תוֹכֶן
לעתים קרובות אתה יכול לשמוע את הסיפורים העצובים של תושבי הקיץ שהשתיל שנרכש היה מרוצה מהתשואות הטובות של פירות גדולים במשך כמה שנים בלבד, ואז הפרי הידרדר בחדות. במצבים כאלה, גננים מאשימים מגוון באיכות נמוכה, מזג אוויר גרוע ומחפשים סיבות בגורמים חיצוניים אחרים. אם אתה מסתכל על עץ כזה מקרוב, אתה יכול לראות כתר מעובה, יורה ישנים רבים, ענפים חשופים - כל זה הוא עדות לגיזום שגוי או נעדר לחלוטין. גיזום עצי פרי ושיחים הוא החלק החשוב ביותר בטיפול, האחראי על צמיחת הצמח ובריאותו, תפוקתו, איכותו וגודל הפרי. יש צורך לגזום את הגינה מספר פעמים בשנה, אך השלב החשוב ביותר בתהליך זה מתרחש באביב.
כיצד ומתי לגזום עצי פרי באביב יידונו במאמר זה. הכללים הבסיסיים לגיזום, סוגיו ודרכי הביצוע שלו יפורטו כאן.
מתי לגזום את הגינה
קודם כל, על הגנן להבין שכל גיזום, גם הכי נכון ועדין, הוא פגיעה בעץ. לכן, חשוב מאוד לבחור את הזמן הנכון לאירוע זה, כאשר הצמח יסבול טראומה פחות כואבת ויכול לרפא במהירות את הפצעים.
באופן עקרוני, יש צורך לגזום את הגינה מספר פעמים בשנה. חלק מהגננות ממליצות להתחיל לגיזום עצי פרי ושיחי פירות יער בסוף החורף, ברגע שהכפור הקשה שוכך.
גיזום אביב של עצי פרי ושיחים הוא החלק החשוב ביותר בטיפול בגינה. באביב מסירים ענפים ישנים ויבשים, חותכים חלקים פגומים וחולים מהצמח, נוצר כתר של עצים צעירים ומחדשים עצים ותיקים בגינה.
הזמן האופטימלי לגיזום מטע הוא בתחילת האביב - ברוב אזורי רוסיה זה נעשה מאמצע מרץ עד תחילת אפריל. לאחר החורף, על הגנן לצאת לגינה ברגע שהשלג מתחיל להימס, בסביבות סוף פברואר, תחילת מרץ. זה הזמן הטוב ביותר לבדוק את הגזעים והכתרים, להסיר מחסות חורף והגנה מפני מכרסמים ולגזור ענפים יבשים ושבורים.
כאשר טמפרטורת האוויר מתייצבת והמדחום אינו יורד מתחת ל-5 מעלות, ניתן להתחיל בגיזום אביבי גדול של עצים. זה חייב להיעשות במזג אוויר יבש בהעדר רוח חזקה.
כללים בסיסיים
כשגוזמים את הגינה בפעם הראשונה, חשוב מאוד לא לפגוע בעצים. עדיף תחילה להכיר ספרות מיוחדת, להתייעץ עם גננים מנוסים יותר, להסתכל על תמונות של תוכניות גיזום או שיעורי וידאו מאנשי מקצוע.
לאחר מכן, כדאי להכין את הכלים הדרושים: סכין גינה, מסור, מזמרה ומגרש גינה לכיסוי פצעים גדולים. מומלץ לחטא ולהשחיז את הכלי לפני העבודה.
לעשות הכל נכון, עליך להקפיד על ההמלצות הבאות:
- החתכים צריכים להיות אחידים וחלקים. אם החתך אינו מושלם מיד, אתה צריך לקצץ ולנקות אותו עם סכין חדה.
- מומלץ לקצץ נצרים צעירים מעל הניצנים, הממוקמים בצד החיצוני של הענף. החיתוך צריך להיות אלכסוני; הוא עשוי ממרכז העץ כלפי חוץ.
- היורה, שהם המשך של הגזע, לאחר הגיזום צריכים להישאר 20-30 ס"מ יותר מהאחרים.
