורי המרכז - אמצע או סוף אפריל.
בחירת מיקום מתאים
עבור שזיף היברידי, כדאי לבחור אזור שטוף שמש, מוגן מפני רוחות פרצים חזקות. לכן, מומלץ לשתול שזיף דובדבן שאטר בצד הדרומי או המזרחי של האתר.
יבול זה אינו תובעני להרכב האדמה, כך שניתן לגדל אותו אפילו באדמת חרסית כבדה אם מוסיפים לו בהתחלה כבול וחול. מפלס מי התהום באזור חייב להיות לפחות 1.5 מ', אמנם שזיף דובדבן הוא גידול שאוהב לחות, אך אינו סובל סטגנציה ממושכת של הלחות בקרקע ועלול בסופו של דבר למות.
אילו גידולים אפשר ואי אפשר לשתול ליד שזיף דובדבן
כדי שהשתיל יגדל במלואו, יש צורך לקחת בחשבון את הקרבה האפשרית. אתה לא יכול לשתול את זן שזיף דובדבן Shater ליד העצים הבאים:
- עץ תפוחים;
- אגוז מלך;
- דובדבן;
- דובדבנים;
- אגס.
השזיף ההיברידי מסתדר בצורה הטובה ביותר עם סוגים אחרים של גידולים, כולל ברבריס, יערה וסלמון.
בחירה והכנה של חומר שתילה
לשתילה, כדאי לבחור שתילים בני שנה ושנתיים המתקבלים על ידי ייחורים או יורה.הם מסוגלים להתאושש במהירות אם הם קופאים בחורף.
השתיל לשתילה לא צריך להראות סימנים של תחילת עונת הגידול
בעת הרכישה, כדאי לשים לב לקליפה כדי למנוע נזק. מערכת השורשים צריכה להיות מורכבת מ-5-6 זרעים גמישים מפותחים ללא קצוות שבורים או מיובשים מדי.
אלגוריתם נחיתה
שתילת שזיף דובדבן יכולה להתבצע על ידי גנן גם ללא ניסיון רב שנים. הליך זה מתבצע על פי התוכנית הסטנדרטית. חשוב לזכור שכדי לקבל קציר שזיפים היברידי טוב, צריך לשתול לפחות 2 מאביקים.
יש להכין את חור השתילה שבועיים לפני השתילה. גודלו צריך להיות 60 על 60 ס"מ. מניחים שכבה של לבנים שבורות בעובי 10 ס"מ בתחתית. ומלאו את 2/3 הנפח הנותרים בתערובת אדמה של דשא, כבול, חול וחומוס בכמויות שוות. אתה צריך גם להוסיף בנוסף 200 גרם של סופר פוספט, 100 גרם של אשלגן גופרתי ו 1 כף. אפר עץ. מערבבים הכל ביסודיות עם האדמה ואז שופכים אותה לתוך חור השתילה.
אלגוריתם פעולות בעת נחיתה:
- יוצרים תלולית אדמה קטנה במרכז החור.
- מניחים עליו "אוהל" שתיל שזיף דובדבן, מיישרים את השורשים.
- הנח תומך עץ בגובה 1.0-1.2 מ' בקרבת מקום.
- להשקות בנדיבות ולהמתין עד שהלחות תיספג.
- מכסים את השורשים באדמה וממלאים את החללים.
- דחסו את פני האדמה בבסיס השתיל ורמסו אותו עם הרגליים.
- קשר לתמיכה.
- מים בנדיבות.
למחרת יש להניח אל בסיס העץ מאלץ' מכבול או חומוס בעובי 3 ס"מ. זה ישמור על הלחות באדמה וימנע את התייבשות השורשים.
טיפול לאחר מכן של היבול
טיפול בשזיף דובדבן Shater אינו קשה. השקיה מתבצעת 2-3 פעמים בחודש בהיעדר משקעים עונתיים. בתקופות חמות יש להשקות את האדמה בבסיס עץ שזיף הדובדבן אחת ל-10 ימים ולהשרות את האדמה עד 30 ס"מ.
האכלת העץ חייבת להתחיל מגיל שלוש, שכן לפני כן הצמח יצרוך את חומרי ההזנה שנוספו במהלך השתילה. בתחילת האביב יש להשתמש בחומרים אורגניים, ובמהלך הפריחה ויצירת הפרי יש להשתמש בתערובות מינרלים זרחן-אשלגן.
אוהל שזיף דובדבן אינו דורש גיזום מכונן. מומלץ לבצע ניקוי סניטרי של הכתר רק מיצרים מתעבים, כמו גם מיצרים פגומים ושבורים. לפעמים אתה צריך לצבוט את החלק העליון של הענפים כדי לשפר את הצמיחה של יורה צד.
לפני החורף מומלץ להשקות את שזיף הדובדבן אוהל בשפע בשיעור של 6-10 דליי מים לעץ אחד, תלוי בגיל. כדי לבודד את מערכת השורשים, להניח מאלץ' מחומוס או כבול בשכבה של 10-15 ס"מ. אם יש פצעים על הגזע, לטפל בהם בתמיסה מיוחדת. לשם כך, תצטרך להוסיף 100 גרם אפר עץ, סיד ו-150 גרם נחושת גופרתית ל-5 ליטר מים.
לפני החורף, יש להשקות שזיפים דובדבנים רק בהיעדר גשם.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
למטרות מניעה, בתחילת האביב, שזיף דובדבן Shater צריך להיות מטופל בתערובת בורדו או נחושת גופרתית. אתה גם צריך לטייח את גזע העץ וענפי השלד עם ליים. מומלץ לטפל מחדש בכתר לאחר הפריחה באמצעות אוריאה בשיעור של 500 גרם מוצר ל-10 ליטר מים.
סיכום
תיאור מפורט של זן שזיף דובדבן Shater יאפשר לכל גנן להעריך את היתרונות והחסרונות של מין זה.המידע גם מאפשר להשוות אותו עם שזיפים היברידיים אחרים ולבחור באופציה המתאימה ביותר, בהתאם לתנאי האקלים של האזור.
