תוֹכֶן
בין זני הדובדבנים הצעירים הפופולריים בקרב מעגל צר של גננים, אחד בולט. דובדבן הזיכרון אסטחוב, שגדל לאחרונה, מעורר עניין רב לאוהבי עצי פרי - אז מעניין להבין את תכונותיו.
היסטוריה של בחירת מגוון
זן זה הוא ממוצא רוסי: המקור שלו הוא מכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס, והמגדל המפורסם M.V. Kanshina לקח חלק ישיר בגידול. הזן נקרא על שם בעלה, גם הוא מגדל מפורסם. רישום על הזן החדש הוכנס לפנקס המדינה די לאחרונה - ב-2014.
תיאור זן הדובדבן לזכר אסטחוב
חיצונית, עץ הדובדבן הוא עץ בגובה בינוני לא יותר מ-4 מ' עם קליפה אפורה כהה מתקלפת על הגזע הראשי.הכתר המתפשט של קווי מתאר מעוגלים מעט נוצר על ידי היורה: התחתונים, אפור-חום, ממוקמים אופקית, והעליון החומים נוטים לכיוון הגזע הראשי. צפיפות הכתר ממוצעת, עלים ירוקים שטוחים עם שיניים לאורך הקצוות מוחזקים על פטוטרות בגודל בינוני. פריחת הדובדבן מוקדמת, מייצרת פרחים לבנים קטנים - 3 על כל תפרחת.
באשר לפירות, דובדבנים אלו הם בדרך כלל בהירים, בצבע ורוד, במשקל של כ-5-8 גרם. מכוסים בקליפה דקה אך צפופה, הגרגרים מופרדים בקלות מהגבעול. טעם הפרי נעים - אסטחובקה זכתה לציון טעימה גבוה: 4.8 נקודות מתוך מקסימום 5.
תכונה חשובה של עץ הדובדבן היא שהשתילים שלו משתרשים היטב כמעט בכל תנאי אקלים. הזן גדל בבריאנסק ונועד במקור לאזור האמצעי של אזור המרכז. עם זאת, הוא גדל אפילו באורל: התנגדות הכפור הגבוהה מאוד שלו תורמת לפופולריות של הזיכרון של אסטחוב בקרב גננים חובבים.
מאפייני המגוון
עץ הדובדבן, הקרוי על שם אסטחוב, פותח רק לפני כמה שנים. לכן, גננים רבים יודעים על זה מינימום של מידע. ולפני רכישת שתילים לחלקה שלך, תרצה להכיר את המאפיינים בפירוט.
עמידות לבצורת, עמידות לכפור
בין התכונות הייחודיות שהופכות את הזן הזה לפופולרי יש שתי תכונות: עמידותו הגבוהה של העץ לטמפרטורות נמוכות ואקלים צחיח.
- סבילות הזן לחוסר לחות מוערכת כממוצעת. עם זאת, במציאות, עץ יכול לשרוד לחלוטין ללא השקיה במשך חודש. אנחנו מדברים לא רק על מלאכותי, אלא גם על הידרציה טבעית.הבצורת אינה משפיעה על תכונות התשואה של דובדבנים.
- מפתיעה עוד יותר היא ההתנגדות לכפור של זיכרון אסטחוב. ניצני עץ הפרי יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -32 מעלות - עבור דובדבנים זהו אינדיקטור גבוה מאוד. זו בדיוק הסיבה לתפוצה הנרחבת של הזן מעבר לאורל: בתנאי חורף קרים, עצי פרי עמידים שווים את משקלם בזהב.
מאביקי דובדבנים לזכרו של אסטחוב
למרבה הצער, זן זה הוא סטרילי עצמי: בפני עצמו הוא אינו מסוגל לייצר יבול עשיר. על מנת שכמות הגרגרים המקסימלית יופיע על הענפים, נדרשים זני האבקה שנשתלים בסמיכות.
לזכר אסטחוב, הזנים האלה הם:
- שרי רבנה - הזן פורח בעשור ה-3 של מאי, והפירות מופיעים על הענפים עד סוף יולי.
- שרי אווסטוז'נקה - זן עם תקופות פריחה בינוניות ופרי מוקדם: פירות יער מופיעים על ענפיו בתחילת יוני.
- דובדבן איפוט - עץ הפרי פורח במאי, ופירות היער הראשונים מופיעים על הענפים בתחילת הקיץ, ביוני.
כל הזנים הרשומים, כמו Pamyat Astakhov, גדלו במכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס ודומים בזמן הפריחה. לכן הם אידיאליים להאבקת זיכרון אסטחוב - גננים בעלי ניסיון מעשי רב מייעצים לשתול מספר מאביקים שונים בסביבה הקרובה של הזן כדי להגביר את התפוקה.
פרודוקטיביות ופירות
זיכרון אסטחוב נושא את פירותיו הראשונים 5 שנים לאחר השתילה באתר.הפריון מוגדר כממוצע ותלוי במידה רבה בתנאי אקלים וטיפול ספציפיים. בנסיבות חיוביות, דובדבן אחד יכול לייצר עד 80 ק"ג של פירות יער, אך בפועל, כ-50-70 ק"ג פירות נאספים לעתים קרובות יותר מזיכרון אסטחוב.