- אם העץ נחלש ממחלות או גורמים אחרים, יש לגזום אותו קצר ככל האפשר - על ידי 2-3 ניצנים.
- עדיף לגזום עצי פרי בעלי התפתחות רגילה מעל העין החמישית או השישית.
- כאשר זן הפירות נמרץ, ניתן להשתמש בגיזום ארוך - השארת 7-8 ניצנים על הנבטים.
- אם יש צורך להסיר ענף לחלוטין, הוא נחתך קרוב לגזע, ללא גדמים.
- כאשר חותכים ענפים עבים, הם מתחילים לנסר אותם מלמטה, כך שאם הם מתנתקים פתאום, הם לא יפגעו בקליפת החתך. ואז אותו חיתוך נעשה מלמעלה, מחבר את שני קווי החיתוך לטבעת.
- עדיף לא לגעת בעצים שקפאו בחורף הזה, אלא לגזום אותם רק באביב הבא.
- במהלך הגיזום, מחזיקים את המגזרים כך שחלקו הצר מכוון לכיוון היורה.
- צריך להיות רק מנצח אחד - הצילום המרכזי - ויש לנתק את כל ה"מתחרים" שלו.
- יש לקצץ יריות בקוטר קטן כך שהקצה התחתון של החתך נמצא בתחתית הניצן, והקצה העליון חופף לחלק העליון של העין.
- חשוב להקפיד על אותה דפוס גיזום לאורך כל חיי העץ. לרוב עצי הפרי בעלי צמיחה נורמלית, מתאימה ביותר תוכנית גיזום דלילה, הכוללת יצירת מסגרת עוצמתית של ענפי שלד.
- בעוד העץ צעיר, הגיזום שלו לא צריך להיות מוגזם, שכן זה יכול להוביל לעצירת צמיחה ועיוות של הצמח.
שיטות ותכניות
טכניקת הגיזום שבחר הגנן בזמן שתילת השתיל צריכה להיות תלויה במספר גורמים. החשוב שבהם הוא גיל העץ וסוגו. אם אתה מסתכל גלובלי, אז כל שיטות גיזום עצי פרי מחולקות לשלושה סוגים:
- הַרזָיָה. שיטה זו כרוכה בהסרה מוחלטת של ענפים שלמים, כאשר היצרים נחתכים קרוב לגזע או לענף גדול יותר ממנו הם עולים. דילול אינו משפיע בשום אופן על גודל העץ, יש צורך להפחית את המסה שלו. אתה לא צריך להיסחף עם גיזום כזה, כי זה לא מעורר היווצרות של ענפים צעירים ופרי מוגבר. שיטת הדילול משמשת להסרת נצרים חולים, יבשים, ישנים ועודפי.
- גיזום לא סלקטיבי. טכניקה זו חלה על כל יורה צעירים, אשר מתקצרים על ידי ביצוע חתך אלכסוני מעל הניצן. השיטה הלא סלקטיבית משמשת הן ליצירת כתרים והן להצערת עצים. התוצאה של שיטה זו היא גירוי פעיל של ניצנים רדומים וצמיחה של יורה חדשים.
- גיזום סלקטיבי. במקרה זה, היורה נחתך לניצן או לענף צדדי. חשוב כאן שקוטר הענף הצדדי הנותר יהיה חצי מעובי הנורה המוסר.יורה צעירים בעובי של עד 3 מ"מ נחתכים בעין אחת. השיטה הסלקטיבית עוזרת להפחית את גובהו של שיח או עץ מבלי להפריע לצורתו. במקרים אחרים, עדיף לא להשתמש בטכניקה, שכן היא אגרסיבית מאוד ותשפיע לרעה על כמות הקציר.
היווצרות כתר
גיזום מעצב הכרחי עבור כל העצים הצעירים. זה מתחיל מהשנה השנייה לחייו של השתיל ונמשך לפחות 4-5 שנים. הכרת המאפיינים של כמה עצי פרי תעזור לגנן ליצור כתר את כתר העץ. כך, עצי תפוח ואגס, למשל, נושאים פרי על יורה רב שנתיים. ופירות של שזיפים ודובדבנים מופיעים על ענפים בני שנתיים כמה שנים לאחר השתילה.