אזור יישום של פירות יער
הגרגרים הטעימים והעדינים של זיכרון אסטחוב נצרכים בדרך כלל טריים, מכיוון שזנים מוקדמים של דובדבנים מאוחסנים לזמן קצר מאוד. עד שהגרגרים יתחילו להתקלקל, ניתן להשתמש בהם להכנת קינוחים ומוצרי מאפה, ליצירת מיצים, משקאות פירות ולפתנים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
מחלות משפיעות על דובדבני הזיכרון של אסטחוב לעתים נדירות למדי. לזן יש גם חסינות טובה בפני מזיקים. עם זאת, לפעמים מחלות פטרייתיות, כמו ריקבון אפור ופטריית עצים, עדיין משפיעות על בריאות העץ.
במקרה זה, יש צורך להסיר מיד את החלקים החולים בצמח ולבצע טיפול בתכשירים מיוחדים: תרופות אנטי פטרייתיות או פתרון קלאסי של נחושת גופרתית.
יתרונות וחסרונות של המגוון
למגוון יש גם יתרונות וגם חסרונות. היתרונות ללא ספק כוללים:
- ההתנגדות הגבוהה ביותר לטמפרטורות נמוכות עד -32 מעלות;
- סובלנות טובה למזג אוויר יבש;
- רמה גבוהה של פרודוקטיביות וטעם נעים של פירות;
- חסינות חזקה למחלות ומזיקי חרקים.
החיסרון העיקרי של הזן הוא הסטריליות העצמית שלו. יחד עם דובדבני Pamyati Astakhov, בהחלט תצטרכו לשתול זנים קשורים עם תקופות פריחה דומות, אחרת ייתכן שלא תצפו ליבול טוב.
תכונות נחיתה
שתילת זיכרון של Astakhov שונה מעט משתילת סוגים אחרים של דובדבנים, אבל אתה צריך לדעת כמה תכונות וכללים.
עיתוי מומלץ
תיאורטית, ניתן לשתול את הזן גם באביב וגם בסתיו. אבל, מכיוון שהשתילים הצעירים עדיין רגישים לטמפרטורות נמוכות, גננים מנוסים מעדיפים שתילת אביב.
בחירת מיקום מתאים
עדיף להניח שתילים במקום מואר היטב, בצד הדרומי. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאדמה: דובדבנים אינם משתרשים היטב על אבני חול עמוקות וחימר רטוב. האדמה האידיאלית תהיה אדמה או אדמה חולית.
אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?
- מומלץ לשתול זנים מאביקים או דובדבנים בסמיכות.
- אתה יכול גם למקם רואן או ענבים בקרבת מקום.
- אבל עצי תפוח, שזיפים ואגסים לא מסתדרים עם דובדבנים מטווח קצר.
בחירה והכנה של חומר שתילה
מומלץ להשתמש בשתילים של השנה השנייה או השלישית לצמיחה. לפני הרכישה יש לוודא כי שורשי העץ מפותחים היטב ואינם פגומים וכי יש מספר קטן של ניצנים על הענפים.
אלגוריתם נחיתה
את החור לשתיל הדובדבן יש לחפור חודש לפני השתילה בפועל.
- את תחתית השקע ממלאים מראש בתערובת של חומוס ואדמה רגילה, מוסיפים כ-400 גרם סופר-פוספט ו-1 ק"ג אפר ומערבבים.
- את השתיל מניחים בתוך חור, על השורשים מפזרים אדמה כך שצווארון השורשים נשאר מעל פני השטח.
- העץ מושקה ב-10-20 ליטר מים, לאחר שיצר בעבר "גלגלת" עפר סביב הגזע, והאדמה מכוסה.
טיפול אחר לדובדבנים
אין כמעט צורך לקצץ דובדבנים גדלים - רק ענפים מכווצים וחולים מוסרים. בנוסף, מדי שנה לאחר הקטיף נהוג לגזום את הענפים נושאי הפרי בשליש.
השקיה מתבצעת בהתאם למזג האוויר: עם משקעים ממוצעים, 20-40 ליטר מים מתחת לתא המטען יספיקו. בעונת הגידול מומלץ להעלות את תדירות ההשקיה ל-2 פעמים בחודש, ובזמן בצורת קשה - פעם בשבוע.
בשנים שלאחר מכן, באביב, ניתן להאכיל את העץ בדשני חנקן, ניתן להוסיף מעט חומרי אשלגן לאדמה בקיץ, ובסתיו ניתן להוסיף חומרים המכילים פלואור.
ההכנה לחורף מתבצעת באופן הבא:
- באמצע ספטמבר משחררים את האדמה ברדיוס של מטר מהגזע, מושקים כראוי ומפזרים חומוס או כבול בשכבה של 10-15 ס"מ.
- בסוף ספטמבר, כדאי להוסיף סופר-פוספט לאדמה, ולפני תחילת החורף, לטייח את הגזע בסיד.
- כדי להגן מפני כפור ומכרסמים לחורף, ניתן לעטוף את החלק התחתון של תא המטען עם לבד קירוי. לאחר יורד שלג, אתה יכול לזרוק סחף שלג סביב הגזע ולרמוס את השלג סביב עץ הדובדבן.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
לפעמים הזיכרון של אסטחוב סובל מעובש אפור או פטריית עובש. הם מתמודדים איתם כך: חלקים פגומים מהעץ מוסרים, וחלקים בריאים מטופלים בתמיסות מיוחדות.
עזרה טובה
- פיטוספורין;
- תמיסת נחושת גופרתית.
סיכום
דובדבן מתוק Pamyati Astakhov הוא זן פרי אידיאלי לגידול באזור האמצעי ובאורל. דובדבנים מתוקים סובלים היטב אקלים קשה וממשיכים להתענג עם פירות טעימים.
ביקורות על דובדבנים לזכרו של אסטחוב