האפשרויות הנפוצות ביותר לגיזום צורני הן: מדורגים ודלילים. לרוב, גננים משתמשים בתכנית דלילה לגיזום דובדבנים, שזיפים דובדבנים ושזיפים. העץ נראה כמו גזע וענפים צדדיים הנמשכים ממנו במרווחים של 20-25 ס"מ, שמספרם לרוב אינו עולה על עשרה.
כדי ליצור כתר כתר של עץ צעיר, עליך לעקוב אחר ההוראות:
- יש לקצר שתילים שנתיים ללא ענפים צדדיים ל-80 ס"מ באביב. על המדריך יש להישאר לפחות עשרה ניצנים (זה יהיה היורה המרכזי או גזע העץ). מעיניים אלה, בשנים שלאחר מכן, יצמחו יריות צד - קומות של העץ. העלים העולים על הגבעול נחתכים לגובה של 40 ס"מ מהקרקע.
- עצים בני שנתיים משאירים 2-4 יורה - עם הזמן הם יוצרים את השכבה התחתונה של ענפי השלד. אתה צריך לעזוב את הענפים החזקים והבריאים ביותר.
- באביב השלישי, יש צורך ליצור נדבך שני, ענפי השלד שלו צריכים להיות 70-100 ס"מ מבסיס השכבה הראשונה. ברובד השני נותרו רק שני יורה, הממוקמים בזווית של 45 מעלות: הראשון 50-60 ס"מ מגזע, השני 40-45 ס"מ מהראשון. הנבטים הגדלים בין שני השכבות הללו מתקצרים בחצי.
- הגיזומים הבאים יורכבו מדילול הכתר על ידי כריתת ענפים הצומחים עמוק לתוך העץ, יורים מעוותים או חלשים. אם במהלך תקופה זו הגנן מבחין בצמיחה חזקה יותר של מתחרה למנצח, אזי יהיה צורך לחתוך את המנצח הנוכחי לטבעת. אחרת, כל המתחרים יוסרו.
- גיזום צורני מסתיים כאשר העץ הגבוה מגיע לגובה של ארבעה מטרים (לגמדים 2 מ' אופטימלי). בשלב זה, יש צורך להסיר את המוליך מעל היורה העליון - זה יעצור את צמיחת העץ וישלים את היווצרות הכתר שלו. יש לחתוך את המוליך לטבעת.
טיפול בעצים בוגרים
לבריאות הגינה ולפרי שפע חשוב לגזום לא רק עצים צעירים, אלא גם עצים בוגרים המניבים פירות באופן פעיל כבר מספר שנים. גיזום עצי פרי בוגרים הוא כדלקמן:
- הסרת יריות ישנות, יבשות וחולות - גיזום סניטרי שנתי;
- דילול הכתר המעובה לאוורור והארה טובים יותר של ענפים ופירות;
- בעצים עם כתר פירמידלי (לדוגמה, אגסים), יש צורך להוריד את כל היורה הגדלים למטה, כלומר להסיר ענפים הגדלים כלפי מעלה;
- שאר העצים עם נצרים מכוונים כלפי מטה מחייבים את הסרת כל הענפים המכוונים כלפי מטה - נותרים יורים שגידולם מכוון לחלק העליון;
- כדי להצעיר עצים ותיקים חותכים את חלקו העליון של הגזע ומדללים היטב את הכתר.
סיכום
קשה מאוד לגנן מתחיל להבין במילים כיצד לגזום כראוי עץ פרי או שיח. בגלל זה מומלץ לכל מתחיל, עוד לפני תחילת האביב, לבחור ערכת גיזום ולהכיר את הטכנולוגיה ליישומו, כך שעם תחילת מזג האוויר החמים, הם יוכלו לשפר את הגינה שלהם בצורה מוכשרת.
גיזום אביב חשוב מאוד לבריאותו ולתפוקתו של המטע, ולכן אין להזניח אותו. תוכל ללמוד עוד על השיטות בסרטון זה.
